家乡的美食饺子作文

Posted 2023-04-26

篇首语：提兵百万西湖上，立马吴山第一峰！本文为你选取作文家乡的美食饺子作文四篇，希望能帮到你。

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家乡的美食饺子作文

在日常学习、工作或糊口中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思惟感情、传递知识信息。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家顿的家乡的美食饺子作文，欢迎阅读，但愿大家能够喜欢。

我的家乡——玉田，地处华北平原东北部，由于盛产小麦，所以，家村夫对面食情有独钟，而饺子就是面食中的一朵“奇葩。家乡有一句俗语“好吃不如饺子”。这句话就证实了家村夫对饺子的喜爱。

饺子有晶莹透亮的外壳，犹如薄薄的轻纱，味道鲜美的饺子馅儿隐隐浮现；它的形状相似于扇形，又似元宝，还像一帆划子。

饺子的种类繁多，家村夫把每种应季的蔬菜都包进了饺子中，有白菜的、芹菜的、黄瓜的、豆角的、茄子的……真是数不盛数。饺子又分肉馅的和素馅的；肉类的又分猪肉、牛肉、羊皮肉。韭菜馅的饺子平淡、爽口，老少咸宜；牛肉馅的饺子油而不腻；鸡蛋馅的饺子黄润光泽，犹如弯弯的月芽，闪着金色的毫光，并且色味双全，营养俱佳……不同搭配，不同口味的饺子，把面食之精髓表现得淋漓尽致。

煮出来的饺子更引人喜爱，它带有晶莹剔透的水珠，嫩嫩滑滑的，咬上一口，汁液像泉水一样涌出来，让人忍不住垂涎三尺，沁人肺腑；端上一碗刚出锅的饺子，鲜美的饺子馅儿扑鼻而来，宝宝们各个叠在一起，可爱极了！若是吃饺子时沾点醋，浓浓的酸味和甜味充斥口腔，可谓是唇齿留香。家乡的饺子真是百食不厌。

饺子不但厚味可口，而且制作过程也颇为简朴。首先要把揉好的白花花的面团切、按成一个个扁扁的圆饼。饺子馅儿是必不可少的`成份，先要把肉与营养丰硕的蔬菜掺和在一起，加上适当的调味品，调成饺子馅。接着就是擀皮了。用一只手拽着面饼，面饼在擀面杖下翩翩起舞，瞬间转化为中间厚、周围薄的面片。把适量的馅放在面片中间，把饺子放在双手食指与拇指之间，双手弯曲面向胸，用力挤压，一个个活灵活现的元宝似的饺子就包成了。包完饺子就该下锅煮了，只见锅里的水翻滚着，一个个饺子下到沸水里，沉了下去。记得从小妈妈说过这样一则谜语：“东边一群鹅，西边一群鹅，噼哩啪啦就河，先沉底，后漂着”。这则谜语形象地写出了煮饺子的过程。等到饺子从锅底漂起来，再加热一会儿，饺子就熟了。一个个煮熟的饺子，肚大皮薄，挨挨挤挤地露着洁白的肚皮，真让人眼馋。用漏勺把饺子捞上来，盛在盘子里。热气腾腾的饺子被端上桌，叫人垂涎欲滴。这时，可千万别心急，要先把饺子夹开，放出热气，香味也随之扑鼻而来。吃一口，满嘴流油，香气四溢，回味久长。饺子吃完后，再舀上一碗饺子汤，这叫元汤化元食。

厚味可口的饺子一年四季都可食用，且老少咸宜。每逢吃饺子时，房子里的欢声笑语、家人暖和的话语都弥漫在我心底。

我爱家乡外形精美、百食不厌的饺子，由于那是世界上最幸福的食物。

家乡的习俗

我的家乡是临朐，临朐是个山清水秀的地方，过年时家家都香气四溢，因为大家都在做自家的年夜饭，味道各种各样。但是，有一种独特的香味荡漾在每户人家里。仔细一闻，才发现：原来，这种气味是饺子发出来的。

饺子是北方传统美食，无论在餐厅，路边摊还是家里，都常常出现饺子的身影，白白胖胖的饺子非常招人喜欢，煮饺子外表光滑，鲜嫩多汁；煎饺子口感焦脆，香气十足。夏天吃饺子较少，一道冬天饺子立马成为人们食物界的王。寒冷的冬天配上饺子，滋味别提多美了。

