碛口古镇小吃碛口古镇小吃特色

Posted 2023-04-26

篇首语：千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。本文为你选取作文碛口古镇小吃碛口古镇小吃特色四篇，希望能帮到你。

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碛口古镇小吃碛口古镇小吃特色

第一篇:《碛口古镇自助攻略》

碛口古镇

碛口位于临县城南4公里处的黄河边，因黄河第二大碛——大同碛得名。

碛口从清代乾隆年间兴起，此后200余年是中国北方著名的商贸重镇，五里长街，店铺林立，商贾云集。船筏在黄河里穿梭，驼铃在山谷里回荡，在京包铁路建设前的170年间，每日有0余只木船来往于碛口码头，大批的粮油、皮毛、药材等自陕、甘、宁、绥、蒙等运来，棉布、绸缎、茶叶、陶瓷等物品，自太原、汾州等地由“向阳匣”陆路驮运至碛口，转销于大西北。民间有“驮不尽的碛口，填不满的吴城”。文水民间有“青定头，南峪口，拴起骡子跑碛口”的民谣。当地养有00余峰骆驼，可见当年的繁华。正所谓“水旱码头小都会，九曲黄河第一镇”。

1999年，山西省政府命名碛口为风景名胜旅游区。碛口旅游区主要包括黄河大同碛、碛口古镇、西湾、李家山和寨子山民居、黑龙庙、毛主席东渡黄河纪念碑、黄河峡谷天然石雕等。

大同碛位于碛口古街西南00米的湫水河入黄河处，是秦晋峡谷间最大的一个碛。黄河进入大同碛，河面急剧收缩为百米左右，河水涌向落差约10长3000米的倾斜河道，顿时水流湍急、浊浪排空、咆哮如雷、声震十里，观者无不惊叹。

大同碛下游百米处，黄河河宽水缓形成了千米之长的天然沙浴

场。

碛口古镇的街道、店铺是清代山区传统建筑的典范。主街道顺着卧虎山，从东开始，沿湫水河西去，再逆黄河北上，时曲时折。更有趣的是，古镇后街只有200余米，却转了十八道弯，这些建筑完全依地形而建，街道都用石头铺砌，店铺都是平板门，门前都有高圪台。

在主街道南有二道街、三道街，一条比一条短，形成了梯型的建筑格局。

据记载，碛口店铺大规模修建是从清乾隆年间开始的，道光年间，全镇已有店铺60余个，到民国五年，店铺林立，除本县外还有包头、河曲、绥德、府谷、孟门、汾阳、孝义、介休、平遥等地人开的店铺，多达204家。

碛口旅游区民居包括西湾、李家山和寨子山民居。

西湾民居位于碛口镇北1公里处，属省级文物保护单位。西湾民居系明清古建筑群，依山傍水，占据长20米，宽约120米的地带，总面积约3万平米。建筑群由2米多高的村墙封围（现残缺），大院内横有两条街，竖有五条巷，把全院有序地联系起来。院之间又有小门相通，只要进入一个院落，就可通过小门游遍全村，真可谓“村是一座院，院是一山村”。

第二篇:《山西碛口古镇携驴迹导游陪你过双十一-怡-1031》

山西碛口古镇携驴迹导游陪你过双十一

双十一，你是单身，你没有人陪，你觉得很孤独。现在，山西碛口古镇携驴迹导游陪你过双十一，让你双十一不孤独。碛口古镇小吃.

简介：碛口古镇，位于山西省临县城南0公里处，依吕梁山襟黄河水，是中国历史文化名镇，镇内的西湾村是首批中国历史文化名村。碛口位于黄河晋陕峡谷中部，临县城南4公里处，南临著名的孟门古镇，因黄河大同碛而得名。黄河由北而来，湫水从东而至，卧虎山横亘镇北，黑龙庙雄峙河东，山环水抱，阴阳交会，山的气势，河的雄浑，凝成了“虎啸黄河，龙吟碛口”的壮丽图景。

