南通的特产作文600字 家乡的特产作文600字
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篇首语:能够说服别人最好的方式,其实就是你始终坚持在做的事。本文为你选取作文南通的特产作文600字 家乡的特产作文600字四篇,希望能帮到你。
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南通的特产作文600字 家乡的特产作文600字
篇一:《家乡的特产(作文)》
家乡的“花生宝宝”
我的家乡洪泽盛产一种美味的食品——花生。花生的外表普普通通,吃起来却香脆可口,极富营养。我爱家乡的花生!
花生是种在土里的。每年的二月份是播种花生的好时期,农民们把花生种子小心翼翼地放进铲好的坑里,种子吸收水分破壳发芽,接着开花,结果。每年七月份左右是花生的收获时期。远远望去,绿油油的地毯上到处滚动着豆粒般的乡民,与满田成熟的景象构成了世间最和谐的图画。我爱这种感觉,清新、自然,比起城市的喧嚣,这里更能给人带来一种心灵的慰藉,更让人沉醉……
花生的形状有大的,有小的,有像数字“”的,有像字母“s”的,花生的前头和后尾大小不一:前头小,后尾大。花生宝宝穿着土黄色的衣裳,剥开这件衣裳,你会看见那半边的衣裳,像是在海上乘风波浪的小船。衣裳上还有紊而不乱的条纹。花生的果实有“单生”的,也有“双胞胎”、“三胞胎”、甚至有“四胞胎”,有时候让人惊奇。宝宝外面有一层白色的“防护罩”,如果把一个“宝宝”掰开,分成两半,你就可以看到两片的中间都有细嫩的花生芽胚胎。惹人怜爱!
煮熟的花生很好吃:放在嘴里,嚼一两下,最初感觉不到有什么味道,但如果在嚼五六下后,就会有一股香喷喷的味道,清脆可口,果然清香!
我真希望这些美味的花生宝宝们能够成为家乡的一张名片,走出洪泽,让越来越多的人品尝到它们的鲜美!
我爱家乡的桃树
我的家乡坐落在洪泽湖畔,这儿盛产桃树。
这儿的拐拐角角、房前屋后到处长着桃树。桃树的种类很多,有油桃、六月白、五月仙等等。每一片绿色都像搭起的一座绿色的凉棚,那一棵棵高大散松的桃树,就像撑起了一片片绿色大伞。那就是我喜爱的桃园。
春天来了,桃树伸展着嫩绿的枝条,贪婪的吮吸着春天的甘露。在分叉的枝条上出现了一堆堆的花骨朵,三个一群,两个一伙,一蔟蔟开满枝头,散发出一股淡淡的清香。粉色的花瓣,黄色的花心,谁见了都生爱慕之心。远看那挑花好像一片片粉色的朝霞。那美丽叫人赞叹不已。这美景和芳香,引来了群群蜜蜂、蝴蝶,他们欢笑着,嬉闹着,在花丛中飞来飞去,翩翩起舞。啊!多美的景色呀!我要是一位画家,我会把这美景画下来,我要是一位摄影师,我会把这瑰丽无比的景色摄下来,让美丽永留人间。
金色的秋天又悄悄地来临了。树上的桃子成熟了,那满树的桃子挂满枝头,压弯了腰,被风一吹枝摇叶摆,发出簌簌的响声,仿佛提醒人们早日收获呢!再看一个个桃宝宝,有的涨红了脸,多像一个个美丽动人的姑娘:有的藏在绿叶底下,准是太阳公公夸她长的漂亮,让她感到难为情了,她才羞答答的把自己的脸蛋儿藏在浓密的绿叶之间,但是又经不住外面精彩世界的诱惑,悄悄地挥出半个脑袋向外张望:有的昂首挺胸,独坐枝头,好像尽情的展示自己,好像谁都不如她长的漂亮,那醉人的笑意便荡漾在她的脸上。啊!金秋,这里是一派派迷人的丰收的景象,一阵阵醉人的果实的芳香。
望着那幽静的桃树,我心潮澎湃,我在心里暗下决心 ,从现在起好好学习,我要 智慧和汗水,使你变的更加美丽而富饶。等着吧,我可爱的家乡,美丽的桃树。
我爱家乡的大闸蟹
我的家乡在美丽的洪泽湖畔,这里是全国有名的鱼米之乡。
我们这里盛产各种水产品,有大闸蟹、鱼、虾、棱角、莲藕等,但是我最喜欢的水产品是:大闸蟹。
大闸蟹有两个大爪子和八个小爪子,如果这两个大爪子和八个小爪子一起动起来的话,就像是许多双小手在挥舞;大闸蟹的眼睛十分小,可看上去十分有神儿;它的肚子很大,我想它的肚子里一定有很多小宝宝了吧!它的两个大爪子和八个小爪子,如果夹到了你的一根手指,就像是一把剪刀夹住了你的那根手指,让你疼得直掉眼泪。。。
蒸红了的大闸蟹,一动也不动,再也不像以前那样的横行霸道了,我们把它的壳扳开来,里面露出了蟹黄,再把鳃抠掉,其余的部分沾点儿醋,味道好极了!
我的家乡物产富饶,人杰地灵。我爱我的家乡!欢迎大家来我的家乡做客,我请你们吃大闸蟹哦!
篇二:《我爱家乡的柑橘(600字)作文》
精选作文:我爱家乡的柑橘(600字)作文 我的家乡在重庆市万州区新店子,是弧州柑橘第一大苗圃基地汇源基地,这里盛产柑橘。 春天,一棵棵柑橘树,贪婪地吮吸着雨露。它们伸展着四季常绿的枝条。一片片椭圆形的叶子,像一把把绿伞。一大片一大片柑儒树连成一片,就像绿色的海洋。 四、五月份柑橘树开花了,花儿是白色的,一簇簇小白花在深绿色的树叶衬托下,显得格外美丽。微风吹来,清香扑鼻。 过了一个多月,柑橘的花儿谢了,结出一颗颗小小的绿果果,这就是柑橘。小小的绿果果渐渐长大了,那活泼可爱的小脑袋从绿川。后面探出头来,好像在跟你做游戏,使你不容易把它和绿叶分辨出来。没有成熟的柑橘不能吃,吃了以后,牙齿又酸又软。 秋灭,是我的家乡最美丽的季节。这时候,柑橘成熟了,像绚丽的彩霞,绿叶红果,好看极了。那深绿色的柑橘树上,挂满了沉甸甸的柑橘,把树都压弯了。有的树枝要用小棒棒撑起来才行。秋风吹过,一阵阵浓郁的橘香飘来,令人陶醉。 成熟的柑橘形状有点像小红灯笼,把它剥开,你可以看到里面有十瓣左右,每瓣都像弯弯的月牙一样,拿一瓣放进嘴里,嘴唇上、舌头上同时溢满了鲜红的汁水,满口留香。吃起来甜津津的,叫人越吃越爱吃。 柑桶的作用可大了!果皮、叶子、花都能入药。果肉可以吃,果汁可以做饮料,现在畅销全国的汇源果汁就是我们家乡的柑橘做成的。 柑橘,吃着你,使我感到我们生活的甜蜜。如果我们都能像柑橘那样,所需极少而贡献很多,那么我们的世界将会变得更美好。 我爱我的家乡,更爱家乡的柑橘。四年级:萌卡
篇一:小学作文:我爱家乡的橘子
我爱家乡的橘子
美丽的洞庭湖畔有一颗璀璨的明珠:安乡,她就是我的家乡。这里土地肥沃、气候温和,雨水充沛,为各种农作物的生长提供了得天独厚的条件。她盛产棉花、稻谷、鱼类、湘莲、珍珠等农作物,因此她有“鱼米之乡”的美称。然而,我最喜欢的还是家乡的橘子。
每年二三月里,橘子树枝头就开始生长出嫩芽,不久,橘树上就开满洁白的小花,远远望去,树枝上就像堆着一团团的雪花,散发出一股股浓郁的香味。大概到了五六月的时候,橘子树的叶子开始由嫩绿色变成深绿色,橘子树上挂满了圆圆的橘子,开始,橘子只有小指头大小,渐渐地,长得和小皮球一样大小。橘子的颜色先是浅绿色,随着时间的变化,渐渐地变成深绿色。秋天来到时,一个个橘子由绿变黄,由黄变红,树上好像缀满了一盏盏金黄金黄的小灯笼,把树枝都压弯了腰。九月份以后,橘子就慢慢熟了,这个时候无论你走到谁家,家乡的人们总喜欢拿出一盘盘的橘子表达他们的热情好客。掰一块放在嘴里咬一口,甜甜的,酸酸的,十分可口,叫人回味无穷。
宋朝著名诗人苏东坡在《赠刘景文》曾经写道“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”。又到了收获的季节,我不禁想起了家乡的橘子,顿时感觉心旷神怡,沁人心脾,舒服极了。
篇二:小学作文:我爱家乡的橘子
我爱家乡的橘子
瑟瑟的秋风给大地上抹上了一层淡淡的金色,就在这收获的季节里,我最爱的橘子成熟了。
橘子仿佛一个个小灯笼,金灿灿的,像擦了油一样光滑,沉甸甸地挂在树枝上,压弯了树枝。橘子刚结出来时,根本不是现在这样,那时,它又青又小,在绿叶的衬托下,不仔细看,还分不清哪些是橘子,
哪些是叶呢!慢慢地,它又变成了浅黄色,又过了一段时间,它就成熟了,变成橘红色。这时就可以吃了。剥开皮就可以看见那一瓣瓣新鲜嫩黄的果肉。我轻轻地把它放进嘴里,然后又轻轻一咬,立刻嫩黄的、甜甜的略带一点果酸味的汁水溢了满嘴。
橘子不仅果肉营养丰富,味道鲜美,还可以生津、解渴,而且它的皮也有许多用处。橘皮又苦又涩,可以做中药;它可以放入火锅里去腥;冬天生冻疮时,你只要把橘皮放进火里烧烫,再放在生冻疮的地方烫一会儿,这样反复做几次,冻疮就会渐渐痊愈„„
橘子给人们作出了非凡的贡献,没有别的水果能比得上它,我爱家乡,更爱家乡的橘子!
篇三:我爱家乡的橘子
我爱家乡的橘子
我的家乡在四川东北部,盛产橘子。
春天,细雨如丝,一棵棵橘子树贪婪地吮吸着贵如油的甘露,它们伸展着四季常绿的枝条,一片片椭圆形的叶子在雨雾中欢笑着。
橘子花开后不久,就挂上了绿珍珠般的幼果。随着时间的推移,青绿的幼果渐渐长大。金秋时节,橘子成熟了,经过秋雨的洗礼,枝条显得更加翠绿。一个个橘子在金色的阳光照耀下,闪闪发亮。在雨雾滋润下,颜色变得更加鲜艳了。小灯笼似的橘子点缀在青山绿水之间,显得分外耀眼。 橘子先是绿色的,随后变成淡黄的,最后变成橘红色的了。它一共有两层皮,篇四:我爱家乡的桔子 我爱家乡的桔子
232班 谢戈洋
我家乡的特产很多,其中我最爱桔子。
我们的家乡桔子的品种可多了,有蜜桔、冰糖柑、椪柑、南丰、蜜桔??
