乌龟怎么炖汤好喝 乌龟炖汤的做法

Posted

篇首语:一箫一剑平生意,负尽狂名十五年。本文为你选取作文乌龟怎么炖汤好喝 乌龟炖汤的做法四篇,希望能帮到你。

本文目录

1、乌龟怎么炖汤好喝 乌龟炖汤的做法(1)

2、非常班级(2)

3、小小的黄豆-优秀说明文900字(3)

4、家乡的特色小吃(4)

乌龟怎么炖汤好喝 乌龟炖汤的做法

第一篇:《乌龟汤的做法》

有种杀法:就是同原来王八的杀法

一跟筷子挑逗它咬,咬住后拖起来用刀、斧子一类的利器直接把伸出来咬住筷子的脑袋砍掉,用盆接住流出来的血 然后去壳洗净。

茯苓熬龟汤

配料:用料:金钱龟两只,茯苓10克,滚水杯,精盐茶匙。

特色:此菜解毒去湿,健身食品。

操作:在锅中注入清水,随即将龟放入锅中,待其爬行,水温渐高山,该龟便将

尿排出,至水滚时,龟已死亡,随即捞起,擦洗干净,用刀将龟破开两边

后斩为件,放在瓦煲内,加入茯苓、滚水,先用猛火煲至翻滚,改用中火

熬约小时,用精盐调好味,倾入汤盆中。

参龟汤

特点:补气血,适用于气血不足诸症者食用。

原料:主料:净龟肉600克。配料:净羊肉200克,党参12克,当归10克,枸

杞10克。调料:冰糖1克,葱结20克,姜片10克,胡椒粉1克,味精

1克,精盐克,熟猪油70克。

制作过程:①将羊肉洗净,龟肉在开水中氽一下,撕去表面黑膜,斩去脚爪。龟、

着肉入清水锅内煮二三分钟后,取出,用清水漂洗二三次,用刀切成

2.立方厘米的块。党参当归去净灰渣,切成片,装入纱布袋封口,

姜切片、枸杞洗净。

②将锅置于火上,倒入猪油烧至

参茸枸杞炖乌龟

原料:主料:人参10克,鹿茸片10克,枸杞子1克,乌龟1只(约300克)。乌龟怎么炖汤好喝.

制作过程:乌龟宰杀去内脏,洗净切块;人参、鹿茸、枸杞和龟肉一同放入砂锅

内,加清水适量,武火煮沸,再文火隔水炖3小时,调味食用。

淡菜龟板瘦肉汤

原料:主料:淡菜0克,龟板20克,瘦猪肉0克。

制作过程:将龟板放入砂锅内加水煮20分钟后入淡菜、瘦猪肉煮熟调味食用。

洞庭金龟

特点:此菜咸鲜香辣汤稠红肉,醇厚浓郁,悠长隽永,是滋补佳品。

原料:金龟金1000克,八角1克,猪五花肉10克,干红椒克,冬笋0克,葱1

克,水发香菇2克,姜1克,香菜0克,白糖1克,酱油2克,味精1克,

绍酒2克,芝麻油20克,精盐1克,胡椒粉0.克,桂皮2克,熟猪油0

克。

制作过程:乌龟怎么炖汤好喝.

1、将龟肉下开水烫过,除去薄膜,剁去爪尖,洗净滤干,切成3厘米长、2厘米宽的块,猪五花肉切成3厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片,冬笋切成梳形片,香菇去蒂洗净,大的切开,葱打结,姜去皮、拍破,香菜洗净。

2、炒锅置旺火,放入熟猪油,下入葱、姜煸出香味,随即下入龟肉、五花肉煸炒,烹入绍酒、酱油,放入桂皮、八角、干红椒、精盐、白糖、适量清水烧开,撇开泡沫,倒入炒锅,移到小火上煨1小时至龟肉软烂,再加入笋片、香菇、味精,撒上胡椒粉,淋入芝麻油,盛入汤盆中,香菜盛入小碟同时上桌。

茯苓熬龟汤

特点:此菜解毒去湿,健身食品。

原料:用料:金钱龟两只,茯苓10克,滚水杯,精盐茶匙。

制作过程:在锅中注入清水,随即将龟放入锅中,待其爬行,水温渐高山,该龟

便将尿排出,至水滚时,龟已死亡,随即捞起,擦洗干净,用刀将龟

破开两边后斩为件,放在瓦煲内,加入茯苓、滚水,先用猛火煲至翻

滚,改用中火熬约小时,用精盐调好味,倾入汤盆中。

龟裙点点红

特点:色泛红,味浓郁。

原料:主料:龟裙10克,猪小排骨200克,枸杞3克。

配料:盐少许,豉油数滴,生姜2片。

制作过程:1.龟裙充分浸发后,洗净,同猪小排骨、生姜一起投入高压锅,加

入适量清水,用文火约煮压40分钟后,离炉待凉。2.打开冷却后的

高压锅,除去猪小排骨,其余改装入炖盅。3.投下枸杞,加入盐,

滴下豉油,隔水炖至软烂即可。

龟肉枸杞汤

原料:主料:龟1只(去内脏,切块)洗净,枸杞0克,淮山0克,女贞子20克,熟地20克。

制作过程:同放砂锅内共煮,去药渣食肉饮汤。每日1次。

砂锅龟蛇会

特点:鲜香兼备。

原料:主料:去头乌梢蛇1条,龟1只,火腿丝2克,田七3克,党参3克。

配料:盐少许,半斗酒0毫升,生姜9克,菊花9克,柠檬叶丝9克。

制作过程:1.龟宰洗干净,剥去黑衣,斩件待用。乌龟怎么炖汤好喝.

