我发现了土豆的秘密作文
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篇首语：不经过琢磨，宝石也不会发光。本文为你选取作文我发现了土豆的秘密作文四篇，希望能帮到你。
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我发现了土豆的秘密作文
我发现了土豆的秘密作文
在学习、工作或糊口中，大家都常常接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信良多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编顿的我发现了土豆的秘密作文，但愿能够匡助到大家。
我最爱吃土豆，由于土豆可以炒、蒸、煮做成各种可口的小吃。
木曜日下战书，老师带领我们去了种菜的地方。大约走了不远的一段小路，大家就来到了一个菜园。
老师带来一些种子，要我们去学会播种。这次我们种的是马铃薯。老师拿出自己买来的马铃薯，上面长满了芽子，老师告诉我们马铃薯是块茎，假如发了芽就可以切成几块，但要科学地切块，不能让种子受到损害。
种子可以切块来种，这可是我们以前没有听说过的事情，于是我们就仔细地看老师示范。老师拿出一个马铃薯，叫我们看上面的芽子，叫我们从这处发了芽的地方下手，尽量每一个切块都要保存一个芽子，这样可以保障成活率。然后将这被切成小块的种子埋入土中，慢慢就可以发芽生长了。
我好奇地问：“你说我能切成多少块。”
老师说：“只要有一个芽都能够生长，但不能切得太细，损坏了里面的组织，成活率可能不高，因此尽量少切几块主行。”
我们按照老师提示的做了试验，不外不知道会不会真的发芽，这可得要时间来验证，通过一段时间的观察，我们种下的马铃薯真的发芽了，长出了嫩绿的小叶子，我们非常兴奋。
通过这次播种马铃薯，我们懂得良多知识。采用切块的方法，可以扩大种植的面积，要不一千克马铃薯，只有几个种球，根本就种不了好大的面积，但是切开后，一个就可以当几个用，既节约了种子，又不铺张种植的面积，还可以节省投入，真是一举多得。
从种植中，我们知道了马铃薯的生命力非常强，从中又学到了一种书本上了解不到的知识，我心里非常兴奋。
我发现了“密信”的秘密
我爱吃土豆，因为土豆有种糯糯、甜甜的味道。就是因为爱吃土豆，使我长成了一个小胖子。
可能是土豆里有淀粉的缘故吧，其实我已经很熟悉它了，每当我吃土豆的时候，妈妈总会捏着我的耳朵说：这么胖了，还吃，里面有淀粉呀……唉！我的耳朵都起茧了。
吃完饭，我捧起了我最爱的《冒险小虎队》来看，准备和故事中的人物共同呼吸命运。“哇！真神奇！”侦探们正互相传递着“密信”——一张看似简单却一点儿也不简单的纸。表面看起来什么也没有，但滴上几滴碘酒后，密信就“原形毕露”了。
看着看着，小虎队队员的命运似乎没那么重要了，故事情节似乎越来越乏味了，好奇心驱使我翻了我从来不看的——“小虎支招”，原来是这样呀！我豁然开朗，这张神奇密信的纸张虽然普通，但写字的“水”却一点儿也不普通，你别小看它，它可不是一般的涂料，而是由水和淀粉混合的液体，当淀粉遇到对手碘酒时，就变成了蓝色。
这让我想起了小学时老师教我们的淀粉的知识，当时老师还做了个实验，其中的材料就有土豆、碘酒和洋葱等蔬菜，老师修掉了土豆的皮，把几滴说不出名字的、泛着锈红色的碘酒滴在了上面，不一会儿，土豆上的锈红色碘酒变成了蓝紫色的了，“真厉害呀！”我们望着科学老师，等待着老师给我们讲原理，“因为土豆中含有大量的淀粉，当淀粉遇到碘酒时，就会变成蓝色。”“然后呢？”老师看着我们意犹未尽的样子有些无奈，“就这样啊！”“哦。”我们显然都很失望，但有些同学仍不死心，问道：“那为什么变蓝呢？”“这就需要你们去研究了，你们可以下课后查资料，再一起交流讨论，现在我们继续上课……”不过我到底还是没有查资料，因为我不是一个喜欢刨根问底的人。
可是今天我对这事来了精神，查了查资料，原来是淀粉本身的结构原因啊，淀粉是白色无定列的粉末。由直链粉组成，加入碘酒后，其中碘分子便钻入螺旋当中的空隙里，并借助范得华力与直链淀粉联系在一起，从而形成络合物，能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光，从而使淀粉变成深蓝色。
我发现了“密信”的秘密500字
我爱吃土豆，因为土豆有种糯糯、甜甜的味道。就是因为爱吃土豆，使我长成了一个小胖子。
可能是土豆里有淀粉的缘故吧，其实我已经很熟悉它了，每当我吃土豆的时候，妈妈总会捏着我的耳朵说：这么胖了，还吃，里面有淀粉呀……唉！我的耳朵都起茧了。
吃完饭，我捧起了我最爱的《冒险小虎队》来看，准备和故事中的人物共同呼吸命运。“哇！真神奇！”侦探们正互相传递着“密信”——一张看似简单却一点儿也不简单的纸。表面看起来什么也没有，但滴上几滴碘酒后，密信就“原形毕露”了。
看着看着，小虎队队员的命运似乎没那么重要了，故事情节似乎越来越乏味了，好奇心驱使我翻了我从来不看的——“小虎支招”，原来是这样呀！我豁然开朗，这张神奇密信的纸张虽然普通，但写字的“水”却一点儿也不普通，你别小看它，它可不是一般的涂料，而是由水和淀粉混合的液体，当淀粉遇到对手碘酒时，就变成了蓝色。
