我学会了青椒炒鸡蛋作文
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篇首语：愿所行皆坦途，愿所求皆如愿。本文为你选取作文我学会了青椒炒鸡蛋作文四篇，希望能帮到你。
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我学会了青椒炒鸡蛋作文
我学会了青椒炒鸡蛋作文
在日常学习、工作抑或是糊口中，说到作文，大家肯定都不目生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思惟、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的我学会了青椒炒鸡蛋作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
每次看到妈妈在炒菜，那娴熟的动作、自信的眼神、令人垂涎欲滴的香味，都让我羡慕不已。于是，我多次央求妈妈：“妈妈，您教我炒菜，好吗？”刚开始妈妈不同意，但经不住我的软磨硬泡，妈妈终于允许有空就教我。
这天是周末，妈妈说：“今天我就教你做青椒炒鸡蛋，在开始炒之前，我们要先做好预备工作。”说完，她拿出了四个鸡蛋，又变魔术般地拿出了三个青椒。妈妈先把蛋打好，再把青椒切成丁，预备工作做好了，接着就开始点火炒菜。妈妈先往锅里倒了适量的油，烧热，將蛋液倒入，她一边翻炒，一边告诉我：“炒的时间不要太长，刚一凝固即可，否则蛋太老就不好吃了。”说完，妈妈将蛋盛出来，然后往锅里倒入了青椒丁，翻炒平均，最后放入蛋，加上调料，翻炒几下就可以出锅了。
轮到我了，我学着妈妈的样子把蛋液调好，可是切青椒就让我受不了。我强忍着那刺鼻的气息，终于切好了青椒。一切预备停当，我就点火倒油了，哪知油一倒进锅里，就开始“噼里啪啦”乱响。油四处乱溅，而且还溅到了我的'手上，吓得我丢下油壶就跑。妈妈鼓励我：“不要怕，这是锅里的水还没有干，你就倒油，而热油碰到水就会四处乱溅。”我鼓足勇气把蛋液倒入了锅里，尽管油还在“噼里啪啦”地溅着，但我的手仍旧紧握铲柄，不停地翻炒着。因为我的翻炒技术不够好，所以我炒了几下，妈妈就帮我再炒了几下。待到蛋液成形，妈妈叫我先把蛋盛出来，然后把预备好的青椒倒入锅内翻炒，然后放八蛋，最后放入调料再翻炒几下，就大功告成啦。
当我品尝着这盘自己亲手做的青椒炒鸡蛋时，心里甭提多兴奋了。妈妈告诉我：“你做什么事都不能中途而废，要有始有终，只要你坚持不懈地努力就会成功。”
做菜给我的启示作文500字
五一劳动节，我自己做了一道菜，因为平时妈妈说我挑三拣四，我不服气，今天我也来试一试。
妈妈教我做青椒炒鸡蛋，妈妈讲了一遍流程，我信誓旦旦说：“这么简单，我几分钟就做完了！不多说话，等一会儿就看我的成果吧！我先拿出正在睡觉的绿油油的青椒，把它放在刀板上，拿起大菜刀，天呐，菜刀像个千斤的大胖子，拿也拿不动，切也那么难切，我费了九牛二虎之力终于切碎了那根青椒。
然后我拿出一个又白又嫩的鸡蛋，在碗边儿磕了磕，完后，碎的蛋壳也掉了进去，算了，算了，先凑合凑合吧！我用筷子，左转十圈，右转十圈，把鸡蛋搅好，把青椒放进去，终于食材准备好了。
我使劲儿打开火，一股热烟向我扑来，油壶在我手里不听话，我一下子倒多了，油碰到滚烫的锅底开心地在上面跳来跳去，好像在玩儿蹦蹦床，有几个跳的太高，窜到我的手上，好烫！一时间我的手好像扎了千万个细针一样生疼生疼的，我眼框积满了泪水。
我往后退了几步，接着把食材倒进锅里，我忍着疼痛翻炒，这锅真烦人，又重又大，还总往外面滑，抓也抓不住，锅里的菜左歪右斜都溅到外面来了，我把菜盛到碗里，啊！简直惨不忍睹！
我团坐在桌边，怕大家笑我，我决定把它吃下去，谁知尝了一口就吐了出来，太难吃了！我竟然没有放盐！这才明白做菜根本没那么简单，我终于知道：做事不能只看表面，要实际去做才能下结论。
我会烧菜 我学会了烧菜作文
我会烧菜(一)
我学会了烧菜
这个周末老师让我们回家学烧一个菜，回到家我便迫不及待地要求妈妈今晚给我烧红烧排骨，妈妈说我不会，让我从简单的糖醋青椒开始学起。
