原单和正品的区别 lv原单和正品的区别
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篇首语:月与灯依在,不见去年人本文为你选取作文原单和正品的区别 lv原单和正品的区别四篇,希望能帮到你。
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原单和正品的区别 lv原单和正品的区别
篇一:《外贸原单和专柜正品及尾货有什么区别》
外贸原单和专柜正品及尾货有什么区别
2010-03-16 1:46:17 来源:琳达网商网 沪IP备0900410号
外贸原单和专柜正品及尾货有什么区别
外贸正单(专柜货):就是真正由品牌商自行设计后按照他们提供或认可的主料(包括主体面料)和辅料加工出来的货品,是真正的正货。这些衣服选料上乘,做工精良,绝对配得上国际品牌的质量和价格。 既然是专柜货, 当然是在人家的门店或商场专柜销售的啦,即使是过时或过季的款式,品牌商也会统一拿到UTLET清掉,不会轻易流到市面上一般的外贸店里。所以一般有的款量都是极少的。
外贸原单(尾货):其实市面上经常说的原单,全称应该是原单尾货。 什么是真正的尾货?有些外贸服装销售及批发商在网上这样解释给他的客户,他的外贸服装的来源是外贸订单的剩余,具体的说,比如外国服装公司给中国服装加工企业下了1000套订单,中国服装加工企业出于周全考虑,实际加工了1200套,那多出的200套就转为国内销售,这个就叫尾货。其实行内人士一看,就知道这是外行说的话了。
尾货出现以及能流到市面上销售通常有两种原因:一是国内代工厂由于交期延误等情况,导致客人一气之下将整批大货消单。这类商品无可挑剔,三标齐全,几乎没有任何瑕疵,以前常说的“出口转内销”就是指这类商品。 其实这种情况下的货就是国内商家梦寐以求的,但基本只适用于一些国外不太知名的小品牌或者在国外知名但在中国国内还没有设立专柜,如瑞典第一大品牌H&,丹麦第三大品牌BRANDTEX等,在国内很少商家把他们当名牌来卖。
第二种情况:由于在服装生产过程中,面料报损比辅料报损的几率高得多,所以即使是要求严格的国外大品牌也会允许代加工工厂有一定的损耗率,通常是3%-%,视面料而定。这3%其实就是工厂留给自己的余地,而我们说的原单尾
货也通常出自这3%。 一种尾货是面料有多,工厂瞒着客人把多余的面料加工成成衣再私自卖掉,但这种情况所能流出的原单很少,而且由于版权的问题,通常全部或者部分是无标或剪标的。 第二种就是次品了,其实次品也分很多种,由于世界级品牌对服装质量要求很高,因此即使淘汰的残次品一般都是几乎看不出次品的痕迹。最常出现的情况就是偏色以及洗水未达到要求,据说那些眼尖的跟单员,在现场看到一件加工时跳线了,就立刻拿出它来当次品。违反细部尺寸的也在次品之列。他们要求缝制的最后一件衣服和第一件衣服一模一样!即使这样的尾货,我也只能说有些牌子能拿到,有些牌子是不能拿到的,许多大牌子如HANEL、LV、EN等等,因为国内有大城市的专卖店,怕尾货流出冲击专卖店的生意,即使不合格的尾货也是控制十分严格!!
外贸跟单(追单):指一些原单生产厂,偷偷使用多余的“原版”面料,搭配一批国内辅料(如扣子、拉链、衬里等),采用和正品一样的版型做出原来的款式,这就是“跟单货”。虽然“跟单货”有时做工相对马虎点,细节比专柜货差点,但关键是与正品有一样的版型和面料,关键是“血统”相同,穿上身,效果一样,而且因为都是由生产专柜货的大厂家生产,所以质量工艺不会差,有时比国内一些所谓名牌的正品货要好的多。 当厂家的原版面料全部用完,商家又追着要货,怎么办?好在版型仍在手上,就在国内采购一批类似的面料按照原版加工,这就叫“追单货”。一般生产厂家从长远利益出发,自行采购的面料也不差,所以这类商品的品质尚可以保证。所以遇到特别喜欢的款式,价格也是非常实惠,很多买家并不介意买跟单或追单货。
外贸仿单:出自国内上千个仿单小厂,是质量最差的一种,也是市面上最泛滥的一批。街上小店随处可见,质地良莠不齐。做得精细一些的,买件正品拆开打板,好歹样板差得不会太多;而大部分仿单只是看着电视上的时装秀或杂志上的品牌成衣的照片,大致拼凑个外观出来。偏偏有很多黑心老板还要告诉消费者:噢,我这可是原单新款哦,你看,杂志上都有图片的哦„„
仿货有很多等级,如超A货、A货、B货、货,而超A或A货是最好的,几乎可以以假乱真。最好的超A可以做到做工与原单一样精细,甚至辅料都全部从名牌原厂购买,唯一的差异可能还是在面料上。不过A货有个特点,就是它生
怕别人不知道它仿的是哪个牌子,因此一定会在整个产品上面布满品牌的商标。没有鲜明品牌特色和花纹的名牌,基本上不太有被仿冒的可能,因为A货仿冒的重点就是那个商标花色。 B货和货就属于纯粹的花架子,外观可能有了原单大概的形,但细节的剪裁很不到位,面料非常差,易变形,做工差,断线,跳线随处可见,线头到处都是„„原单和正品的区别.
一般来说,毛衣的原单相对比较多,数量上也比较有优势,这是因为毛线类服装比较容易出现瑕疵。牛仔裤的原单相对较少,且尺码很难齐全,量也不会多。鞋子也是一样。T恤和外套等品牌差异较大。
对原单和仿单的定义
篇二:《鉴别原单正品》
鉴别原单正品
●小贴士
1、看原标。对于大多数菜鸟来说,看面料看针眼之类的太过复杂,看原标算是比较简单的方法。但是这个原标不是非要完整如初的,原标越是完整,反而更可能是仿单。正如易红说的,为了保护品牌,真正的原单都会在流入市场之前被破坏掉原标。所以,如果你看到那种商标被减了一个洞的,它的原单正品的概率比商标完整的大得多。
2、看备用扣。真正的专柜货,往往都会在衣服内侧或者水洗标上钉上备用扣。但是粗制滥造的仿单、跟单,往往就会忽略了这个细节。所以想要淘原单货,仔细看看它是否有备用扣。
3、看包装。原单正品,尤其是日韩的原单正品,往往都是被堆成一堆运到批发商那儿的。所以它们可能没有完整的包装袋,甚至会因为长期的堆积挤压变得很皱,卖相不好,但是这反而越能证明它是原单。而那些跟单、仿单,造假者往往会很“心虚”地给它们包上玻璃纸袋。如果你付钱时看到老板从一叠包装完整尺码齐全的货品里抽出一件给你,那千万别掏钱,你要买的十有八九不是原单正品。
篇三:《什么是原单,如何鉴别原单 A货是什么意思》
什么是原单,如何鉴别原单 A货是什么意思
它是指:国外大品牌提供面料、版型,到国内寻找厂家生产。质量合格的,就是专卖店里的“正品”。 原单,也叫余单、尾单。 “原单货”就是生产厂家从计划报废物资中偷偷加工的成衣。 它和 “真货”的惟一区别就在于它不在原计划内,数量较少。还有一种“原单货”,是因为种种问题,被品牌商拒收的“外转内销”,有时数量颇多。最常见的是颜色差异,即与外商要求的不一致,但是质量仍然能够保证。
原单货
由于低成本劳动力等因素,国外品牌会把原料、配件、版型等拿到生产国来制作,然后再拿回去销售。考虑到原料制成成品过程中各方面的损耗,提供原料时会多给3%,即"计划报废物资",以防万一。厂家在完成订单后,利用剩余的原料,偷偷制作版型一模一样的产品,这就是原单货。它和"真货"的惟一区别,不过是"庶出"而已,数量较少。
还有一种"原单货",是因为种种问题,被品牌商拒收的"外转内销",有时数量颇多。最常见的是颜色差异,即与外商要求的不一致,但是质量仍然能够保证。悠悠秀美人V号92303
跟单货
"原版"的面料,搭配一批国内辅料(如扣子、拉链、衬里等),采用和正品一样的版型做出原来的款式,这就是"跟单货"。虽然"跟单货"有时做工相对马虎点,细节比专柜货差点,但关键是与正品有一样的版型和面料,关键是"血统"相同,穿上身,效果一样,而且因为都是由生产专柜货的大厂家生产,所以质量工艺并不差,有时比国内一些所谓名牌的正品货要好的多。
外贸原单原单和正品的区别.