我家乡的桔子可美啦!它的外表光溜溜的,穿着一件“黄大褂”,身上还有一些小点点来装饰呢。你一定会觉得它是一个塑料品,可你一靠近它,一阵清香扑鼻而来。你摸一摸会觉得滑滑的,用手指甲轻轻一掐,调皮的小水珠会蹦出来。脱掉“黄大褂”,你就会马上看到一件“网衫”,就像蜘蛛编织的网。又像我们身上的的隐隐约约的血管。那层细细的网就裹在桔红色的桔瓣上,这些桔瓣真像几个小伙伴头靠着头在说悄悄话呢。如果拿走一瓣桔子,放在嘴里,用牙齿轻轻一咬,一股甘甜的清泉彭涌而出。南通的特产作文600字.
桔子不仅可以吃,它还有其他用途呢,桔子皮可以做药,可以泡茶,可以炒菜??桔肉可以榨汁做成桔子汁,还可以做成美味的桔子罐头。桔子还可以用来玩呢!可以当球来玩,可以做小桔灯,可以做花雕?? 我爱家乡的特产——桔子。
篇三:《介绍家乡特产的作文》
介绍家乡特产的作文
我的家乡是北京,糖炒栗子是我家乡的特产,尤其是产自怀柔的油栗炒成的糖炒栗子,更是皮薄,味甜。
每年初冬时节,街边卖炒货的小店门口便会支起一口大铁锅,许多棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个铁制的叶片有节奏地慢慢地翻动,随着铁锅不断地加热,栗子的颜色由浅变深。这时,一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需老板特别的吆喝,闻到这馋人的香气,许多人停下脚步,买上一袋,津津有味地吃起来。每到这时,我也会迫不及待地买上一大袋,大快朵颐一番 。 炒熟的栗子油亮油亮的,冒着热气,在寒冷的冬季为我们带来丝丝暖意。趁热吃。咬一口,把外皮咬破,然后剥壳除膜,把金黄色的栗子塞进嘴里,感觉热乎乎,香喷喷,甜滋滋的。那滋味真是美极了!还等什么,再来一颗吧!
如今,我跟随爸爸妈妈来到上海生活了,每到冬天,我都会怀念北京的糖炒栗子,因为,那是家乡的味道。
冬天到了,大量的栗子上市了。笔者在宏声商业广场看到,卖糖炒栗子的小摊前人围了一层又一层,被大炉子翻炒得熟透了的栗子热得开了口,香喷喷的气味散发出来特别诱人。看电视、聊天、逛街时,来一斤糖炒栗子,更是是一件很惬意的事情。栗子有一定的营养价值,当然绝大多数的消费者之所以喜欢吃栗子,原因在于炒栗子那
种特有的香、甜、糯味„„事实证明,这样开口的栗子能入味,味道确实特别好,购买的顾客也很多。话虽如此,从安全的角度来说,还是吃不开口的糖炒栗子更好一些。
据了解,炒栗子时,锅里的圆砂和糖在高温下发生反应,会形成焦糖,时间长了以后变成黑色。焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,一般的摊贩和消费者都不了解这一点,炒栗子时,锅里的黑砂一般都会使用很长时间,开口栗子容易黏到这些黑焦糖,被购买的市民吃进肚子里不利于健康。旋转锅里的焦炭等杂质也会同时渗进栗子的开口部位,吃起来很不卫生。还要注意的是,大家在吃栗子时,最好别把手上沾的栗子皮上的东西带到嘴里。
栗子好吃须注意吃法:脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止; 无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
天津板栗,又称甘栗。产于蓟县,闻名国内外。糖炒栗子,是秋冬季 时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。......
我爱蓟县的九龙山
今年,放国庆七天长假的时候,爸爸妈妈带我去蓟县旅游,最后一天,我们的行程是去爬九龙山。一到九龙山,我第一眼看见的就是那一座座直入云天的山峰,远远望去,山上翠绿翠绿的,看上去使人心情格外舒畅。不一会儿,我们已经踏上了通往山顶的路,在途中,我看到了像一个个战士在一动不动的为青山站岗,为游客放哨的一棵棵千年古树;看到了一块块犹如各种姿态的小动物一般的奇石,那可是上亿年前的古物,是历史的见证,看到了一层层青绿色的青苔,它们顽强地生长在坚硬的石头上,多么值得我们赞扬呀!即便再陡峭的石级,再疲乏的身体也挡不住我向上的信心,终于,我们爬上了顶峰,顶峰上,有一个用巨大石块拼起来的“仙人”,这个仙人好象在向我们问好,我们坐在它的大肚子上,一阵微风吹来,让我们感到一丝凉爽。徜徉在山顶,抬眼望,天是蔚蓝蔚蓝的,浓密树木,整个人被绿包围着,猛吸一口清新的空气,惬意极了。我爱这美丽的九龙山,我更爱
有着大好河山的祖国!
家乡的特产浙江省缙云县水南小学三(4)班潘佳怡
我们家乡有很多很多的特产,有土豆.大豆.橘子.柿子等等。下面我来给大家介绍一下吧!秋天,柿子染红了脸,挂在树上,好像一盏盏小灯笼;橘子也不甘示
篇四:《作文家乡的特产》
家乡的特产——苹果
我的家乡在民乐,这里有许多特产,但我最爱家乡的苹果。 家乡的苹果是非常有名的,已远销全国各地。这里的苹果不但种类多,而且口感好,有红富士、黄香蕉、花牛……最受人们欢迎的是红富士。南通的特产作文600字.南通的特产作文600字.
每到三月下旬,苹果树上就开满了白色的花朵,没几天就长出了毛茸茸的小绿果,一到十月,便长的又红又大,个个像孩子们的红脸蛋,真是人见人爱。
苹果圆圆的,在枝头整齐的排列着,好像争先恐后的展示自己,如果这时你来到果园,一定让你眼花缭乱,不知该选哪一个,真是这个好,那个也好。南通的特产作文600字.
苹果没熟透时,吃起来涩涩的,可熟透后就又脆又甜,咬一口,汁水饱满,一下子流进嘴里,真爽呀!让人回味无穷。 这里的苹果不仅爽口,而且营养丰富,含有大量的维生素。欢迎你们来我家乡做客,一定让你们吃个够。南通的特产作文600字.
篇五:《抒情作文:家乡的特产》
抒情作文:家乡的特产
我的家乡在扬州,那里不仅景色秀丽,而且有许多可口的风味小吃,其中最令我喜爱的要数扬州酱菜了。 说起扬州酱菜,还有一个传说呢。乾隆皇帝下江南时,扬州官府为他准备了山珍海味,满以为会得皇帝的欢心, 谁知皇帝对此毫无兴趣,却指名要吃扬州酱菜。由于皇帝的厚爱,扬州酱菜就名扬天下了。 扬州酱菜选料讲究,制作精巧,口味齐全,品种繁多, 有乳黄瓜、姜丝、宝塔菜、 螺丝菜、什锦菜等。 乳黄瓜, 香嫩脆甜; 姜丝,略带辣味;宝塔菜, 咸中带甜。螺丝菜,又咸又嫩;什锦菜品种齐全,又香又脆。无论哪一种酱菜,都令人馋涎欲滴。 我最爱吃其中的宝塔菜。记得小时候,姑姑托人从乡下捎来了两瓶扬酱菜, 我高兴地吃起来。 吃着吃,我忽然看见一种模样十分怪,但又小巧玲珑惹人喜爱的酱菜。我惊地间爸爸:这是什么?爸爸笑着说:你看多像宝塔, 人们都叫它宝塔菜。我尝了尝宝塔菜,真好吃!始是咸的,后来变甜了。我吃了一个,还想吃,就在瓶里找来找去,嗬,找到了有小手指那么大的一个,急忙放进嘴里,轻轻地咬下宝塔的一层又一层。从此,我就喜爱上了扬州酱菜。 有一次,我连续几天发高烧。油腻的东西不想吃,对平时经常吃的皮蛋、肉松也不感兴趣。爷爷来看望我笑眯眯地对我说: 敏敏,猜猜爷爷给你带来什么好东西?是你最爱吃的扬州酱菜!我一听到扬州菜四个字,仿佛闻到一股诱人的香味,再看那瓶酱菜的颜色黄酱似:还带有一点晶莹的色彩,使我食欲顿开。爸爸给我盛了一碗稀饭,我夹起扬州酱菜,津津有味地吃了起来。没几天,我的病就好了。打那以, 我更加喜爱扬州酱菜了。
篇六:《写家乡的特产作文——板栗》
写家乡的特产作文——板栗 我的家乡有很多特产,柑橘、香菇、木耳、冲菜可都是闻名全国的,有的甚至已经走出了国门呢!不过我今天要给大家介绍的是板栗。 板栗又名栗子,起源于欧洲南部和小细亚地区,由罗马人传到其他地区,现在主要产于中国、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、 “木本粮食”。 板栗开花在桃子、李子、杏子之后。五月初开始挂果。刚挂果的时候,是绿色的,浑身长满小刺,和玻璃珠一般大小。过了几个月,板栗慢慢长大,有乒乓球一样大,刺也跟着长长了。只要熬过整个夏天,板栗就成熟了。成熟的板栗有拳头大小,身上的刺更长了,更尖了,就像一只绿色的卷起来的小刺猬。 要想吃到板栗,那可不容易呢!因为它穿着一件厚厚的、尖尖的刺甲,它好像很怕人的,躲在里面不肯出来。那浑身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺着了,就像被针刺一下一样痛。要想脱下它的“衣服”,我告诉你一个诀窍:板栗怕太阳!只要把它放到太阳底下一晒,它就会自动解开身上的“拉链”,板栗就像被什么吸引了一样,都从板栗壳里蹦出来了!一般的一个板栗壳里包裹着两颗板栗,大的有三颗的,四颗的。他们就像亲兄弟一样形影不离,紧紧地团结在一起呢!这时你就可以咬破外壳,吃到鲜嫩、可口的板栗了。 每到“十一”左右,板栗上市了,大街上到处飘散着板栗的香味,谗得你垂涎三尺!到了餐馆,几乎每一家老板都会为客人推荐一道特色菜——板栗炖鸡。那次我跟着爸爸到餐馆吃饭,刚好有这道菜,我真是大饱口福啊!那色、香、味,我用一个字形容,那就是——绝! 我从上查资料知道了:板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,栗子可代粮,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化
合物,比其他坚果多3-4倍,蛋白质和脂肪较少,提供的热量比其他坚果少一半以上。 欢迎大家来我的家乡吃板栗! 点评:小作者通过查资料,介绍了它的起源、称号,生长过程,营养价值等方面的内容。在介绍的时候,运用了多种说明方法,把板栗介绍的非常形象、生动。如第三自然段把板栗和玻璃珠、拳头作比较,让我们知道它的大小。用打比方的方法,把板栗比作小刺猬,生动形象;如第四自然段,把板栗外壳的刺比作它的衣服,把几颗板栗挤在一起比作亲兄弟,让我们感觉到作者对它的喜爱之情。
篇七:《广元的特色小吃(600字)作文》
精选作文:广元的特色小吃(600字)作文 我的家乡广元,风味小吃很多,不仅有味道不错的核桃饼、曾家腊肉,而且还有独具特色的酸菜面皮、米珍稀饭,但最声名远播的,还是广元的米凉面和剑阁的豆腐宴。 米凉面 米凉面是只有广元才能做得出来的特色小吃,它还是武则天发明的呢! 武则天在年少时,认为利州(广元的旧称)的水质好,可以用米做成凉面。 山西女老板听了,决定来试试。她先把米磨成浆,在笼床上铺一层细麻布,把米浆薄薄的铺一层在麻布上,用猛火蒸上约半个时辰,将蒸好的面皮切成细条,拌上佐料,请武则天品尝。武则天吃后赞口不绝。米凉面就这样流传了下来,成立广元最具特色的小吃。 现在,广元有许多家凉面店,不仅闻着香,吃着更香。曾有几次,在成都过年期间忽然想吃米凉面,好不容易找到一家过过嘴瘾,却总没有广元的味道。如今,许多广元人从外地回来后,第一件事就是吃一碗正宗的广元米凉面。 豆腐宴 豆腐宴,顾名思义,就是豆腐做成的宴席。可小小的豆腐又如何能做成宴席呢?这个故事呀,还得从三国说起&& 三国时期,蜀国姜维将军镇守剑门关时,一千多士兵缺少军粮。姜维将军就发动士兵手磨豆花,士兵们天天吃豆花吃腻了,但又没有其它食物。姜将军发现剑门豆腐柔韧性强,炖煮不烂。他就用豆腐做成各种菜品,每天换着花样吃,不但不腻人,而且越吃越有胃口,把士兵们吃得身强体壮,精神饱满,打起仗来,冲锋陷阵,勇往直前。 剑门豆腐宴种类繁多:麻婆豆腐、怀胎豆腐、箱子豆腐、鸳鸯豆腐、龙凤豆腐、红烧豆腐&&外表美观,名字好听,滋味更是一绝! 我爱我的家乡,更爱我家乡的特色小吃!六年级:茜茜 篇一:家乡的特色小吃
家乡的特色小吃—土豆饼
我的家乡丁集有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。
土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢! 做土豆饼的
酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!