这让我想起了小学时老师教我们的淀粉的知识，当时老师还做了个实验，其中的材料就有土豆、碘酒和洋葱等蔬菜，老师修掉了土豆的皮，把几滴说不出名字的、泛着锈红色的碘酒滴在了上面，不一会儿，土豆上的锈红色碘酒变成了蓝紫色的了，“真厉害呀！”我们望着科学老师，等待着老师给我们讲原理，“因为土豆中含有大量的淀粉，当淀粉遇到碘酒时，就会变成蓝色。”“然后呢？”老师看着我们意犹未尽的样子有些无奈，“就这样啊！”“哦。”我们显然都很失望，但有些同学仍不死心，问道：“那为什么变蓝呢？”“这就需要你们去研究了，你们可以下课后查资料，再一起交流讨论，现在我们继续上课……”不过我到底还是没有查资料，因为我不是一个喜欢刨根问底的人。
可是今天我对这事来了精神，查了查资料，原来是淀粉本身的结构原因啊，淀粉是白色无定列的粉末。由直链粉组成，加入碘酒后，其中碘分子便钻入螺旋当中的空隙里，并借助范得华力与直链淀粉联系在一起，从而形成络合物，能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光，从而使淀粉变成深蓝色。
薯片的秘密
台湾一位营养学家曾用打火机点燃一片薯片，当一团黑烟冒出，一片小小的薯片足足燃烧了一分多钟，一串又一串油脂流了出来。这位营养学家说：当土豆变成薯片时，热量增加250倍!我们还敢吃炸薯片吗?请健康专家解答。
吃薯片等于吃汽车废气，日本电视新闻中播出了一条消息:薯片中含有丙烯酰胺成分，具有很强的致癌性!日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度的被认为具有致癌性的丙烯酰胺。此前瑞典政府研究发现：含有大量碳水化合物的谷物类，如果进行烧烤油炸等烹调处理，会生成具有致癌作用的丙烯酰胺。以油炸土豆食品为日常零嘴的英国、法国、美国等国家纷纷进行了试验和检测，全都得出肯定结论。
在国际癌症研究机构(IARC)对致癌物质危险程度的5级分类中，丙烯酰胺被列为第2级，致癌性相当高。IARC的5级分类中，最危险的是1级，属于确认致癌物质，其次是2A和2B级，具有较高致癌可能性。1级的有煤焦油、石棉、口嚼香烟、镉元素等;2A级的有丙烯酰胺、用作木材防腐剂的杂酚油、汽车排放的废气等。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质，所以有人说，吃薯片等于在吃汽车的废气!
另外薯片中含铝过量，如长期食用铝含量过高的膨化食品，会引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝，还会抑制骨生成，发生骨软化症等。炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油，即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸，因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高，好胆固醇降低，从而增加得心血管疾病的危险。
商家却青睐氢化油，因为它可以延长产品保质期，还可以让食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氢化油成本低廉，反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收，对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响，
丙烯酰胺：还被称作“丙毒”，是一种致癌物，油煎或经烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在英国，随着丙毒与致癌关系的发现，很多家庭都对香脆食品下了禁令。瑞典斯德哥尔摩大学科学家报告，1千克炸薯条含有400微克丙毒。德国规定，每升饮用水中丙毒含量不能超过0.1微克，炸薯条所含丙毒远超过了上限!
长期低剂量接触丙毒的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症。高含量的丙毒能使动物罹患生殖系统癌。油脂：薯片中的油脂含量高达35%。北京协和医院营养科副主任于康指出，经常食用香脆食品，会使血脂升高，导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。尤其成长期的孩子，过多地食用除了导致肥胖，还会增加成年后发生上述病症的风险。糖分：炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物，也就是糖，只有热量，没有营养，吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。炸薯片的问题还体现在制作工艺，和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。
所以薯片最好还是少吃。
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