简单来说就是国外一些大客户依据官方发布的正品为模板,另找的国外厂家生产,出厂后直接运回本国销售,一般多见于国外大型企业或批发商,此类商品和正品比较,线头较多,有明教,在做工和用料上面也会有差距,但是性价比极高,是超A品质的,目前市面所说原单皆为此类商品。悠悠秀美人V号92303
追单货
当厂家的原版面料全部用完,商家又追着要货,怎么办?好在版型仍在手上,就在国内采购一批类似的面料按照原版加工,这就叫"追单货"。
质量数量
一般来说,毛衣的原单相对比较多,数量上也比较有优势,这是因为毛线类服装容易出现瑕疵。牛仔裤的原单相对较少,且尺码很难齐全。鞋子也是一样。
T恤和外套等品牌差异较大。
所以在买外贸服装时,要仔细看,首选要选择原厂生产的所谓"原厂三兄弟"因为原厂的可以保证版型和做工不会和专柜货有太大区别,其次不要期望每次都能买到原单的商品,因为原单商品大都是有相对特殊的渠道的,不是批发市场里随处可见的。一般情况下只要能买到跟单的服装就是非常划算的。而且性价比高,和专柜货相差无几,但价格要便宜一半。这些东西都是不被检查及格,只能贩卖,说真不真,说假不假的货物。
仿货并不算是原单,因为没有通过品牌公司的允许下制作,并且连材料都不一样。 生产地区
全国生产外贸服装主要有两个地区,一个在长三角和山东!一个在珠三角!!长三角以销日韩为主!而哪些欧美大牌的代工厂家犹于历史的原因多是找的香港工厂,这样在香港生产资源和人工竞争能力下降的时候,他们就必然的选择在珠三角设厂!
价格差异
一件所谓的外贸服装从厂家出来净成本不会太高!但是,为什么最终流入批发市场的价格偏高呢!!首先这些货的原单也就是合同额内的一部分,它们经过另一个渠道步入商场各专柜的身价已是至少四位数以上的天价!这样的话,因为它们品牌款式质量的关系,价值也跟着上升!在消费者心目中也有好的印象,造成了市场的“稀缺性”!在经济学中,“稀缺性”带来价格的上涨是必然的!!!这个是价格偏高的主要原因!!!另外,珠三角外贸代工厂家主要的分销市场是香港、台湾、韩国和东南亚地区,这些地区的经济条件好,带来的消费能力强!外贸服装的行情也看涨,所以连带的把整个批发价格也带上来了!
还有就是,珠三角外贸代工厂家另外一个分销渠道是全国各大市场内批发大鳄们,同样的产品从厂家到商家手头加上费用及利润当然使价格又提高了一点点!!!
主要原因
当然,因为这种种分别,它们的价位也是不同的~所以你可能会看到,同样是一个品牌的衣服,款式大约也是一样,为什么价格会不一样呢?以上的这些就是分别。
全国生产外贸服装主要有三个地区,一个在长三角和山东!一个在珠三角!!长三角以销日韩为主!而哪些欧美大牌的代工厂家犹于历史的原因多是找的香港工厂,这样在香港生产资源和人工竞争能力下降的时候,他们就必然的选择在珠三角设厂!
一件所谓的外贸服装从厂家出来净成本不会太高!但是,为什么最终流入批发市场的价格偏高呢!!首先这些货的原单也就是合同额内的一部分,它们经过另一个渠道步入商场各专柜的身价已是至少四位数以上的天价!这样的话,因为它们品牌款式质量的关系,价值也跟着上升!在消费者心目中也有好的印象,造成了市场的“稀缺性”!在经济学中,“稀缺性”带来价格的上涨是必然的!!!这个是价格偏高的主要原因!!!另外,珠三角外贸代工厂家主要的分销市场是香港、台湾、韩国和东南亚地区,这些地区的经济条件好,带来的消费能力强!外贸服装的行情也看涨,所以连带的把整个批发价格也带上来了!
还有就是,珠三角外贸代工厂家另外一个分销渠道是全国各大市场内批发大鳄们,同样的产品从厂家到商家手头加上费用及利润当然使价格又提高了一点点!目前,淘宝上也有很多卖家在出售这些原单,但是不能标出他的品牌,接触到的做的比较好的店家有 小米虫,名人坊淘宝,小西家等等~~但是相对来说:名人坊淘宝 是价格比较合适的,也就是很多人反馈质量非常好的一家。至于怎么样就是见仁见智了。悠悠秀美人V信号92303
篇四:《浅谈外贸原单货真假辨别》
浅谈外贸原单货真假辨别
假货横行,要识别正品外贸原单货,大致可以从以下方面着手:
1)从数量来看,成倒金字塔型。一般说来,NINE WEST TY UESS SAK, FSSIL....等中档类品牌
有的可能会有量,而AH JUIY HU BSS AXX NEWYRK等一般一款只有1个,能有3
—个就很不错了,特别像AH类大热的品牌,能弄出来就很不错了!不要说能有量了
,那种想要多少就有多少的,十有八九的是仿货啦!
2)从供货时间来说,有不固定性!原单尾货本身就是随着生产线走,工厂在做什么,
才可能拿到什么,那种说缺什么货了,就来拿什么是不可能的,因为毕竟不是厂家!
3)从做工来说,都是很精细的,特别是大牌的东东,车线和五金等方面基本上挑不出原单和正品的区别.
什么毛病。不过由于是尾货,有少量的可能会有小的瑕疵;比如局部五金生锈或刮花!
这点瑕疵相对来说是可以谅解的。就算是专卖店里也不是100%的完美!
4)从价格来说,相对要贵一点。正品的东东无论是从用料,,设计,做工来说都是非
常好的!所谓一分钱,一份货,原单的东东就物有所值!!
现针对only,ESPRIT,VERDA,iss sixty,diesel,levis,polo,toy,阿玛尼,-
STAR,这些仿货最多的牌子做详细的鉴别功略!