远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡丁集,一定要尝尝我家乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼,我更爱我的家乡。
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篇二:风味小吃作文 我家乡的风味小吃南通的特产作文600字.
谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,,山西的刀削面。。。闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的
米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。
亲 情 鱼
我经常学着妈妈的样子炒菜,因为妈妈炒的菜经常逗得我们垂涎欲滴。 今天是母亲节,为了让妈妈高高兴兴过个节,我决定烧一个妈妈最喜爱的菜——红烧鱼!
我学着妈妈的样子开始做菜了,只见我麻利地把锅放在火炉上,再倒一些油,“嗞嗞嗞„„”,大约锅了半分钟,油锅里冒出了一股股热气,我便把早已准备好的鱼慢慢放入锅中,随着一阵油炸声,我将油锅里的鱼左右侧动,过了又一阵子,我猛地一铲,将鱼翻了个身,又是一阵“嗞嗞嗞„„”的声音,鱼痛快地在锅里炸着。
没过多大一会儿,在鱼快炸透时,我迅速地放进了酒、醋、酱油、辣椒等作料,再盖上锅焖煮。这下子就只等着“红烧鱼”出锅了。
妈妈回来了,一进门就被我红烧鱼的味道笼罩了,妈妈一边赞不绝口,一边打趣到:“我的孝顺儿子又做了什么好菜?”
等到爸爸回来,我们一家人就开始围着餐桌细细品尝我精心准备的每一道菜了,当然,主要还是红烧鱼了。我们轻轻地夹起一片香酥的鱼片,鱼片色泽鲜艳,外黄里白,再配上各种作料,一看就是一盘视觉大餐,妈妈禁不住夸到:“真不愧是名师出高徒呀!”爸爸也说:“不错不错,刚进嘴时一股鱼香味可以让你忘记一天的疲劳,嚼一嚼顿时满口余香,你的汤汁里更融入了儿子对母亲浓浓的亲情,啊,红烧鱼,你真伟大!”
于是,我给红烧鱼另取了一个好听的名字——“亲情鱼”!
我喜欢的美食 提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?
其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢! 它就是汤圆。 我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
不知不觉,妈妈用沾
满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已经“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!
我喜爱的美食 美食的范围是无边无际的,在别人眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子,一元钱三块。以前爸爸总对我说:“路边小摊上的东西不卫生,你看那种油多脏啊?”“你看,那么多的人都在买,他们吃了就不生病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有办法,给了我一元钱,我高兴得一蹦三尺高,来到买臭豆腐的小滩上,“小朋友,是不是想买臭豆腐啊,一元钱三块,很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。
只见老板把三块豆腐放进锅里,用筷子把他们分开,随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声,不一会儿,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里,递给了我,我迫不及待的吃了起来,由于刚从锅里拿起来,太烫,我的嘴都快烫出了泡,爸爸见我这番模样,对我说:“很好吃吗?瞧你的样子,像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐,我连汁带汤全吃了下去,味道真是不错。
听了“我”自己这样的吃豆腐经历,你是不是也心动了,赶快去尝尝吧 ,保证让你回味无穷!
臭豆腐
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸
几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
二
如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是
多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢! 小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
三
每个地方都有独特的风味小吃,在我的家乡,当数刀削面最为著名。
刀削面的做法虽简单,但做出来的味道却令人为之一叹,不禁拍案叫绝。它的做法是这样的:先烧水,然后揉面,把面揉成一个团,尽量要多揉几下,使面富有弹性,然后把揉好的面分为三块,接着左手拿面团,右手拿剪刀,两手放在正在烧水的大锅上,这样可以及时的把剪下来的面条放入
水中,剪出来的面要匀称美观,如果有面条与别的不同,那就是不合格的,面条浮在水面上,如同一片片小白帆,又如同一个个熟睡的婴儿正躺在母亲的怀抱中。面熟后,可以放入佐料,如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣,可以在面上涂上一层辣油,让你爽到家。面上桌后,一股沸腾的的热气涌了出来,此时,大街小巷都弥漫着这种令人无法抗拒的香味,不禁让人沉浸在其中,口水直流。对了,你去刀削面面馆的时候,千万不要忘记带上餐巾纸,因为在面还没上桌的时候,看到别人那种停不住嘴的样子,会情不自禁地流下口水。
刀削面的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味,辣油把牛肉的味道发挥到了极致,再加上入口顺滑的面条,这就成了百吃不厌的刀削面。当你把面条放入口中,还没来得及细嚼,便一溜滑进了喉咙。虽没细细地品尝,但留在口中的味道却是怎么也忘不掉的。我喜欢吃辣,便在面上涂上了厚厚的一层辣油,我越吃越热,满脸大汗,斗大的汗珠如同下雨般似的流了下来,虽然如此,但我还是抵挡不住刀削面那种麻辣的感觉,停不住嘴地品尝着。正因为刀削面这种百吃不厌的感觉,引来了这么多的食客,正因为如此,刀削面成为了我们家乡的著名美食,让别人了解了我们家乡的风土人情。就像到了北京要爬长城那样,如果你到长寿来,一定要吃刀削面,如果你没吃到,那可真是人生一大憾事呀!
如此美妙的东西怎能不令人心动!想必你也是经不住它的诱-惑,已经“口水直流三千尺”了吧。那就快来我的家乡品尝吧!
篇三:家乡的特色小吃
家乡的特色小吃——酿皮 奋斗小学 五三班 谢月
我的家乡就是被誉为“塞上米粮川”的河套平原,是一个美丽而又富饶的地方,这里有许多特色食品,如:猪肉烩酸菜、炸油糕。而用精致的河套雪花粉为原料制作的家乡特色小吃——酿皮,尤其深受人们喜爱。
走在大街小巷里,老远就会飘来一股浓浓的香味,那是酿皮特有的香味,吸引过往行人馋诞欲滴。连忙走进小店,买上一碗。再看碗里的酿皮,更是让你大饱眼福:均匀的白色条形酿皮上加上了色彩鲜艳的作料,有红色的小柿子块,辣椒红,绿色的芹菜末儿、黄瓜丝、黄色的萝卜丝;黑色的芝麻粒等,一看就让你食欲大发,真想饱饱的干它一碗。
关于家乡的特产作文 写家乡特产的作文
篇一:《写家乡的特产作文——板栗》
写家乡的特产作文——板栗 我的家乡有很多特产,柑橘、香菇、木耳、冲菜可都是闻名全国的,有的甚至已经走出了国门呢!不过我今天要给大家介绍的是板栗。 板栗又名栗子,起源于欧洲南部和小细亚地区,由罗马人传到其他地区,现在主要产于中国、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、 “木本粮食”。 板栗开花在桃子、李子、杏子之后。五月初开始挂果。刚挂果的时候,是绿色的,浑身长满小刺,和玻璃珠一般大小。过了几个月,板栗慢慢长大,有乒乓球一样大,刺也跟着长长了。只要熬过整个夏天,板栗就成熟了。成熟的板栗有拳头大小,身上的刺更长了,更尖了,就像一只绿色的卷起来的小刺猬。 要想吃到板栗,那可不容易呢!因为它穿着一件厚厚的、尖尖的刺甲,它好像很怕人的,躲在里面不肯出来。那浑身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺着了,就像被针刺一下一样痛。要想脱下它的“衣服”,我告诉你一个诀窍:板栗怕太阳!只要把它放到太阳底下一晒,它就会自动解开身上的“拉链”,板栗就像被什么吸引了一样,都从板栗壳里蹦出来了!一般的一个板栗壳里包裹着两颗板栗,大的有三颗的,四颗的。他们就像亲兄弟一样形影不离,紧紧地团结在一起呢!这时你就可以咬破外壳,吃到鲜嫩、可口的板栗了。 每到“十一”左右,板栗上市了,大街上到处飘散着板栗的香味,谗得你垂涎三尺!到了餐馆,几乎每一家老板都会为客人推荐一道特色菜——板栗炖鸡。那次我跟着爸爸到餐馆吃饭,刚好有这道菜,我真是大饱口福啊!那色、香、味,我用一个字形容,那就是——绝! 我从上查资料知道了:板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,栗子可代粮,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化
合物,比其他坚果多3-4倍,蛋白质和脂肪较少,提供的热量比其他坚果少一半以上。 欢迎大家来我的家乡吃板栗! 点评:小作者通过查资料,介绍了它的起源、称号,生长过程,营养价值等方面的内容。在介绍的时候,运用了多种说明方法,把板栗介绍的非常形象、生动。如第三自然段把板栗和玻璃珠、拳头作比较,让我们知道它的大小。用打比方的方法,把板栗比作小刺猬,生动形象;如第四自然段,把板栗外壳的刺比作它的衣服,把几颗板栗挤在一起比作亲兄弟,让我们感觉到作者对它的喜爱之情。
篇二:《家乡的特产(作文)》
家乡的“花生宝宝”
我的家乡洪泽盛产一种美味的食品——花生。花生的外表普普通通,吃起来却香脆可口,极富营养。我爱家乡的花生!