双十一驴迹导游第一招--门票：

1.门票：不用钱哦！

2.景区：吕梁市孝义市中市街靠近街道小学

双十一驴迹导游第二招--交通：

线路一：从全国各地乘乘飞机、火车至太原，在太原客运西站坐直达碛口的大巴，每天两趟。十二点之后无车。

线路二：从太原西客站乘坐到离石的大巴，在离石长途汽车站下车，转乘到碛口的中巴。

线路三：自驾车走高速离石站下高速，钻枣林沟到碛口（离石到碛口全程44公里）；从陕西吴堡下高速，走沿黄公路到碛口。

线路四：目前正在修建的太中银铁路途经碛口，并且设站。铁路预计两到三年通车，之后可乘火车直达碛口。

双十一驴迹导游第三招--住宿：

碛口的住宿很方便，比较大的宾馆有三家，碛口客栈、黄河宾馆和麒麟农家乐。

双十一驴迹导游第四招--美食：

临县粉皮：临县粉皮薄如纸，明如镜，既可凉拌下酒，又能与肉煮炒，一年四季皆可食用。

辣油碗脱：临县碗脱则是临县县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年，临县县城南堡的名厨董宣师付所创，距今已

有已有100多年的历史。1900年（即光绪26年），慈禧太后一行避祸西安，路经临县时，食用了董宣的碗脱，赞不绝口，并赐予重赏。传说，从此碗脱被封为御膳，于是碗脱名声大震...碛口古镇小吃.

锄片饼：临县的油饼样子犹如锄地用的铁锄片，呈半圆形。吃起来“里酥外脆，黄呈两面，汕而不腻，形似锄片”。锄片饼是临县城关街头卖的一种传统烧饼，也叫油锄片。很久以来，一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片，故名锄片饼。

双十一驴迹导游第五招--导游：

1.人工导游：最低是100元；

2.驴迹导游：10元一个，激活无限使用

双十一驴迹导游第六招--景点介绍：

卧虎山上的黑龙庙是碛口的标志性建筑。它创建于明代，雍正年间修建乐楼，道光年间重修。庙宇规模壮阔，正殿内供黑龙大王，左右两耳殿分别供奉河伯、财神，其余仓官、金龙、庙童各有其所。

钟楼上俯瞰碛口古镇东市街，东市街当地人又称“前街”，是骡马骆驼运输店集中地段，它又名“食店巷”，因为当时有几个饭馆和许多小吃挑子，卖地方小吃，如臊子碗托、荞面灌肠、红印印芝麻饼等，还有卖粮食的小摊贩，专供给穷人们一升一合地买当天的口粮。碛口古镇小吃.

西市街，镇上的人又叫它“后街”，如果东市街算是穷人街的话，那么西市街就算是富人街了，这里多是粮油货栈，西市街的大货栈都是大四合院，上下两层，有的是前后两进，临街还有店面。

照壁，是中国传统建筑特有的部分。明朝时特别流行，一般讲，在大门内的屏蔽物。古人称之为：“萧墙”，因而有萧墙之说。在旧时，人们认为自己宅中不断有鬼来访，修上一堵墙，以断鬼的来路。因为据说小鬼只走直线，不会转弯。另一说法为照壁是中国受风水意识影响而产生的一种独具特色的建筑形式，称“影壁”或“屏风墙”。

亲爱的，哪怕双十一你是一个人，也不用害怕，因为驴迹导游会陪伴你。到碛口古镇，观赏一下不一样的风景，离开都市生活，体会下质朴的生活。

附上驴迹导游的介绍：

驴迹导游可自由选择多种语言，多种风格。多风格主持播报：御姐、娃娃、萝莉、绅士„„各类风格，自由选择，实现导游DIY。多语种播报：中、粤、英、法、日、俄、韩„„还包括各种方言：普通话、粤语、闽南语、客家话、潮汕话„„一切应有尽有，只要你想得到，只要你需要，我们就能办到。基站智能定位挖掘你所处景点背后的故事，说走就走自由随心。

第三篇:《碛口古镇的渡口文化》

碛口古镇的渡口文化

在中华民族的母亲河——黄河之上有两个重要的“口”，第一个“口”是山西吉县的“壶口”，第二个“口”即是山西临县的“碛口”。壶口被称为“第一碛”，碛口就是“第二碛”，也叫“大同碛”，俗称“二碛”。碛口虽然没有壶口那么出名，但是它却有过壶口永远都无法企及的辉煌。《说文解字》训：“碛，水渚有石者。”意为“碛”是指河流中带有岩石而且露出水面的洲滩。“碛口”则为“有碛之口”，亦即“有乱石滩的溪口”，或“乱石沟口”。碛口位于山西省吕梁市临县城南4公里处黄河与湫水河交汇点上，南接柳林县，西与陕西吴堡县隔河相望。碛口古镇在明清至民国年间凭借黄河水运一跃成为北方著名商贸重镇，是黄河沿岸良好的水旱转运码头，作为晋商的西大门，它是连接我国东西部地区的交通枢纽和货物集散地。曾经享有“水旱码头小都会，九曲黄河第一镇”之美称，见证了二三百年的风雨春秋、沧桑巨变。