首先说说only,VERDA这两个牌子的真伪辨别:
1、正品的NLY、VERDA除了有布标以外都会有2个及2个以上的纸标,一个是它的
L标,另外一个是价签和产品说明,少数还有3个或4个标。
2、产品说明的那个纸标上的价格部分和防伪条码不是印在纸上的,而是一个单面贴,
可以揭下来,单面贴的下面是一层塑料膜,我们见过所有的仿品NLY,VERDA的防伪
条码都是印在纸标上的,这是一个小细节,很多人都不会注意,但是却很重要,因为专
柜每卖出一件衣服,都需要留存一个防伪条码,方便做进销存记帐,为了撕下时方便,
所以NLY,VERDA的标都是可撕下的单面贴。如果不是,那么肯定是仿品。
3、一般情况,有扣子的衣服都会有一个小袋子连在布标上,袋子里装的是备用的扣子
,纯毛的衣服会有让客户验证的丝线,也装在袋子里面,不过少数情况第二种可能不会
有。
4、正品的NLY和VERDA、JAK&JNES一般一个款式最多不超过3个颜色,如果您看到
3种颜色以上的甚至6、7种颜色的NLY、VERDA服装,一定是仿品。
、NLY、VERDA是没有均码的,也就是英文的FreeSie,它都分码数,从XS到XL都
有,除了配件,如果有均码的衣服,那么不用怀疑它是仿品。
6、不要相信什么原单,外贸原单,NLY和VERDA在世界各国基本都有E加工厂,既
不出口也不进口,谈不上什么原单。所谓原单(D)虽然只差一个字母,不过后者就
是100%的仿品。大家如果去广州的几个批发市场转转就会发现,很多批发JS都在批发这
两个牌子的仿货,价钱很低,夏装从十几开始,冬装也很少超过100的,很多批发JS在
你买货的时候还会给你电子档的PS的图片,方便你在网上发布卖东西,那些图片个个ps
的美丽无比,看图哪知到是什么货,但是一般仿货是不敢把防伪标贴拍出来的!
买仿货
可以,可以获取一定利润,但是绝对不是暴利!
第二个说说ESPRIT,这个牌子在内地认知度很高,所以仿货也是遍地开花,情况和only
等差不多。
1:正货的ESPRIT是有备用扣的,无论什么款式,衣服还是裤子,会在吊牌处悬挂一个
小袋子,放上备用
2:正货领口标的ESPRIT的标识是比较小的,而仿货不知道出于什么掩耳盗铃的目的,
都是做的很大!,在做工上仿货走线稀疏,断线,重线很多,正货基本连线头都看不到
的。
下面说说牛仔裤,因为进口大牌子的牛仔品牌价格昂贵,所以也是仿货追逐的重点!
首先说说ISS sixty这个意大利的女装牛仔顶级系列,和enerie同属一个公司,
enerie主打男装牛仔。这两个牌子万象城都有专柜,牛仔裤都是动辄上千,去广州转
转,这两个牌子的仿货分等级从40-90批发不等,超A货100左右。大家可以上他们的官
方网站查查,意大利的牛仔从不在国外带工,只在本国生产,他们讲究的是的质量和品
牌,而不是数量,严格的说,明知可以卖10万条裤子,他们只会生产万条,一来品质
上乘,二来品牌价值飙升,供不应求~
难道那些号称原单ISS sixty,enerie的商家跑到意大利进货不成,就是有资质去意
大利进货,进货价钱也是在0欧元左右,这些大家可以通过官方网站查到,我做原单这
么久,也没有见过真货的enerie和iss sixty的牛仔,除了专柜!我也卖iss sixty
的超A货,很多人还找不到超A货,大多数是60左右的仿货。我也不说怎么辨别,大家看
看我的超A货就知道真货是多么遥远,在比比那些所谓的原单,尾货。注意哦,我超A也
只卖120左右!
现在说说意大利的diesel,注意,意大利的牛仔没有在中国带工,和来原单,尾货之说
,
D&这类一线牌子就更加不用说了!diesel(迪索)也是意大利顶极牛仔,欧洲代理商
拿货都在100欧元左右,这些号称原单的人也卖的太便宜了!呵呵仿货分等级也是40-
100左右,一般超A都很少,因为没有办法超A,为什么哪??因为diesel有独特的防伪
银线,这是仿货根本做不到的,当然做工,面料付料就更加相差很远了!diesel所以的
服装牛仔包括体恤都有防伪银线,在洗标的下方,而防伪银线里面仔细看是有英文的
diesel字样的,如果没有这样的带字母的防伪银线,肯定是假货。我估计很多卖假货的
都不知道,超Adiesel在洗标会有一道普通银线来忽悠人。所以关键是分辨diesel真假
的防伪银线大家仔细看了,里面是有字母的!这通用与所有diesel的服装,包括牛仔!
下面来说仿货最多的levis,分辨也最是麻烦,因为仿货的仿真已经无所不用其极,好
的A货拿货就要10左右,因为他是用真的levis付料(扣子,铆钉,拉链,旗标),加
上仿制面料加工的(面料就是关键),这算是最高等级的仿货(超超超A货),基本上
很多商家拿他当真货批发(10左右)或零售(300左右)。一般仿货也是批发
40-0不
等!
现在继续说说PL,我倒是一直在做这个牌子原单,可以说是少之又少,价格高之又高
!仿货泛滥,很多JS动不动就说什么polo原单什么,呵呵!ok,废话少说,鉴别功略献
上!1.首先真货的polo衬衣绝对是百分百的全棉料,不含任何成分,所以洗水后易皱,
不烫基本就不能穿,如果你感觉你的polo衬衣含有化纤,或者洗水后自然晾干无需烫就
熨可以穿,那是假货,基本真货洗水以后哪个皱,一搬人是忍受不了的!但是面料手感
超好,超软!
polo悌恤,一定是以珠地棉为面料(就是一格一格那种棉),洗水绝对不会变形掉色,
无论衬衣还是体恤,基本穿了一年以后和刚买的时候没有区别。不像班尼路,一洗水后
基本没有想继续穿的欲望了!呵呵。看polo的loo真货针数够密,4条马腿清晰可见,
并且可以清楚看到马身上的缰绳!假货就粗糙的多,什么样子的都有,还有两条马腿的
再说说阿玛尼的真伪辨别,因为其属于一线大牌子,所以主要真在面料和裁剪上,而仿
货仿个款而已,要知道阿玛尼的很多面料都是有专利的,仿货做的只能忽悠没有见过阿原单和正品的区别.
玛尼品的人,这样就无法比较!下面具体说说阿玛尼衬衣(仿的最多):的分辨方法
1.阿玛尼衬衣绝大部分也是采用纯棉料,很少有弹力和化纤成分,仿货为了裁剪的像真
货,多半不敢采用棉料!(因为一旦洗水后就会原形毕露),所以大家见到阿玛尼非面
料衬衣要格外仔细,假货可能性百分之90
篇五:《外贸知识:原单货,追单货,仿单货,跟单货的品质与区别》
外贸知识:原单货,追单货,仿单货,跟单货的品质与区别
外贸知识:原单货,追单货,仿单货,跟单货的品质与区别原单货原单货(也叫余单、尾单):国外大品牌提供面料、版型,到国内寻找厂家生产
外贸知识:原单货,追单货,仿单货,跟单货的品质与区别 原单货
原单货(也叫余单、尾单):国外大品牌提供面料、版型,到国内寻找厂家生产。质量合格的,就是专卖店里的“真货”。
“原单货”就是生产厂家从不到3%的“计划报废物资”中抠出一点,偷偷加工的成衣。它和“真货”的唯一区别,不过是“庶出”而已,数量很少,碰着了算你运气。
看到这里你就知道网上大量的原单货是不可能的,因为原单不到3%的概率非常少,另外很多大品牌给的原材料有限,一般一批只能多出一件或者几件衣服的材料多了根本不可能用原来的材料去制作
还有一种“原单货”,是因为种种问题,被品牌商拒收的“外转内销”,有时数量颇多。最常见的是颜色不同,即与外商要求的不一致,但是质量仍然能够保证。原单和正品的区别.