自以为是的我以为烧青椒太简单了，小菜一碟，不费力气，于是急性子的我开始准备烧了。按照妈妈说的，将青椒里的籽扒出来，然后放在水里开始清洗，一遍二遍三遍，终于洗干净放在菜蓝里，咦，眼睛有点痒，手上水还没擦干就揉起眼睛来，怎么了？辣死了！大声喊来妈妈，妈妈赶紧用清水给我一遍一遍的清洗，终于不辣了，望着我红红的眼睛，妈妈望着我又好气又好笑。 开始准备烧菜了，妈妈叫我在锅里倒上油，把油烧热，直到冒烟。然后赶紧把青椒倒进锅里翻炒，太用力了，油也溅了出来，我吓了一跳，远远的用手里的铲子开始翻炒，直到开始变得碧绿的，可是离得太远了，青椒有的青，有的糊了一点，还有的没有被炒到，这时妈妈让我在锅里倒一点水，终于可以站到锅边了，在妈妈的指导下，依次加入了盐、糖、酱油和醋，加上锅盖开始等水烧，过了会，锅里香味扑鼻而来，使得我这只大馋猫直流口水，过了会，糖醋青椒终于出锅了，虽然酱油多了点，有点黑，盐多了点，有点咸，可是我却吃得无比开心！
经过我的一番努力和妈妈的用心指导，我终于学会了烧菜，心里快乐的仿佛踩着一朵幸福的云，同时让我体会到了妈妈每天准备食物的不易。
我会烧菜(二)
我会烧菜了
今天我觉得自己特别了不起。因为，我学会了做一道可口的菜-----麻辣豆腐。
我会烧菜(三)
我学会了做菜
平时，都是爸爸妈妈给我做菜，所以我一直觉得做菜是一件很好玩的事情，总是央求妈妈教我做菜。终于，暑假里的一天，妈妈教我做菜了，我学做的第一道菜是西红柿炒蛋。
开始做菜了。先切西红柿。我把西红柿放在砧板上，拿起刀就向西红柿“砍，西红柿却像个调皮的孩子一样，在我手底下滑来滑去的。好不容易按住它，一刀下去，差点把手指头切到。妈妈在一旁看着直担心，只好手把手教我，在妈妈的帮助下，我总算把西红柿切好了。接下来打鸡蛋。妈妈让我捏住鸡蛋在碗边轻轻敲几下，我按照妈妈的方法拿鸡蛋往碗的边沿敲，只轻轻一敲果然破了。然后我学着妈妈的样子，用两只手的大拇指把鸡蛋壳从破裂处掰开。“哗啦”，一个焦黄的蛋黄随着透明的蛋清滑进了碗里，真像天上那一轮明晃晃的月亮。我把鸡蛋用筷子打匀。一切准备好以后，开始热锅了。妈妈说：“等油热了以后先把西红柿倒下去翻炒几下，然后倒入鸡蛋，放上少许盐，翻炒到鸡蛋结成块就可以起锅了。”我照着妈妈教我的方法，把西红柿倒进锅里，可是没想到油热过了头，西红柿一下锅，锅里立刻窜起了大火，吓得我一扔锅铲就往厨房外跑。妈妈见了连忙盖上锅盖，没一会儿火就灭了。瞧我那狼狈样，逗得妈妈哈哈大笑。在妈妈的鼓励下我好不容易又回到了厨房，在锅里放上了一把盐，小心地翻炒着。终于，鸡蛋结成了块，可以起锅了。我关掉煤气灶，把鸡蛋西红柿装上了盘。妈妈尝了一口，点点头说：“味道还不错，就是有点点咸，下次记得少放点盐，要是不够还可以再加点。”我得意地把西红柿炒蛋放在爸爸的面前，爸爸直夸我厉害。
从那以后，妈妈总留给我自己炒菜的机会，现在，我已经能炒几个菜了呢！
别看我现在自如地骑着自行车，当时，为了学骑自行车，我还吃了不少苦，受了不少伤呢。
那天，爸爸说要教我骑自行车，我高兴坏了。早上，我很有信心地跟着爸爸来到一处空地。爸爸推着自行车，给我演示了一遍上车的方法，然后叫我先自己练上车的方法。我心想，这还不容易，我2岁时就会骑小自行车了，虽然那是三个轮子的，现在只有两个轮子，但道理都是一样的。没想到，这两轮车子还真难骑。我刚上车后，车子就啪地一下倒地了，我趴地一下，摔在了地上，痛得我眼泪都要出来了。爸爸走到我的身边安慰了我一下，说：“学骑自行车不摔跤，怎么学得会？男子汉，这点痛就哭，没出息！”我坚强地站了起来，擦了擦眼泪，又重新开始坐在自行车上了。爸爸怕我又摔下来，就在我身旁教我。他扶着车后座，让我坐上去，对我说，骑单车首先要保持平衡。“看到前面那棵树了吗，盯住了，保持住平衡。”我眼望前方的那棵树，双手握住手把，双脚使劲地踩，终于骑出了3米远。“不错哦，有进步，接下来，就按照这方法多练。”说完，爸爸就放开手，叫我自己练。没想到，没了“保护神”，车子又不听我的话了。我骑了不到2米扑通再次摔了下来。我两只手掌在水泥地上