花生是种在土里的。每年的二月份是播种花生的好时期,农民们把花生种子小心翼翼地放进铲好的坑里,种子吸收水分破壳发芽,接着开花,结果。每年七月份左右是花生的收获时期。远远望去,绿油油的地毯上到处滚动着豆粒般的乡民,与满田成熟的景象构成了世间最和谐的图画。我爱这种感觉,清新、自然,比起城市的喧嚣,这里更能给人带来一种心灵的慰藉,更让人沉醉……
花生的形状有大的,有小的,有像数字“”的,有像字母“s”的,花生的前头和后尾大小不一:前头小,后尾大。花生宝宝穿着土黄色的衣裳,剥开这件衣裳,你会看见那半边的衣裳,像是在海上乘风波浪的小船。衣裳上还有紊而不乱的条纹。花生的果实有“单生”的,也有“双胞胎”、“三胞胎”、甚至有“四胞胎”,有时候让人惊奇。宝宝外面有一层白色的“防护罩”,如果把一个“宝宝”掰开,分成两半,你就可以看到两片的中间都有细嫩的花生芽胚胎。惹人怜爱!
煮熟的花生很好吃:放在嘴里,嚼一两下,最初感觉不到有什么味道,但如果在嚼五六下后,就会有一股香喷喷的味道,清脆可口,果然清香!
我真希望这些美味的花生宝宝们能够成为家乡的一张名片,走出洪泽,让越来越多的人品尝到它们的鲜美!
我爱家乡的桃树
我的家乡坐落在洪泽湖畔,这儿盛产桃树。
这儿的拐拐角角、房前屋后到处长着桃树。桃树的种类很多,有油桃、六月白、五月仙等等。每一片绿色都像搭起的一座绿色的凉棚,那一棵棵高大散松的桃树,就像撑起了一片片绿色大伞。那就是我喜爱的桃园。关于家乡的特产作文.
春天来了,桃树伸展着嫩绿的枝条,贪婪的吮吸着春天的甘露。在分叉的枝条上出现了一堆堆的花骨朵,三个一群,两个一伙,一蔟蔟开满枝头,散发出一股淡淡的清香。粉色的花瓣,黄色的花心,谁见了都生爱慕之心。远看那挑花好像一片片粉色的朝霞。那美丽叫人赞叹不已。这美景和芳香,引来了群群蜜蜂、蝴蝶,他们欢笑着,嬉闹着,在花丛中飞来飞去,翩翩起舞。啊!多美的景色呀!我要是一位画家,我会把这美景画下来,我要是一位摄影师,我会把这瑰丽无比的景色摄下来,让美丽永留人间。
金色的秋天又悄悄地来临了。树上的桃子成熟了,那满树的桃子挂满枝头,压弯了腰,被风一吹枝摇叶摆,发出簌簌的响声,仿佛提醒人们早日收获呢!再看一个个桃宝宝,有的涨红了脸,多像一个个美丽动人的姑娘:有的藏在绿叶底下,准是太阳公公夸她长的漂亮,让她感到难为情了,她才羞答答的把自己的脸蛋儿藏在浓密的绿叶之间,但是又经不住外面精彩世界的诱惑,悄悄地挥出半个脑袋向外张望:有的昂首挺胸,独坐枝头,好像尽情的展示自己,好像谁都不如她长的漂亮,那醉人的笑意便荡漾在她的脸上。啊!金秋,这里是一派派迷人的丰收的景象,一阵阵醉人的果实的芳香。
望着那幽静的桃树,我心潮澎湃,我在心里暗下决心 ,从现在起好好学习,我要 智慧和汗水,使你变的更加美丽而富饶。等着吧,我可爱的家乡,美丽的桃树。关于家乡的特产作文.
我爱家乡的大闸蟹
我的家乡在美丽的洪泽湖畔,这里是全国有名的鱼米之乡。
我们这里盛产各种水产品,有大闸蟹、鱼、虾、棱角、莲藕等,但是我最喜欢的水产品是:大闸蟹。
大闸蟹有两个大爪子和八个小爪子,如果这两个大爪子和八个小爪子一起动起来的话,就像是许多双小手在挥舞;大闸蟹的眼睛十分小,可看上去十分有神儿;它的肚子很大,我想它的肚子里一定有很多小宝宝了吧!它的两个大爪子和八个小爪子,如果夹到了你的一根手指,就像是一把剪刀夹住了你的那根手指,让你疼得直掉眼泪。。。
蒸红了的大闸蟹,一动也不动,再也不像以前那样的横行霸道了,我们把它的壳扳开来,里面露出了蟹黄,再把鳃抠掉,其余的部分沾点儿醋,味道好极了!
我的家乡物产富饶,人杰地灵。我爱我的家乡!欢迎大家来我的家乡做客,我请你们吃大闸蟹哦!
篇三:《家乡的特产作文》关于家乡的特产作文.
家乡的特产作文
我们常会在江苏地图南部、太湖西北部看到一个城市——常州。这座200年的城市,孕育了无数文化,还创造出许多土特产品。比如小笼包、大麻糕、梳篦等,但更为著名的可是常州萝卜干,那可是相当有名的啦。
这天,我有幸从超市里买来一袋常州特产——萝卜干。回到家后,我迫不及待地拿出萝卜干,打开了他。顿时,一阵又香又酸的气味扑鼻而来。一个个淡土黄色、但有些泛黄的、嫩嫩的萝卜干,浸在淡淡的萝卜汁中。它们多像一个个自得其乐的小宝贝,躺在母亲的怀抱里。我拿起一双筷子,轻轻搛起一个,突然,一滴清澈但有泛黄的汁,从萝卜干上滴了下来,那萝卜干晶莹明润,两头尖、中间粗而带卷,像一个两角翘起的棱角。我情不自禁地把他塞进嘴里,顿时,一些萝卜汁从萝卜干中流了出来。一种清香、淡咸、甜辣的气味溢满口中,那种香气直冲鼻腔,感到一种前所未有的感觉,我仿佛飘入了天堂,无法自拔。嚼了几嚼,感觉还真特别——纤细脆嫩,嚼而无渣,咸甜适口,咸而不朐,馨香诱人,具有传统的“香”、“甜”、“脆”、“嫩”这四大特点。嚼后,有很鲜明的鲜萝卜、盐、味精、茴香的味道。我添了添嘴,又吃了一片。
原 料:白萝卜10000克,粗盐1000克,花椒、大料适量。做 法:
1.将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜;关于家乡的特产作文.
2.将萝卜切成粗条,晾晒至干;
3.把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫,轻轻倒入大锅内,(不要倒出缸底渣物)加花椒大料,熬至卤汁发红色时离火,晾凉;关于家乡的特产作文.
4.将萝卜再放入缸内,倒入卤汁搅拌均匀,闷放2天后,萝卜干回软。如过干可加卤汁使萝卜干湿润为准。
我爱常州的萝卜干各位国内外人士,请君品尝或购买一些常州萝卜干吧,这是常州人民智慧的结晶,它誉满江南,远销四海。
篇四:《关于家乡的特产的作文600字》关于家乡的特产作文.
