包饺子的作文优的 包饺子的作文
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篇首语：有志不在年高，无志空长百岁。本文为你选取作文包饺子的作文优的 包饺子的作文四篇，希望能帮到你。
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包饺子的作文优的 包饺子的作文
包饺子的作文优的(一)
春节包饺子
春节到了，小朋友都穿新衣，戴新帽；实在让人兴奋。在这个春节里，对于我来说，最好玩的并不是放烟花和放鞭炮，而是包饺子。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿的特有方式。据说，饺子意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。包的饺子形状像元宝，就意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。大年三十那天，为了晚上能吃上一顿美味的饺子，我们家家户户都早早起了床，在厨房里忙着准备包饺子的材料。大家一边忙活，一边有说有笑，真是其乐融融。
包饺子前少不了准备优质的饺子皮和饺子馅。做饺子皮时，先把面粉放入一个大盘中，然后加入适当的温水，把面粉和水揉合，用手搅拌面粉，直到成光滑面团。这时就可以从面团上取出一大块，在撒了面粉的案板上搓成长条，再切成大小均等的小段，接着就可以用擀面杖把小块面条擀成圆形的饺子皮。下一步就是做饺子馅了，先把玉米剥下来，玉米颗粒必须要完整，才能保持玉米清香甜美的原味。肉要选上乘的五花肉，才能保证做出来的饺子肥而不腻，吃起来爽口。肉要剁碎，再加盐、糖、花生油、蚝油，加入玉米，然后一起搅拌到起胶状，这样把饺子馅就做好了。
接下来，把饺子皮和饺子馅放在桌子中间，终于，我们围坐在桌边，开始包饺子了。妈妈教我说：“在包饺子的时候要注意，饺子皮中的馅不要放太多也不要放太少，捏的时候要先捏饺子皮中间。”我按妈妈的方法开始包第一个饺子，我把它放在碟子上，可是才过了一会儿，我惊叫起来，“哎呀，怎么回事？ 饺子露馅了！”我再看看妈妈包的饺子，妈妈的饺子圆鼓鼓的像吃饱了饭似的，饺子皮看上去那么有弹性。而我的呢，已经呲牙咧嘴，惨不忍睹。我顿时大受打击，不想再包了。妈妈好像看出了我的心思，说“别灰心，饺子包多了自然熟练，就会漂亮了。妈妈第一次包还没你包得好呢。” 妈妈的话好像一剂兴奋剂，让我一下子充满了勇气。我继续包饺子，果真我包着包着就感觉熟练了许多，包出来的饺子和原来的大有不同。虽然觉得妈妈包的饺子比我的好看多了，但我看到了自己的进步，也满足了。终于，我们把饺子包好了。半小时后，妈妈把饺子煮好，盘里的饺子热气腾腾，香味四溢，我们拿起筷子迫不及待大口大口地吃了起来，快乐的气氛一下子充满了整间房子。
我喜欢包饺子，不仅是喜欢它带来的好意头，还有它能把全家人都团聚在一起的魅力，它能告诉我们春节团团圆圆的意义。
包饺子的作文优的(二)
《包饺子》新年快到了！森林里的小动物们都忙着包饺子呢！万兽之王——狮子知道了此事，就命令它的狐狸军师组织一个包饺子大赛，包好的饺子由狮子来品尝，并给成绩优异者予以颁奖。冠军的奖品为纯金的饺子形状的奖杯，以及一件漂亮的新衣服。森林里的小动物们听说这个消息后，纷纷从自家带来饺子皮和饺子馅前来参加比赛。在参赛的路上，小动物互相猜测对方饺子馅会用什么材料，只有小猴子沉默不语。咚咚！咚咚！狐狸军师敲起了比赛的大鼓，宣布比赛开始。小动物们早就已经准备好了，听到令下立即动起手来。选手有小兔子、小猴子、小山羊、小花狗等。小兔包萝卜，小猴包肉，小山羊包青草，小花狗包骨头，选手们包饺子的材料五花八门。首先它们把饺子皮放平，用筷子夹起馅料包进去。饺子可不好包哟，馅料放多了包不住，放少了不好吃。之后，还要把皮包好捏出花纹。比赛进行得很激烈，台下的观众看得是口水直流。比赛时间到了，选手们的饺子也做好了。它们把热乎乎的饺子端上裁判席，让狮子大王品尝。它首先吃小兔的，不觉的好吃；之后吃了小山羊、小花狗的也还是感觉不满意。在最后吃到小猴包的饺子的时候，狮子大王吼的一声，“啊，太好吃了！我宣布本次的冠军得主是——小猴子”。顿时，台下一片欢呼。小兔它们却不服气地说：“小猴为什么拿第一？我不服”。小猴子说：“呵呵，每个人都有自己喜欢吃的东西，我们做东西给别人吃，当然要做别人喜欢吃的东西了。你们只挑自己喜欢吃的做，却不知道别人喜不喜欢吃，当然赢不了了”。小兔听了说：“对不起，我错怪你了”。狮子把金灿灿的奖杯和漂亮的衣服颁发给了小猴，小猴随即把漂亮的新衣服赠送给了小兔，并向小兔祝福说：“新年快到了，愿这件漂亮的衣服能够给你带来好运！”小兔激动地说：“谢谢你，小猴”。从此，小猴用它的智慧和善良赢得了小动物们的尊重。四年级:一寺地区性
包饺子的作文优的(三)
饺子的味道作文
饺子的味道作文（一）
聊大附小五年级 段郑鹏
今天，妈妈说要包饺子，我一听心里暗暗盘算起来：不如，我帮妈妈包饺子吧，对，就这么办。
可是妈妈嫌我做不好，不让我干怎么办？我心生一计，把妈妈的手机拿起来，说：'妈妈，你让我玩手机呢，还是让我帮你包饺子呢？'妈妈说：'傻小子，想包饺子啦，来吧。'我高兴地一蹦三尺高，太好了！
