炒西瓜皮作文

Posted 2023-04-26

篇首语：四方食事，不过一碗人间烟火。本文为你选取作文炒西瓜皮作文四篇，希望能帮到你。

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炒西瓜皮作文

在日常学习、工作和糊口中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是经由人的思惟考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信良多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编收集顿的炒西瓜皮作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

炒西瓜皮作文1

上礼拜六，爸爸买回来一个大大的西瓜，我们把西瓜瓤吃了，妈妈看着满桌厚厚的西瓜皮说：“我们用西瓜皮炒个菜吧。”爸爸说：“肯定不好吃。”我和妈妈十分惊讶地说：“尝试一下吧，不尝试怎么能知道好吃不好吃呢？”妈妈说干就干，我在一旁目不转睛地观看。

妈妈小心地把西瓜皮的外皮削去，把内皮切成长2、宽1的长方形，锅里放上油，加热后，妈妈把虾米、西瓜皮、黑木耳放进锅里，炒了一会儿，放了点盐、香油，一道菜就端上了桌。这是一道怎样的厚味呀！我们先看看它的颜色吧，白绿带红的西瓜皮加上黑黑的木耳、金黄的虾米，十分好看；再说说它的香气吧！清香的西瓜皮加上香油的香气，真是清香扑鼻；最后再说说它的味道吧！我们大家都尝了一口，我说；“跟冬瓜的味道差不多。”爸爸、妈妈说；“清凉爽口，味道不错。”我们异口同声地说；“下次还做。”

通过这件事我明白了一些道理：第一不要铺张资源，第二任何事情没做之前不要说不好、不行，一定要试一试。

炒西瓜皮作文2

XX年0月21日日曜日天色：晴

妈妈小心地把西瓜皮的外皮削去，把内皮切成长2宽1的'长方形，锅里放上油，加热后，妈妈把虾米、西瓜皮、黑木耳放进锅里，炒了一会儿，放了点盐、香油，一道菜就端上了桌。这是一道怎样的厚味呀！我们先看看它的颜色吧，白绿带红的西瓜皮加上黑黑的木耳、金黄的虾米，十分好看；再说说它的香气吧！清香的西瓜皮加上香油的香气，真是清香扑鼻；

最后再说说它的味道吧！我们大家都尝了一口，我说；“跟冬瓜的味道差不多。”爸爸、妈妈说；“清凉爽口，味道不错。”我们异口同声地说；“下次还做。”通过这件事我明白了一些道理：第一不要铺张资源，第二任何事情没做之前不要说不好、不行，一定要试一试。

西瓜自述

我是一个又圆又大的西瓜。

我穿着一身绿衣裳，上面有墨绿色的波纹条纹，我的尾部有一个很短的尾巴，像小猪的尾巴，它叫瓜蒂。我的顶端有一个像小朋友肚脐眼一样大的点，叫瓜脐。当人们把我切开，我就漏出红红的笑脸，同时发出“哧哧哧”的声音，并散发出一股清香味儿，很多人忍不住就要流口水了。咬我一口吧，保准又香又甜！

我的瓤可以解暑、解渴。籽可以榨油，还可以炒着吃，很香。皮可以包饺子，做凉菜，还能降血压和减肥呢！

怎么样，喜欢我吗？我可是一个无价之宝啊！

腊八节作文700字

腊八节作文700字篇1

大凡北方人都爱喝粥，炒上三两个菜，熬上一锅粥，再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食，这样的一整理饭，对刚从外面出差的人来说，最是能找到家的感觉。

说到粥，便不能不提药粥。春夏秋冬，季节变幻，人的身体也会跟着天色变化而有所不适，你尽可跟着时光流转去吃各种时令粥。

春季阳气生发，万物萌生，你可以今天吃红枣粥，明天吃首乌粥，后天吃山药粥，再后天吃萝卜粳米粥，只要你不嫌麻烦;炎炎夏日，暑热闷湿，用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自会让你食欲大增，暑气尽消;秋季燥邪侵袭，在煮粥时，适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食，起到与胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么，还有点远呢，你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是了。