关于家乡的特产的作文600字 家乡的香椿芽 在我们家乡,香椿树随处可见。人们喜
欢在房前屋后的空地上,种几棵香椿树,一来可以美化环境,二来可以方便地采摘香椿芽。 阳春三月,香椿芽开始萌动。三月底四月初,香椿树的枝头上,便长出很小的芽儿,芽上长着比汗毛还细的茸茸短毛。不几天工夫,香椿芽就长到一长,这时香椿芽可以采摘了。树低的用手把芽摘下来,树高的要用专门的钩杆来摘。此时采的是头茬香椿芽,也是一年可采的三次中最鲜最嫩最香的一次。许多人家头茬香椿芽往往不舍得吃,而是用来卖钱,头茬香椿芽一斤可卖到二十到二十五元呢,所以人们常说:“头茬卖钱儿,二茬炒盘儿。”头茬采完了,约摸隔一周的时间,第二茬又长起来了,这时人们采摘下来,做成美味食品。比较有名的有两种做法:一种是香椿芽炒鸡蛋。把香椿芽切碎,烧热锅,放好油,倒上香椿芽儿,用小铲来回翻几次,搁上盐,快熟时再打几个鸡蛋,几分钟后,醉人的香味就会飘满整间屋子。另一种是香椿芽拌豆腐。挑几簇鲜嫩的椿芽,切碎了,与切成小块的豆腐拌在一起,倒上点酱油、香油,吃一口真是满口清香。 等到采第三茬香椿芽的时候,香椿芽就有些老了,人们往往用来腌咸菜。先把香椿芽洗干净,然后像揉面团一样把香椿芽揉一揉,这样可能是为了能腌得快一点。把揉好的香椿芽放到一个干净的坛子里,放上少许的盐,过上几天,又脆又香的香椿芽咸菜就可以吃了。 家乡的香椿芽有青根和红根两种,红根香椿芽会更香、更好吃。现在有冰箱的人家,会买些红根香椿芽,放在冰箱里,即使过上半年,拿出来还是那么鲜嫩。 还没吃过我们家乡香椿芽的朋友,就请四月里到我们家乡来,尝一尝那香香的香椿芽吧,我保证你会不虚此行的。
篇五:《写家乡的特产的作文》
写家乡的特产的作文 水中红菱 我的家乡在泰兴,那里没有什么山,也没有大河湖泊,更没有名胜古迹。但在家乡,常常会看到大片大片一望无际的田野,各种各样鲜嫩的绿;常常会看到远处一户人家房顶袅袅烟云升起,旁边牧童赶着牛回家„„ 打开记忆的大门,这里更有些江南韵味,在田野上散步,放风筝,在小溪里捕鱼,爬到树上打银杏摘柿子,过年时放孔明灯„„这里就是我的家乡,承载我童年回忆的地方。 每次回老家都会看到奶奶拿着那把大扫帚扫地,但奶奶的背却一年比一年弯了,驼了。看到我,奶
奶总是迎上一句:“乖孙女回来了,奶奶给你红菱吃。”然后慢慢将扫帚放下到厨房蒸老菱。 我家门前就是一条小溪,那天下午,天气很好,阳光暖洋洋地洒在我们身上,很舒服。奶奶
说要下河捞老菱,我觉得新奇就趴在岸上看。哇!水面上像铺了一层绿毯,真想上去踩一踩。 奶奶家有个大木盆,至今还放在厨房里,她把大木盆放到水里,很轻盈地进了盆,坐在盆的最前面,用手轻轻一划,木盆就往前驶去。只见奶奶一侧身用手抓住菱叶往上一翻就有几个老菱被奶奶“降服”了。 我拍手叫好,奶奶娴熟地抹去水草,再将老菱一个个摘下来放到清水里反复地洗,直到将老菱外壳上的泥土洗干净为止,奶奶将一个个洗得干干净净的老菱拿在手里朝我摇一摇。在夕阳的照耀下,我看清了,那肥硕的老菱外壳上泛着一缕淡淡的红,漂亮极了。 奶奶就这样一个一个摘、一把一把洗,我就在岸上不停地一回一回看,不一会儿,老菱就把奶奶的脚藏了起来。木盆下沉了许多,有几次奶奶一伸手去抓菱叶时水差点儿就要溢进木盆里,我吓得大叫:“奶奶小心,快上来吧,危险!”“没事。”奶
奶乐呵呵地回答。然后拾起竹竿,有一撑没一撑地划着,小木盆经过的地方形成了一条水路。 很快到了岸头,我帮奶奶将大把大把的老菱放进竹篓里。 我看到每一个老菱壳上都泛着一缕属于自己的红,缕缕纯粹的红寄托了奶奶对我的爱。它们原本藏在水里,是奶奶用那双饱经风霜的手一遍一遍地洗才露出夕阳的红色。沉醉着,沉醉着,当我睁开双眼时,奶奶不见了,而厨房里不断飘出老菱的醇香,诱惑着我的鼻子,我连忙跑进厨房,奶奶把大碗的冒着热气的老菱放在桌子上。 我用鼻子凑近碗里的老菱闻了闻,那种香气至今还印在我的脑海中,那属于江南水韵的芳香。我轻轻咬开一个菱,白生生的肉就露了出来,我轻嚼着,香香的,面面的,和奶油一样柔美。 现在的小溪水质不好了,奶奶不再种老菱了,而我还是很喜欢吃老菱。从菜市场里买来的老菱却怎么也尝不出那种清香,更没有壳上我喜欢的那一缕红。 奶奶至今都很勤劳、朴素,她很少吃辣的、油腻的东西,我家门前还有两块土地,上面种着青菜萝卜之类的。我不常回家乡了,每逢相聚,奶奶总是和我说:“外面的东西少吃,不要以为荤菜有营养,青菜萝卜对身体也好着呢„„” 我望着奶奶那苍老的面孔,总是热泪盈眶。从她的话语中,我又闻到了红菱的香味,淡淡的、悠远的„„ 教师感言 读罢文章,就像嗅到红菱的清香,悠悠淡淡、似有似无,缥缥缈缈。喜欢红菱,但是每当我见到它们的时候,它们早已离开了它们生长的地方,被摆到了菜场的菜篓里。等到顾客带它们到家中煮食的时候,它们会再次散发清香,于是江南水乡的韵味也被它们带到城市人们的家中。而小作者在文中则为我们描写了更为鲜活清新的画面,我们的思绪也跟着奶奶坐上小木盆,飘荡在长满红菱的湖面上,我们的耳边仿佛飘来《采红菱》的欢快旋律,这无疑是小作者记忆中最美丽动人的一幅画面!她在文中展开了大量细腻的描写,就是想与读者分享水乡特有的诗情画意和情趣。清新的画面,是那么温暖,因为还有奶奶慈爱的笑容,亲切的话语。 一幅淡雅清新的江南水乡采菱图,一首余韵袅袅的纯真的童年的歌谣。
篇六:《写家乡的特产的作文00字》
写家乡的特产的作文00字 我爱家乡的橘柚 我的家乡在建阳,这里山清水秀,物产丰富,盛产的水果有葡萄、杨梅、萘果、橘柚„„我最喜欢的就是橘柚。 橘柚树一年四季都很美。春天来了,满山遍野的橘柚树张开大大的嘴巴,尽情地喝着春姑娘送来的甜蜜乳汁;一棵棵柚果树舒展着四季常绿的枝条,沐浴在暖暖的春光中;一片片椭圆形的叶子在微风细雨中欢笑着。春雨一洒,满树调皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小脸,一排排、一簇簇,是那样迷人,那样可爱;春风一吹,它们就像小星星一样呼啦啦地蹦满枝头,让人眼花缭乱目不暇接。 夏天到了,橘柚树上挂着一个个小小的绿得发亮的柚果,简直是一颗颗绿宝石,它们在夏日骄阳的照耀下一天天长大。 夏天的炎热还未散尽,秋姑娘已迈着轻轻的脚步来了,挂在橘柚树上的柚果渐渐由深绿色变成了淡绿色,浅黄色,深黄色。 秋末冬初,柚果成熟了,变成金黄色。一股股浓郁的柚果香味扑鼻而来,沁人心脾,让人陶醉,金黄色的柚果你挤我碰,把枝条压弯了腰,似乎在招呼农民伯伯:“我已经熟透了,你们快来摘呀!”人们兴致高昂地采摘着劳动的果实,张张笑脸洋溢着丰收的喜悦。 临近春节是人们品尝橘柚的时节,只要把柚果一刀切开,就露出橙黄色晶莹剔透的果肉,因为它是橘和柚的杂交品种,所以肉质既有橘又有柚的风味,吃上一口,细嫩、多汁,甜津津的,叫人越吃越爱吃。 爷爷告诉我,橘柚果不仅好吃,而且营养丰富。
篇七:《介绍家乡特产的作文》
介绍家乡特产的作文
我的家乡是北京,糖炒栗子是我家乡的特产,尤其是产自怀柔的油栗炒成的糖炒栗子,更是皮薄,味甜。
每年初冬时节,街边卖炒货的小店门口便会支起一口大铁锅,许多棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个铁制的叶片有节奏地慢慢地翻动,随着铁锅不断地加热,栗子的颜色由浅变深。这时,一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需老板特别的吆喝,闻到这馋人的香气,许多人停下脚步,买上一袋,津津有味地吃起来。每到这时,我也会迫不及待地买上一大袋,大快朵颐一番 。 炒熟的栗子油亮油亮的,冒着热气,在寒冷的冬季为我们带来丝丝暖意。趁热吃。咬一口,把外皮咬破,然后剥壳除膜,把金黄色的栗子塞进嘴里,感觉热乎乎,香喷喷,甜滋滋的。那滋味真是美极了!还等什么,再来一颗吧!
如今,我跟随爸爸妈妈来到上海生活了,每到冬天,我都会怀念北京的糖炒栗子,因为,那是家乡的味道。
冬天到了,大量的栗子上市了。笔者在宏声商业广场看到,卖糖炒栗子的小摊前人围了一层又一层,被大炉子翻炒得熟透了的栗子热得开了口,香喷喷的气味散发出来特别诱人。看电视、聊天、逛街时,来一斤糖炒栗子,更是是一件很惬意的事情。栗子有一定的营养价值,当然绝大多数的消费者之所以喜欢吃栗子,原因在于炒栗子那
种特有的香、甜、糯味„„事实证明,这样开口的栗子能入味,味道确实特别好,购买的顾客也很多。话虽如此,从安全的角度来说,还是吃不开口的糖炒栗子更好一些。
据了解,炒栗子时,锅里的圆砂和糖在高温下发生反应,会形成焦糖,时间长了以后变成黑色。焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,一般的摊贩和消费者都不了解这一点,炒栗子时,锅里的黑砂一般都会使用很长时间,开口栗子容易黏到这些黑焦糖,被购买的市民吃进肚子里不利于健康。旋转锅里的焦炭等杂质也会同时渗进栗子的开口部位,吃起来很不卫生。还要注意的是,大家在吃栗子时,最好别把手上沾的栗子皮上的东西带到嘴里。
栗子好吃须注意吃法:脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止; 无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
天津板栗,又称甘栗。产于蓟县,闻名国内外。糖炒栗子,是秋冬季 时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。......
我爱蓟县的九龙山
今年,放国庆七天长假的时候,爸爸妈妈带我去蓟县旅游,最后一天,我们的行程是去爬九龙山。一到九龙山,我第一眼看见的就是那一座座直入云天的山峰,远远望去,山上翠绿翠绿的,看上去使人心情格外舒畅。不一会儿,我们已经踏上了通往山顶的路,在途中,我看到了像一个个战士在一动不动的为青山站岗,为游客放哨的一棵棵千年古树;看到了一块块犹如各种姿态的小动物一般的奇石,那可是上亿年前的古物,是历史的见证,看到了一层层青绿色的青苔,它们顽强地生长在坚硬的石头上,多么值得我们赞扬呀!即便再陡峭的石级,再疲乏的身体也挡不住我向上的信心,终于,我们爬上了顶峰,顶峰上,有一个用巨大石块拼起来的“仙人”,这个仙人好象在向我们问好,我们坐在它的大肚子上,一阵微风吹来,让我们感到一丝凉爽。徜徉在山顶,抬眼望,天是蔚蓝蔚蓝的,浓密树木,整个人被绿包围着,猛吸一口清新的空气,惬意极了。我爱这美丽的九龙山,我更爱
有着大好河山的祖国!
