我学会了做一道菜作文

Posted 2023-04-26

篇首语：山再高，往上攀，总能登顶；路再长，走下去，定能到达。本文为你选取作文我学会了做一道菜作文四篇，希望能帮到你。

本文目录

我学会了做一道菜作文

在日常学习、工作抑或是糊口中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不目生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家顿的我学会了做一道菜作文，但愿能够匡助到大家。

蛋炒饭，是我最喜欢吃的菜之一，但我却从未自己做过蛋炒饭，只是看妈妈做过。今天，我决订婚自下厨，做一次蛋炒饭。而妈妈则在一旁指导我。

首先，我把青菜、胡萝卜切好备用，又拿出前一天晚上的冷饭和炒得半熟的肉末。再将一个鸡蛋敲碎打匀，并倒入一些黄酒和水，妈妈说，这样能让鸡蛋变得更蓬松，更香。

接下来，则进入了最重要的`环节——烹饪！我把锅洗干净后，放在煤气灶上，开大火将锅烧热，待将所有水分都蒸发后，我倒入一些油，将鸡蛋倒入。此时发出的“噼啪”声使我吓了一跳，连忙退后一步，小心翼翼地握住锅铲翻炒，生怕油星子溅到自己手臂上。将鸡蛋炒至半熟后，我将其盛起，放入一只小碗中。然后又倒入一些油，将青菜和胡萝卜放入锅中翻炒，炒至半熟时加入冷饭、肉末和鸡蛋，继承翻炒以免结底。该放调料了，我舀了一勺盐就要往锅里放，这时妈妈阻止了我：“放调料的时候要开小火，以免烧焦饭菜。”我若有所悟地点了点头，心想原来放调料也有这么大的学问。放完调料后再翻炒一会儿，就到了该起锅的时间了。我关了火，将锅里的蛋炒饭盛到碗里，一碗蛋炒饭就做好啦！

我拿来勺子，先让妈妈尝了一口。她笑眯眯地连声叫好。我也尝了一口。嗯，味道还不错。固然不算是色香味俱全，但作为我第一次下厨的成果，也算是一碗好吃的蛋炒饭啦！

我学会了做一道菜

今天中午，妈妈凑过来问我：“你现在要不要跟我一起去做菜呀？你上次可是和我说好的呀！”我猛地想起来，前几天吃饭时，我吹着牛皮说：“做个菜算什么，小菜一碟。”没想到老妈竟然当真了。

没办法，我只好硬着头皮跟着老妈来到厨房，商量一番后，我们决定做一道韭菜炒土豆。

首先，我们将土豆削皮，然后放到砧板上切成一片片的，因为怕削到我的手，所以这个准备工作妈妈来做，我负责切土豆。土豆圆圆的，我一刀切下去，土豆滚起来，刀差点切到我的手。怎么办呢？妈妈告诉我可以把左右卷起来，指关节突出，顶住刀背，右手拿着刀切，不能高于手背。我试了试，手指算安全了，但是我切的很慢，妈妈说没关系，安全第一，慢慢切，尽量切得薄一些，以便于炒熟。

一切准备就绪，我们就在锅中倒入一些菜油，开火，待油温上来后，将已经切好的土豆片倒入锅中，用锅炒一炒后倒入少许的酱油、盐、糖一起继续炒。正当我炒得起劲时，妈妈倒了一碗水下去，并让我将锅盖盖上了，妈妈告诉我这样焖一下土豆会熟得更快。果然，当我再一次打开锅盖时，土豆已经软了。随后我将洗干净且切好的韭菜倒入锅中，再一起炒。这时我感觉到手一阵酸痛，正当我想放弃时，妈妈对我说：“加油！马上就可以出锅了”于是，在我的坚持下，我人生的第一盘完整的菜问世了。

晚饭时，爸爸和奶奶吃着菜，赞不绝口，都不相信这是我炒的。

炒菜真有意思，也很有成就感，以后我想多跟妈妈学做几盘菜。

我学会了做三杯鸡

我已经是三年级的学生了，是时候开始学做饭了，整天看着爸爸妈妈下班回来还要忙着做饭，那么的辛苦。我多么想学做饭为他们做一道菜来慰劳一下他们。

晚上，我躺在床上想：我怎样才能学会做饭呢？我想啊想终于想出了一个好办法。菜单可以帮助我，我起来拿起菜单找，找了一样非常好吃的菜。那就是“三杯鸡”这道菜。我高兴极了。

第二天早上，爸爸妈妈都去上班了，趁这个时候，他们不在家我就开始试做三杯鸡了。三杯鸡的主要材料就是：鸡、一杯糖、一杯酒、一杯水。材料很简单，但是做起来就很困难了。先用三种材料放在一起煮，第一次材料都煮焦了。这次做得很不成功。

第二次，我没有灰心，又再次做三杯鸡。这次通过观察，我先把三种材料放在一起煮，再把鸡放进去煮，这次控制好火候。竟然成功了。中午爸爸妈妈回来了，我高高兴兴地把我做的三杯鸡给他们尝尝，他们尝了一口后，“啊！真好吃！”爸爸妈妈纷纷的赞扬了我。我非常高兴，因为我学会了做菜。

记得有一次，家里来了客人，爸爸妈妈也想让他们尝尝我的三杯鸡。我就很乐意地去做了，做好了就端给客人吃，他们也迫不及待地吃起来，我心里也美滋滋的等待客人的赞扬。“啊，太难吃了！”这时我很奇怪了：“怎么会难吃？”我也吃了一块，阿！怎么这么咸？原来我把盐当成糖了。

我参与了做一道菜

周六我们准备在家做一道我喜欢的菜－－千张烧肉，我看见爷爷在打千张结，我就想帮爷爷一起打结。但是我没打过结，我就看爷爷的样子在一旁试着打结。我一开始扭的千张皮老是弹回原样，打了三个差的结，有点松松的；我没有放弃，继续又打了三个结，这后面的三个结，爷爷说明显比前面的三个结要好多了！【星火作文网 www.easyw.o】

我知道了失败是成功之母，每件事情一开始做都可能会失败，但是只要坚持下去，成功就会到来。