黄河不会因碛口的繁盛而驻足停留，碛口却注视着奔腾不息的黄河到了永恒。流淌的黄河与凝望的碛口，相交相溶，演绎出中国历史上一段不平凡的岁月。碛口作为水旱转运码头，是从清代初年康熙、乾隆朝起步的。正是由于蒙粮内运，碛口便进入历史。蒙粮内运，有两条路线，一条是北面从陆路进杀虎口到大同再南下，一条便是用水路借黄河从秦晋大峡谷而来。两条路线上主要的经营者都是山西商人。但陆路运输“车骡雇价为费甚多，运到内地已与市价相去无几”。因此，乾隆八年（1743年），山西巡抚刘于义在实地调查了运输路线，

并做了运粮试验后，给皇上写了个“为筹划将口外之米以牛皮馄饨运入内地事”的奏折，奏请朝廷用水路借黄河大峡谷运输粮食。

为适应蒙古农牧业的发展，清政府在塞外建设了十五条驿道，二百三十多座驿站，吸引大批内地商人去贸易有无。春去秋来，被叫做“雁行”的客户，渐渐定居下来，开设作坊，主要从事硝皮、制毡、缝靴、酿酒、制酱油和榨油这些农牧产品加工。河套地区盛产胡麻和大麻，起初有许多运到碛口榨油，后来觉的这种做法不上算，便在当地榨油，把成品油运往碛口，于是麻油也成为碛口转运的货物中的大宗。碛口俗谚说：“碛口三天不发油，汾州满城黑黢黢”。正是口外农牧业和以农牧产品加工以及为农牧业服务的手工业的发展，大大促进了内蒙古商品的内流。正是这种主要由晋商操作的内流依靠黄河水运，从而成全了碛口，使它发挥了山水地理条件的优势，成为一个繁华的水旱码头，一个“小都会”。

在碛口古镇，五里长街从西市街过中市街到东市街，三块功能分区，布局特色鲜明。西市街靠近码头，多粮油货栈；东市街靠近东路出发的起点，是骡马骆驼运输店集中的地段；中市街在碛口镇的中央，连接西市街和东市街，自然是极好的商业地段，汇集了从低层次的服务性行业如剃头店、小吃铺到高档的金融机构，如当铺，票号等等。

今天的碛口已逝去当年的繁华，但经过岁月的积淀，沉积下的厚重历史价值形态成为其再次聚焦人们眼球的绝好旅游资源。碛口是一幅集河流、高原、古建筑群、革命遗址、风俗民情于一体，晋商文化、黄河文化、黄土文化相互交融的大画卷。碛口古镇及周边古村落与当

地自然环境融为一体，体现出了古村落“天人合一”的景观意象，自然和人文旅游资源极其丰富，是典型的古镇古村落旅游度假地。

碛口古镇以其浓厚的晋商文化和黄河黄土文化为特色，在黄土高原地质与黄河峡谷地貌相结合的空间背景下，其整体旅游资源品味较高，独占性强，个别旅游资源（如立体交融式窑洞建筑群）在世界建筑景观中独一无二，研究价值极高。碛口拥有走遍全世界也再难以找到的独特之处，不仅自然旅游资源风光优美，而且更为值得欣赏和体验的是其无与伦比的人文旅游资源。

第四篇:《古镇碛口》

古镇碛口文献资料碛口古镇小吃.

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在山西吕梁山中的黄河边上，坐落着一座古镇，这座古镇的名字叫碛口。历史上的碛口，依傍着黄河的滔滔巨浪把自己的声名推向下游，游向四方。在黄河浪涛中，久久漂流着碛口的名字——这一坐落于山西临县边缘的古渡口。

碛口古街

碛口古镇的街道、店铺是清代山区传统建筑的典范。主街道顺着卧虎山，从东开始，沿湫水河西去，再逆黄河北上，时曲时折。更有

趣的是，古镇后街只有200余米，却转了十八道弯，这些建筑完全依地形而建，街道都用石头铺砌，店铺都是平板门，门前都有高圪台。

在主街道南有二道街、三道街，一条比一条短，形成了梯形的建筑格局。据记载，碛口店铺大规模修建是从清乾隆年间开始的，道光年间，全镇已有店铺60余个，到民国五年，店铺林立，除本县外还有包头、河曲、绥德、府谷、孟门、汾阳、孝义、介休、平遥等地人开的店铺，多达204家。

