欢声笑语烘焙课堂作文

Posted 2023-04-26

篇首语：观书散遗帙，探古穷至妙。本文为你选取作文欢声笑语烘焙课堂作文四篇，希望能帮到你。

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欢声笑语烘焙课堂作文

在平凡的学习、工作、糊口中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信良多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家顿的欢声笑语烘焙课堂作文，欢迎大家分享。

左侧，是五颜六色的架子；右侧，是柜台和烤箱；中间，是色彩缤纷的大圆桌，桌上摆放着大碗、小碗、厨房秤……岂非这就是只有在照片中才见过的烘焙教室？！周五下战书，我们全班同学登上食堂二楼，亲身动手实践，体验了第一堂烘焙课——制作纸杯蛋糕。

在烘焙之前，最重要的.就是洗手啦。只有把手洗干净，用水冲去细菌和秽物，才能做出厚味健康的食物呀！完成了一套“七步洗手法”的我们，迫不及待地跑进了教室。大伙儿分组坐下，满怀期待地望着老师。

在讲完欢迎致词之后，老师便把制作步骤一五一十地告诉了我们。终于，我们开始动手啦！第一步，需要磕鸡蛋，分离蛋清和蛋黄。王真的经验丰硕，由他来磕。他捏起鸡蛋，扶正小碗，张婕妤就势拿好了分蛋器。王真轻轻地抬起手，“咔”一声，不轻也不重，正好使鸡蛋裂开一条缝。他慢慢地掰开蛋壳，青白色的蛋清和亮黄色的蛋黄天然地落下，蛋清经过分蛋器流进了碗里，真棒！我在心里暗暗喝彩。

接下来的活更难一些。老师要求我们往盛蛋黄的碗里加1克糖，再分三次放油，用搅拌机进行搅拌，再倒入牛奶……我们组分工合作，男生负责搅拌的活，而我和张婕妤则负责配料。大家干得可起劲了！一阵忙碌之后，终于，十三只满载着我们劳动成果的纸杯，被推进了烤箱。

十五分钟过去了，纸杯蛋糕出炉了！小巧可爱的纸杯里，淡黄色的蛋糕披发发出烘烤后特有的香气。要进行装饰了！当我从老师手中接过沉甸甸、装满奶油的裱花器时，心里是何等得欢跃！我们先是每个人自己初步装饰一下纸杯蛋糕，再让王真同学来最后润饰一番。轮到我了，我轻轻按裱花器，挤出一小朵奶油，小奶油像一朵雪白的小花，盛开在蛋糕上。王真同学眯着眼睛，为蛋糕加上一圈又一圈地花纹，最后挤到蛋糕中间，把奶油向上一提。哈哈！一段奶油赫然立了起来。我们被这造型逗得前仰后合，将它命名为“地中海”！

纸杯蛋糕制作完成！我们有说有笑地带着“战利品”回家了。今天的烘焙课不仅进步了我们的动手能力，还让我们品尝到自己制作的美食，体会到了劳动的乐趣，真是一举多得呀！

烘焙咖啡作文

咖啡是经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，风靡于全世界。

咖啡有许多品种，如雀巢咖啡、猫屎咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡等。

在外国人眼中咖啡就像是中国的茶，有事没事都要泡上一杯，小口品味一下，仿佛那苦苦的咖啡就是琼浆玉液。这是外国人的习惯，我们中国的'年轻人呢，现在也很少约朋友去喝茶了，而都会说：“我们去咖啡厅聊聊吧！”可见，对我们中国人来说，喝咖啡就是一种休闲、娱乐。

以往，我在“星巴克”里，借爸爸的光喝到过几口卡布奇诺，苦得要命，跟喝中药差不多。尽管爸爸怎么加白糖，我还是感觉不到一点儿甜味。

最近，我和妈妈为了赶时髦，也装模作样地喝起了咖啡，也不能算是咖啡，只是跟可可奶差不多的玩意儿，逢人就问“你喝不喝咖啡？”当客人来我们家时，妈妈再也不给客人倒茶了，只是端上一杯热气腾腾的咖啡，喝吧！

为什么这样呢？因为妈妈在网上看到说“喝咖啡，可以防止癌症”。这对妈妈来说不怎么样，可后面半句让妈妈兴奋了，“喝咖啡还可以延缓衰老”。妈妈当天下午就去买可可粉，也拉上我，让我和她“同甘共苦”。

咖啡的味道真是一言难尽啊，尤其苦得要命，我的味蕾已无声地发出抗议。每次喝完都要灌下一杯牛奶，妈妈跟我也差不多。于是突发奇想，把牛奶倒进咖啡，味道好多了。现在妈妈每天早上都要喝一杯可可奶。