都擦出了痕迹。我扭头看看爸爸，只见他装没看见似的。我也不做声，用水洗了洗，又开始练。
我骑上车，心里记着爸爸说的要点，身子坐直，双手握住手把，双眼平视前方，双脚有节奏地踩踏。一开始，自行车就跟喝醉酒似的，歪歪扭扭，骑不了几步，就把我“赶”下车。不过，慢慢的，我不再摔跤了，在车上的时间也越来越久。终于，我骑出了约30多米的路程。不过我还不会转弯，只会骑一条直线。好几次，眼看就要碰壁了，幸好我反应快，及时跳车。爸爸说：“嗯，还不错，多加练习，转弯不是难事。”
过几天后，我终于也学会了转弯，现在的我，可以转弯时把车斜过来，地与脚之间只有几个厘米，而且可以一边吃西瓜一边骑车。我真为自己感到骄傲。
五月初五的端午佳节到来了，人们都喜洋洋地按传统的习俗过节日——包粽子。在这个端午节里，我学会了包粽子。
星期一那天，我们做好一切准备工作——洗净的墨绿色的粽叶、喷香的糥米、一支筷子、线等，就开始包粽子了。妈妈让我们先看她包再自己动手。早就手痒痒的我哪还有那份耐性去认真看妈妈一歩步包，我大致扫了一遍妈妈包粽子的过程，就迫不及待地学着妈妈的样子，从锡锅里抽出两片粽叶，把它们拼在一起，再转成一个较大的圆锥握在手心中、我用调羹舀点糥米倒在圆锥形的粽叶里，用一根筷子在粽叶里面插了插糯米，以便让糥米紧固。然后我再用调羮舀了满满一勺放进粽叶里，粽子不够饱满，我就又往粽子里加了些糥米。加了糥米后，粽子果然胀鼓鼓的了。还剩下几截粽叶，我依次把它们折了过去遮住出囗处。就这样，一个饱满的粽子就呈现在了我眼前。“其实包粽子并不难的嘛！”我想道，捏住粽子，拿着一根绳子，想去绑的时候，粽子不听我的使唤了，一会儿这里鼓出来，一会儿那里开了口。累得我满头大汗，原本包裹得紧紧的糯米也趁机从粽叶里“胜利大逃亡”了。哎呀，我一赌气， 一撒手，坐在椅子上生闷气。
“傻孩子，学东西哪有那么容易的？来，仔细看看妈妈怎么做的。”只见粽子在妈妈的手里一动不动，妈妈的手好像一个柔软的睡枕，粽子很快就呼呼大睡了。这时候，妈妈的嘴和手相互配合，各拉住绳子一头，然后麻利地缠绕住粽子，缠一下，再紧紧地拉一下。不一会， 粽子就被“五花大绑”了，这下，糯米再也逃脱不了了。
看了妈妈的示范，于是，我再次精心地包了个棕子，并自已扯线把棕子拴好，一个“杰作”便大功告成，妈妈笑着说：“嗯， 不错， 就是样子稍微难看了些 ，再试试，应该会越包越好。”
真高兴，在这个端午节里我学会了包粽子。
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思：我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去.我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊! 从那以后,我便吵着要妈妈教我包饺子. 昨天晚上，我一回到家，正好看见妈妈在包饺子，我忙放下书包，对妈妈说：“太好了，我今天一定要学会包饺子。”妈妈笑着说：“哟，可别说大话，万一到时学不会，可要丢脸了。”我听了，自信地说：“放心吧，我肯定学得会，而且会包得比你还好呢！”
我洗洗手，拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子，煞有其事地往上面放饺子馅，然后揪起两个边使劲一捏，好家伙，不知怎么搞的，饺子馅就像调皮的孩子，直往外跑。我是按下葫芦浮起瓢，捏住了这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。此时，我已经是满头大汗了。当我把我的得意作品摆在妈妈包的饺子旁边时，看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。我就像一只斗了败仗的“公鸡”似的，耷拉着脑袋，鼻子上还粘了饺子馅 呢！妈妈看了哭笑不得地说“这饺子长得也太丑了，来，我教你。”