黑龙庙

碛口古镇的标志性建筑-----黑龙庙，黑龙庙也是碛口古镇中心的一个制高点，它高踞卧虎山顶，气势恢宏，总面积400平方米。

站在庙门前，我们可以远眺黄河气势，近观湫水曲折，聆听二碛涛声，俯瞰古镇全貌。黑龙庙建于明代，当时碛口水运已有一定规模，恰洪水漂来木料三块，碛口人便用之建庙，供奉黑龙、河伯、风伯、关圣帝、华佗，是为保佑往来船只平安，商家诚实有信、生意兴隆，人人健康无病。在这里不得不提提关圣帝，在山西每个县都建有关帝庙，忠义神勇的关羽既是晋商的财神、保护神甚至祖师神（关羽曾卖杂粮），也是维系晋商这一群体的精神纽带，就象徽商供奉朱熹一样。

黑龙庙的山洞门上有"神宫宝界"门匾，据史料记载，是明末清初我国著名思想家傅山先生云游碛口时所题，意在说明黑龙庙胜景。山

洞门两侧有两副楹联，一副是邑人崔炳文撰书的"物阜民熙小都会、河声岳色大文章"，此联非常形象准确地概括说明了碛口当时的繁荣景象，地理特征，用字简练，气势如虹，堪成绝对。用今天的话来说，是一条极佳的广告语。崔炳文是永宁州（今离石）人，清嘉庆庚午举人，曾任广西新宁知州。因清代碛口有半条街道属于永宁州地，故称邑人。

另一副对联是道光２７年永宁知州王继贤撰书："山河砺带人文聚，风雨祥甘物气和"。砺指磨石，带为连贯，山河砺带即山砺河带，意思是说碛口是一个历史久远，人文会聚，风调雨顺，安居乐业的好地方，对联编的好，字写的更为漂亮。王继贤是湖南人，清代进士，全国著名书法家。当年高丽国王向清朝皇帝求"继美凌烟"四个字，皇帝向全国征集，最后只有王继贤入选。高丽国王以四千两白银相赠，遂有"一字千金"美誉。

黑龙庙三孔窑洞式山门为清砖券成，明显的道教建筑风格。因为道家喜欢深邃幽静，而佛家则喜欢明快开朗。门厅向外伸出米，与上面的阁楼、乐楼错落叠臵，再配以两面的钟楼鼓楼，象两只耳朵，远看如一只狮子头，十分雄伟壮观。进入院内，可看见正殿、偏殿、廊房、斋房，回头可见钟楼、鼓楼、乐楼。乐楼上"鱼龙出听"四字也为王继贤书写。乐楼俗称戏台，是黑龙庙很珍贵的建筑，也是山西境内设施最完善的一处露天剧场，戏台为"三空舞台"，分前台后台，另有供名角和班主休息的阁楼，东西包厢供达官贵人和老板大款们观戏，可以一边看戏一边抽烟品茶磕瓜子，高兴时甩出几个赏钱，演员

便要上前敬茶答谢。乐楼音响效果非常的特别，台上唱戏不需扩音设备，全场都能听得清楚，夜深人静时，山下镇上的居民和对面陕西山上的村庄也都闻的分明，故有"山西唱戏陕西听"之说。山西省著名晋剧表演艺术家陈玉英说：他一生在一千多个舞台唱过戏，效果最好、最省力气的当数黑龙庙戏台。至于何故，众说纷纭，目前尚无答案，大家如果有兴趣，可以到台上喊上两嗓子，感觉感觉。当时唱戏主要是唱晋剧，晋剧在当时是非常的流行，晋商在遍布全国的会馆定期"演戏酬神"，晋剧由此走出三晋，传及全国。清朝光绪年间在京师达至极盛，进入清宫，为慈禧与光绪所喜爱，直到辛亥革命后，随晋商势力的一落千丈，晋剧在京师戏曲界的地位才被京剧所取代。

我们再到正殿前仔细看看三块重修黑龙庙碑记，可以想象得到碛口当年的繁荣。

黑龙庙的下庙，在它背后有一座上庙，和下庙型制完全一样，轴线完全重合，外宽尺寸完全相同，只通进深约比下庙长七米左右。

黑龙庙现为山西省重点文物保护单位。

西湾村

西湾村位居临县碛口镇两公里处，是中国明末清初时期随碛口镇水陆码头一并崛起的一个小村庄。

沿湫水河，上行不到两华里，转到碛口背后，有一个三面环山，一面临河的小村庄，因它是在湫水河的转弯处故称西湾村。西湾村坐西北向东南，依山傍水，占据着一处长约二百五十米、

