麻.辣.鲜.香-关于火锅的作文600字
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篇首语：读书百遍，其义自见。本文为你选取作文麻.辣.鲜.香-关于火锅的作文600字四篇，希望能帮到你。
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麻.辣.鲜.香-关于火锅的作文600字
大家看到这个题目想到的一定是麻辣鲜香的火锅吧！火锅是我们四川人最爱吃的食物之一，不管你走进四川的哪一家火锅店，都能品尝到地道的四川火锅。
火锅有两种锅底，一种是红汤，另一种是清汤。乳白色的清汤是由鸡肉、猪棒骨等熬制而成；暗红色的红汤则是用四川特有的辣椒酱、豆豉、花椒、姜、蒜等炒制而成。
地道的四川人都会毫不犹豫地选择红汤，因为他们喜欢火锅特有的麻辣鲜香。
麻辣
端上红汤，光是瞧瞧汤面上漂浮着的密密麻麻的花椒和火红的辣椒，就会让人忍不住吞口水。吃到嘴里初时是蘸料的香味，最后慢慢变辣，变麻：如有一堆熊熊烈火，火辣辣地直逼喉咙，刺激着你的舌根；又如一把毛毛细针，轻轻挠着你的舌面，微微发麻。这时，你只能利用冰镇的饮料来缓解口中难以估量的“痛苦”，可麻辣的感觉并不会因此减弱，反而会蔓延到耳根、脸颊、喉咙、胃部、乃至全身，把你折磨得死去活来。虽然如此，你却会越吃越有味，越吃越想吃，直到吃得大汗淋漓方能作罢。
鲜香
用筷子夹一块新鲜的毛肚、鸭肠、腰片等在红汤里顺烫几十秒，等它们充分吸收汤汁的香味，捞出来放进先前调制好的蘸料中轻轻搅拌一下，吃起来肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而不燥，唇齿留香，香脆爽口。
再放进新鲜的蘑菇、排骨、牛肉、土豆、莲藕……一口下去，麻辣鲜香的汤汁从嘴角边缓缓流下，蘑菇的香醇、排骨的香辣、牛肉的爽滑、土豆的软糯、莲藕的爽脆……瞬间冲击着你的味蕾，顺着食道，慢慢浸入你的肺腑，真是人间美味啊！
我爱我的家乡，更爱这里的火锅。
怡香饺子馆
怡香饺子馆坐落于军分区一角，乍一看，十分不起眼，肯定没什么厉害，可是小店里自从开张到现在一直都是食客满座。
一进小店，就有一股浓浓的肉丸味扑面而来，在店员的招呼下，做在一张简朴的小木桌旁，静静地等候约十五分钟，一盘热气腾腾的饺子就摆在你面前了。
夹起饺子轻轻咬一口，鲜香嫩咸的肉丸以及那滑溜溜的鲜油就会一齐到你嘴里。那肉，咸咸香香，和着辣酥酥的汁子，可真是一绝！
店里的素饺子也绝对一流。咬开那顺滑的饺皮儿，你的舌间瞬间陶醉在鸡蛋和韭菜的余香间……那感觉，一个字：爽！两个字：很爽！三个字：超级爽！
PS：不要批评我额。- -。这是五年级的一篇日记。真的是很短。结尾也很烂。因为我一个字都没有修改。但是后3段除了结尾我觉得描写得很好呐。不喜欢就可以直接说出来。我可以回到3年前告诉“我”再修改哪个地方~开个玩笑
家乡的特产
我的家乡在重庆，重庆有许多特产比如说：米花糖、云片糕、怪味胡豆、泡鸡爪、牛肉干……真是琳琅满目，我来告诉你们吧，重庆的米花糖和云片糕是我的最爱。
云片糕：长方形，薄薄一片片的，它是用糯米做成的，甜甜的放入嘴里几秒钟就化了。
米花糖：也是长长的，一块块的，它是用普通米做成的比较硬，吃起来酥酥脆脆的，甜甜的，可口极了。
怪味胡豆：又叫怪味豆，吃在嘴里有一点麻麻辣辣的感觉很刺激。
不过重庆最出名的就是重庆火锅啦，它可是享誉中外，外国朋友也爱吃……
欢迎远方的朋友来重庆做客，一定要品尝我们的特产。
火锅
我的家乡在四川，勤劳的四川人创造出了许多风味小吃，最有名的要数火锅。火锅分清汤和红汤两种，清汤用鸡汁吊汤，再加上红枣，山药和莲子等材料，又鲜又香，红汤是我们四川人最爱吃的，它用辣椒吊汤，加上花椒，香菜和胡椒。又麻又辣，又健胃，再喝一口四川米酒，还能清热去火，真是美极了！
一次，我和老爸老妈一起去食街吃火锅，刚下车，火锅的香味便扑面而来，我咽了咽口水，拉着爸妈迫不及待地跑到了火锅店，店里的桌子上都有一个小锅，桌上有几个小格子，里面有花椒，辣椒和味精等许多佐料，我把毛肚，泥鳅一起烫了几分钟，便捞出来吃，毛肚虽少但又香又脆，泥鳅晶莹剔透，又鲜又嫩，我又烫了白菜，牛肉。虽然辣得“咝…咝”直叫唤，吃得满头大汗，嘴也起了一道道红圈，可是越吃越想吃，接着，我又喝了一大碗米酒，啊！又香又甜，一碗不过瘾，再来一碗……
你信吗？火锅还可以治感冒呢！尤其是冬天，天越冷，来吃火锅的人就越多。有一次，我感冒了，我爸爸就带我去吃火锅，我吃火锅时，觉得体内发热，没过几天，感冒奇迹般的好了！啊！火锅！你不仅好吃，还能健体。火锅，我爱你！
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