这种原单货,与外商要求不同,他们的质量还不错不过这些就不会看到同样的在品牌商场中销售
跟单货
跟单货:“原版”面料,搭配一批国内辅料,凑合出原来的款式,这就是“跟单货”。虽然“跟单货”做工马虎点,细节差点,但毕竟与正品有一样的版型和面料,关键是“血统”相同,穿上身,大体样子不会变。很多想要原单货但又止步于价格的朋友,可以考虑跟单货,这样既可以少出钱,也可以穿上自己喜欢的品牌和款式。
其实跟单货穿的就是版型了,版型差不多但是材料差很多,大连丹一物流说众所周知中国的衣服的原材料问题一直是最大的问题,没有好的衣服材料怎么样做出来的东西都是差强人意,跟单看的就是款式了
追单货
追单货:当厂家的原版面料全部用完,商家又追着要货,怎么办?好在版型仍在手上,就在国内采购一批类似的面料充数,这就叫“追单货”。
其实追单跟跟单货意思是一样的,所以说一般第一批的货品往往是最好的,到后期成批生产,原材料会有所差异
仿单货
仿单货:质量最差的一种,也是市面上最泛滥的一批。眼见“原厂三兄弟”横行无敌,小厂看得眼红,便跟着“驳”。“仿单”大户只要瞄一眼巴黎时装发布会上的成衣照片,就能仿出来。
仿单货,基本跟大牌厂家没有什么关系了,也就是根据那些照片自己仿出来,无论是版型或者布料都有较大差异因此也没有什么可购买性
篇六:《【外贸小常识】四种单货的品质与区别》
【外贸小常识】四种单货的品质与区别原单和正品的区别.
原单货
也叫余单、尾单货。国外大品牌提供面料、版型,到国内寻找厂家生产。质量合格的,就是专卖店里销售的正品真货。但有些生产厂家则从不到3%的“计划报废物资”中抠出一点偷偷加工为成品。它和“真货”的唯一区别,不过是“庶出”而已,数量很少。所以广告传单里说的大量原单货是几乎不可能的,因为原单只有不到3%的概率,另外很多大品牌给的原材料也有限,一般一批只能多出一件或者几件衣服的材料多了根本不可能用原来的材料去制作。
另一种原单货呢,是因为种种问题被品牌商拒收的“外转内销”。这类货品有时数量颇多。最常见的是颜色不同与外商要求的不一致,但是质量仍然能够保证。
跟单货
用的是原单的面料搭配一批国内辅料,凑合出原单的款式,这就是“跟单货”。虽然“跟单货”做工普遍马虎细节稍差,但毕竟与正品有一样的版型和面料。关键是“血统”相同,大体样子也没有改变。
其实跟单与原单之间版型差不多但是材料差很多,众所周知中国制造的原材料问题一直是最大的问题,没有好材料做出来的东西多少都是差强人意的。很多想要原单货但又止步于价格的朋友,可以考虑跟单货,这样既可以少出钱,也能拿到同样品牌的款式。
追单货
当厂家的原版面料全部用完,商家又追着要货,怎么办?好在版型仍在手上,就在国内采购一批类似的面料充数,这就叫“追单货”。
其实追单跟跟单货意思是一样的,所以说一般第一批的货品往往是最好的,越到后期成批生产的货品,原材料都会有所差异。
仿单货
这是质量最差的一种货品,也是市面上最泛滥的一批。眼见原单,跟单,追单这三兄弟横行无敌,小生产厂也看得眼红,便跟着“仿”了。“仿单”技术非常厉害,他们能通过各种渠道获得其他厂家的版型进行仿制。
甚至有些仿单大户
只要瞄一眼巴黎时装发布会上的成衣照片,转身就能仿制出来。
这类货品基本跟大牌厂家没有什么关系了,就是小厂家根据照片仿出来的,无论是版型或者布料都有较大差异,因此价格和可购买性都极低,经常被骗子拿来以次充好欺骗入行不深的买家。
篇七:《如何辨别真假原单》
简短说一下,首先,如果识货绝对是可以买到尾单的,并不是遥不可及,我自己对日货的尾单特别了解,因为一直在朋友公司买真货,所以,先多看真货,自然分辨的出区别。这就是很多人问我,怎么看,我说去专卖店翻来覆去仔细看细节,就明白。
以下是一个专业人士写的,不论买什么衣服都可以参考。中间有一段是针对冲锋衣 真假来讲的,仔细看啊~
看不出来真假?好!提示下
1.面料2.版型3.辅料(线,扣子,拉练等等)
1.面料,原单的面料大多和衣服的设计感觉相呼应,如水洗粗旷的会非常的粗旷,该厚的就厚,该薄的就薄,亮丽的会非常亮丽,仿的面料做出的东西就是要在感觉上短了一截,上图就抛开光亮效效果,面料的定位是为年轻人而做(AF本来就是1-22岁),而仿的则找不到这种感觉,领上的毛皮更是少了那种狂野,这还是算仿的好的,如果你再想想,领上的毛皮换成了纯灰色会怎么样?仿货可是经常会这么干的
2.版型,这里说的版型和衣服的形状是有区别的,仿的衣服和原单衣服是不是看起来都一样?好象是又好象不是....呵呵!重点就在这里了,注意这几个部位:上衣:领部和身体的吻合度,腰节线的位置,肩胸腰臀线的比例,腰收紧和胸突出的程度。裤子:腰和臀围之差,档的高度,这几个是决定衣服整体感觉的关键,切记切记,上述这几样东西在每个牌子的不同种类衣服里基本是衡定的(不同的牌子是不同的),就拿裤子来说,可以长点可以短点,下摆可以肥点可以瘦点,屁股上少个口袋,腿上多个挂带等等,但同一个牌子的腰和臀围之差,档的高度是几乎不变的。不同的牌子可能有不一样,先去去找你自己喜欢的牌子吧,就拿LEVI`S来说。日单的LEVI`S不论是多口袋的那种还是简洁型的标准的五腿袋裤,穿起来都是感觉立档较短,腰节偏下,但无不适感。而朋友买了条10元所谓的原单,我试了下,感觉完全不一样。仿版衣服的差别就在这里。仿版的衣服都是买回来,然后量尺寸,甚至是把衣服拆了驳板子,但衣服经过收省,水洗加工,蒸汽整烫,想抄到原版那是有困难的,多少都有变形,我们常说国内老裁缝出生的打版师傅总是打不出日单时装那种立体裁减出来的造型,也是是这个道理
3.看辅料
说到看辅料,还真有点难度,如果说有什么像人民币那样很明显的防伪标志,还真说不上,(如果大家知道什么牌子的有,不妨也广而告之,互相学习下),因为天下服装一大抄,就象西班牙的ARA ,说白了就是一高端的广洲行货,只不过抄的比较出色,打上了自己的牌子,别人是小偷,它现在混成了楚留香,每季全球各顶尖的大牌发布会一出来,ARA的相似款就出来了,你说自己都是仿了人家的东西,人家仿了你的东西,你好意思嚷嚷嘛,嚷过火了,阿玛尼等江湖扛把子们还不用黑驴蹄子招呼着啊,所以抄归抄,要抄出自己的特色,针对品牌特定的人群,认真做好自己的东西,所以我们讲辅料,只能抓住认真二字来看,光想着明显的仿伪标什么的,说不定这牌子春季衣服出了防伪标,秋冬的老仿也就跟着上防伪了,就说以前有个什么牌子的夏天T,一件就千八百的,还在中国打过假,说老实话,那真的做的
都没假的好,还打假,羞死人了,不认真做自己的牌子,光想着这些噱头,只能在行货面前败北,如果行货真的能做的比原单好,不考虑到侵权,我可以负责任的说,但买无仿,但现在90%的行货和原单比起来,那基本功是远不到位的,60%的行货和原单比起来,那简直是侮辱童鞋们的智慧,这也是我为什么种情于原单的原因。
革命前辈说过,凡事就怕认真二字,看到一件衣服,我的习惯是先看款式,颜色,然后看面料,再看辅料,最后做工,童鞋们淘衣服估计很少有人能将一件衣服的辅料看的全的,不信你看看你买外贸的时候留意过下面的东西没?1.主标(领子上的)2.洗标(有时含成份标,在衣服的腰边的),3.拉练.4.扣子或毛刺 .线还有藏在衣服里面的松紧带,衬等等,其实看一便也就几秒钟的事,把我说的流程都看完了也就分把种的事情,如果你看全了,一件衣服是不是原单,也就明白了八九了。
首先看标,主标如果是和市面上冲突的,多数被剪,在国内没有冲突的,一般没事,行货的主标是被仿冒者最重视的东西之一,也是最像的东西之一,我一般都不高兴仔细看,你和人家最重视的东西较什么劲,对吧,只要看是把原单的风格做出来,然后材质不太离谱就K,重要的是看洗标,这是很多买家忽视的地方,所以老仿也就会马马呼呼给应付过去,在一个号称全日韩单的店里,看了几个好一点牌子的衣服,洗标是有,但一看就是假的,上面的印的东西很容易就看出有问题,这里就说说,一般日单衣服会是某某株式会社在中国指定生产,都会有株式会社的名称,在标的上方就是NXXX-XXX定单号,每个款都不同,如果你看到两个款有
棒球垒球的区别 垒球和棒球的区别
棒球垒球的区别篇一
《棒球和垒球相关词汇》
棒球和垒球相关词汇(十六)
200-9-26 14:23
【大 中 小】【打印】【我要纠错】【加入收藏】 play deep