当然，吃粥仍是不加带味的中药为妙，如果每天吃饭如吃药，还不如等病了将罪集中起来受几天，好在上面提到的入粥皆好吃，你尽可敞开胃吃。

鲜花也可入粥。南方多梅花，不妨将梅花花瓣与粳米同煮，保你神清气爽;三月桃花烂漫，蒲月月季吐香，六月百合盛开，七月荷花亭亭，玄月菊花清丽，当是入食的好时节，或晒干研末，或切开成条，加蜂蜜或白糖与米同煮，那味道，嬉，不说了。一年吃下来，四大美女看见你也要学阿拉伯女子，拿块布遮面了。

有专门卖粥的，名曰粥屋。简朴干净，种类达十多种。放着音乐，一碗粥，一份小咸菜，经济又爽口。

以前每天盼着腊八。上大学时一到那天假如不早起，便吃不上饭。假如赶巧在家，母亲会早早起来熬，那香味，让贪睡的我会一咕噜爬起来。现在为人母了，虽常有早上来不及做，去外面吃的举动，但到那天，可是一定要早起做腊八粥的。

据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于尾月八日，在菩提树下悟道成佛。有的寺院于尾月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥披发发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃了这么多年的腊八粥，管它保佑不保佑，反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。

昨晚睡前本是想着泡上豆子的，睡到早上点半，突然醒来想起忘泡了，赶快起来洗豆下锅，又眯了会，然后洗漱，炒菜。

我这一锅粥，放了小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种，还没打开锅，那香味已经溢满了我的小屋。

清晨，因了这粥香而愈发迷人了。

腊八节作文700字篇2

农历十仲春八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简朴，营养丰硕，味道香甜。到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食。

尾月初八被佛教界奉为佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等种食品合煮“八宝粥”，邀请四周山民共进圣餐，并施舍给民家老幼分食，以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥（称腊八粥）食用。形成了吃“腊八粥”风俗。

每逢农历十仲春八日，古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛，民间也效法在尾月初八煮这样的粥吃，以消灾除病。宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。明清时各地盛行吃腊八粥。

腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可。有些地方的腊八粥，是糯米、红糖和1种干果、豆子掺在一起熬煮的，十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有暖和手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。普通人家吃的腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。

我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到尾月初八早晨全家吃腊八面。有些产玉米的山区，逢到腊八，以玉米代替稻米，做成“腊八麦仁儿”吃。农家风俗是每到腊八这天，都要做一整理腊八粥吃。腊八粥，就是尽家中所有，凡是好吃、能吃的东西，都可适量地放一点在锅里，黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等，杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得全，长得全。

尾月，就是一年到了，一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了，这样才能有全面的营养。这是祈求人体安康，合家兴旺之意！其次是吃得全，收得全，过了尾月，就到了新的一年，吃腊八粥时，把当年地里长出来的五谷杂粮，各种蔬菜都吃到，什么都不嫌弃，表明农家对土地上收成到的一切都是爱惜的，但愿在新的一年里，什么庄稼都能长得好，都能获得丰硕。

腊八节作文700字篇3

腊八节除祭祖敬神的流动外，人们还要逐疫。这项流动于古代的傩(古代驱鬼避疫的典礼)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术流动的尾月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院仍是黎民庶民家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，天子、皇后、皇子等都要向文武大臣、随从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭奠祖先;同时，合家团圆在一起食用，馈赠亲朋挚友。中国各地腊八粥的花腔，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在尾月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花腔，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。假如碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食品，捏成八神仙、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠予亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保留着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余的意义。假如把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。如果院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思。

腊八节作文700字篇4

良多人都不知道每年的腊八节是几月几日，的确，因腊八节是阴历尾月初八，所以腊八节每年的阳历日期都不尽相同。20xx年腊八节是1月27日，腊八节即将到来，关于腊八节的作文改怎么写呢?