包饺子开始了，妈妈把准备好的饺子皮和家长馅拿出来。我先把一个饺子皮平放在手上，再用勺子挖一点饺子馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮的两边合起来，慢慢用手捏紧，哈，一个饺子大功告成。我看了看妈妈包的饺子，个个都'挺直了腰',而我的那一个却'病怏怏'的躺在案板上。看着自己包的饺子，失望了，心里打起了退堂鼓。妈妈好像看出了我的心事，语重心长的看着我说：'事情不可能一次做好，只要坚持不懈的干，就一定能做好。'
我听了，好像有些明白，又继续包了起来，经过好多次的尝试，我的饺子也挺直了'腰'.然后我又包了几十个。饺子要下锅了，我央求妈妈把我自己包的饺子单独下一锅，妈妈答应了。
不一会儿，饺子出锅了，我把自己包的饺子放在一个盘子里，津津有味的吃了起来。我吃到了饺子的香味，好像也吃到了我的>幸福。从这次包饺子中，我得到了这样的启示：只要坚持不懈，没有做不好的事！
指导老师 朝霞
饺子的味道作文（二）
'包饺子啦！包饺子啦！'随着奶奶的一声令下，我们全家坐在餐桌旁，搬起架势；准备包肉馅花式饺子。
我先看看奶奶，呀！奶奶包了最难包的'小老鼠'只见奶奶把面皮放在左手的手心上，放了一点馅，右手却快速把饺子边捏了花边，一合，'小老鼠'包好了。我也不示弱包了六个'元宝',还包了几个小猫。妈妈包了几个'手提包',爸爸包了几只'鱼',爷爷则包了一个'弥勒佛'.
终于开始煮饺子了！'扑通，扑通'调皮的饺子像个跳水冠军，以优美的姿态落入水中，在一旁观看的我和弟弟，口水流了一地，恨不得马上把它们吃掉。现在奶奶要开始
捞饺子了，它们像出锅的小鱼一下子跳进盆子里，小猫也跑进盆子里，元宝，太阳，手提包也慢悠悠地跳进盆子里，弥勒佛也悠哉悠哉步入盆中。
当饺子送到我们面前，仿佛是个'小超市',有动物，太阳，手提包……当奶奶一说：'开吃'我们便一个一个大吃起来，直到剩下最后几个，大家一人吃了一个，把最后一个留给了我，我一吃，'哈'我吃着硬币了，我高兴过度一不小心碰到了墙上。
这次吃饺子的情景，令我深深难忘。因为以前爷爷在乡下做农活，一般来住上几天就走了，可今年爷爷留下来跟我们一起过年。这使我体会到了短暂而充实的幸福。
今年，饺子的味道可真美啊！
包饺子的作文优的(四)
第一次包饺子作文400字
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
我成功了
大胆的尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。 到了楼下只见哥哥一手拿着打火机，一手拿着鞭炮，熟练地把鞭炮点燃，然后从容地向远处扔去，只听“砰”的一声鞭炮就炸了，这“砰”地更增加了我的恐惧。哥哥叫我来放，我说道：“我不敢放。”哥哥为了我吸引我，用剪刀把鞭炮从中间剪开，再次点燃。这一次不“砰”的一声而是星花四溅。这下我可来劲了主动向哥哥要一根，然后紧张地打开打火机，小心翼翼地把鞭炮点燃，手一扔。然后就等候着鞭炮的炮炸。过了两三分钟鞭炮没有爆炸声。仔细一看原来没点到我就扔了，哥哥走过来教我：“你不用怕，看到点燃之后再扔也不迟，关键是要沉住气，不能慌张。”说完他又亲自示范了一遍。这次，我平静下来了，照哥哥教的方法做，我看引火线点燃了，然后不慌不忙地把鞭炮扔出去，只见它在空中划出一道优美弧线后炸开了花。我成功了！ 只有敢尝试，才会有胜利的果实开花的一天，只要敢尝试，才会使人生更加灿烂，只有敢尝试，才能更上一层楼！
在我的生活中有
包饺子
包饺子大家都会，但大家对包饺子有不同的感慨，有不同经历，我也不例外，我是从包饺子中学习到好多的有趣的东西。
包饺子对于每个人都有着不同的意义，我也是，我从包饺子中联想到了很多，联想到自己，联想到了自己与这包饺子的对比，从中学习，深知。
包饺子有几个环节，每个环节都很重要，揉面，活馅子，擀皮，包饺子。哪个环节都很重要，哪个环节都是不可疏忽的，疏忽了饺子就会不好吃。包饺子很有意思，包饺子和家人一起更是拥有特殊的意义。我把包饺子想成是我自己，我的一生，从包饺子开始，就像是小的时候，在储蓄学习，储蓄知识，以备以后的生活和学习中能用到，这样以后的生活才能美好。之后就是活馅。就像是人到了青年，无限的生活动力，勇往直前。在以后就是那包饺子的包的过程了，是生活的经历。包饺子的经历是饺子的好与坏，考验着我。之后就是饺子包好的时候了。饺子包好的这个时候是人到了成熟的时候，是人在中年的时候，生活的经历，和生活的沉淀定格了一个人的标准的成功。让一个人稳重，让一个人能拥有一个成功的港湾，靠岸的时候永远是那么的平稳，这是个成功的时候，是个事业的巅峰时刻。包饺子和人的一生是一样的，永远都是学习和前进的步伐。
包饺子中学习到了包饺子的过程，学习到了那和人学习进步，成长的一个过程。
元旦包饺子作文 包饺子作文
元旦包饺子作文(一)
关于元旦作文：元旦包饺子
摘要：再看看我们那个组，分工多明确呀！有的擀面，有的包饺子，而且我们包的馅儿也是一点点，就是皮太厚了。到最后，我们包完一数，啊！才包了六十多个？
“哈哈哈”笑声从我们班传了出去，你一定很想知道我们在干吗吧！告诉你吧，我们正在举行元旦“包饺子”比赛。
瞧！我们班的王俊超同学那一组，她们包起来很认真，虽然你们看到的她还是个孩子，但是她比大人包饺子都好。所以，我班同学都称她“包饺子大王”呢！
再看看我们那个组，分工多明确呀！有的擀面，有的包饺子，而且我们包的馅儿也是一点点，就是皮太厚了。到最后，我们包完一数，啊！才包了六十多个？我们组员都已经快被气晕了。
不到半个小时，全班同学都停手了，我们大功告成。再看看同学的饺子，有传统的长饺子，圆饺子，更有同学独创的太阳饺子，元旦饺子，螃蟹饺子......各种各样，漂亮极了。