後撤防守
appeal play
申诉行为
alled ae
有效比赛
forfeited ae
比赛弃权
battin averae
安打率
fieldin averae
防守率
earned run
投手责任失分
oplete ae
无安打无得分获胜的比赛
wild throw
野传球
passed ball
接手漏接球
ball in play, live ball棒球和垒球相关词汇(十)
200-9-26 14:23
【大 中 小】【打印】【我要纠错】【加入收藏】
滑垒
strike one
好球区
fair ball
界内球
foul ball
界外球
illeal pith
不合法投球
illeally batted ball
不合法击球
bunt
触击球
foul tip
擦棒球
继续比赛,活球
ball not in play, dead ball棒球和垒球相关词汇(九)
200-9-26 14:23
【大 中 小】【打印】【我要纠错】【加入收藏】 wind ill
绕环投球法
fiure
字投球法
传球
athin
接球
fieldin
防守
battin, hittin
击球
base runnin
跑垒
stealin
偷垒
死球
over
补位
bak up
策应
ut-off
拦接
play shallow
近迫防守
棒球和垒球相关词汇(十四)
200-9-棒球和垒球相关词汇(八)
200-9-26 14:23
visitin tea
先攻队
hoe tea
后攻队
offensive tea
攻队
defensive tea
守队
pithin
投手投球
windup position
正面投球法
set up position
侧身投球法
slin shot
26 14:23
put-out
接杀
out, down, away
出局 【大 中 小】【打印】【我要纠错】【加入收藏】 【大 中 小】【打印】【我要纠错】【加入收藏】
touh out棒球和垒球相关词汇(七)
200-9-26 14:23
batter-runner 【大 中 小】【打印】【我要纠错】【加入收藏】
击跑员
relief pither
候援投手
desinated hitter (DH)
指名击球员
oaher
跑垒指导员
anaer
总教练
plate upire
司球裁判员
base upire
司垒裁判员棒球和垒球相关词汇(六)
200-9-26 14:23
【大 中 小】【打印】【我要纠错】【加入收藏】 infielder
内场手
first basean
一垒手
seond basean
二垒手
third basean
三垒手
shortstop
游击手
棒球垒球的区别篇二
《棒球和垒球英语词汇一览》
棒球和垒球英语词汇一览
Baseball and Softball 棒球和垒球
baseball 棒球
baseball field, baseball round 棒球场
softball 垒球
batter's box 击球员区 on dek irle 击球员准备区
ather's box 接手区
oaher's box 跑垒指导员区
softball field, softball round 垒球场
infield,diaond 内场
outfield 外场
fair territory 界内地区
foul territory 界外地区
foul line 边线
base line 垒间线
base 垒
ba 垒垫, 垒包
hoe base 本垒
first base 一垒
seond base 二垒
third base 三垒
hoe plate 本垒板
pither's plate 投手板
pither's ound (棒球)投手土墩
pither's irle (垒球)投手圈
benh, du-out 队员席 bull-pen 候补投手练习区 love 手套, 分指手套 ilt 合指手套 bat 球棒 ask 护面 hest protetor 护胸 le protetor 护腿 supporter 护裆 helet 护帽 baseball player 棒球运动员 softball player 垒球运动员
pither 投手 ather 接手 fielder 守场员 basean 守垒员 infielder 内场手
first basean 一垒手
seond basean 二垒手
third basean 三垒手
shortstop 游击手
outfielder 外场手 slin shot (垒球投手)后摆投球法棒球垒球的区别。
wind ill (垒球投手)绕环投球法
fiure (垒球投手)字投球法
throwin 传球
athin 接球
batter, hitter 击球员
base-runner 跑垒员
batter-runner 击跑员
relief pither 候援投手
desinated hitter (DH) 指名击球员
oaher 跑垒指导员棒球垒球的区别。
anaer 总教练
plate upire 司球裁判员
base upire 司垒裁判员
innin 局次
visitin tea 先攻队
hoe tea 后攻队
offensive tea 攻队
defensive tea 守队
pithin 投手投球
windup position (棒球投手)正面投球法
set up position (棒球投手)侧身投球法
fieldin 防守 battin, hittin 击球 base runnin 跑垒 stealin 偷垒 slidin 滑垒 strike one 好球区 fair ball 界内球 foul ball 界外球 illeal pith 不合法投球 illeally batted ball 不合法击球 bunt 触击球 foul tip 擦棒球 buntin 触击 swin 挥击 round ball, rounder 地滚球 liner, line drive 平直球 fly ball 腾空球
hit, safety hit 安全打
one base hit 一垒打
two base hit 二垒打
three base hit 三垒打
hoe run, hoer 本垒打 assist 助杀
run down 夹杀
double play, double kill 双杀
triple play, triple kill 三杀棒球垒球的区别。
wild throw 野传球
sarifie hit 牺牲打
sarifie bunt 牺牲触击
sarifie fly 牺牲腾空球
squeee bunt 抢分触击
run and hit, hit and run 击跑配合战术
safe 安全上垒
base on balls 四球安全上垒
struk-out 三击出局
run,sore 得分
battin order 击球次序
wild pith (投手)暴投
pik-off (投手)牵制跑垒员的传球
balk (棒球)投手犯规
put-out 接杀
out, down, away 出局
touh out 触杀
fore out 封杀
passed ball 接手漏接球 ball in play, live ball 继续比赛, 活球 ball not in play, dead ball 死球 over 补位 bak up 策应 ut-off 拦接 play shallow 近迫防守 play deep 後撤防守 appeal play 申诉行为 alled ae 有效比赛 forfeited ae 比赛弃权 battin averae 安打率 fieldin averae 防守率 earned run 投手责任失分 oplete ae 无安打无得分获胜的比赛
棒球垒球的区别篇三
《棒球跟垒球的区别》
现在人们通常把棒球和垒球统称为“棒垒球”。其实棒球和垒球是两项既相似但又有区别的集体性球类运动,垒球运动是由棒球运动衍生而来的。以下是小编为大家整理的关于棒球的英文短语,欢迎阅读!