草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。

回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进尾月，便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历，将春节那天的红页折叠，一遍遍倒记时数。一天，两天，三天……恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子，便笑着说起了儿歌：小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了小年过大年。听着母亲那慈祥的吟诵，便感觉春节真的一步一步向我们走来。

尾月初七晚上，家里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。父亲说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在父亲自边，象几只没扎翅的小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮流送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。这时，母亲盘腿坐在炕头，在明亮的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便泛起一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在暖和的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在聆听马头琴上柔美昂扬的《步步高》曲。粥做好了，父亲呼叫着我们起床，笑着说：“快吃!快吃!谁家烟囱先冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的面前又浮现了一片金黄。

腊八节年年有，而我们的父亲、母亲却早已做古。我们兄弟姐妹也工作在天南地北。尽管交通利便，都聚在一起也是一种奢望。那夸姣的时光再也不会回来了!，想着想着，两行热泪便从眼角流出。

腊八节作文700字篇

好像只是眨眼之间，曾经认为会是多么的明天，摆在面前时也不外如斯，原来，幸福只是一种感觉。

今天是，可惜好多每天被工作和糊口搞的晕头转向如我的人是记不清这些日子的。一早起来，我用高压锅做了小米粥，煮了鸡蛋，这才跑到网上，这也算一种统筹安排的方法吧，做饭上网两不误。看到社区首页有关于腊八的来历，教做腊八粥之类的帖子，这才恍然，原来是腊八啊。

曾经，我也很喜欢喝腊八粥。用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里曾经是不可多得的美食，当然，并不需要在腊八，寻常也可以吃得到，但是要看妈妈有没有时间，有没有心情。每当妈妈说要熬腊八粥了，那我会开心的帮妈妈剥栗子、花生等等，还热心的尽可能凑着八种原料，回想起来，吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。

而如今，小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽，只要想吃，出门就可以买的到。我再不会对妈妈央求：“今天我们做腊八粥吧。”只由于，其实没必要费工费时去预备那些东西，真想做，超市里就可以买到一应俱全的材料，而失去了预备的那番忙碌，喝腊八粥也便没有了以往的乐趣。有时候，我们所在意的，真的并不是事情的结局，而是完成这件事的过程而已。就象腊八粥，没有了为其忙碌的必要，品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。

腊八是如斯，中秋、等传统节日也是如斯。当月饼不再是只有八月十五才可以吃到的厚味，中秋节在我的眼里便黯然失色。当新衣服不是只有在才能穿上身，只要想买，随时随地就可以购置新衣；当麻花、丸子、耦合之类不在是必需在年前预备的美食，只要想吃，随时都可以吃得到，春节在我眼里便也成了越来越不热闹的节日。为什么过年越来越没有年味，只由于，已经没有什么能令人企盼的东西。曾经和妈妈忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了，取而代之的，是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。好像只是眨眼之间，曾经认为会是多么幸福的明天，摆在面前时也不外如斯，原来，幸福只是一种感觉。

腊八节作文700字篇6

中国民间农历尾月初八有熬腊八粥的习俗，称为“腊八节”。腊八粥的来历，民间流传着各种各样的故事。

佛祖成道腊八节本是佛教节日。释迦牟尼在成佛之前，出家修道，过了六年苦行糊口，他饥饿疲劳到了极点。有一个牧女给他送来了乳糜-(奶粥)，食后恢复了体力，洗去了身上的污垢，在菩提树下终于觉悟成佛。佛教把这一天作为“成道节”。印度佛教传人中国，中国佛教徒以为释迦牟尼成佛是在十仲春(即尾月)初八，遂以“腊八”为成道节。在古代，每逢这一天，各寺院都要诵经纪念，仿效牧女献乳糜事，以各种香谷、果实煮粥供佛，称为腊八粥。