饺子终于出锅了，肉香扑鼻而来。同学们都抄起筷子吃了起来，教室里弥漫着饺子的香味。“好吃，太好吃了！”“吃自己包的饺子，感觉就是不一样！”教室里荡漾着欢乐的气氛。此时此刻，比赛的结果已经不再重要，同学们都在享受着自己的劳动成果，享受着成功的喜悦。真希望学校能多组织一些像这样有实际意义的活动，来丰富我们的课余生活，提高我们的生活能力。
元旦包饺子作文(二)
关于元旦作文：元旦包饺子比赛
摘要：该煮饺子了，老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中，不一会儿，大厨师掀开锅盖，饺子就像白鹅飘浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。
为了庆祝元旦，学校举行包饺子大赛，要求每班必须在规定的时间内包好饺子去幼儿园煮饺子，大家一起分享。
我早上刚来教室，只见同学们个个兴高采烈，一副跃跃欲试的模样。这时，高老师开始给我们分面团，梁老师则给我们揪面团。
我们小组拿到小面团，大家一起把面团揉成了小扁圆形，孙锐负责把面团全都擀成小面饼似的圆形面皮，然后我和梁译心用筷子夹一点馅放到“小面饼”里，接着用筷子压压馅儿，防止让它跑出来，最后我才和她小心翼翼地把饺子口合上，可是我还是不放心，又捏了捏，这才放下心。就这样，我们小组齐心协力包出了“元宝”饺子、“月亮”饺子、还有梁老师包得“小笼包”饺
子„„。时间到了，虽然我们组才包了60个饺子，但我们组包的饺子老师都说好看，就连副校长、校长也都夸我们包的漂亮。
该煮饺子了，老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中，不一会儿，大厨师掀开锅盖，饺子就像白鹅飘浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当老师端着饺子走进教室的那一刻，大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子，我不顾饺子还是很烫，迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口，鸡肉的浓香混合着大葱的清香，扑鼻而来，好好吃哦！我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。我吃了一个又一个，直到吃到肚子撑得再也放不下。 我永远也忘不了这次包饺子大赛。
元旦包饺子作文(三)
元旦包饺子比赛
该煮饺子了，老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中，不一会儿，大厨师掀开锅盖，饺子就像白鹅飘浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当老师端着饺子走进教室的那一刻，大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子，我不顾饺子还是很烫，迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口，鸡肉的浓香混合着大葱的清香，扑鼻而来，好好吃哦！我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。
我吃了一个又一个，直到吃到肚子撑得再也放不下。
南马路小学五年级 黄嘉祺
元旦包饺子作文(四)
《元旦包饺子比赛》元旦包饺子比赛 祁县第三小学 44班 翟璇 “哈哈哈”笑声从我们班传了出去，你一定很想知道我们在干吗吧！告诉你吧，我们正在举行元旦“包饺子”比赛。 瞧！我们班的王俊超同学那一组，她们包起来很认真，虽然你们看到的她还是个孩子，但是她比大人包饺子都好。所以，我班同学都称她“包饺子大王”呢！ 再看看我们那个组，分工多明确呀！有的擀面，有的包饺子，而且我们包的馅儿也是一点点，就是皮太厚了。到最后，我们包完一数，啊！才包了六十多个？我们组员都已经快被气晕了。 不到半个小时，全班同学都停手了，我们大功告成。再看看同学的饺子，有传统的长饺子，圆饺子，更有同学独创的太阳饺子，元旦饺子，螃蟹饺子各种各样，漂亮极了。 饺子终于出锅了，肉香扑鼻而来。同学们都抄起筷子吃了起来，教室里弥漫着饺子的香味。“好吃，太好吃了！”“吃自己包的饺子，感觉就是不一样！”教室里荡漾着欢乐的气氛。此时此刻，比赛的结果已经不再重要，同学们都在享受着自己的劳动成果，享受着成功的喜悦。真希望学校能多组织一些像这样有实际意义的活动，来丰富我们的课余生活，提高我们的生活能力。
元旦包饺子作文(五)
包饺子
春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。
大年三十的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺子的盆子。
这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。
下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后开始和面。不大工夫，面就和完了。
接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了，像块面饼。
做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。