垒球与棒球的比较:
如果各位熟悉棒球的话,大家可能会发现垒球与棒球之间有很多相同之处。同时大家也会发现它们之间有很大的区别。
垒球使用的球比棒球大。
垒球各垒之间相距1.3米(60英尺),而棒球垒与垒之间的距离为27.4米(90英尺)。
在垒球中,投球距离为12.2米(40英尺),而棒球的投球距离为1.4米(60英尺,6英寸)。
垒球的投球手采用下手臂运动投球,而棒球投球手则采用举手过肩的办法投球。
与棒球的投球手不同,垒球投球手不在突出的土墩上掷球。
在垒球中,跑垒员在球投出掷前必须保持一只脚落地。
垒球有七局,而棒球有九局。
另一个很明显的区别就是,如果九局以后,两队仍是平局,垒球规则规定,各队在附加赛时,在各自的半局,跑垒员将从第二垒开始跑,以增加得分机会。
此外,垒球在第一垒有一个安全垒,即附加在普通的白色垒旁边的橙色垒,用来避开冲撞。跑垒员必须跑到橙色的安全垒,而第一垒球员必须跑到白色垒。
最后,在奥运会中,棒球已经采用木制球棒,而大多数垒球击球手仍用铝制球棒。在垒球中甚至还可以使用三面球棒,但人们仍喜欢使用普通的圆形球棒。
棒球跟垒球的区别:
1、垒球使用的球比棒球大。
2、垒球各垒之间相距1.3米(60英尺),而棒球垒与垒之间的距离为27.4米(90英尺)。
3、在垒球中,投球距离为12.2米(40英尺),而棒球的投球距离为1.4米(60英尺,6英寸)。
4、垒球的投球手采用下手臂运动投球,而棒球投球手则采用举手过肩的办法投球。
、与棒球的投球手不同,垒球投球手不在突出的土墩上掷球。
6、在垒球中,跑垒员在球投出掷前必须保持一只脚落地。
7、垒球有七局,而棒球有九局。
、如果九局以后,两队仍是平局,垒球规则规定,各队在附加赛时,在各自的半局,跑垒员将从第二垒开始跑,以增加得分机会。
9、垒球在第一垒有一个安全垒,即附加在普通的白色垒旁边的橙色垒,用来避开冲撞。跑垒员必须跑到橙色的安全垒,而第一垒球员必须跑到白色垒。
棒球场地比较大,垒球场地稍微小一点。
10、棒球的球比垒球用球大一点。 垒球比赛中,跑垒员准备跑垒时(或是准备偷垒),脚必须踩在垒板上。
11、棒球比赛中,跑垒员准备跑垒时,脚可以离开垒板。
12、棒球比赛投手投球使用上手投球方法,垒球比赛投手投球使用下手投球方法。
13、棒球是男子比赛项目,垒球是女子比赛项目。
棒球垒球的区别篇四
《垒球与棒球的区别》
垒球虽然由棒球发展而来,但它们之间存在一定的区别。以下是小编为大家整理的关于垒球与棒球的区别,欢迎阅读!
垒球与棒球的区别:
有朋友问,美国人打棒球是不是只有贵族才能打?N!就像有人说,在美国,穷人住在大城市里,中产阶级住在郊区,富人则住乡村小镇。当然这个说法不是很准确,曼哈顿的房子就很贵,也住着很多富人。可你知道吗,美国的小镇是富人的天堂,空气好、环境好,社区也好,房价也不低。而美国人最喜好的棒球、美式足球---橄榄球、高尔夫、蓝球等,决不象国内只有有钱人才玩得起的球。像美国这样一个语言混杂的国家需要有种世界语,使各个亚文化的成员能够与背景极其不同的人们友好地交流,洽洽体育就是这种语言。美国人最喜欢的业余活动要数体育运动,所以他们把大量的业余时间用于体育运动。可以说,这也是美国人的传统。只要你喜欢,就可以参加。在这里打球从来就没有贫富之分,只有喜与不喜欢之分。
看到几个球场都在比赛,而且都是用棒打,有棒球也有垒球。棒球和垒球有什麼不同?开始我还真弄不太明白。也有博友问我会不会打棒球?哈哈!看多了才知道是男子棒球,女子垒球。都是力量与技巧的竟争。
垒球与棒球之间有很多相同之处。同时,它们之间也有很大的区别。一是性别问题;二是臂力问题;三是打法问题。棒球的投球手不同,垒球投球手不在突出的土墩上掷球,垒球的投球手采用下手臂运动投球,而棒球投球手则采用举手过肩的办法投球。垒球使用的球比棒球大
食用碱和小苏打的区别 食用面碱与小苏打区别
第一篇:《酵母、小苏打、泡打粉、自发粉的区别 原理及用法》
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酵母、小苏打、泡打粉、自发粉的区别/原理及用法
2010-12-12 | 阅:4216 转:130
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酵母、小苏打、泡打粉、自发粉的区别/原
理及用法
(2006-10-19 20:16:30)
中国房地产是一个死局 谁在害怕房价下跌!
中科院报告:每年约六成DP被跨... 古今经典对联
五大三粗是哪“五大”哪“三粗... 儒家、道家、佛家、法家的核心... 建国以来国务院组织机构图 中华人民共和国历任领导名录 休闲:中国古今名联100幅【图文... 蒙古国议会第43次提出回归中国 ... 晒晒中国官场高层领导的排名规则 大明朝历代帝王像【明王朝简史】 更多>> 热门文章
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酵母、
小苏打和泡打粉的区别 酵母、小苏打和泡打粉都是制作蓬松面团的填料,作用是使面团组织产生空洞,变得膨大疏
松。它们的不同点是: 酵母是通过酵母菌的不断繁殖产生二氧化碳气体使面蓬松,产生酒香味和酸味(杂菌繁殖所产生的醋酸味),属于“生化”反映。面肥和酵母发酵的原理相
同; 小苏打是通过受热分解产生二氧化碳气体使面蓬松,属于化食用碱和小苏打的区别。
学反应。它的俗称也叫“焙烧苏打”,并能与酸中和,消除酵面
中的酸味。 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多,馒头中产生的小气孔少,面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,维生素被破坏,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有很大的碱味。将1斤面粉倒入盆内,放入3两小苏打,倒入1两醋,立即用手搅拌(再加点温水)合面面团,稍醒后,做成馒头,上屉用旺火蒸30分钟即熟。 一般日杂店都有得卖,不行用酵
母粉也可以。 泡打粉又叫快速发酵粉,也是一种化学蓬松剂,蓬松原理和小苏打相同。它和小苏打都可以
单独使用。
自发粉 (self-raisin powder)=干酵
母或小苏打+普通面粉
自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。用此面粉造点心时不需要加泡打
粉,否则制成品膨胀得太厉害。
酵母粉主要为面包制作或包子馒头,以搭配中粉及高粉较多,主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积,做出来的成品口感较咽韧。至于造蛋糕时用的是泡打粉, 两者虽然同时都叫做发粉, 但性质和用法
都不一样,
制造中, 西点, 蛋糕常用材料
高筋面粉 (bread flour) 高筋面粉的蛋白质含量平均约为 13.%,通常蛋白质含量在 11.%以上都可叫做高筋面粉。蛋白
久病难症必效单方皮肤科必效单方 2011年十大惨烈镜头、十大坑爹... 有些人,有些事,有些话,有些... 香酥可口的【干炸蘑菇】
最亲密情话,细数30部电影瞬间定... 适合书房悬挂的书法词语 更多>>
质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。一般超级市场如果看到包装上写Bread Flour 或 stron flour 就是了。
中筋面粉 (all purpose flour) (plain flour)蛋白质含量平均在11%左右,中筋粉多用在在中式点心制作上: 如包子、馒头, 饺子皮等。而大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。般超级市场都普遍售卖中筋面粉, 包装上一般只写面粉, 一般杂货铺所卖的亦没有分别, 不一样的生产商卖不同牌子的面粉, 筋度会有些少不一样, 如做中式点心就不会有太大差别, 若做蛋
糕会有不一样的效果.
