家乡风味作文

Posted 2023-04-26

篇首语：读书和学习是在别人思想和知识的帮助下，建立起自己的思想和知识。本文为你选取作文家乡风味作文四篇，希望能帮到你。

本文目录

家乡风味作文

无论是在学校仍是在社会中，大家都常常看到作文的身影吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经由压缩的扼要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。作文的留意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编收集顿的家乡风味作文，仅供参考，但愿能够匡助到大家。

家乡风味作文1

我的家乡是在锦绣的西子湖畔。这里山净水秀，鸟语花香，是旅游的好去处。

东坡肉是家乡的一道特色菜，也是较为闻名的，它是由方块状的五香猪肉，葱，姜，经由煮，焖，烧等几个步骤制作而成的，酱汁则是由白糖黄酒酱油制作的。

东坡肉呈方块状，红里透白，酱汁呈巧克力色，浓香扑鼻，味道鲜美，厚而不实，油而不腻，是一道美食。

这小小的，方块状的东坡肉，还有一段历史，当年苏东坡集结农夫们疏通河水，老庶民们十分感谢感动他，当时当得知他喜爱吃猪肉时，便给他送去了许多头猪，苏东坡就让自己的家人将猪肉切成许多小方块状，送给那些农夫们吃，他们都以为这肉十分厚味，从此便唤它为“东坡肉”，东坡肉便一直传承下来。

家乡还有一道特别的饮品，尤为闻名，每当有外来游客来家乡游玩时，总会买上一些，并细细品尝，这就是龙井茶。

龙井茶叶呈碧绿色，有一股淡淡的香味，龙井茶生长在茶园里，每到一定的时间，采茶人便会去茶园中采摘茶叶。他会将采下的茶叶放置在地上。进行晒干，烘，炒等许多步骤的加工，最后制作成龙井茶叶。

在泡龙井茶的时候，需将茶叶放在一个杯子内，再将开水倒入，立时有一股清香扑鼻而来，沁人肺腑，茶水呈淡绿色，尝一口，虽有些烫，但十分可口，带有一点点苦味。

这两道家乡的特色，为家乡增彩，为人民造福。我但愿这两个特色品将永远流传下去，永不休止，永不幻灭。

家乡风味作文2

今天，我尝试着做了一道色香味美的菜肴，这便是我喜欢吃的——沙拉。为什么把沙拉称之为“家乡风味”呢？那是由于沙拉时我们家的老顾客了。我们几乎每过三--四个月，我们就会制作一次厚味又健康的沙拉来吃。

制作沙拉实在非常简朴，下面我就来透露透露吧！

1、要预备一个很大的碗。

2、要把土豆蒸熟，用叉子或者筷子叉一叉，假如叉穿了，就表示土豆已经熟透了。

3、要预备三个鸡蛋，必需是煮熟了的。

4、还要预备一小碗剥好皮的豌豆。

、假如你喜欢吃玉米，也可以加一点儿剥好的熟玉米粒。

6、好要预备适量的沙拉酱。

这样我们的预备工程就可以结束了。下面就可以开始亲手制作厚味的沙拉啦！

1、把蒸熟的土豆切成小丁状，放入碗中。

2、把玉米粒放入碗中。

3、把豌豆放入碗中。

4、把三个鸡蛋剥掉皮，分别从中间位置切成两半，把蛋黄放入碗中。

、把蛋清切成小丁状，放入碗中。

6、舀上沙拉酱，把所有预备好的沙拉酱都舀入碗中，取一根搅拌棍，把碗中的所有东西都搅拌平均后，一道厚味的菜肴就诞生啦！

上面就是制作沙拉的全部过程，我品尝过后，得出一个结论，那就是这道菜肴不但厚味而且健康，特别重要的是，它仍是摄生的好帮手呢！

沙拉的颜色非常鲜艳，五彩缤纷的，非常好看，而且它的味道也非统一般，由于它酸甜可口，一进口，就犹如积雪碰到了阳光一般，慢慢的融化，还在你的口中留下了一丝淡淡的回味。