家乡的特产浙江省缙云县水南小学三(4)班潘佳怡
我们家乡有很多很多的特产,有土豆.大豆.橘子.柿子等等。下面我来给大家介绍一下吧!秋天,柿子染红了脸,挂在树上,好像一盏盏小灯笼;橘子也不甘示
篇八:《写家乡特产的作文》
写家乡特产的作文 溱湖簖蟹 我的家乡在江苏泰州,我们家乡的“溱湖八鲜”可有名了,八鲜中的溱湖簖蟹最出名。溱湖的水产数不胜数,溱湖的景色美不胜收,其中簖蟹最为远近闻名。 周六,爸爸从溱湖出差回来,带回一盒簖蟹,我拆开包装,“哇塞!”着实地惊讶了一番。螃蟹我见得不少,比碗口还大的真是少见。青色的脊背,一双硕大无比的钳子,有神的小眼睛,活脱脱一个威武的古代将军,一副宁死不屈的样子。爸爸笑着说:“刚从溱湖带回来的簖蟹,回头让你妈妈煮着吃。”我随即查阅了上的资料,上有许多溱湖簖蟹的资料介绍,如:“态丰腴,肉质细嫩,青壳,白肚,金爪黄毛,蟹肉饱满,口感极佳,其鲜香的特点胜过其他品种的螃蟹。”爸爸说:“自古就有‘南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹’的美誉。你可要大饱口福了,品尝至尊簖蟹!”△那些“大将军”在锅里就神气不起来了,口里吐着白沫,都争先恐后地一起往上爬,还不时敲击锅底示威,但我们毫不理睬。 30分钟过去了,一只只橙红色的簖蟹出锅了,我迫不急待地拽下一条腿,在末端蘸上醋,放入口中咀嚼,肉一点一点被咬出,酥烂的肉质嚼起来令人食欲大增。再掀开顶壳,一股金黄色的蟹油从壳里流出来。一阵香气扑鼻而来,我贪婪地嗅着香气,用筷子挑出蟹黄,它的好处真多,它有极高的营养价值,拥有胶原蛋白、脂肪、磷等人体所需的物质。蟹黄真是精华啊,放到嘴里,鲜美的蟹黄在唇齿间了,再咽进肚子,令人唇齿留香、回味无穷。吃完螃蟹,剩下一层外壳,这外壳即有装饰作用,还可入药,有清热去毒的作用。据报道,科学家还在螃蟹顶壳上发现了一种叫甲壳质的物质,是减缓癌细胞扩散的良药。 家乡的老百姓都说:“溱湖八鲜、天下闻名;溱湖湖鲜,鲜不可言。”听了我的介绍,你一定想来品一品吧。不过近年来溱湖污染严重,簖蟹数量严重减少,再过几年就吃不成了。
家乡的特产光饼400字 家乡的特产光饼
家乡的特产光饼400字(一)
家乡的特产——光饼
提起光饼,那可是我们家乡――福清的特产。大人小孩都爱吃。 听老一辈说,福清光饼是大有来历的。它有四百多年的历史。相传明嘉靖年间,海患不断,戚继光就把煤工和渔民组织起来,加以训练,组成“戚家军”抗击倭寇。为了及时歼灭敌人,军中常常无法生火做饭。于是,他就命厨子按山东老家制作烧饼的方法烤制面食小饼,中间打一小孔,用麻绳串起来挂在脖子上当干粮,大大提高了军队的战斗力。后来,这种小饼流入民间,光饼从此就流传开来。 光饼圆圆的,有巴掌那么大,表面金黄,后来人们发现光饼虽然可以充饥,但常吃易上火、便秘,不易消化。就在制作的过程中加碱以助消化,拍上芝麻以润肠胃,去燥火,调加食盐促口感,再用当年新采的松枝烧烤以提香。
如今,福清人吃光饼可讲究了:有夹糟肉笋片的,豆腐干的;有夹海苔的,蛎饼的;还有的在面团里加入熬好的猪油制成又香又酥的猪油酥,入口即化;甚至在里面加入肉、紫菜做成的馅饼,让人一见,垂涎三尺,越吃越爱吃。
要是你有机会到福清来,就会看到大街上到处都有卖光饼的小摊。每当我放学的时候,闻到那诱人的香味,就会情不自禁地买上几块,边走边吃,那香味让我回味无穷。
现在光饼不光是一道特色小吃,还成为祭祀祖先必备的供品。
家乡的特产光饼400字(二)
福清:传承00年的特殊做饼方法
——转自可心的博客
如果有人在福清的街头问:福清的特产是什么?答案绝对有今天的主角:光饼!!!
福清光饼,粗糙,简单,朴实,不起眼,却是每个福清人记忆中不可少的一道风景~所以我特地做了这个光饼特辑,向大家介绍家乡的光饼文化,同时也重温记忆中那股家乡情~当然,希望看过的你们,能有所收获----里面有我满满的用心噢~呵呵~
在暑期实践周时,就萌发了做这个特辑的念头;只是当时还在学校,手边的图片有限,只能耐着性子等回家再弄;也因为这样,我7月29号回家,31号就去福清街头时,拍缺少的图片;图片是拍到了,可不巧的是,那个周末一结束我就去实习了----时间少了好多;而这个专辑想写的信息量不仅很大,同时还要琢磨琢磨该怎么入手;所以就只能偶然想到哪个点,就先写下来,到最后再整理拼凑起来;所以也就拖到今天,才把这个光饼特辑给完成了~呵呵~
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福清光饼也叫继光饼,拥有近00年的历史~
相传明嘉靖年间,戚继光率军进驻福清平定倭患。为了袭击敌军,歼灭倭寇,军中常常不举火烧饭,而由戚家军士兵自制北方烧饼当作干粮----这烧饼便是福清光饼的原型~后来兵士们发现烧饼虽可充饥,但多食易上火,常发生便秘;于是就在面团中加食盐来增加口味,加碱来助消化,拍上芝麻来润胃肠、去燥火~这经过改良的烤饼成了戚家军喜爱的干粮,为戚家军全歼牛田据点的倭寇立一大功;人们为了纪念戚继光平倭的业绩,就把这烤饼称之为光饼(继光饼)~ 据说只有在福清才能烤制出酥脆喷香的福清饼,一旦离开福清,饼就不那么香,那么酥了~也有人说这跟福清的水质有关,但我觉得这跟乡情有关----福清饼自然是在福清吃才够味~同个东西,在不同的地方,尝的感受肯定是不同的,不是吗?呵呵~
福清光饼的制作方法特殊----以精面粉为主要原料,配以适当的食盐和碱,加水揉成面团,捏成饼状,拍上芝麻醒会,放入事先烤红的特制的饼炉内,烘烤到酥脆后铲下~
以下是光饼的传统做法: 2
面粉加适量盐和碱,加水揉均后制作成圆饼状,放箩中醒会~
在光饼上撒上芝麻,并在表面喷点水,增加粘性,等会贴炉壁时才贴得牢~
把光饼贴到炉中的侧壁,饼贴完后用刷子沾上水均匀地洒向缸内,然后盖上缸口烘烤~
现在看到的光饼的背面;而正面此刻是朝下的,压着芝麻~
这是烘烤光饼用的碳----据说最初的福清光饼是用从福清山地里采集到的松针当燃料的~
光饼烘烤中……
烤好的光饼就可以分散着拿去贩卖了~
家乡的特产光饼400字(三)
家乡特产调查报告
我们福建是一个特产丰富的地区,每个特产都有它们独自风味。下面,我根据我们调查,向大家介绍家乡的特产有那些。我想,大家了解了,一定会回味无穷的。那,我们就走进我们家乡的特产吧。
光饼
芝城光饼大约流传于明嘉靖年间,戚继光由浙率部入闽抗倭之时。芝城光饼独具特色。色美、味香、咸、脆嚼后又觉得有甜味。有的长期离乡的邑人,每次回乡探亲后,再外出总要携带些家乡的光饼以饱口福或分给外地的亲友共同品尝
其做法是:先把面粉发酵,和好面(10斤面粉约加三斤水),每10斤面粉放盐三至四两、小苏打一两。然后做成直径约7. 公分,厚度约一公分的园形饼坯,在坯中间戳一个小洞,一般每个光饼戳一个洞,似瓜子模形。饼面加葱、肉的光饼每个戳两个洞,再把饼坯贴在火炉上壁四周,在炭火里放一些硫磺,这样烤出的光饼是白色微黄,饼面有光泽,表示金面、银边、瓜子咀。后衍生出肉饼、芝麻饼等。南雅镇房村光饼远近闻名并形成产业。北京市委书记贾庆林、福建省委书记陈明义等领导都曾考察过房村光饼业。
豆浆粉
建瓯人对豆浆粉情有独钟,不论是老人还是小孩,豆浆粉是百吃不厌的。外地朋友到了建瓯,开始对豆浆粉不以为然。看见街头粉店人进人出,熙熙攘攘的,禁不住也去尝一碗。这一尝便尝出了滋味,也尝出了缘分。再访建瓯时,他便会说:“早餐吃豆浆粉去。”一种美食,一种创意。不知谁人的杰作,把寻常之物豆浆与粉条这般配成对,成就了一方美食。豆浆粉风味独特,在于选料、制作方面很是考究。米粉是当天制作的“生粉”,粉条粗细要适中,制作豆浆要选上好的豆子,浸透磨细。开水冲浆,滤去豆渣,下锅煮沸。豆浆的浓淡最紧要,水多味淡,便失去了甘甜和清香。先烫米粉,再冲豆浆,后加调料。粉条要烫透,豆浆要热够。这些都是疏漏不得的。
建瓯板鸭
产于福建建瓯市,此鸭历史之悠久远超其他板鸭,有志载:后晋五代十国闽王延政称帝时即为贡品,宋孝宗赵昚时,建瓯盛记饭店的板鸭出名,并因宋孝宗赵昚曾被封建王,领地就在建安(今建瓯),他对建瓯板鸭情有独钟而将其带入宋庭,列为“汉席珍品”。至清朝建瓯板鸭更是早已久负盛名,深受南北消费者的青睐,为福建传统名优土特产品,素有“八闽佳肴”之美称。此菜在福建属颇有名气的风味食品,它形如龟体,色泽白嫩光润,肉质肥厚,味道香美。
建瓯板鸭选料考究,加工精细,每年农历九月开始制作,到翌年二月二收盘。其中尤以霜风天制作的板鸭最佳。建瓯板鸭烹饪简便,经清洗切块或油炸,或加入老酒清蒸、红烧,风味独特,香嫩可口,是宴客的佳肴,也是中外游客喜爱购买的物品之一。建瓯板鸭的制作极为考究,用来制作板鸭的鸭源必须是在田野溪流中放养的,以吃稻谷为主,也就是人们常说的“土鸭”。这类鸭子需喂养百日方能上市,因其肉质好,有韧性,在腌制过程中不易变形,制成后肉厚质嫩,肥而不腻。
建瓯扁肉
扁肉(也称“扁食”)在北方称为“馄沌”,西南巴蜀一带称“抄手”,广州谓之“云吞”。皮薄馅大,味道鲜美,为各地群众所喜爱。
扁肉在福建省各地广泛流传,但制作方式略有不同。如福鼎带海鲜味,莆田、闽侯尚干等地以剁馅为主。至于名闻天下的“沙县扁肉”乃是上个世纪90年代以后的事情,其根源亦出
