川味观作文400字
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篇首语：好鼓一打就响，好灯一拔就亮。本文为你选取作文川味观作文400字四篇，希望能帮到你。
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川味观作文400字
今天，阳光明媚，风和日丽。
我、妈妈、小姨、表弟，啊！也就是那个捣蛋小子，一起来到了01吃午饭。那里面人可多了，这让我不禁想到了一个成语：人山人海。
我们绕了好几圈，终于决定，去川味观吃！据说那里的毛肚十分有名呢！我倒要去看看这是不是真的。
我们四个人找了个位子坐了下来。这时，服务员端来了一个巨大的“盘子”，这个盘子并不普通，他非常高。“盘子”中还有一道“分界线”，一半是辣的，一半是不辣的。
不一会儿，菜就上齐了，妈妈和小姨把菜一一放进去，就大功告成啦！很快，菜就熟了，我们津津有味地吃了起来。但，有些我们喜欢吃的菜只能放在辣的那一半吃。我和表弟只好眼睁睁的看着他们吃。其实，我们也不是没尝试过，但是每次都被辣得嘴里直喷火，唉！谁让我们不会吃辣呢？！我这样想着。突然，小姨，找服务员加汤。只见服务员一手提着烧开水的壶。一手拿着扇子挡住水，防止我们烫伤。
过了一会儿，我们都吃好了。
大家依依不舍地回了家。
异域美食
喜欢那麻辣艳丽的钟水饺；喜欢那风味独特的锅盔；喜欢那街道边随处可见的外酥里嫩的糖油果子……俗话说：没吃过四川成都色香味俱全的小吃，相当于没来过成都！此言佳矣，我最爱的，却是那香鲜嫩滑的麻婆豆腐。
听说过麻婆豆腐的传说。清朝同治年初，在成都北郊万福桥开了一家朴实无华的豆腐店，这家店铺原名陈兴盛，主厨是老板的妻子陈氏，她所烹饪的豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，极富川味特色。很快，陈氏的豆腐便从默默无闻到闻名遐迩。求是这趋之若 ，文人骚客每每在此云集，有一些好事者看到陈氏脸上长着麻痕，便戏称陈兴盛豆腐店为陈麻婆豆腐店。此言不胫而走随而成为美谈。饭铺从此冠名为麻婆豆腐店。清朝末年，在一个烹饪高手陈氏的大勺下，麻婆豆腐便诞生了！
第一次吃麻婆豆腐是在两年前的暑假。一大盆麻婆豆腐端上桌。红油稠而鲜亮，中间静静地闪现出豆腐那嫩白娇好的身影，有棱有角，正正方方，像一位刚出浴的美丽姑娘，一半浮出水面，一半隐在池底，害羞至极。上面零星点缀几朵葱末，更加胜似一幅精致的美图。那豆腐冒着热气，热气也隐约带些腥味的麻辣。此时恰似性格火辣刁蛮的川妹子！豆腐十分滑腻，让我不舍下嘴，但最终，馋虫还是被够了起来，忙不迭地往嘴里送。那是怎样的一种感觉啊！鲜嫩的仿佛入口即化，软软得像一坨果冻，舌尖轻触便会化为一滩水。于是舌尖轻触，辣味随即在口中蔓延开来，有些辣，有些麻，有些烫，甚至有些香酥。一遍一遍地在味蕾上回旋，那麻辣味却消之不去！辣开始霸道起来，越发的浓烈，在嘴巴里横冲直撞，红油顺着喉管流下，流进胃里，我越发地热起来了，胃暖融融的！辣的我直喘，却又麻辣至极，呼呼灌下一大杯的雪碧，冲淡了那独特的香味，却仍有残留在舌尖，一股甜腥味和麻辣味在嘴里水乳交融，爽极了！我好像在品味火锅，越辣越香；我好像在烈日下的足球场，辣出一身汗；我好像在足疗，明明不习惯却又仍想再次品味！
这大概便是异域美食的独特韵味，不同于杭州的柔美松软；不同于宁波的踏食咸美；不同于山东的爽直大度；却又故荡不羁，别有一番滋味在心头！
回锅肉
回锅肉苏州市星海学校六（3）班吴英成
步入一家精致的川味小店，挑上一个上好的位置，静静地坐下。
不一会儿，回锅肉端了上来。它装在一个小巧的盘子里。把目光聚焦到肉上，一片片肉掺和着粉红又带着点洁白的洋葱，洋葱旁是星星点点的青、红辣椒，煞是好看。一片片猪肉被高超绝妙的厨子，烧得金光闪闪。有些炸焦的肉片上的黑边也显得那么和谐，在洋葱的衬托下，令人垂涎三尺。我贪婪地望着肉，似乎看也是一种醉美的享受。洋葱也是油光灿烂。它与回锅肉竞相媲美。青椒虽是很小，但显得十分诱人。在一大盆菜中，加入一点椒丁，也是不错的。
那沁人心脾的香味无数次飘进我的鼻腔内，我再也无法克制住自己，一下拿起棕黑的筷子，轻轻地夹了一块肉，放入已等待许久的嘴巴。一个字，辣。这一下子贯穿我整个身体。我把它抿在嘴中。这种妙感简直难以言之。辣、香、美、鲜一同交织在一起，组成了一种使人一生都难以忘怀的感觉。我感到我的嘴巴在燃烧，心在燃烧，整个人都融入这辣中。这是何等的美妙啊。我咀嚼起来，是一种又脆又软的妙感。这时，有一种心酥的感觉。我已经完全沉入回锅肉中……
回锅肉，让我如痴如醉，令我敞开心扉。
指导老师方晓婷
骆驼和孔雀
下午放学，我在川味麻lá tàng门口，看见有许多人站在那里。我跑去一看，原来是一只luò tuó guì在地上。背上披着一块大红布，有好多小朋友在上面照相。五元照一张，一个女人在收钱。
旁边有一辆三轮车，里面有一只孔雀，被关进铁笼里。它的羽毛非常好看。我只看见它bó子上的羽毛五光十色。我看孔雀一点也不开心，给他们弄的可怜巴巴的！
我在电视上看到luò tuó生活在沙漠里，孔雀在公园里，我们学的十五课是《放小鸟》，他们应该向课文中的小男孩学，放了它们吧。
相关参考
...妻子陈氏，她所烹饪的豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，极富川味特色。很快，陈氏的豆腐便从默默无闻到闻名遐迩。求是这趋之若，文人骚客每每在此云集，
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