第五篇:《山西碛口古镇,九曲黄河第一镇》

山西碛口古镇，九曲黄河第一镇

推荐理由：黄河第一镇民风古朴。

去山西平遥看晋商文化、山西壶口看黄河奇观已成众人共识，而坐落在山西吕梁山中的黄河边、顶着“九曲黄河第一镇”头衔的碛口，却出落得低调不显眼。碛，是指黄河上因地形起伏而形成的一段段激流浅滩。百年前，碛口是万里黄河上的重镇，众所周知的黄金码头，鼎盛时，水上舟船穿梭，岸上商贾如云；而今的碛口，已不复昔日辉煌，也许，正因为步履迟缓，才收获了悠然自得。住窑洞、听黄河、寻古迹、骑毛驴，游客可以慢品味古老文明。。 #自驾游#。

爱乐活旅游热门标签自驾游。

来这里旅游的人大多会住在老乡家，而且到当地现找，很难提前预订。在下大巴车的地方，会有开着小面包车的当地人把游客送到西湾村、李家山这两个最著名的景点或者一些旅店。碛口古镇小吃.

李家山位于碛口镇南3公里处，隐于大山深处，空灵幽雅，但山路狭窄，一般旅行社的巴士无法进入。路上，司机师傅递上名片“张二小”，山西“山药蛋派”的乡土气息扑面而来。

张二小说，

春秋两季来这里收获最大。春天有好看的油菜花，很多摄影爱好者、背包客、画家来这里拍照、写生。

小学生关于元旦节的100字作文

小学生关于元旦节的100字作文1

盼啊盼啊，终于盼到了这一天。今天是1月1日元旦节，也是新年的第一天。大街小巷到处都充满了节日的气氛。早上我和妈妈还有我的阿姨一起去洛带古镇玩。一路上我们有说有笑，心情非常愉快。到了古镇以后我才发现这里有好多吃的。我们吃了用泥巴做叫化鸡、竹筒小吃、兔丁、羊肉串、还有当地的特色小吃-----伤心凉粉，可好吃了。我还穿了小唐装和公主裙照了漂亮的照片，我自己都觉得漂亮极了。直到妈妈催我走的时候，我才依依不舍地离开了这儿。不过，今天的元旦节我过得很快乐。

小学生关于元旦节的100字作文2

今天是20xx年的最后一天，20xx年正在倒计时。我在家迎接着新年的到来。新年象征着又一个新的开始，直到今天才发现自己还有许多未完成的事。

所谓新年新气象，一切都重新开始。

今天是元旦节，我一大清早就起来了。

小学生关于元旦节的100字作文3

元旦节来临了，我们全家人为了庆祝元旦，我们到爸爸的公司开派对。

在派对当中我只吃了烤鸡翅、羊肉串......因为星期五我不舒服，所以没吃啥东西。

新的一年来到了，虽然很舍不得20xx年，但在新的一年会有许多快乐。

最后祝大家新年快乐！身体健康！

小学生关于元旦节的100字作文4

今天，我早早起了床，因为听别人说今天是元旦节，还有妈妈还要带我去看电影。我们来到了电影院，看的电影的名字是阿童木。在电影院看和在电视上看简直就是不一样，在电影院里看就像身临其境一样，就像是和阿童木一起遨游世界。回家以后，我在心里想着，如果我也能有阿童木的本领多好啊！

暖泉古镇之旅作文800字

过年时，走亲访友处处充满着喜悦和温暖。而今年，我们头一次到外地过年，感受到的是不一样的年味。

大年初三，我们来到了著名的景点暖泉古镇。古镇历史悠久，建于元代，壮大于明清，以泉水、集市、古建筑以及民俗文化而闻名。这里因有一年四季水温如一的泉水而得名“暖泉古镇”，位于今河北省张家口市蔚县。

暖泉古镇中很热闹，就像北京的庙会一样，各种颜色的灯笼直入眼帘，过年的喜庆油然而生。

古镇里有卖传统小吃的，有卖各种小玩意儿的……在这里我吃到了野冬青果儿，一个个红彤彤的小果子串成一串儿，再裹上糖，样子很像老北京的冰糖葫芦，但味道截然不同。这小果子很酸，却十分馋人，让人百吃不厌。