低筋面粉 (ake flour)蛋白质含量平均在.%左右,因此筋性亦弱,多用来做蛋糕的松软糕点。如果找不到低筋面粉,可选那些颜色较为白的普通面粉, 因为漂白过的面粉筋性会相对较低。市面上比较容易找到的在百佳有卖普通面粉最便宜的那个牌子筋度比较低做蛋糕比较松软.食用碱和小苏打的区别。
全麦面粉 (whole wheat flour) 含丰富的维他命B1、B2、B6及烟碱酸,营养价值很高。因为麸皮的含量多,100%全麦面粉做出来的面包体积会较小、组织也会较粗,面粉的筋性不够,我们食用太多的全麦会加重身体消化系统的负担,因此使用全麦面粉时可加入一些高筋面粉来改善面
包的口感。
泡打粉 (bakin powder)是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水份,酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应,有一部分会开始释出二氧化碳o2,同时在烘焙加热的过程中,会释放出更多的气体,这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。但是过量的使用反而会使成品组织粗糙,影响风味甚至外观,因此使用上要注意份量, 泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早
失效。
发粉制造面包的酵母粉和造蛋糕时用的泡打粉都可叫做发粉, 酵母粉主要为面包制作或包子馒头,以搭配中粉及高粉较多,主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积,做出来的成品口感较咽韧。至于造蛋糕时用的是泡打粉, 两者虽然同时都叫做
发粉, 但性质和用法都不一样
苏打粉 (bakin soda)例如做朱古力蛋糕时。朱古力为酸性,大量使用朱古力时会使蛋糕带有酸味,因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性,同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。注意若加入过量的苏打粉会破坏蛋糕风味或导致碱味太重的结
果,食用后会使人有心悸、嘴唇发麻、短
暂失去味觉等征状。
自发粉 (self-raisin powder) 自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。用此面粉造点心时不需要加泡打粉,否则制
成品膨胀得太厉害。
塔塔粉 (rea of tartar) 一种酸性的白色粉末,主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性,颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉,也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁来代替。如果蛋白够新鲜,蛋白容易打发而且碱性弱,这时如果没有塔
塔粉其实省略也没有关系。
油 (oil)植物油 (veetable oil)一般以菜籽、豆类、蔬菜、花生等为主要的油源。在台湾称色拉油的是一般豆类的油, 在西点制作时,应避免使用如花生油、橄榄油等具有气味的油而破坏应有的风味。
豆类的油因无味, 油性小、融点低,具良好的融合性,掺在蛋糕里有使蛋糕体柔软的作用,但是比牛油较容易在空气中氧化,故制成品的保存性也较差。
橄榄油 (olive oil) 在西式烹饪中, 尤其是地中海国家, 一般使用橄榄油。橄榄油分成许多不同的等级, 但在西点蛋糕方
面不适用.
牛油 (butter)在大陆和台湾称奶油,是从牛奶中提取的油脂。而从牛脂肪层提炼出的油脂称牛膏。一般做点心建议使用淡牛油, 即无盐奶油,盐分的使用完全依食谱来做调整而不必去估算含盐奶油中所含的盐量多寡。购买时应注意包装上标示的
成份是否有盐.
酥油 (shortenin) 酥油用来防止面团筋性延展得太快,也可防止膨大剂初期所产生的二氧化碳在过程中散逸。在香港 riso牌子出产的酥油有加牛油味的和无味的,用来做批比较合适。根据成分说明,主要是棕榈油、黄豆、氢化物及双酸甘油脂...。加氢化物是为了改变油脂的融点,使它在一般室温下仍可维持固
态。
人造牛油 (ararine) 一般用来搽面包多士上的 Soft ararine 或是 Un-hydroenated ararine)熔点较低,约3左右,含水量也较高,并不适合用于西点制作。而适于西点制作的玛琪琳(Hydroenated ararine),熔点较
高,约41左右。
SP 乳化剂 (eulsifier) 一种用在蛋糕的酯类乳化剂,在台湾称为SP。在香港或大陆称为蛋糕油, 用来帮助蛋糕乳化和起发泡作用,节省蛋糕打发时间并可增强蛋糕的弹性及拉性。已打发好的忌帘 (whipped rea) 一般打发好的奶油包装如整理头发的罐装osses ,它是将鲜忌帘打发后出售的成品,颜色雪白,可以用来做蛋糕卷内馅。如果要用来做蛋糕的外层装饰就硬份量仍不够,最好还是自己打发忌帘。
忌廉全攻略
鲜忌廉是统称,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。在鲜忌廉蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油用打蛋器打发后的状态。一般含乳脂多于3%称为 heavy rea,少于3%为淡忌廉,如食谱中没有指那种忌廉,可以用 Whippin rea 制作西点。香港最常
见的忌廉种类有: Sinle rea
是鲜忌廉和牛奶的组合,奶脂量在1%-1% 左右,无法打发,有时候又称为offee rea 或 table rea。
Whippin rea
Whippin rea 奶脂量在3% 左右,加上少许的稳定剂及乳化剂来帮助打发,可
打发至两倍大体积。 Double rea
奶脂量在36-40% 左右,同样可打发至两倍大的体积,在 superstore 可购买到。
Whipped rea
在超市的冷冻柜可以买到已经打发的鲜奶
油(已 froen)。 Kraft 出品的有 Whipped rea 是已经打发的鲜奶油(含糖),不过非用牛奶制,而用植物油的,适合食素人士,可以放于冷冻柜保鲜 2 至 3 个月之久,如果将它收藏于雪柜,可保鲜最多两个星期左右。提醒你,小心看卷
标的解冻的步骤。 lotted rea
这是一种厚身膏状的忌廉,原自
Dovenshire, Enland,一般用来涂英式松饼(Sone)或拌生果吃)。 Superstore 有
售。
如何打发忌廉 How to Whip rea? 预先雪冻大碗及打蛋器于雪柜(refrierator)内两小时或在冷冻柜 (freeer) 雪十分钟,用中速打发至食谱
要求的厚便硬度。
苏打粉又称『小苏打』、『梳打粉』或『重曹』,化学名为『碳酸氢钠』,英文名BakinSoda,简称B.S,也是西点膨大剂的一种。它是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧
第二篇:《小苏打-食用碱》