如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水，加热几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。
饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。
元旦包饺子作文(六)
包饺子迎新年
到了大年三十，家家户户都要包饺子吃饺子，我家也不例外。
一大早，外婆就切好了肉，和好了面粉后，就开工包饺子啰！
我手上拿着一饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤，不是从左边冒出来，就是从中间跳出来。真让我束手无策。我心想：唉，在饺子真是太淘气了，一点儿都不听话。接受第一次包饺子的失败教训，第二个饺子，我在饺子皮上加上很少很少的馅，然后把它包起来，结果饺子看上去干瘪瘪的。和外婆包的饺子相差实在是十万八千里路。外婆已经包了很多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不垂涎欲滴才怪呢！我看着外婆包得是那样轻巧，我就对外婆说：“您还是教教我怎样包饺子吧！”外婆一边示范，一边对我讲包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照外婆的方法去做，果真奏效。不一会儿的工夫，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，外婆把饺子捞出来放到盘子里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
元旦包饺子作文(七)
《包饺子》在2014的元旦节，我学会了包饺子。 上午，妈妈发了一盆面，说下午要包饺子。我一听，这下我心里萌出一个想法：包饺子。 我盼呀盼呀，终于到下午了，妈妈把菜板放到了桌子上面，把准备好的馅放在一边，从盆里把发好的面团拿出一点，揪长，用刀切成一小坨一小坨的，然后一个个摁瘪《bie三声》了，就开始擀皮儿了。 只见妈妈一手拿擀面棒，一手拿小面团，一来一去，我都还没来得及看，这不，一个饺子皮就出来了。不一会儿菜板上面就全是又小又圆的面皮了。妈妈用筷子夹一点馅，放进皮中间，捏紧后，两手插在中间，一捏，一个小巧的饺子的出来的。但是妈妈说，面太软了，不好包，就叫我别包了，明天再包。我就这样以失败告别厨房了。 第二天，我从书店回来后，妈妈又发了一盆面，这次刚好，不硬也不软。我自高奋勇的拿起最后3个饺皮，学着妈妈的样子包，小心翼翼的操作着，包了一个出来，妈妈说，还真有个样子。有了妈妈的鼓励，我干劲更足了，拿起一个饺皮就往里边塞馅，一捏再捏，包的真好看，又小又巧。忽然，一只“猪蹄”子拍到了我的脸上，是弟弟，（弟弟属猪，所以叫猪蹄》我一照镜子，一个白花花的小手印在我的脸上，弟弟笑了，妈妈笑了，我也笑了。笑声充溢在整个房间，似乎不愿离去。 饺子煮出来后，我一眼就认出了我包的饺子，夹了一个给爸爸，夹了一个给妈妈，最后一个给我。“为什么我没有啊？”弟弟委屈的说。我又夹了一个妈妈包的给他：“这下满足了吧？”“恩恩~”弟弟甜甜的笑了。 望着爸爸妈妈吃着我包的饺子，心里不禁有一种自豪感，甜甜的……
元旦包饺子作文(八)
在学校包饺子的作文
在学校包饺子的作文（一）
元旦到了，学校举行了“巧手创美食”活动，包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳了起来。
开始包饺子了，我们四个人一组。我先穿上围裙，把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前，老师先给我们做了一个示范，把饺皮放在手的中间，然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间，接着两边的皮对捏。看上去，饺边只有一道逢就可以了。 “包饺子现在开始！”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到饺皮上，然后将饺皮对折，我把饺皮摊在手上，把饺馅放在中间，饺馅不能多也不能少，多的话它就会露出来；少的话，就变成吃白面了，然后沾一点水，接着对折一捏，一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了，所以我们组当然是我包的最好啦！我们把包好的饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个人的心里都喜滋滋的。
包饺子作文800 包饺子
包饺子作文00(一)
春节包饺子
春节到了，小朋友都穿新衣，戴新帽；实在让人兴奋。在这个春节里，对于我来说，最好玩的并不是放烟花和放鞭炮，而是包饺子。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿的特有方式。据说，饺子意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。包的饺子形状像元宝，就意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。大年三十那天，为了晚上能吃上一顿美味的饺子，我们家家户户都早早起了床，在厨房里忙着准备包饺子的材料。大家一边忙活，一边有说有笑，真是其乐融融。