剪纸艺术更是这里的特色。剪纸有大有小，小的巴掌大，大的却是几米长，无论大小都朴实饱满、优美逼真，带有浓郁的乡土气息。古城中的剪纸小店很多，家家都有自己独特的风格，引得无数的游客驻足欣赏或购买。我也挑选了很多自己喜欢的剪纸带回家。据说世界剪纸看中国，中国剪纸看蔚县，蔚县的南张庄村有着“中国剪纸第一村”的称号，真是不枉此行。

古城里面的戏楼非常传统，戏台下面围着的人个个仰着脖子，垫着脚跟儿，你扒着我，我扒着他，虽然不认识，却没有人介意。转身再看戏台对面的城楼上，那满满的都是看戏的人，精彩之处呼声不断，掌声不断，叫好声不断。真是年味十足。

据说《亮剑》有些场景是在这里拍摄的。我们赶到《亮剑》拍摄地，在那里舞刀弄枪，玩得不亦乐乎。但是当你仔细观察的时候，却能感受到抗日战争时期的艰苦。

夜幕降临，我们在古镇的剧院观看了一场十分壮观的表演——蔚县特色“打树花”。“打树花”是把高达1600度的铁水用柳木勺子泼在石城门上，铁水便会瞬间发出很亮的光，四处飞溅，形成万朵火花，光彩夺目，犹如枝繁叶茂的树冠，所以称之为“树花”。“打树花”作为一项古老的技艺，成为河北“省级非物质文化遗产。”场馆里的“打树花”融入了话剧、音乐、光学、电学等现代元素，也融入了蔚县方言、杂技、民间剪纸等传统文化，更是引人入胜。表演中，石头和杏花的真情故事，小丫鬟替主嫁人的奉献精神，村民们保卫家园的勇气……都感人至深。

今天的古镇，让你体会到的不只是浓浓的年味，还有历史沉淀的痕迹。这里的古城门、古战道、古戏楼……这里的一砖一瓦都值得你留恋。

丽江的古镇写景作文

人们都说：“没去过丽江的古镇就等于没到过丽江。”今天，我怀着好奇的心情，去丽江的束河古镇一探究竟。

一进古镇，便可闻到一股臭臭的牲畜味。起初以为是猪臭味，后来才发现这街上马来马往。这马，行在古镇的中间。中间的石块，是竖列排放的，两边的石块，是横列排放的。这马，就行在竖列排放的石块上，和古代一样。

马也很逍遥，想流鼻涕就流鼻涕，想摇头摆尾就摇头摆尾，把人摇下来也无济于事，想方便就方便在马道上，偶尔也会拉偏了，拉到了人行道上去了。

首先进了“小吃街”，这街可真够热闹，灯红酒绿。这时，好客的店主便会三五成群得朝你奔来，拿着设计简陋的菜谱不停地向你推荐自己店的美味，那样子还真令人发笑。一个挤一个的。最后，你被一位店主的“花言巧语”“拐”走了。进入了那破旧的.小屋。白色的破墙，头顶上老伢得快要掉下来的脏电扇，人们超分贝的谈话声……在我们看来是“脏”，其实这是云南人的“特色”。店主任招待兼厨师兼跑堂，非常之忙。看那菜谱，你不得不承认，那菜，你确实没吃过：什么水蜻蜓啊、炒竹虫啊、粑粑啊、水性杨花啊、鸟蛋串啊、鲜花饼啊……一个不一个新奇。丽江人是重口味，很多菜都比较咸，回去后非喝上三大杯不可。

再往里边走，就可以看到”三眼井”。这井，可与我们平时见到的井大有不同。那井共有三口，故称“三眼井”。井极浅。深约三十厘米，这井无口，每口井之间有一块石板相隔，横向连接，井呈长方形或正方形，一口井比一个洗衣机略大一些。这井水的源头是一个龙头，水从龙头的嘴巴里喷出来的，一井水满，水至二井，二井水满，水至三井。由于一井是饮用水，人们常喝，加上这龙头喷出的水小，根本不用担心水涌出来。这井的作用，听了后你会对这井的创造者佩服得五体投地：一井的水用于饮用，二井的水用于洗菜，三井的水用于洗衣。由于井与井有高低之差，所以二井若脏，不会流至一井，饮用水不会受到污染，三井中有洗衣粉之残留因高低之差，不会影响到饮用水与菜。

怪不得人们都说：“没去丽江的古镇就等于没到过丽江。”啊！

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