家乡风味作文3

经由一个多小时的奔波，我们终于在昨晚回到了我的老家河源市临江镇，当时已经是晚上11点多了，我们到后倒头便睡，没有了城市汽车的喧闹声，我们终于睡了个难得的'安稳觉。早上起来，也终于吃上了一整理家乡风味的早餐。

早饭过后，我和妹妹一起到一楼去玩。因为我良久都没有回老家了，所以心中布满了好奇。才玩了一会儿，我就跑了出去逛街。我们的这个小镇分冷场和逢场。假如赶上逢场，镇上的人几乎都会到镇上来做买卖，所以街上人来人往，非常热闹。假如赶上冷场，大家便会去附近另一个镇上做买卖，或者在家里做做家务、种种地什么的，于是街上就会显得安静多了。

今天正好是逢场，街上早就热闹不凡：卖菜的，卖鞋的，卖肉的……长长的摊位摆得简直就是一条龙。此起彼伏的吆喝声，一声高过一声的讨价还价声，给小镇带来了许多气愤。

卖小吃的更是数不胜数，其中最吸引我的是五指毛桃鸡（盐焗鸡）。我其实管不住自己的馋嘴，回家取了钱，买回一包五指毛桃鸡来。那鸡，有点“咸”，但是很香很好吃！！！我和妹妹是争先恐后地吃完了那包五指毛桃鸡。吃得直想要水喝，却还一个劲地叫“好吃”。

我喜欢家乡的小吃，预备买多几个回广州家慢慢享受！

家乡风味作文4

“烤鱿鱼哟，烤鱿鱼，又香又鲜的鱿鱼，走过途经，千万不要错过……”这样的吆喝声，在射阳太阳城随处可以听到。我最喜欢吃烤鱿鱼了，一闻到那诱人的鲜味准让你垂涎三尺。

今天是周末，我和妈妈去太阳城玩。远远地就闻声各种吆喝声此起彼伏。一路小跑的我径直来到正在烤鱿鱼的大叔眼前，刚启齿：“妈——”还没等我把想要吃烤鱿鱼的话说出来，妈妈就知道我这个小馋猫又要流口水了。这不妈妈已取出钱买了一串鱿鱼塞到我手中。恰是母子连心哪！我迫不及待地从妈妈手中“夺”了过来，津津有味地吃了起来。等一半鱿鱼下了肚才想起在一旁的妈妈，忙说：“妈妈，你也来一串。”妈妈看我风卷残云的样子，不停地唠叨：“瞧你这小馋猫，慢些，没人跟你抢。油滴滴的，有啥好吃的，以后，你也少吃……”

妈妈滔滔不绝地数落着，而我呢，充耳不闻只管品尝厚味，很快，一大串鱿鱼就被我’”消灭”了。心里天然美滋滋的，想再来一串，可是妈妈一番逻辑什么油炸食物吃多了会发胖啊等等诸如斯类的，吓得我这个爱臭美的小女生正好舔舔舌头啰。

此刻，我最羡慕的就是那些光吃不胖的一族。哎呀，不能再说了，我的口水快流出来了。假如你来射阳，试试这鱿鱼，一定也会和我一样“爱不释口”的！

美丽家乡的风味小吃

由于我的爸爸在响水工作，所以响水成了我的第二个家乡。那里有一道著名的风味小吃---驴肉火烧。

要说那驴肉火烧啊，那话就长了！为什么呢？我要把口水先擦干净。

我每次到响水，就要求老爸带我去吃驴肉火烧。一进店里我就观看服务员的制作驴肉火烧的过程。首先他会拿出一个事先做好备用的长方形烧饼。把烧饼放在烧烤架上，用木炭火加热。目的是让烧饼的口感更加酥软、更加香脆。在烧饼烤的同时，将事先烧好的大块熟驴肉和驴皮切成小肉丁，然后拌上葱、酱、蒜。这时烧饼也好了，然后服务员用刀将烧饼横向切开，但不切断，这时候烧饼就像一个翻开的书本，再将调制好的驴肉塞入其中，驴肉火烧就做好了。