只见妈妈先把饺子馅放在皮儿的中间，再用勺子按了按馅儿，接着把馅儿弄得圆圆的，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后将两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子就像个小元宝似的，圆溜溜的，好看极了！我也学着妈妈的样子，一步一步地包，果然，包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了：“有进步，继续努力！”我一听，就像上了发条，来了劲头，包了一个又一个。这饺子果然越包越漂亮，都快赶上妈妈的水平了。
品尝着自己包的饺子，我觉得格外香，我也明白了一个道理：世上无难事只怕有心人。
我会烧菜(四)
我学会了烧菜
今天中午，我拜妈妈为师，学烧番茄炒蛋。因为我想证明自己已经长大了，不是什么都不会做的小毛头。妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说：“先把番茄洗干净，再把番茄切成块，把蛋敲开，倒在碗里，搅拌均匀。”
一切都准备好了。妈妈叫我在锅里倒上油，把油烧热，直到冒烟。然后赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒，让蛋结成块。我刚想把番茄倒进去，妈妈说：“如果一起炒，蛋会炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出来，这个菜是不好吃的。”我想：做菜的学问还真大呢！于是我先把炒好的蛋盛出来，再把切好的番茄倒进锅里，不停的翻炒，妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说：“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋，一直翻炒，只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐，顿时香味扑鼻而来，使得我这只大馋猫直流口水。
一盘美味可口的番茄炒蛋闪亮登场了！我迫不及待地尝了一口，真好吃啊！妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说：“小炜真能干，小炜长大了。” 宝山实验学校三年级：秦正炜
我会烧菜(五)
《我学会了做菜》我学会了西红柿炒蛋每次看到妈妈三下五除二就做好一盘西红
学做青椒土豆丝 写事的作文500字
在这个特殊假期里，大家都在家防控病毒疫情，可老师告诉我们要“停课不停学”，于是也学着制作美食。这不，我学会了新本领——炒青椒土豆丝，下面就让我给大家介绍一下吧！
青椒土豆丝看起来很简单，但做起来却挺困难的。首先，我把土豆的衣服削得干干净净，再把土豆和青椒洗一下。接着，我要开始切土豆了，当我一看到那把锋利的大刀，心里很害怕，总担心会把我的手给切破，于是有点想打退堂鼓。可是，我转念一想：我怎么可以被这样的小问题给吓住呢？要有决心！于是，我鼓起勇气，小心翼翼地先把土豆切成一片一片的，然后切成丝。由于我是第一次切菜，切出来的土豆丝有粗有细，让人看了不禁哈哈大笑。不过妈妈说：“嗯，第一次切成这样已经很不错啦！以后熟练了会切得越来越好的！”听了妈妈的表扬，我心里沾沾自喜，又找回了自信。这时，一旁的奶奶提醒我，要把切好的土豆丝在清水里洗一洗，浸泡一下，这样就不会粘锅啦。原来做菜还有这么多讲究，看来中国美食真是博大精深。
下面，我就要开始炒土豆丝了。我找来一个干净的锅，打开火，等锅烧热之后，倒入适量的油。不一会儿，油烧热了，我轻轻把土豆丝倒进锅里，一阵“噼里啪啦”声顿时炸起。我赶紧拿起锅铲不停地翻炒起来。“要加盐了！”“可以加味精了！”“再加点水！”奶奶在一旁及时提醒着。我一会儿忙着加调料，一会儿忙着翻炒，真有点像热锅上的蚂蚁——急得团团转。虽然手忙脚乱，但是在我的努力下，一盘色香味俱全的青椒土豆丝就做大功告成啦！
午饭时，我吃着自己做的青椒土豆丝，真是又激动又高兴！同时我也学到了做事要坚持不懈，不能半途而废。
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