记忆中的一道菜作文

Posted 2023-04-26

篇首语：新长征路上，有风有雨是常态，风雨无阻是心态，风雨兼程是状态。本文为你选取作文记忆中的一道菜作文四篇，希望能帮到你。

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记忆中的一道菜作文

在我们平凡的日常里，大家最不目生的就是作文了吧，作文是一种言语流动，具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的记忆中的一道菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

阳光甚美，照亮了记忆中的那道厚味。它在阳光下长大，成了碗中的菜肴，成了最美的记忆，长存。

当它仍是一粒褐色的种子时，我幻想着它能长出绿叶，现在它长大了，那绿得发亮的叶子，叫人欢喜，也总想尝上一口，品它的味道是苦是甘。

奶奶每次给青菜除草松土，我也老是拿一把铲子，找到杂草挖去，抬起头，对上了奶奶那饱含着慈祥的目光，温顺中带着欣慰的笑脸。我也笑了，但却不知自己在笑什么，是什么呢？我未追究，只道是平常吧！

它成熟在夏季的清晨，奶奶中午摘了几棵，切成块倒入锅中。我怀着欣喜，拿来一两个香菇，切成块。奶奶见到切板上的香菇，直夸我专心。那经由热油一番浸礼的青菜，闪着光，披发发着它独占的香味，勾得我肚里的馋虫直往上蹿。

出锅了，我急忙拿起筷子要尝，奶奶却急急地叫住我：“小心烫，小心烫。”我笑着应了一声，仔细端详。

青菜的绿，伴着香菇的黑与白，甚是好看，尝一口，青菜的典雅与香菇的浓香聚在一起，袭入我的味蕾，让我忍不住再尝上一口。这富有田园风味的菜肴，知足了我的味蕾。

那道菜表达的不只是厚味，好像另有其义，但那又是什么呢？

我喜欢的一道菜作文200字

【篇一：我喜欢的一道菜】

冯敬轩

生活中有许许多多的美食，其中红烧鸡是我最喜欢的！正因为我喜欢，妈妈总是想法设法做出美味的红烧鸡。慢慢的妈妈烧的红烧鸡就很香很有特色了。这道菜看起来妈妈做的简单，其实要准备的东西还不少呢！

首先要准备葱、蒜、姜、八角、黄酒、花椒、生抽、糖、耗油、十三香，然后打开火，待水开后放入鸡块，再捞出，锅洗干净倒人油，油热后放入上面准备的材料，炸出香味放入鸡块，加黄酒，生抽、耗油、加清水，大火烧1分钟，改小火焖直10分钟，最后加入十三香放葱花盛出装盘。一道香喷喷的红烧鸡出锅了！

这就是我喜欢的一道菜，希望大家也喜欢这道营养美味的红烧鸡！

【篇二：饺子】

李梁悦

今天，我上完钢琴课回到家，刚打开门，香气就往鼻孔里钻啊钻。我寻着香气来到厨房，原来妈妈在给我做美食。我十分兴奋地想：“是什么好吃的呢？会不会是凉拌菠菜，会不会是红烧牛肉？……”

可我猜的全不对，这时候妈妈喊了一声“饺子出锅了！”

我吓了一跳反应了过来，第一个冲到了饭桌前，这时只见爸爸也嗖地一下跑了过来。然后妈妈才端着满满一大盘饺子跟了过来，我一问，啊！原来是我最爱的肉饺子！真好！我真爱吃饺子！

咦，不好，爸爸吃的真快！我也要赶紧吃我的美食啦！

真香的饺子啊！

【篇三：老“粑”的地锅鸡菜】

崔巍源

放学回到家，爸爸神秘地告诉我：“我今天给你做道特别的菜。”我心生怀疑：“爸爸还会做菜？”

只见爸爸在厨房迅速把一只鸡洗完了，我以为今晚要吃红烧鸡。哪知，爸爸又和起面来。只见爸爸一会儿添面，一会儿加水。这样来回了好几次，面终于和好了。我更加奇怪地问：“今天到底吃什么呀？”老爸嘿嘿一笑，说：“地一锅一鸡。”我说：“面是不是给你和多了？”爸爸说：“别废话，不会浪费的。”

过了好一会儿，我才闻到从厨房飘来的香味。我看到老爸正在笨手笨脚地往锅沿上贴面。最后，我终于吃上了老爸亲手做的地锅鸡。虽然样子不好看，但是味道还是蛮不错的。我一边吃一边指着剩下的面，我和爸爸都哈哈大笑了起来。

【篇四：红烧小鸡翅】

宋雯熙

我最喜欢吃红烧小鸡翅，妈妈经常给我做。

妈妈先把鸡翅洗干净，再划上刀口，这样就能入味了。把锅里的油烧热，倒入糖和鸡翅一起炒，再加入料酒和酱油等调料，最后加入开水闷半个小时，好吃的红烧小鸡翅就做好了。

我很想自己做一做这道菜，可是妈妈说炒菜的油太烫了，我现在还不能独自做这道菜，等我长大一些就可以亲自做给妈妈吃了。我爱红烧小鸡翅，更爱每天给我做菜的妈妈！

我最喜欢的一道菜

我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋，红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起，关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。

妈妈把菜端上来了，多诱人的颜色呀。我真想上去把一盘菜全吃光了。但那是不行的，老爸也爱吃。这时我的口水有如黄河之水，波澜壮阔，绵绵不绝，时不时的往外流。老爸看见我这副馋猫的样子，体谅地对我说：“你先吃吧。”我一听异常的高兴，赶紧给自己盛了大半碗。

我迫不及待地把菜夹到了自己的嘴里。先是觉得酸中带甜，而后又觉得很香，两种味道在我嘴巴里打转。等这两个味道在我嘴里消失的时候我才菜吞下去，急着夹第二块。半碗番茄炒蛋我吃了十多分钟，吃完后我还不过瘾，又想盛几勺，但被老爸拦住了。他对我说：“多吃一勺就要参加一次大扫除。”尽管我很懒，很怕大扫除，可为了多吃一勺番茄炒蛋，我还是很爽快地答应了。

看！我就是这么喜欢这道物美价廉的菜！

我最喜欢的一道菜

如果说一道菜能达到色、香、味具全的话，就一定是道好菜，那我认为的好菜——珍宝蟹就达到标准了。

珍宝蟹最好吃的烧法是清炒。当把一盆子的蟹放在桌上的时候，你会闻到一股诱人的香味；当用筷子夹起来准备吃的时候，你会看到那红白相间的颜色是多么的漂亮；当你把它放入口中细细品尝的时候，你会感到肉是多么的嫩，味是多么的鲜，然而鲜中又带着一点辣；当把它咽下肚子的时候，嘴里还能享受回味。

也许听了这些，你会有想尝一下的想法，可是美味佳肴并不是那么好做的，当然也得费些心思。比如：作料的搭配、火候的大小、时间的掌握等等一些都得注意。否则烧出来的珍宝蟹还说不定是什么味的呢？

虽然珍宝蟹吃的次数不多，可是平时总想到它的味道。有一次爸爸烧的太辣了，可是我还是吃掉了一大半。知到我是怎么吃的吗？也不怕你笑话，我是喝一口水，吃一口蟹，才吃了那么多的。可见它是多么的好吃。

现在想想，可真是好吃。

珍宝蟹，我最喜欢吃的一道菜，我推荐你也去尝尝。可别忘了炒的时候放点辣椒喔！