小肠打结是啥原因呢 猪小肠打结的做法

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篇首语:得意犹堪夸世俗,诏黄新湿字如鸦。本文为你选取作文小肠打结是啥原因呢 猪小肠打结的做法四篇,希望能帮到你。

本文目录

1、小肠打结是啥原因呢 猪小肠打结的做法(1)

2、做香肠(2)

3、英雄的草莓作文600字(3)

4、腊肉情怀(4)

小肠打结是啥原因呢 猪小肠打结的做法

第一篇:《小肠灌葱》

小肠灌葱

主料:小肠2根70克、葱70克

配料:白萝卜1个小肠打结是啥原因呢.

调料:食盐适量、鸡精适量

步骤:

1:把小肠的正面清洗干净以后翻出反面,先用清水清洗2遍,然后放在较大的盆里,加入适量食用油和干淀粉(这时候盆里不加水),不停的抓洗,会洗出很多粘稠物,用清水洗净。如此反复3到4遍。再把小肠对齐水龙头冲洗干净原来的正面。(因为在洗反面的时候,不停的抓洗,肯定会漏到小肠里面)。

2:葱摘洗干净,控一下水。

3:彻底洗净的小肠翻回正面,在大约2厘米的地方开始灌葱。(因为要留个位置后面打结)

4:把葱灌到小肠里。(这里我实际灌进去的是3根葱,为了更好的示范,所以图3我只用了1根)小肠打结是啥原因呢.

:在灌进去一节之后,及时接上葱。一直这样接着往下灌。小肠打结是啥原因呢.小肠打结是啥原因呢.

6:全部灌好。小肠打结是啥原因呢.

7:灌好的小肠用干净的棉线把4个头捆好。

:放入锅中,加入适量水,依据自己口味的轻重调入适量食盐。

9:盖上盖子大火烧开,转中小火煮1小时左右。

10:加入适量白萝卜片。(加不加都没关系,这和灌葱没关联)

11:继续煮20分左右至熟,调入少许鸡精即可。(鸡精也可以不加)

12:食用前左手拿筷子挑着小肠,右手用厨房剪刀剪成段后再盛。小肠打结是啥原因呢.

小贴士:

1:小肠一定要清洗干净。而且在清洗小肠的时候不要加盐洗,加了盐洗的小肠吃起来会有点苦。

2:这里的葱不是那种细的香葱,而是比较大,味道清甜的那种葱。

做香肠

昨天,爸爸买了好大一块猪肉,是做香肠用的。妈妈把猪小肠,刮得干干净净的泡在酒里面。

今天早上,爸爸妈妈开始切肉。他们把肥肉和瘦肉都切成手指粗的条,接着把肉放在一个很大的盆里,洒上盐、白糖、花椒、胡椒和橘皮粉,再倒上一些酒,再把肉拌好腌起来。

晚饭后,爸爸和妈妈动手装香肠。我坐在一边看。他们先把小肠剪成几段,接着,把一段的头套在一根塑料管上,从管口往小肠里装肉。装满一段后,他们用线扎好一头,再一边将肉挤紧,一边用针刺小肠排空气,挤紧后扎成小节小节的。这样就装好了一段,接着装第二段、第三段。大约过了三个小时,香肠装完了。爸爸将香肠挂在杆子上放到火炉边烤,说是烤干一些水分才吃,也好保存。

我懂了铁杵磨成针——功到自然成的道理。

英雄的草莓作文600字

星期五一直都是学生党们最喜欢的一天了,不用我说原因,你也肯定会明白为什么。可就在我期待着的星期五终于到来的时候,一阵腹痛打破了美好的周五……

今天早上我起的异常的早,看见窗外的大雁和还未升起的一抹红,不禁心情大好。就在这时,左腹的疼痛使我头晕脑胀。然而我的生物也不是白学的,迅速想起了生物杨老师给我们看的人体器官图。“这里是胃,这里是……这里是,是小肠!”我迅速紧张起来了,这么激烈的疼痛一定会刺激小肠,小肠那么重要,如果再……

我不敢再往下想了,我真正的感受到了什么叫痛不欲生,什么叫生不如死了。妈妈想带我去医院,可是疫情期间医院也安全不到哪里去。当时已经快八点了,我已无力再坐在椅子上去看直播课了。妈妈心疼我,让我先睡一觉再上网课,我的眼皮也有些沉了,费了九牛二虎之力,才终于爬上了床的“宝座”。

不知怎的,我忽然害怕自己会一命呜呼,也许是被疼痛冲昏了头脑。想象着明天的人民日报上就会出现“惊!一13岁女孩在床上离世”这一类文章。我想起了遗言,准备做人生的总结,可又怕老天爷会成全我,我故意把老师直播课的声音调的大些,可是我还是闭上双眼睡着了。

不过,你可别以为现在你读的文章是一个死人的灵魂写的。我好啦,恩人是妈妈今天早晨买的草莓!

原来,早上的腹痛是因为小肠被一些难以消化的东西给卡住了,不过好在还有可以穿过的空隙。这颗顺滑的草莓就恰好做了一个“全垒打”,打通了小肠,这些“废物”又通过大便排出了体外,救了我一命。

说起来,还真的得感谢这个英雄的草莓呢,它不仅救了我一命,它让我再次成为了人,再次让我站了起来。还让我明白:这世界上有许多的事物也许并不起眼,可人们却不能失去它,因为它一旦发挥出来自己的实力,就会让人有意想不到的结果。

腊肉情怀

每年隆冬时节,家里面总会收到来自家乡爷爷奶奶寄来的礼物——腊肉。

打开包装,一股腊香扑面而来,那熟悉的家乡味道,那淡淡的花椒香,还有那浓浓的辣椒味,把人的心思都带回了记忆中的老家。

记得小时候看爷爷奶奶做腊肉,他们到市场上精挑细选上好的精肉,上好的猪肠。对于精肉挑选还有讲究,不能全部是瘦肉,还要带一部分肥肉,这样做出来的香肠才会有油,吃起来口感好,不觉得干。选取的猪肠为小肠,色泽要好,中间没有断裂和缝隙的小肠。把买回来的猪肉和小肠洗净,小肠用精盐揉搓后用清水冲冼干净待用,切猪肉剁碎。然后把切好的猪肉放进盆里,依次放进精盐,辣椒粉,花椒粉,鸡精,料酒,淀粉,酱油,白糖拌均匀放置一小时左右。肠衣套在水管上,把腌制好的肉慢慢放入灌肉器中,将肠衣灌满,用芽筌在肠衣上扎几个小孔,排出空气,灌满好的香肠两头用线扎紧。这个灌制过程很是辛苦,爷爷奶奶一站就是大半天。等灌制完毕,就把香肠和猪肉到火炉边,用柏树枝来熏,点燃柴火,不能用明火,只能用烟慢慢熏,熏得又黄又亮是最好的效果。

每次爸妈拿出家里的腊肉烹制美事的时候,我会想起爷爷奶奶常说的有句俗话:“东家煮腊肉,西家屋内香。”满屋溢满了腊肉带来诱人的香味,令人直流口水。

家乡的腊肉,不仅是一种味道,也是一种感情。吃着爸妈亲手做的香肠腊肉,感受着爷爷奶奶的浓浓亲情 ,一种浓烈的思乡之情油然而生 ,心儿早已飞回故乡!

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