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多,馒头中产生的小气孔少,面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,维生素被破坏,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有很大的碱味。
将1斤面粉倒入盆内,放入3两小苏打,倒入1两醋,立即用手搅拌(再加点温水)合面面团,稍醒后,做成馒头,上屉用旺火蒸30分钟即熟
碳酸氢纳NaH3
为弱碱性物质,可以抑制真菌的生长
原本是用来当作制作面包的发酵剂……
小苏打的优点:
1. 小苏打放置于空气中,具有除去臭味、吸收湿气的功能,放久了之后, 还可以拿来当做清洁剂。
2. 由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂,是可以食用的,所以添加清水中拿来擦地时,不必担心化学物质的残留。
3. 不会对皮肤造成任何刺激,所以不戴手套,也可以安心使用。
神奇清洁功能:
* 流理台:不锈钢台面如果雾雾的,可以用海绵沾取少许的小苏打再轻轻刷洗,便能去除油污和水垢,而回撤销来的清洁晶亮。
* 炉架:瓦斯炉架上堆积油垢时,先用热开水和小苏打泡一个晚上,再来刷洗便会轻松又有效果。比例是,1公升的热水添加1 汤匙的小苏打。
* 锅子:锅子烧焦之后,以小苏打来清洁可以省去刷洗之烦,方法是在中型锅子中,添加分满的清水,及1小匙的小苏打,以中火煮沸然后熄火,等锅子冷却再把水倒光,并用海绵轻轻刷洗,如果还有焦垢,再加一些小苏打下去刷洗,便可清洁溜溜。
* 家电:电锅、热水瓶上的污垢,可以用抹布搅洗添加小苏打的清水,再来擦拭这些小家电的表面,便能恢复干净清洁。
* 玻璃桌面:玻璃桌面上若有油垢,可以用湿海绵沾小苏打, 然后轻轻擦拭,接着再用清水将小苏打的痕迹擦干净即可。
* 地毯:饮料打翻了,或者不小心呕吐了,都可以把小苏打倒在上面,让小苏打把水分及味道都充分吸收后,再用吸尘器把小苏打吸干净,便能恢撤销来的干净清爽。
* 地板:地板被小朋友拿油性蜡笔乱涂时,可以用清水和小苏打以1:2的比例调成膏状,再均匀的涂在蜡笔痕迹上,稍加轻轻研磨便可除去。
魔术除臭功效:
* 冰箱:把小苏打放在小碗或盘子上,不要盖盖子,直接放入冰箱,便可除去冰箱中的异味,3-天更换1 次,换下来的小苏打可以放在厨房扫除用。
* 砧板:砧板洗干净后,趁着微湿时把小苏打平均洒在上面,静置1 小时再冲掉,便可去除异味。如果手上有鱼腥或大蒜味时,也可以先将手洗干净趁着还有水分时,把小苏打拿来搓揉再洗干净便可。 * 密闭容器:先将容器洗干净,然后放入热开水和小苏打,搅匀之后盖上盖子静置1个晚上,第2 天再用清水冲洗干净并晾干,便能达到去除异味的效果。
* 密闭空间:鞋柜或卫生间等地的常态除臭,可以用杯子装7分满的小苏打,不要加盖子,直接放在不容易打翻的地方即可。1星期更换1次,更换的小苏打可以拿来打扫。
* 洗衣:汗臭味很重的衣物,还没要洗涤时,可以先洒一些小苏打在上面,可以除去汗臭味。要洗时连同小苏打直接放入洗衣机,还可以提高清洁去污的效果。
* 鞋子:把小苏打装在旧棉袜里面,并用绳子打结封口,再塞入鞋子 里面,既可除臭又可吸收湿气。
●如何收藏小苏打:
小苏打很容易吸收空中的湿气,所以不使用时最好以密闭的方式收放,例如密封罐或夹链袋或奶粉罐。
使用时,可以用市售的胡椒罐来收放,但不要加盖子,胡椒罐的孔洞很方便把小苏打洒出来。没有胡椒罐的话,也可以把有网洞的布,例如不要的纱质窗帘布、蚊帐等,撑开绑在一般的瓶口上,也会很方便倒出来使用。
如果只是要单纯的防潮及除臭的话,可以把小苏打装在旧棉袜中,再用绳子封口,然后再来任意使用即可。
第三篇:《碳酸钠和碳酸氢钠的区别》
碳酸钠(Na23)和碳酸氢钠(NaH3)的区别及相关化学反应
碳酸钠(Na23)俗名纯碱,又叫苏打.
碳酸氢钠(NaH3)俗名小苏打.
碳酸钠和碳酸氢钠都属于盐类,但都被用做食用碱.
碳酸钠(Na23)和碳酸氢钠(NaH3)的区别
外观
溶解性
热稳定性
溶于水后的酸碱性 碳酸钠(Na23) 白色粉末 较大 稳定,受热不分解 显较强碱性 碳酸氢钠(NaH3) 细小的白色晶体 比Na23 不稳定,受热容易分解 碱性比Na23 碳酸钠(Na23)和碳酸氢钠(NaH3)的各种化学反应.
与盐酸反应:
Na23+2Hl=2Nal+2↑+H2
NaH3+2Hl=Nal+2↑+H2
与NaH溶液反应:
Na23不与NaH反应.
NaH3+NaH=Na23+ H2
与a(H) 2或Ba(H) 2反应:
Na23+ a(H) 2= a3↓+2NaH
NaH3+ a(H)2= a3↓+H2+NaH
Na23+ Ba(H)2= Ba3↓+2NaH
NaH3+Ba(H)2=Ba3↓+H2+NaH
与al2或Bal2反应:
Na23+al2= a3↓+2Nal
Na23+Bal2 = Ba3↓+2Nal
NaH3不与Bal2和al2反应
Na23和的NaH3相互转换
向饱和的Na23溶液通入2:
Na23 + 2+ H2 =2 NaH3
加热NaH3:
2 NaH3 == Na23 + H2 + 2↑
鉴别Na23和NaH3的方法:
①加热固体,产生能使澄清石灰水变浑浊的气体的是NaH3
②溶解
《弟子规》随想
《弟子规》这本书是少儿诵读经典之一,它以无尽的思想光辉指引我们不断成长,不断进步。如果真正了解《弟子规》中的含义,它将会使你受益非浅。
下面就是我读完《弟子规》这本书后的收获。人生在世,品行不是天生的,它须在幼小的时候开始培养。《弟子规》中要求我们先端正品德。其中包括孝、悌、礼、仁、忠等。在做到这些后,它又教了我们一些学习方法,不但要认真学,还要实践,这样才能真正地读好书,成为有用之才。我读完《弟子规》后,再衡量一下自己的品行,觉得有很大的差距。
在孝方面,现在想起自己的过去,从没有想过为父母尽过多少孝心,反而是对他们提出各种各样的要求,觉得父母为自己所做的一切都觉得应该的,有时,父母过于关心自己,哆嗦了几句,反而责骂他们,讨厌他们,那多不应该啊!经常不顾及父母的感受,因为一些小问题而争执,在一旁的父母看见了,多难过呀。父母为我们付出那么多,我们不但没有体会父母的苦心,反而责怪他们,真不应该呀。作为子女,应按《弟子规》所讲的“父母呼,应勿缓;父母命,行勿懒。父母教,须敬听;父母责,须顺承。”最起码做到这些,才能对得住苦养自己成人的父母。从今以后,我要为父母着想,孝顺父母,不做让父母伤心的事情。
另外,我对书中提到的 “宽为限,紧用功。工夫到,滞塞通。心有疑,随札记。就人问, 求确意。”这几句话,感触最深,亦是受益非浅的。因为这几点也是我在学习和生活中做得最不足的地方。如有时老师布置做的作业,总是拖拖拉拉,不到最后一刻都不想去做,就算做,也是马马虎虎的。有时遇到不懂的问题,不但没有记录下来,深入研究或查阅资料,而且也没有虚心向别人请教,含糊了事。这两种错误都是我经常犯的,这样的生活效率通常不高,甚至被老师批评。在读过了《弟子规》后,我终于明白了我的缺点所在,若今后能按照它上面所说的去做
,相信我的生活学习效率会更上一层楼。学习《弟子规》,我想不仅是一个提高个人修养的过程,更是一个思想升华的过程。对一个人的成长来说,是十分必要的。爱周围的人,爱这个世界。只有这样,这个社会才变成和谐的社会,这个世界才变成和谐的世界。
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