祭奠腊神汉代始划定于尾月初八为腊祭日。每到腊八这一天，为了祭奠腊神，民间往往要预备一整理别具风味的粥。这种粥是用五谷杂粮掺入花生、栗子、红枣、核桃仁、杏仁，用微火煮熟炖烂，再添加红糖，做成八色香粥，称之为“腊八粥”。粥煮成之后，先要盛上几碗，放置于庭院天井、碾磨盘上、牛马羊猪圈的门上，以表示同庆丰收、迎吉利之意。由此可知，当时的“腊八粥”与佛教没有关系，完全是我国自己的传统祭日。

纪念岳飞宋朝民族英雄岳飞，坚持抗金，遭奸臣秦桧诬陷。朝廷连下十二道金牌，召岳飞进京。岳飞无可奈何，急急班师，一路粮食不济。庶民闻讯，户户送去粥饭，岳军合混而食，道谢而去。这天乃尾月初八。后岳飞被害，庶民为示怀念之意，每年尾月初八烧起“百家饭”。

天子喝粥在安徽流传天子喝腊八粥的事故：朱元璋小时候家中贫困，在财主家放牛，他常常挨打受骂，大肠告小肠。有一次他牵牛过独木桥，老水牛跌到桥下摔折了腿，财主把他关在一间屋里，三天三夜不给饭吃。他饿慌了，发现一个老鼠洞，一挖开发现一个老鼠粮仓，里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、红枣……什么都有。他就把这些东西煮了一锅粥吃，觉得比什么都香甜。后来，朱元璋打了天下，做了天子，吃腻了山珍海味，一天晚上，朱元璋又想起当年这种粥来，传令御厨用各色五谷杂粮煮成粥进奉，大宴群臣，这一天恰是农历尾月初八，因而赐名“腊八粥”。

精品腊八节作文600字

腊八节作文600字篇1

说到粥，便不能不提药粥。春夏秋冬，季节变幻，人的身体也会跟着天色变化而有所不适，你尽可跟着时光流转去吃各种时令粥。

春季阳气生发，万物萌生，你可以今天吃红枣粥，明天吃首乌粥，后天吃山药粥，再后天吃萝卜粳米粥，只要你不嫌麻烦;炎炎夏日，暑热闷湿，用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自会让你食欲大增，暑气尽消;秋季燥邪侵袭，在煮粥时，适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食，起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么，还有点远呢，你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是。

当然，吃粥仍是不加带味的中药为妙，如果每天吃饭如吃药，还不如等病将罪集中起来受几天，好在上面提到的入粥皆好吃，你尽可敞开胃吃。

鲜花也可入粥。南方多梅花，不妨将梅花花瓣与粳米同煮，保你神清气爽;三月桃花烂漫，蒲月月季吐香，六月百合盛开，七月荷花亭亭，玄月菊花清丽，当是入食的好时节，或晒干研末，或切开成条，加蜂蜜或白糖与米同煮，那味道，嬉，不说。一年吃下来，四大美女看见你也要学阿拉伯女子，拿块布遮面。

有专门卖粥的，名曰粥屋。简朴干净，种类达十多种。放着音乐，一碗粥，一份小咸菜，经济又爽口。

以前每天盼着腊八。上大学时一到那天假如不早起，便吃不上饭。假如赶巧在家，母亲会早早起来熬，那香味，让贪睡的我会一咕噜爬起来。现在为人母，虽常有早上来不及做，去外面吃的举动，但到那天，可是一定要早起做腊八粥的。

据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于尾月八日，在菩提树下悟道成佛。有的寺院于尾月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥披发发给穷人。传说吃以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃这么多年的腊八粥，管它保佑不保佑，反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。