大年三十大伙必须吃饺子，要提前准备好，把那么大块的面团揉成又细又长的可不容易，要费大劲才可以揉好。切成小块再擀皮，一张张面皮又圆又薄，把调好的馅用勺子抹在皮上，把口捏紧，不然用开水煮时会被开水煮破，前功尽弃。

包好了饺子，把它们一股脑往锅里煮。开水咕嘟咕嘟煮着，那是感觉每一分每一秒都是煎熬，我从来没我觉得时间过得这么慢，几乎想把分针快推几圈。

出锅时，屋中飘满了香气。又是泡醋又吃蒜，不论怎么吃都回味无穷。难道会有人不爱吃饺子吗？

家乡的美食——芋子饺作文

我的家乡——长汀，是个美丽而富饶的地方。俗话说“民以食为天”，我认为这句话说的好。因为我的家乡可是有着各种各样的小吃，可以尽情发挥“民主”精神了。我最喜欢吃的就是家乡的特产之一—芋子饺。也许你会说，芋子饺都是一样有什么区别，如果你这样说就大错特错了。我家乡的芋子饺可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我家乡的芋子饺，它的皮似乎厚到把馅儿都占去了，但馅儿却十分充足一点都不亚于饺子馅儿。芋子饺的外形不算太美，只是灰溜溜的，圆嘟嘟的像个小肉团，但营养可丰富着呢!再嵌上葱花、香菜和胡萝卜更有画龙点睛的作用。还没有尝上一口，就已经使人馋涎欲滴。一碗芋子饺在你面前掠过，一阵香气扑鼻而来，深深吸一口气就能让人情不自禁地说：“真香啊！”舀起一芋子饺就使人不由自主的放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑顿时感觉顺滑爽口、口齿生津……

当你来到我的家乡时走在街上，看一家家小吃店哪家不是人来人往？而招牌菜就是芋子饺。有的人一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽的吃起来，还有的人不小心把芋子饺的汤汁溅在了自己的身上。

啊，家乡的芋子饺就是这么好吃，如果你来我的家乡，我一定会请你吃家乡的芋子饺，让你吃得流连忘返！

家乡的美食番薯黄夹

我的家乡乐清，风味小吃众多，今天我就给大家讲讲番薯黄夹。

今天放学，妈妈带我去柳市买有名的翁洋小吃番薯黄夹。

哇，刚出锅的热气腾腾的番薯黄夹，正穿着半透明的黄绿色的外衣，在阳光下金灿灿，好讨人喜欢。我发现它有着饺子一样的形状，小拳头那么大的个头。站在那里，一阵阵香气扑鼻而来，馋得我垂涎三尺。我连忙叫妈妈快点买几个，呀，怎么那么便宜，2个只要1、5元钱，我咬了一口，有点辣又有点甜，黄澄澄的番薯皮入口即化，里面的馅肉香嫩可口，我仔细一看，里面夹着五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、虾皮和葱花，真是好味道！听妈妈说，番薯黄夹虽然便宜，但是做起来可麻烦了，要先炒馅料，再将红心番薯去皮，切块，烧熟，又不能煮的太烂，然后将番薯捞出来，用勺子捣成泥，再加入番薯粉，这糊状的番薯粉揉多揉少可是大有讲究的，多了吧，没韧性包不住馅料，而少了呢，又会甜味不足，而且要让番薯黄夹吃起来有韧性又不失风味，还得用力地揉，直到两者的混合物没有了白的粉粒、红薯不再结块才算合格，然后用手捏出乒乓球大小的一块，放在掌心揉成比较规则的圆形，压扁，包入内馅，捏好边缘，放入蒸笼里面，蒸十五分钟后才可以吃到又爽口又美味的番薯黄夹。

吃着这么滑嫩的翁垟小吃番薯黄夹，我不禁为乐清人民的心灵手巧而自豪。

家乡的美食饺子作文

家乡的美食饺子作文

家乡的习俗

家乡的美食——芋子饺作文

家乡的美食 番薯黄夹

家乡的美食番薯黄夹