自建瓯,在制作方式与建瓯扁肉一致,由于选料没有达到精细的要求,所以今天我们在街面上吃的“沙县扁肉”少有正宗。在闽北的建阳市其扁肉以水吉最为出名,而水吉是在解放前从建瓯分离出去的,同样在靠近建瓯的政和其扁肉制作工艺亦与建瓯扁肉一致。在建瓯(特别是乡下)几乎家家户户都会制作扁肉,在逢年过节一定要做扁肉吃,已经形成一个固定的传统,从地理上看我们也可以发现,凡是在靠近建瓯周边的一些县市那里出来的人都会觉得本地的扁肉很好吃,从沙县、建阳、到政和、屏南、周宁,除了周宁不与建瓯直接接壤之外,其余全部都有交界,这些地方的制作手法惊人的一致!福鼎扁肉属于北方馄沌制法,肉馅偏涩。 锅底
以鲜镜头笋烹制的锅底是建瓯风味的第一名菜,不但深受民间喜爱,也受到各地客人的青睐。
锅底也称抄底,选用鲜冬笋为主料,佐以五花肉、龙口粉丝、金针菜、发紫菜等。 制作:冬笋去头剥净剖开入锅燋熟,捞起切成细丝,再入锅文火焖成棕黄色。五花肉切成箸头粗细的小条,粉丝、金针、紫菜等水发待用。
烹调:五花肉入油锅炒熟,以肉条透明为度,再入笋丝加味煸透,后入粉丝、金针菜翻炒,加少许食糖等调味薄粉勾芡起锅,装缸碗,再撒些发紫菜,染红的蛋丝,葱花。
特点:色泽鲜黄,配以紫菜。红
家乡的特产茶叶 家乡特产作文 茶叶
第一篇:《家乡特产----茶叶推广》
家乡特产 —茶叶 地理介绍:安徽位于中国东部内陆,临江近海,地跨江淮,东连江苏、浙江,西接湖北、河南,南邻江西,北靠山东。安徽地域辽阔,东西宽约40公里,南北长约70公里,总面积13.9万平方公里,约占全国总面积的1.46%。居华东各省第3位,全国第22位。全省地势西南高、东北低,地貌类型多样,从北到南依次为淮北平原、江淮丘陵、皖西大别山区、皖中长江冲击平原和皖南山区。各类地貌面积分别为淮北平原3.万多平方公里,中部丘陵区3.6万多平方公里,沿江圩区2.6万多平方公里,皖西、皖南山区3.万平方公里。山区面积较大。
安徽江河密布,共有河流2000多条,湖泊110多个,其中著名的有长江、淮河、新安江和全国五大淡水湖之一的巢湖。淮河干流自洪河口进入安徽,经淮南至明光市洪山头入江苏洪泽湖,长430公里。长江干流自江西湖口进入安徽,经安庆、铜陵、芜湖至和县乌江进入江苏境内,长416公里,号称“八百里皖江”,水源充足。
全省气候以淮河为界,北部属暖温带半湿润季风气候,南部属亚热带湿润季风气候。季风明显,四季分明,气候温和,日照充足,无霜期约为200~20天。全省各地年平均气温14~16℃,南北相差约2℃;年均降水量70~1600毫米之间,温度适宜。
茶在中国的地位是十分重要的,人们的日常生活都离不开茶。茶大体上开始汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周公,齐有晏婴,司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”但多非史实。纵是史实,非加申述,亦不易明。《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服,有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏,然《食经》为伪书,尽人皆知,不足为据。在我的家乡种植茶叶从很久以前就有了,我们那种茶喝茶,在午后手捧一杯清茶作在椅子上,晒着太阳,或在饭后泡一杯茶品尝。
优势:我的家乡在皖南山区附近,那里群峰环绕,四季交替明显,气候温暖湿润。土壤大多呈酸碱性,适宜茶叶的生长。同时位于山区,空气质量好,污染少,虫害少,因此可以说着生产出来的东西是纯天然无污染的绿色食品。在茶树生长的士气不使用任何的化学肥料,用山泉水进行灌溉,山土养育。山上的土壤中含有一些微量元素:钙铁锌硒等,茶叶在这样的优良环境下生长,品质是有保障的。
劣势: 1.种植面积小,产量低;2.对外宣传力度小,人们不了解;3.产品包装简单,价格提不上来。
在知道有劣势后,接下来要做的事就是解决劣势,发挥优势。
第一,为解决产量低问题,必须增加种植面积,提高茶农的种植热情,那么就必须保证他们的利益得到保证。现在市场上茶价高低不等,好的上千上万,我们应对的是中档消费人群,价格在200~400左右。这个价格对于他们是能够承受的范围。这样,只要将产量提上来利润就有了保证。接着,就是对外宣传。我们可以打着农家副产品的旗号进行销售,市场上对于农产品销售一直是热点。同时将我们的优势(位于山区,空气质量好,污染少,虫害少,是纯天然无污染的绿色食品。不使用任何的化学肥料,用山泉水进行灌溉,山土养育。山上的土壤中含有一些微量元素:钙铁锌硒等)充分发挥出来,那么效果应是很好的。同时,我们在种植上也要注意一些事项,如怎样提高效率和产量,这就要求我们在生产中注意经验
的积累,不断改善种植方法。第二,针对我们的产品的名声不响亮的问题,我们可以同镇上的茶叶供应商谈判,让我们的茶叶能够在他的商铺里出售:我们要让他相信如果出售我们的茶叶可以为他带来利润,同时还可以提高名气。但是最好的是我们拥有者自己的商标和知识产权。在茶叶的制作上可以加大投入以适应一些高档的需要,但不能太多。只须将名声打出去就好,主攻中档消费人群。另外,我们可将销售点摆放在中档社区中,采用现场冲泡方式向消费者进行宣传,让他们感受到物美价廉。第三,就是要解决产品包装问题,关于这一点,由于我们是面向中档消费人群,包装不需要过分豪华。采取两种包装策略:1.设计出一种纸质的包装外型,搭配一些吉祥的图片;2.采用铁盒子的包装,显得小巧典雅。
光做好这些是不够的,从销售到消费者购买这一环节是十分重要的转变。我们在将茶叶提供给供应商事一定要跟他们说清楚,这是农家自产的有机茶,并向商家介绍我们的优势及特色,使之在与向消费者推销时能有更多的提高价格的余地。
当然,光通过商家替我们进行销售显然是不够的,因此,我们在与镇上的商家打好关系的前提下,还应自己开通自己的销售渠道。例如,将一些上等的好茶进行一些精致的包装,然后,将它们运到邻近的小区里进行销售。在销售方式上我们也要进行创新,要向他们说这是采摘于山里的绿茶,是经人工进行烘焙的,富含一些钙铁锌硒等微量元素,经常饮用有助于人体的健康。
第二篇:《家乡的茶叶》
家乡的茶叶
我的家乡坐落在安徽黄山,那里的特产就是茶叶。
四五月和七八月,茶农们纷纷赶到茶园来摘茶叶。茶叶的两个角尖尖的,身体扁扁的。刚摘回来的茶叶呈青绿色,但经过加工,就变成墨绿色的了。听外婆说,在冷时或累时喝上几口,就会很舒服。今天,我就来验证一下。我从袋里抓出几颗茶叶,放进杯子里,再冲热水。过了三分钟,我喝了一口,啊,好苦!为什么外婆说很好喝呢?再喝几口,就觉得苦中夹杂着那么一丝甜。我对外婆说:果然很好喝!外婆说:我说的没错吧。
我爱我家乡的茶叶,更爱我的家乡!
浙江温州瓯海区三垟三小三年级:陈淇
第三篇:《家乡的茶叶》
家乡的茶叶
我的家乡坐落在安徽黄山,那里的特产就是茶叶。
四五月和七八月,茶农们纷纷赶到茶园来摘茶叶。茶叶的两个角尖尖的,身体扁扁的。刚摘回来的茶叶呈青绿色,但经过加工,就变成墨绿色的了。听外婆说,在冷时或累时喝上几口,就会很舒服。今天,我就来验证一下。我从袋里抓出几颗茶叶,放进杯子里,再冲热水。过了三分钟,我喝了一口,啊,好苦!“为什么外婆说很好喝呢”?再喝几口,就觉得苦中夹杂着那么一丝甜。我对外婆说:“果然很好喝”!外婆说:“我说的没错吧。”
我爱我家乡的茶叶,更爱我的家乡!
浙江温州瓯海区三垟三小三年级:陈淇
第四篇:《家乡特产---米茶》
家乡特产---米茶
荆门米茶是湖北省荆门市特有的地方风味小吃。家乡的特产茶叶.
米茶得名于“食之裹腹,饮之解渴”,制作也很简单。先将大米放在锅里置中火干炒,至大米发黄带焦时起锅,用清水淘洗后滤去水份,再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅自然冷却即成。米茶水色淡黄,香气浓郁,滋味微甜不淡,略涩不苦,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,气候愈热,食之愈爽。在钟祥农村,人们一般在头天晚上炒制后,盛入陶罐中,第二天食用。隔夜米茶,味略酸甜,更能增进食欲,生津止渴,别有一番风味。限于夏天食用,俗称“区米茶”、"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮而成,凉后即可食用。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口。若吃隔夜米茶,如饮酸梅汤,带酸不酸,带甜不甜,别有一番风味。
另外,它还是一种非常好的减肥食谱.它的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭.活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃。
我的家乡荆门是一个美丽而神奇的地方。山清水秀,四季风景如
画,让人陶醉。有“荆楚门户”的美誉。
我的家乡荆门人杰地灵,许多历史名人像宋著名哲学家陆九
渊、前倾名宦舒成龙、晚晴名绅周瀚„„都生活过这里这里。我
想:这里有这么多名人,大概都是因为荆门水土养人的缘故吧。
我的家乡荆门气候湿润,四季分明。绿树环绕,鸟语花香,
是个天堂般美丽的地方。这里盛产水果。有甜甜的蜜桔、又大又家乡的特产茶叶.
甜的水蜜桃、香甜可口的西瓜、水灵灵的甜樱桃„„
我的家乡还有一条美丽的母亲河——漳河。它是全国大水
库之一。
我的家乡有许多旅游胜地。像象山风景区、白云楼、
明显陵、
仙居老街、„„
怎么样,喜欢我的家乡吗?欢迎来我的家乡做客
!
我 的 家 乡 --- 荆 门家乡的特产茶叶.