包饺子前少不了准备优质的饺子皮和饺子馅。做饺子皮时，先把面粉放入一个大盘中，然后加入适当的温水，把面粉和水揉合，用手搅拌面粉，直到成光滑面团。这时就可以从面团上取出一大块，在撒了面粉的案板上搓成长条，再切成大小均等的小段，接着就可以用擀面杖把小块面条擀成圆形的饺子皮。下一步就是做饺子馅了，先把玉米剥下来，玉米颗粒必须要完整，才能保持玉米清香甜美的原味。肉要选上乘的五花肉，才能保证做出来的饺子肥而不腻，吃起来爽口。肉要剁碎，再加盐、糖、花生油、蚝油，加入玉米，然后一起搅拌到起胶状，这样把饺子馅就做好了。
接下来，把饺子皮和饺子馅放在桌子中间，终于，我们围坐在桌边，开始包饺子了。妈妈教我说：“在包饺子的时候要注意，饺子皮中的馅不要放太多也不要放太少，捏的时候要先捏饺子皮中间。”我按妈妈的方法开始包第一个饺子，我把它放在碟子上，可是才过了一会儿，我惊叫起来，“哎呀，怎么回事？ 饺子露馅了！”我再看看妈妈包的饺子，妈妈的饺子圆鼓鼓的像吃饱了饭似的，饺子皮看上去那么有弹性。而我的呢，已经呲牙咧嘴，惨不忍睹。我顿时大受打击，不想再包了。妈妈好像看出了我的心思，说“别灰心，饺子包多了自然熟练，就会漂亮了。妈妈第一次包还没你包得好呢。” 妈妈的话好像一剂兴奋剂，让我一下子充满了勇气。我继续包饺子，果真我包着包着就感觉熟练了许多，包出来的饺子和原来的大有不同。虽然觉得妈妈包的饺子比我的好看多了，但我看到了自己的进步，也满足了。终于，我们把饺子包好了。半小时后，妈妈把饺子煮好，盘里的饺子热气腾腾，香味四溢，我们拿起筷子迫不及待大口大口地吃了起来，快乐的气氛一下子充满了整间房子。
我喜欢包饺子，不仅是喜欢它带来的好意头，还有它能把全家人都团聚在一起的魅力，它能告诉我们春节团团圆圆的意义。
包饺子作文00(二)
包饺子
最近我真高兴，因为我终于跟妈妈学会了一个手艺：包饺子。
那天，在我目不转睛的“关注”下，妈妈很快就剁好了馅也和好了面，我想插手妈妈也不让，急得我在一旁团团转。眼看着该包饺子了，妈妈才说： “要将面团揉成均匀的长条，再切成枣样大小的形状。擀皮也是有窍门的，需要两只手配合才行，同时活动，一推一拉，进退自如，擀成的皮才有形状。”我照着妈妈的说法，开始学习擀皮，但是我就是学不会妈妈的方法，只能像玩橡皮泥那样前走走、后退退。不过，擀出来的和妈妈的还是有那么一点像的。妈妈说，我这是瞎猫碰到死耗子。朋友们，你们觉得我像那只“瞎猫”吗？
学会了擀皮接下来就是包饺子了。妈妈又慈祥地说：“包的时候，一定要用食指和拇指把皮捏紧，要不然下锅后会烂开的。”我又像妈妈那样开始捏饺子了，经过我的仔细观察和两手并用，一个饺子终于包成了。但和妈妈的相比，我的饺子就像没有吃饱的小士兵，有气无力地站在那里。而妈妈的饺子就像一个大肚子将军。有道是：不想当将军的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想当将军的。所以经过我再三向妈妈请教，妈妈说：“你的饺子是填馅太少了，在填饺子馅时馅不能填得太多也不能填得少，要把握这个度。”听了妈妈的话，我吸取了教训，在又包的一个饺子中，我填得馅不多也不少，刚好。这次我的小士兵现在已经变成了大肚子将军了！
饺子包好后，开始下锅了。过了没一会儿，香喷喷的饺子出锅了。吃着自己亲手包的饺子，我的高兴劲儿真是无法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友们都来尝尝我包的饺子，这样也好炫耀炫耀我的厨艺啊！
难忘的第一次
在我们的日常生活中有很多第一次，而我最难忘的是我第一次包饺子。
记得一个星期天的上午，妈妈对我说：“好久没有吃自己包的饺子了，我们来包饺子中午吃，好吗？”没等我回话，妈妈就开始忙活起来。不一会儿，包饺子的用品就准备齐全了，有饺子皮、饺子馅，放好面板、擀面棍就等着包了。
我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了嘛！妈妈开始包饺子了，只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子，把馅放在面皮中心包起来，可是包来包去也包不到一块，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，馅搞得到处都是。我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。我仔细一看既不像饺子也不像馄饨，外面都是馅，简直不像样。妈妈笑着说：“这哪是饺子呀？下锅一煮，馅还不漏出来，变成一锅汤？”我又包了一个，还是不行。我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀！应该有耐心，多动一动脑子，仔细观察妈妈是怎么包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话，我又开始包起来，我仔细观察妈妈的动作，反复地包，一个比一个包得好，越包越熟练，越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我把这十几个饺子放在一起看，一个比一个模样好看，我很有成就感。呦！我终于会包饺子了！我高兴地跳了两下。
妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅香喷喷的，真好吃！特别是吃到我亲手包的饺子时．我高兴极了，心里美滋滋的。
通过这次包饺子，我懂得了只要动脑筋，下工夫，就没有办不到的事。
包饺子作文00(三)