昨晚睡前本是想着泡上豆子的，睡到早上点半，突然醒来想起忘泡，赶快起来洗豆下锅，又眯会，然后洗漱，炒菜。

我这一锅粥，放小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种，还没打开锅，那香味已经溢满我的小屋。

清晨，因这粥香而愈发迷人。

腊八节作文600字篇2

尾月初八是进入尾月的第一个农历节日，在这一天，各地均有喝腊八粥的习俗。在我国，腊八节喝腊八粥和中秋节吃月饼、端午节吃粽子是平等重要的风俗习惯，是千百年来流传的习俗，代表着劳动人民对丰收的希冀与渴想，是……

尾月初八是进入尾月的第一个农历节日，在这一天，各地均有喝腊八粥的习俗。在我国，腊八节喝腊八粥和中秋节吃月饼、端午节吃粽子是平等重要的风俗习惯，是千百年来流传的习俗，代表着劳动人民对丰收的希冀与渴想，是我国宝贵的非物质文化遗产。而近年来，腊八正与其他许多民俗节日一样，徐徐淡泛起代人的糊口，成为远去的记忆……

这天，以及这天的前前后后，都应该是雪花的节日。它们像奼女一样干净质朴，在这个时候轻巧地飘落人间，来了就把一切抱在怀里：村庄、田野、小院、柴草堆、麦秸垛……

这天的炊烟是年底盛事开始的标志，袅袅地蜿蜒在房顶上的天空里，延续着几千年的土风。在醇香的气味里，游子想起了母亲的`呼叫，想起了老屋的暖和，出现了归家的情思。

铁锅下火苗跳跃，像一群好动的精灵拉扯着柴草，红色的锦绸消解了乡亲们四季辛苦的酸痛，化作母亲们脸上止不住的笑意。水花沸腾中，清香飘逸。阳光的味道被各样杂粮吸收，又在氤氲的水汽中化作一缕清香，披发发出来。

这清香带给我们尾月里第一丝清平淡淡的幸福。锅边那口盛满清清山泉水的石瓮还粗笨地立着吗?大黑还在翘着尾巴绕着石瓮打转吗?瓮里那把厚厚实实的水瓢还悠闲地漂着吗?那只陈旧的木盆还在工作吗?木盆里还有五彩的粮食吗?金黄的小米，鲜红的大枣，白的莲子，各色各样的豆子，核桃仁，花生米……那么多的色彩，那么浓的甜香，吸引着孩子们热切的目光，传达着乡亲们对土地的感谢感动。

腊八节作文600字篇3

尾月最重大节日，是十仲春初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节都是用来祭奠祖先与神灵，祈求丰收与吉利。据说，佛教创始人释迦牟尼成道之日也在十仲春初八，因此腊八也是佛教徒节日，称为"佛成道节"。

腊八这一天有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院仍是黎民庶民家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥风俗更是盛行。在宫廷，天子、皇后、皇子等都要向文武大臣、随从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭奠祖先；同时，合家团圆在一起食用，馈赠亲朋挚友。

中国各地腊八粥花腔，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平最为讲究，搀在白米中物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在尾月初七晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花腔，再放在锅中煮。比较有特色就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成狮形物，用剔去枣核烤干脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗中，活象一头小狮子。假如碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色食品，捏成八神仙、老寿星、罗汉像。这种装饰腊八粥，只有在以前大寺庙供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠予亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩腊八粥，保留着吃了几天还有剩下来，却是好兆头，取其"年年有余"意义。假如把粥送给穷苦人吃，那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术作用。如果院子中种着花卉与果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思。

腊八节作文600字篇4

煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在净水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加净水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，布满枣、豆的甜香。

北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。投桃报李，不免竞务新颖。用粥果，还粥果在粥面上摆出锦绣的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称摆粥。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥流动。尤以小孩子最感爱好。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部门的皮，以不伤肉为尺度。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花腔。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的赏识和赞誉。

北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一整理外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保留到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是厚味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。

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