我的家乡是荆门,也许外地人并不熟悉。但是,在我心里,她永远是最美的。让我向你介绍她吧。
荆门位居鄂中,介于宜昌、荆州、襄樊、随州4市间。东通孝感下汉沪,与安陆、应城接壤,距武汉市217公里;南连荆州通湘粤,与江陵、潜江、天门毗邻,距荆州市0公里;西接宜昌,与南漳、远安、当阳交界;北望襄樊达中原,距襄樊市111公里。
荆门已兴修多处具有现代特色的旅游区。素有“西湖”之称的漳河水库,湖岸曲折,群山环抱,情人岛渡假村装缀其中。漳河水库位于湖北省荆门、宜昌、襄樊三市交界处,是拦截长江北岸支流沮漳河的东支--漳河及其支流建成的水库群。总库容20.3亿立方米,水域104平方公里。象一颗璀璨的明珠镶嵌在荆楚大地上。漳河水库风景区气候宜人,工程雄伟,水域宽阔,烟波浩瀚,湖光山色,风景如画;是闻名遐迩的省级风景名胜区。位于"湖滨"的漳河宾馆幽雅恬静;小漳河、小青岛、徒石崖、祭公剑、五峰寨、青蛙岩、乐天处、杜甫
沟、插旗岭等漳河特有的自然风光和人文景观奇特,引人入胜;库区90公里深水航道和环库公路与207国道、焦柳铁路以及附近的机场紧紧相连,水库又处襄樊、宜昌、荆州三条旅游热线之中,地理位置优越,交通十分便利,是一处别具特色的游览胜地。
空山洞风景区“石蕴玉而山辉,水怀珠而川媚”。被誉为鄂中第一溶洞。东距武汉市、南离古荆州皆10公里,位于京山县城南侧风景明秀的湖光山色之间。空山洞主洞长910米,极高4米,尽宽20余米,可容纳游客万人。洞内石开七窍,泉奏八音,笋柱峭拔,乳花缤纷,天造地设四百景,鬼斧神工八千奇,尤以金龟戏蟾、狡兔三窟、虹桥撷蕉、金鸡独立、虎口斗象等景观奇绝秀润,维妙唯肖,为岩溶地貌之佼佼者。兼之某些石柱石笋能奇异般地发出钟鸣鼓响、馨吟,使得它俨然似一座大自然艺术宫殿。
荆门不仅有美丽的自然景色,还有许多著名的人文景观。明显陵位于湖北省钟祥市城东郊的松林山,是明世宗嘉靖皇帝的父亲恭睿献皇帝和母亲章圣皇太后的合葬墓,是我国数千年历史长河中最具特色的一座帝王陵寝。显陵始建于明正德十四年(公元119年),嘉靖四十五年(公元166年)建成,前后历时共47年。作为一座明代帝陵,显陵与北京十三陵相比,有许多共同之处,但是它也有其独特的风采。特别是它以王墓改为帝陵,前后修了40多年,其气势之宏伟,工艺之精湛,布局之合理,构思之独特,不亲临其境是难以想象的。它是我国中南六省区唯一的一座明代帝陵。显陵的特色,首先表现在它的占地面积大,据史料记载推算,显陵占地面积为13.13公顷,是明代帝陵中单体面积最大的皇陵。 荆门位于长江中上游地区,物产丰富,地方特产有葛粉、藜蒿、茶叶、香粉、橡粉、矿泉水、干菜、泡菜、稻米、香干、玉雕等,其中以京山桥米、葛粉、藜蒿最为出名,京山桥米营养丰富、味道香甜,在明朝时就被御封为皇宫贡米;荆门的野生葛粉以其延年益寿的独特功效而畅销海内外,成为日本皇室贡品,被国务院发展研究中心命名为“中国葛粉之乡”的钟祥市客店镇是葛粉的主产地;沙洋县李市镇是藜蒿的主要种植区之一,种植范围超过万亩,远销省内外。
荆门的中天街和长宁大道是荆门市内最繁华的地带,这个地带上集中了荆门的许多大型购物商场和超市,如:东方百货、金城大厦、新一佳商场、雅斯购物广场等。这些购物场所商品种类齐全、服务优良,而且能在这里买到正宗的荆门特产。
荆门人以自己的勤劳和聪明才智建设着荆门,努力构建人与自然和谐发展的荆门。随着荆门的天更蓝、水更清、树更绿,人也更美了。荆门的好,荆门的美说不清道不完,来荆门吧!爽朗好客的荆门人一定会让你不虚此行
第五篇:《家乡的特产》
家乡的特产----竹笋
我的家乡在宣城广德县,那里风景优美,山上的毛竹葱葱笼笼的,密密层层的枝叶把人们的视线挡住了,遮住了蓝蓝的天空。密密麻麻的毛竹长出了粗壮的枝干,枝干上长满了碧绿的叶片,一片片的绿叶像飞镖那样尖。一阵阵微风吹来,毛竹摇摇晃晃的,好像在和我们招手。
我的家乡特产很多,比如毛竹、竹笋、茶叶、……就像竹笋,春姑娘才来几天,刚下过几阵蒙蒙细雨,竹笋就已经迫不及待破土而长了,泥土里的竹笋已经长的白白的,嫩嫩的,它的壳毛茸茸,烧起来吃又甜又可口,我恨不得马上跑过去把它挖出来吃一口,长出来的竹笋能变成竹子,竹子能做筷子、竹篮子、竹排、椅子……我的家乡竹笋很有名气,去年还上过中央7台呢!不信自己上电脑上查。 我爱我家乡的特产----竹笋,长大以后,我要把家乡的竹笋推销到全世界哦!
第六篇:《关于家乡特产的作文》
关于家乡特产的作文家乡的特产茶叶.
我的家乡松阳风景如画,古时被称为“松古粮仓”。现在又被称为“浙江绿谷”。松阳不仅是粮食圣地,也是茶叶圣地。田野上、山坡上、路边上都种着茶叶,远远望去,茶叶地里一片绿色,郁郁葱葱。一片片茶叶好像一个个绿色的绿娃娃,充满了生命力。远看,茶园里的茶叶一大片一大片。茶叶真多呀!多得望不到边际。茶叶真绿呀!那绿色把大地涂绿了,把天也染绿了。茶叶真香呀!你要是采下一片茶叶闻一闻,一定会觉得一股淡淡的清香扑鼻而来。
一走进茶园,你会觉得一股棵棵茶树枝繁叶茂,那一片片茶叶好似一个个绿精灵在树枝上,风儿一吹,便迎风跳起来舞来,那舞姿多么美妙,多么动听呀!你采下一片茶叶用鼻子闻一闻,一定觉得一种幽香扑鼻而来。那幽香闻了会让人心旷神怡。走在茶叶地里,我好像走进了绿色仙境之中。
茶园里不仅茶叶多,而且采茶的农民也很多。你瞧那采茶农民都头戴凉帽,腰系一个大布袋子,来到茶叶园里采茶叶。那些农民们的手好似两把剪刀,不停地在茶叶的田上嫩头的地方翻动着,手法很熟练。因为今年茶叶大丰收,所以农民们很高兴。他们一边笑,一边聊天,“今年的茶叶长得真好呀!”第一个农民说道,“是呀!今年茶叶真有很多可以采,比如:乌龙茶、白茶、龙井茶、银猴茶„„呢!”另一个茶民说。“既然茶叶多,那我们来比赛吧!看谁快。”又一个农民说。
望着美丽的茶树,我心想:近年来,家乡的茶叶发展迅速,种植面积不断扩大、改进,茶叶质量不断提高,人民的腰包越来越鼓,茶叶已为农民脱贫致富的支柱,那一幢幢崭新的小洋楼,一辆辆漂亮的小轿车,一台台高档的家用电器„„,已渐渐地步入了千家万户,茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。
第七篇:《我家乡的特产》
我家乡的特产
我的家乡在杭州,她是一个美丽的地方,这儿也有许多著名的特产,有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等,其中最有名的要算是西湖龙井茶了。
龙井茶种在山坡的梯田上,茶叶绿油油的,那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿,好奇地看着世界。从上面看茶田,就像一片绿色的海洋。茶叶的开采期在三、四月份,每到这个时候,农家的人就会背着大竹筐来采茶叶。刚才的茶叶还不能直接泡茶喝,还需要抖、扣、抓、压、甩等十大手法来加工。龙井茶闻起来有一种淡淡的香味,泡起茶来不仅气味香,而且味道还有一点清凉的感觉,一边品龙井茶,一边游览西湖,是多么舒服的一个享受啊!家乡的特产茶叶.
喝龙井茶也是有讲究的,不能大口大口地喝,而是应该细细的,小口小口地品,才能品尝出它独特的味道。你要是走累了,口渴了。不知不觉就走进了一边的茶室里品茶。当一杯刚泡好的龙井茶被端上来的时候,你会闻到一股淡淡的清香扑鼻而来,让你神情气爽。那一片片小小的茶叶,就像一个个十分活泼的孩子钻上钻下,似乎要把自己体内的香味和绿色全部体现出来。这时的你,一定会迫不及待地去吸一口尝尝。顿时,一股香甜的味儿直侵肺腑,让人心矿神异。家乡的特产茶叶.
我爱我的家乡,更爱我家乡的特产。
第八篇:《重庆茶史 中国茶的故乡》
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重庆茶史 中国茶的故乡
作者:盒子
来源:《城市地理》2014年第0期
茶圣陆羽在《茶经》的开篇即写到,“茶者,南方之嘉木也”,指出茶是产于南方的草木。其后更加精确地点出了茶的主产地:“其巴山峡川,有两人和抱者,伐而掇之。”这其中的“巴山峡川”指的就是以今重庆为主的大巴山和三峡地区。
前不久,一张《重庆茶文化》地图新鲜出炉,也再一次应证了重庆底蕴深厚的茶文化,引得无数重庆人惊呼:原来,重庆茶叶还这么霸道!
一座城市的千年茶香
每年春分之后,是“永川秀芽”的采摘时间,这是永川茶山竹海每年的盛事。采茶人聚集在依山势起伏的层层茶园之中,把竹篾、背篓等盛器放在一旁的空地上,弯下腰,开始了辛勤的采茶作业。
茶山,又被称为“箕山”,传说是当年诸葛亮赐名,又被称为“中国第一隐山”。永川秀芽主要产于箕山南麓。从山头上俯瞰,苍松翠竹,云雾缭绕,梯级茶园有如层层绿浪,景色极佳。而沾染了这份巴山蜀水灵气的永川秀芽,经人工手采,再经过薄摊、杀青、初揉、烘二青、复揉、做形和烘干等工序精工制作而成,色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜醇,是为重庆茶中的上品。
这一切均要得益于重庆的气候。茶树喜温,生长最适温度在20~2℃;喜湿,年降水量要在1000毫米以上;喜光耐阴,适于在漫射光下生长;种植以微酸性土壤为佳。重庆位于四川盆地东南部,地形地貌复杂,属亚热带气候,水热资源丰富,种茶地方的土壤多是山地黄泥、紫色沙土、老红泥等,非常适合茶树生长。
这份与茶天生的相容,构成了重庆与茶的深厚渊源。有研究证明甚至早在商末周初巴人就已经开始种茶了。这份与茶的羁绊,穿越了接近3000年的时光,延续至今。说重庆是中国茶的故乡,丝毫不为过。
历史名茶与非茶之茶
在重庆地理信息中心和重庆地理地图书店共同推出的《重庆茶文化》地图上,记载了重庆境内产的各种名茶。除了大名鼎鼎的永川秀芽、缙云毛峰、巴南银针之外,还有不少“养在深闺人未识”的特产茶,其中不乏曾经得享大名的几味贡茶。
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