学包饺子 星期六的中午，爸爸和妈妈忙了好一阵。妈妈微笑着对我说：“今天中午,咱们吃饺
子，一起动手包，好不好？”我心里暗暗高兴，心想：包饺子有什么难的，不用学，我就会包。于是，我把手洗干净，照着妈妈的样子包了起来。
只见爸爸熟练地在案板上擀着皮，我拿过一个，用勺子弄了点馅，照着妈妈的样子，把饺子皮的边，一点点捏合起来，再放在手心里用力一压。啊！不好！漏了！我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来，馅又从手指缝里流了出来，就这样，用了三四个饺子皮才凑凑合合的包上了一个饺子。放在面板上，越看越觉的和妈妈包的不太一样。但我并没有气馁又继续包了第二个饺子。
这一次吸取了上次的教训，没敢多放馅，用手压的时候，也不敢太用力。结果，包出来的还没有妈妈包的三分之二大呢， 活像一个“发酵不良”的“豆腐干”。连站都站不稳，再看看妈妈和爸爸包的，就像一个模子里出来的似的，又整齐又漂亮。
没过多久饺子包好了，我心想：包饺子没有他们包的好，煮饺子还不成吗？于是我又抢着煮起饺子来。我把半锅的清水放在点着的煤气炉上，一会儿水就沸腾了。我把饺子“扑咚”“扑咚”扔进水中。呀！饺子入锅后激起的水花飞溅，幸好我躲得快，不然就一定会烫着的。妈妈闻声走来，说：“哎！应该这样把饺子放进锅内。”说着，把饺子擦着锅边推入锅内。哇！饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。不一会儿，水开了，饺子开始不安定地乱跑起来，时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样子它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。哎呀！是生的！妈妈看了说：“一开怎么能熟呢？”妈妈继续点上火，刚平静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，果然，锅
里一下子平静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！ 经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。
这次吃饺子，不但亲自尝试了包饺子，煮饺子，还使我懂得了无论什么事，都不是想象中那么容易的。
包饺子
今天我特别高兴，因为姐姐从大学回来陪我玩了，而且爸爸居然还买了饺子皮和饺子馅，耶!今天终于可以包饺子了!
我们把水倒进一只碗里，把干面粉撒在准备装饺子的盆子里。。。。。。一切准备就绪后，我们正式开始包饺子了。我先拿上一张饺子皮，在饺子皮周围抹上一点水，把肉馅放在皮的中央，然后一对折，使劲合好，再捏上自己喜欢的花纹，一个漂亮的“将军肚”就捏好了。我看了一下周围的人：妈妈有一双灵巧的手，包出来的饺子又美又大，如同那肥壮的小绵羊一样，看着就让人口水直流;姐姐也有一双巧妙的手，虽然干活不如妈妈那么麻利，可是也能把饺子包得像小白兔那样小巧可爱;爸爸的手又粗又壮，干活一点不利索，包的饺子东倒西歪，长相丑陋。
参观完毕之后，我又拿起一张饺子皮，在周围抹上水，放上肉馅，合好以后，把两头尖尖往上一扣，再合在一起，一顶漂亮的“小白帽”顺利出炉了!我兴致来了，不小心放多了馅，结果饺子就“露馅”了，我将计就计，把它设计成一个“裂嘴枣”。。。。我又按着自己的兴趣包了很多的“将军肚、咧嘴饺和帽子”。我们包的饺子足足有 八十多个。饺子被端
到厨房里煮去了，一会，四碗热气腾腾的饺子端出来了，我数了数我碗里的饺子，有十个“将军肚”，八个“小白帽”，二个“裂嘴枣”，我狼吞虎咽地干完了所有的饺子，痛快地打了一个“嗝”。
哈，今天真爽!
第一次包饺子 周末，妈妈又准备给我包饺子。以前都是妈妈把饺子包好煮熟了，我只知道吃，偶尔我也去看一下妈妈包，我从来没有亲自动手帮妈妈包过。今天我决定跟妈妈从头到尾学，想亲身体验一下整个包饺子的过程，妈妈特别高兴，笑一笑同意了。
于是，妈妈告诉我，先把面粉放入盆里，加上适量的温水揉好。好家伙，这有啥难的呀？可是说起来简单，揉起来就难了。我用手一搅面粉，刚往里加了一点水，面粉就粘得满手白白的，这边是湿漉漉的，那边还有干干的面粉，我学着妈妈以前的样子，一边加水，一边搅，一边揉。哇塞！我使出了吃奶的劲儿，额头上的汗水像是豆大的珍珠直往下滚，把衣服都滴湿了，还是没把面揉好。妈妈在旁边鼓励我说：“手上少蘸点水，用双手努力翻揉。”说来也怪，那些面疙瘩在我不断努力的翻揉下，手上和盆边的面粉都凝聚成了一个大面饼。妈妈说要用湿毛巾盖上，让面饧一饧。接下来就要学做饺子馅儿了，妈妈教我把剁好的肉馅和姜末放在盆里，加上香油搅一搅，再加上一个鸡蛋白拌均，然后把料酒、酱油、鸡精、盐、大葱等调料拌入，最后把剁好的香菇和白菜加在一起顺方向搅拌均匀，饺子馅儿就做好了。只见妈妈把饧好的面在盆里拉起来熟练地揉了几下，放在面板上，搓成长条，揪成一个个小汤圆似的面剂子，妈妈教我按扁，擀成圆圆的面皮，我学着妈妈的样子，左手拿着面剂子，右手拿着擀面杖，从外向内一边擀一
