家乡的青团作文600字
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篇首语：不要以为努力只是自己的事，别忘了生命赐给你的春光!本文为你选取作文家乡的青团作文600字四篇，希望能帮到你。
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家乡的青团作文600字
我们宁波的美食多种多样，数不胜数。春天来了，除了笋，我最爱吃的就是青团了。
青团是用艾草做的，做法十分简单，把艾草汁伴进糯米粉里，搓成一个圆球，再在里面包些馅如豆沙或莲蓉就好了。新鲜出锅的青团香甜不腻，带着清淡且悠长的青草香气，还没品尝，就已开始流口水了。
外婆家住在九峰山的山脚下，在那里艾草随处可见，田边地头艾草野生野长，外婆每年都要采一些的。清明前一天，在外婆家吃完晚饭以后，我们便开始包青团了。外婆拿出了早就准备好的糯米粉面团，绿绿的，艾草汁早就掺好了。外婆把面团搓成一个长条，然后分成一段一段的，每段跟我的拳头大小，看见我蠢蠢欲动，赶紧说：“你先看看等下再动手啊！”边说边拿起一个小面团，用手搓搓，再放在桌上用力一压，压成了一个薄薄的圆饼，接着舀了一勺馅放在中心，然后把四周提起来捏在一起，最后放在手心搓一搓，圆圆的青团就做好了，绿油油的，看起来像穿上了绿色的水晶外衣，可爱极了！为了不粘盘，还得在黄豆粉里滚一滚，这个重任就交给我了。
第二天，我早早就起床了，心里惦记了昨天亲手滚的青团，等我坐上餐桌，外婆就端上了煎好的青团。刚出锅的青团，两面煎的有些焦黄，虽然盖住了它那晶莹圆润的外表，可盖不住它那诱人的清香，光闻闻就已垂涎三尺了，更别说吃了。轻轻咬一口，虽还没咬到馅，但那艾草的清香和丝丝甜蜜，也让人心满意足，再来一大口，那夹杂果肉及红糖的馅就流进嘴里，丝丝的，滑滑的，让人回味无穷！我细细品尝完一个，手上又拿起一个，吃完一种口味又换另一种口味，菠萝馅，红糖芝麻馅，豆沙葡萄干馅，我仿佛吃不够。
春天的美食，唯青团我独爱！
家乡美食——青团 写风味小吃作文400字
都说民以食为天，每个地方都有自己别具特色的小吃：皮香肉酥的烤鸭，汤汁浓郁的刀削面，筋到弹牙的羊肉饭……我最喜爱的风味小吃，是让人垂涎欲滴的青团。
清明时节家家祭祀，青团是必不可少的贡品，到那时，我便可以大饱口福。做青团的过程有些繁复，我总是会帮婆婆打下手。首先要挑飘香四溢的嫩艾草，把它香甜的汁挤进雪白的面团里，和好后，面团大变身，成了“绿姑娘”。接着把面团揉成一个小球球，往里面塞进青团首选搭档荠菜，底下垫上艾叶，然后把这些全身翠绿的小精灵们送进蒸锅里，最后，就是等待了。
“滴！滴！滴！”闹钟响了，时间到了。我飞扑到蒸锅前，掀开盖子，一股掺杂着艾叶和荠菜的清香扑鼻而来，清香四溢的青团正向我招手呢！我捧出一个滚烫的青团仔细端详：它小巧可爱，身上有深绿色的小点，底下是已经被蒸干没有了水分的艾叶。现在看起来美味，等它放久后，青团就会干裂，越缩越小。
还没等青团凉透，我便迫不及待地咬下第一口，里面的荠菜、艾叶汁和面团混合在一起，那滋味，简直妙不可言！大人说这是青团富有的神奇的层次感，能把你深深的吸引住。
我最爱的风味小吃——青团，有没有馋得你流口水呢？
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清明节是家乡的传统节日，那是一个怀念的节日。人们都要到已故的亲人坟前祭拜，表示对他们的怀念。
对我来说，清明节最有趣的事就是做青团。青团是用青色的野菜和面粉做成的，那是我最爱吃的糕点。我和妈妈到野外采来野菜，把它蒸熟，和上白白的面粉，用手一直搓啊搓，我喜欢搓成各种形状的动物，吃着自己亲手做的糕点，心里真是太甜了。
我爱吃青团，更爱我那美丽的家乡。
滋味
年年青苇香，递送家乡的滋味。
题记
三月江南，烟雨里又开始弥散春的气息。青草附满墙垣，我诚实的味蕾开始疯狂地思念家的滋味一笼一笼蒸出的糯米青团，沁着水乡特有的烟气，撩人归。
我在异乡，梦里都是青青苇叶糯米香，这是只有原乡人才能品出的故乡滋味。
订票回家，南下，马不停蹄。三月春色里，归心似箭。
母亲已经在门口等着，我拖着大包小包几乎是撞进家门的。迎面扑来满鼻子的青团香味，来不及休息，匆匆洗了手便开始大快朵颐。一咬一口青草香，自家制的豆沙馅，微甜，不腻，绝不粘牙，一团软糯，带着苇叶，拈在指尖，满心欢喜，故乡的滋味开始自由散漫地在舌尖上舞蹈。小小的青团，将故乡三月烂漫天光尽裹。
我的假期很短，三天极快，就要离家。
那一天我起床很早，准备收拾行李，却发现厨房的灯亮着。
桌上搁着水盆、面团，还有新酿的青草汁。母亲坐在那里，灯色很暗，映得她头上几绺灰白的发都十分不明。她正在做青团。
我没有走进去，只是站在门口，轻轻喊了一声：妈
母亲抬起头来，看见是我，略微有点惊讶，但很快笑道：起这么早干嘛，不多睡会儿？我晚一点送你去车站
我走进去坐下来，同她一起揉面：做这么多青团子干什么？家里不是还有一些么，又吃不掉
给你带去学校呀。母亲仍然笑道，晓得你爱吃，总要最新鲜的给你带走才好。
她微微低头，手中和着青草汁的面团上下翻飞，极是灵活。母亲的笑容在黯淡的灯光下显得极远，远到我几乎要看不清了泪水早已模糊了我眼前一片。
家乡的滋味，裹在面团里，渗在香甜的豆沙馅里，总也尝不够，而这一瞬，我忽然明白，牵绊我的，并非只是足蹈在我舌尖的香甜，母亲的爱和挂念，早已经融进了苇叶青团、故乡的滋味中。
三月江南好风景，再甜再软再糯的青团，也不及母亲亲手制作的心意有滋有味。
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