刚端上来的驴肉火烧热气腾腾，香味扑鼻，金黄色的烧饼配美味的驴肉，让我垂涎三尺。我迫不及待地张开我的“血盆大口”，狠狠地咬下去，酥软的烧饼、入口即化的酱汁驴肉让我唇齿留香，我一口气吃了三个，又渴了一大碗驴肉汤。吃饱了肚子，我终于体会到什么叫天上龙肉，地上驴肉。太美味了。

同学们，如果你们有机会去响水，一定要尝尝那里的美味小吃---驴肉火烧！

我爱家乡的风味小吃350字

六（2）班徐郑伟

我们家乡的小吃琳琅满目，应有尽有可我最喜欢的还是我们本地人独具特色的一道风味小吃——”鬼子“。

什么是”鬼子“呢？不懂内情的人肯定会非常疑惑的问。别急，想知道就听我慢慢道来吧！”鬼子“呢，其实就是一种米果，是我们本地人百吃不厌的小吃之一它口感极佳，营养也非常丰富有维生素ABCDEFG...铁，钙，镁，锌，等等等等......吃一成绩优异，吃两口全班第一，吃三口跳级中学，吃四口无所不知，吃五口哈佛深造，吃六口高薪就职，吃七口一个月能收入1000000元。嘻嘻这当然是学广告的是不可能的咯。总之营养很高就对了！

“鬼子”的做法也非常简单，先把大米磨成粉状，再加入少许盐和水，再把粉揉成条形的团状最后拿去蒸，这样香喷喷，热乎乎的”鬼子“就做好啦！客人来时再浇上几勺自制的调味汤可好吃了。喜欢吃肉的顾客还可以点一份五花肉配着“鬼子”吃，再放上些辣酱。那味道，那口感几乎完美吃起来像嚼QQ 糖一样。

怎么样，你一定觉得关听起来很好吃吧！！！那就快来武夷山尝尝我们家乡的特色小吃——“鬼子”吧！

家乡的风味小吃

几乎每个地方都有自己的美味：北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，还有山西的刀削面……从宴会的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，我们泰兴也自然有，黄桥烧饼就是其中之一。

黄桥烧饼之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。1940年在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，新四军日夜坚持着战斗，有时竟几天吃不上一顿饭。当时黄桥镇的老百姓自发组织起来，12农磨坊，60只烧饼炉日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙”。这首歌谣伴随着新四军的脚步踏遍大江南北。而它的芬芳也随之溢满天下。

星期天早上，我和妈妈来到了仁和楼，品尝黄桥烧饼。我们到了那儿，里面早已是座无虚席，一阵阵的香味扑鼻而来，闻得我口水直流。等了半天，我和妈妈好不容易才找了个靠窗的位置坐了下来。妈妈告诉我：黄桥烧饼令大家怀念的主要因素便是它口味的繁多。时过几十年后，这烧饼既保持了香甜两面黄、外撒芝麻内擦酥的传统特色，又使馅融入了葱油的酥香，肉松的可口，鸡丁的油亮，白糖的甜味，桂花的飘香、豆沙的清新……每一种口味都是那么与众不同，令人百尝不厌，就好比是金银玛瑙，珍珠翡翠，个个都那么耀人眼眶，独特而又珍贵。

没多久，服务生便端上一盘刚出炉的黄桥烧饼。只见那黄桥烧饼形似一只倒扣的小脸盆，颜色呈蟹壳红，不焦不糊不生。外脆里嫩，表皮上洒满了许多白芝麻。我迫不及待地咬上一口，只觉得满嘴的酥香，此时已感觉不是在吃，而是舌头打着卷儿往嘴里送。这味道，啧啧，可真没的说。我再望望旁边的那些吃客，只见他们有的一口吞掉半块烧饼，还不停地咂巴着嘴；有的一小口一小口地慢慢品味；还有的先褪下香脆可口的芝麻外皮，放在嘴里慢慢咀嚼，紧接着再乘热狼吞虎咽地一口吞下……每一种吃法都令人回味无穷。

家乡的黄桥烧饼远近闻名，人尽皆知、真不愧为家乡风味一绝啊！朋友，如果你来我家乡做客，一定要好好品品黄桥烧饼。