边转。不是擀到手指上疼得我直叫，就是把面团擀成了长条。天哪，怎么这么难擀呀，我有些灰心了，急得直冒汗。妈妈便鼓励我说：“世上无难事，只要肯登攀，多擀几个就会了。”听了妈妈的话，我改变了想法，心想，干什么事都不能半途而废呀。然后又一个接一个地擀，终于把面皮擀圆了。看到妈妈露出了笑容，我心里美滋滋的。妈妈拿起面皮，放上馅儿，双手合拢一捏，一个个金元宝似的饺子就做成了。我心想，原来包饺子这么容易呀，比揉面和擀皮简单多了，我也来包。我学着妈妈的样子，拿起面皮放上馅儿，双手合起一捏。心里正想：这下可好了，饺子包成了。谁知面皮破了个洞，馅儿钻出来了。看来包饺子也不容易啊！妈妈好像看透了我的心思，用信任的目光看着我说：“没关系，一个包不好再接着包，慢慢地多包几个就学会了。”她让我不要放太多馅儿，面皮要先合拢捏好粘在一起，又手把手地教我捏。我按照妈妈的方法包，果然好了很多，有妈妈的言传身教和我的不断努力，终于包出了合格的饺子。
妈妈把锅里烧上水，她告诉我，等水开了，还要加一点盐，然后才把包好的饺子一一放进锅里，盖上锅盖沸腾后，往里加上一点冷水，如此再重复两次，这样煮出来的饺子又不粘又好吃。原来看似这么简单的饺子里面包含着这么大的学问，我和妈妈吃着又鲜又香的饺子，心里高兴极了。因为这里面有我的劳动成果呀！
包饺子
今天，我嚷嚷着要吃水饺，于是，包饺子这件差事就自然落在奶奶的身上喽！我借机主动申请帮奶奶包，不过，还要她先教会我。
开始准备了，奶奶和面，我剁馅子。奶奶左手拿着一碗清水，右手在盆里不停地揉
面。揉一会儿，面干巴了，就再倒上点清水继续揉。我这边呢，香菇、大葱和胡萝卜已经剁完，只剩下肉了。我把金锣肉丝平铺在切菜板上，像双枪老太婆一样，左右手各拿一把菜刀，“咚、咚、咚……”地轮番剁了起来。
这时，奶奶问：“佳宁，我的工作好了，你呢？”“早着呢！”正在兴头上的我随口答道。“是吗？”奶奶边说边走过来，“快停下！”我不知怎么了，收了手，纳闷地望着奶奶。“你看看，再剁就成肉粉了。”奶奶教我把肉馅和大葱、香菇、胡萝卜掺在一起，放上酱油，均匀地搅拌好，兴高采烈地捧到了客厅里。
到了客厅，看见一切准备工作就绪，心里好不激动，抄起放在沙发上的双节棍当作话筒，大声宣布：“现在，我宣布，包饺子工作正式开始！”
奶奶乐呵呵地先把揉好的面团搓成一条“长蛇”，然后铺在面板上，切成一个一个小小的面蛋，我忙伸手抢着把这些面蛋逐个压扁。接着，就该擀面杖上场了。奶奶把一个个压扁了的面饼擀成皮子，有的像荷叶，有的像花瓣，还有的像面膜。
开始包饺子馅了。这可是个关键的技术活！奶奶手把手地教我，把一个饺子皮平放在手上，用筷子夹起一大块馅子，放在饺子皮的正中间，然后将两头对折，贴在一起，再两手用力一捏，一个饺子就成型了！
我照样学来，用手一挤，却把饺子皮“挣”开了一个大洞，露“馅”了！我赶紧又拿过一个皮子，一捏，心想：这回总行了吧！可是，也不知道是馅子太淘气了和我做对，还是我太用力了，张开手一看，馅子又出来了。我既懊恼又惊惶地看看奶奶，她正抿着嘴笑呢！“哼，我就不信包不好。”不服输的我再一次拿起一块皮子，按照奶奶教我时的要求小心翼翼地操作着，放馅，对折，用力一捏，哈哈！没破。我得意地把这个“大将军”摆在了板子上，心里美滋滋的。
我越包越熟练，也越包越好。我心里琢磨着：是呀，包饺子不是和学习一样吗？遇
包饺子作文00(四)
包饺子作文00(五)
学包饺子 星期六的中午，爸爸和妈妈忙了好一阵。妈妈微笑着对我说：“今天中午,咱们吃饺
子，一起动手包，好不好？”我心里暗暗高兴，心想：包饺子有什么难的，不用学，我就会包。于是，我把手洗干净，照着妈妈的样子包了起来。
只见爸爸熟练地在案板上擀着皮，我拿过一个，用勺子弄了点馅，照着妈妈的样子，把饺子皮的边，一点点捏合起来，再放在手心里用力一压。啊！不好！漏了！我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来，馅又从手指缝里流了出来，就这样，用了三四个饺子皮才凑凑合合的包上了一个饺子。放在面板上，越看越觉的和妈妈包的不太一样。但我并没有气馁又继续包了第二个饺子。
这一次吸取了上次的教训，没敢多放馅，用手压的时候，也不敢太用力。结果，包出来的还没有妈妈包的三分之二大呢， 活像一个“发酵不良”的“豆腐干”。连站都站不稳，再看看妈妈和爸爸包的，就像一个模子里出来的似的，又整齐又漂亮。
没过多久饺子包好了，我心想：包饺子没有他们包的好，煮饺子还不成吗？于是我又抢着煮起饺子来。我把半锅的清水放在点着的煤气炉上，一会儿水就沸腾了。我把饺子“扑咚”“扑咚”扔进水中。呀！饺子入锅后激起的水花飞溅，幸好我躲得快，不然就一定会烫着的。妈妈闻声走来，说：“哎！应该这样把饺子放进锅内。”说着，把饺子擦着锅边推入锅内。哇！饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。不一会儿，水开了，饺子开始不安定地乱跑起来，时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样子它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。哎呀！是生的！妈妈看了说：“一开怎么能熟呢？”妈妈继续点上火，刚平静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，果然，锅
里一下子平静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！ 经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。
这次吃饺子，不但亲自尝试了包饺子，煮饺子，还使我懂得了无论什么事，都不是想象中那么容易的。
包饺子
今天我特别高兴，因为姐姐从大学回来陪我玩了，而且爸爸居然还买了饺子皮和饺子馅，耶!今天终于可以包饺子了!