可是，妈妈你看到网上的另一句了吗？“过度喝咖啡也会伤害健康啊！”

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关于做烘焙的作文800字

这个悠长的宅在家里的假期，我在学习之余作了很多事情：练习循环换气、跳绳、画油画、写大字……但我最喜欢的“娱乐活动”还是——烘焙，特别是自己做蛋糕和甜点。姥姥家的一个小烤箱令我的延学生活变得更加丰富了。

刚开始的时候，妈妈给我买了现成的蛋挞液和蛋挞皮儿，我只是把蛋挞液倒进蛋挞皮儿里，再把“生蛋挞”放入预热好的烤箱中就大功告成了。虽说这是我第一次用烤箱，但这次的“作品”缺乏挑战和创新，所以我一点儿成就感都没有。可就是这简简单单的操作，我竟然还被烤箱烫了手，真是看花容易绣花难，平时看姥姥和妈妈用烤箱那么easy，轮到自己时却发现做什么事都不容易啊！

即便是受伤也没有打消我对烘焙的积极性，这之后，我边学边做，逐渐提高了“作品”的难度，自己作为一个Baker的水平也在不断的提高。到现在，我已经利用烤箱这个“家庭烹饪助手”成功作出了蛋挞、菠萝派、芒果派、披萨、水果夹心蛋糕等等。每次看到自己辛辛苦苦作出的作品都让我非常有成就感，特别是听到姥姥姥爷爸爸妈妈对“作品”的夸赞时，自己心里甜丝丝的，觉得所有辛苦都是值得的。

在所有的“作品”制作中，最让我记忆犹新的制作是芒果派，这是工艺流程最复杂的甜品啦，不仅需要耐心，还需要一定的技术和一双能够做出花边的“巧手”。

首先是和面。和面是个力气和技术混合的活儿，先把90多克的黄油加上200克的低筋面粉、4克左右的牛奶和两个打好的鸡蛋用力和在一起，把面团揉的细腻，再冷藏静置3个小时。其次是擀面皮儿。把静置好的黄油面团分成一大一小的两份。小的一份先放在一边，把大的擀成不薄不厚的一张大面片。烤具涂上植物油，放入大面皮，切掉多余的面皮儿（可以做一个造型），连烤具一起放入冰箱冷藏30分钟左右。把小的一份面团擀成薄薄的长方形，用小刀切成细条后，编成麻花辫状。再做芒果馅儿。把芒果切块儿，放入10克的淀粉后拌匀。烤具从冰箱取出，在底部扎好小孔防止面皮儿过度膨胀。放入芒果馅儿，把麻花辫状的“面条”交叉重叠放入，剪掉多余部分，把“面条”窝好。最后，放入10度火预热好的烤箱中烤30-40分钟。美味可口的芒果派就做成了。

待到黄灿灿的芒果派端上桌，姥姥姥爷尝过后连声夸赞“好吃”。妈妈还幽默诙谐地说，要把我送去新东方厨师学校去深造呢。真是小小的烤箱，大大的乐趣呀！

我的延学生活还在继续，希望我能在这次延学中学到更多的知识，收获更多的快乐。我一定会让自己的延学生活变得更加精彩。

课堂上的欢声笑语

“上活动课了，上什么活动课呢？”“是不是像上次B班品茶的活动课一样有趣呀！”……教室里的同学们七嘴八舌地议论着。原来活动课的主题是“正话反做”呀！

老师点了几个同学去表演给我们看。只听见“举起你们的——左手。”老师脱口而出。表演的几个同学纷纷举起了右手，可我们班的许珠强不知所措，站在那一动不动，结果被淘汰了。

选第二组了，我们班的数学学习委员——程慧，把手举得高高的，像是要给我们班争光似的。第二组还不如第一组呢，不一会同学们就一个个被淘汰了。最后只剩下我们班的程慧和五（3）班的一位男同学了。只见我班同学个个在为程慧鼓劲，我见了，也说：“程慧，加油啊！”老师出题了：“向前走三步。”两位同学听了，立刻转身向后退三步，可后面是墙，根本没路走。他们俩同时拿第一，真是“两个第一——不分上下”啊！

第三组，最有趣的要数谢粟奕了，她没表演几下就被淘汰了。老师说比左眼，同学们都做对了，闭了右眼。老师说闭右眼，举左手，没想到的是，谢粟奕竟然说她的左眼闭不上，就被淘汰了。

这样的课堂真是太有趣了。我喜欢这样的活动课，更喜欢课堂上同学们的欢声笑语。