我们把水倒进一只碗里，把干面粉撒在准备装饺子的盆子里。。。。。。一切准备就绪后，我们正式开始包饺子了。我先拿上一张饺子皮，在饺子皮周围抹上一点水，把肉馅放在皮的中央，然后一对折，使劲合好，再捏上自己喜欢的花纹，一个漂亮的“将军肚”就捏好了。我看了一下周围的人：妈妈有一双灵巧的手，包出来的饺子又美又大，如同那肥壮的小绵羊一样，看着就让人口水直流;姐姐也有一双巧妙的手，虽然干活不如妈妈那么麻利，可是也能把饺子包得像小白兔那样小巧可爱;爸爸的手又粗又壮，干活一点不利索，包的饺子东倒西歪，长相丑陋。
参观完毕之后，我又拿起一张饺子皮，在周围抹上水，放上肉馅，合好以后，把两头尖尖往上一扣，再合在一起，一顶漂亮的“小白帽”顺利出炉了!我兴致来了，不小心放多了馅，结果饺子就“露馅”了，我将计就计，把它设计成一个“裂嘴枣”。。。。我又按着自己的兴趣包了很多的“将军肚、咧嘴饺和帽子”。我们包的饺子足足有 八十多个。饺子被端到厨房里煮去了，一会，四碗热气腾腾的饺子端出来了，我数了数我碗里的饺子，有十个“将军肚”，八个“小白帽”，二个“裂嘴枣”，我狼吞虎咽地干完了所有的饺子，痛快地打了一个“嗝”。哈，今天真爽!
第一次包饺子 周末，妈妈又准备给我包饺子。以前都是妈妈把饺子包好煮熟了，我只知道吃，偶尔我也去看一下妈妈包，我从来没有亲自动手帮妈妈包过。今天我决定跟妈妈从头到尾学，想亲身体验一下整个包饺子的过程，妈妈特别高兴，笑一笑同意了。
于是，妈妈告诉我，先把面粉放入盆里，加上适量的温水揉好。好家伙，这有啥难的呀？可是说起来简单，揉起来就难了。我用手一搅面粉，刚往里加了一点水，面粉就粘得满手白白的，这边是湿漉漉的，那边还有干干的面粉，我学着妈妈以前的样子，一边加水，一边搅，一边揉。哇塞！我使出了吃奶的劲儿，额头上的汗水像是豆大的珍珠直往下滚，把衣服都滴湿了，还是没把面揉好。妈妈在旁边鼓励我说：“手上少蘸点水，用双手努力翻揉。”说来也怪，那些面疙瘩在我不断努力的翻揉下，手上和盆边的面粉都凝聚成了一个大面饼。妈妈说要用湿毛巾盖上，让面饧一饧。接下来就要学做饺子馅儿了，妈妈教我把剁好的肉馅和姜末放在盆里，加上香油搅一搅，再加上一个鸡蛋白拌均，然后把料酒、酱油、鸡精、盐、大葱等调料拌入，最后把剁好的香菇和白菜加在一起顺方向搅拌均匀，饺子馅儿就做好了。只见妈妈把饧好的面在盆里拉起来熟练地揉了几下，放在面板上，搓成长条，揪成一个个小汤圆似的面剂子，妈妈教我按扁，擀成圆圆的面皮，我学着妈妈的样子，左手拿着面剂子，右手拿着擀面杖，从外向内一边擀一边转。不是擀到手指上疼得我直叫，就是把面团擀成了长条。天哪，怎么这么难擀呀，我有些灰心了，急得直冒汗。妈妈便鼓励我说：“世上无难事，只要肯登攀，多擀几个就会了。”听了妈妈的话，我改变了想法，心想，干什么事都不能半途而废呀。然后又一个接一个地擀，终于把面皮擀圆了。看到妈妈露出了笑容，我心里美滋滋的。妈妈拿起面皮，放上馅儿，双手合拢一捏，一个个金元宝似的饺子就做成了。我心想，原来包饺子这么容易呀，比揉面和擀皮简单
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