2.乌梢蛇宰杀后,去皮,洗

净,斩成段。用加入了姜片、料酒的沸水飞水去血秽,沥干后,与龟

肉同装入砂锅。

3.生姜、田七、党参用纱布包裹、扎紧,置于砂锅

内。加入适量沸水,用文火煲2~3小时,以肉烂为度。

4.起锅时除去药渣,调入盐,撒下火腿丝,与菊花、柠檬叶丝伴食。

玄宗鹿肾长龟汤

特点:肉料软烂润滑,汤汁清鲜味浓,选料上乘多样,四鞭三肉和谐,并对肾虚

腰痛,阳痿早泄,子宫寒冷不孕.

原料:白马鞭0克、鹿鞭0克。 牛鞭0克、黄狗鞭0克、龟肉20克、鸡

肉20克、羊肉20克。海马1克、菟丝子30克、大芸30克、枸杞1 克、附片6克、鹿茸3克、枣皮1克、熟地30克、虎骨1克。花椒3 克、姜20克、料酒20克、味精1克、盐克、猪油30克,

制作过程:将白马鞭、鹿鞭、牛鞭发胀,去尽表皮,剖开用清水洗净,再以冷水

漂半小时。狗鞭用油发炒泡,用温水浸泡约半小时,刷洗干净。羊肉、鸡 肉、龟肉洗净后入沸水锅内氽去血水。捞入凉水漂洗。以上药物,肉类共 置锅中烧开,撇去浮沫,放入花椒、姜、料酒,烧开后改用炆火,每隔半 小时翻动一下。炖至六成熟时。用纱布滤去汤中花椒、、姜,再置火上。 将茧丝子、大芸、枸杞,熟地、附片等用纱布袋装好扎口,放入汤中同时 煨炖,至四鞭酥烂时、取出鹿鞭、马鞭、狗鞭、牛鞭,切成半寸长的节。 鸡肉、龟肉、羊肉切成条。把切的肉装碗、加原汤、味精。盐、猪油调味 即成。

田七薏苡仁乌龟汤

原料:主料:田七10克(打碎),薏苡仁0克,乌龟1只(约30克),猪瘦肉

60克。

制作过程:将乌龟宰杀后去肠脏乱,切块,猪瘦肉切片,加水适量,炖至各料熟

烂,和盐调味食用佐膳。乌龟怎么炖汤好喝.

红烧龟肉

特点:滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等症。 原料:龟1只(20~00克)菜油60克、黄酒20克、生姜、葱、花椒、冰糖、

酱油各适量

制作过程:1.将龟放入盆中,加热水(约40℃),使其排尽尿,然后剁去其头、

足,剖开,去龟壳、内脏,洗净,将龟肉切块。

2.锅中加菜油,烧热后,放入龟肉块,反复翻炒,再加生姜、葱、

花椒、冰糖等调料,烹以酱油、黄酒、加适量清水,用文火煨炖, 至

龟肉烂为止。

金龟元气汤

特点:汤色偏清,鲜香相间。

原料:主料:金龟1只(约00克),猪小排骨200克,鹿茸3克。配料:盐适量,生姜2片。乌龟怎么炖汤好喝.

制作过程:

1、金龟宰杀后,用沸水飞过,去血污,剥黑膜,清洗干净后,斩件,装入炖盅待用。2、猪小排骨斩件,用沸水飞去血秽,装入砂锅,加入适量冷开水,以文火煲30分钟后,滤出汤汁,合并倒入炖盅。3、放入鹿茸、姜片,调入盐,以文火炖90分钟左右(以肉烂为度)。

第二篇:《草龟去湿汤的做法》

草龟去湿汤的做法

导读:草龟味甘,性平。能滋阴补血,止血,用于虚劳发热,潮热骨蒸,咳嗽上气;阴虚血热,咯血、吐血、便血;肝肾阴虚,经闭。

食谱原料:

草龟00克,猪肉200克,新鲜土伏苓20克,红枣6个。

制作方法:

把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。 健康提示:

湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃。

第三篇:《海龟法则和龟汤法则》

海龟法则和龟汤法则2009-07-10 21:16 海龟法则和龟汤法则二十四年前, 查德·丹尼斯与他的老朋友威廉·埃克哈特的一个赌博——“伟大的期货交易者究 竟是天生的, 还是可以后天培养的?”最终成就了一个传奇性的实验。 丹尼斯将他的交易理念和 思想用两周时间传授给他招募来的 23 个普通人,并像新加坡人养海龟一样训练他们,最终将他 们培养成杰出的交易者。 丹尼斯给他训练的这些交易者取了个名字叫做海龟, 他们所使用的交易 方法叫做海龟法则。在随后的四年中,海龟们取得了年均复利 0%的收益。 二十多年后,海龟交易法则对我们来说已经不是秘密,海龟法则也公布于众。海龟法则实际 上就是两个相关的系统, 而这两个系统都以唐奇安的通道突破系统为基础, 其中最著名的系统是 以 20 日突破为基础的中线系统;另外还有一个以 日突破为基础的较简单的长线系统。20 日 突破可定义为超过前 20 天的最高价或最低价。另外,在入市系统上,海龟引入了增加单位和连 续性的定义。它认为,一年中大部分利润可能仅仅来自于两三次大的赢利交易,因此增加单位和 连续性显得尤为重要。对于以上这些内容,很多投资者可以说是耳熟能详。 问题是,海龟法则虽然简单易学,但是能真正掌握并能依此获利的投资者却少之又少,问题 又出在哪里呢?笔者认为, 最重要的一点就是海龟法则遵循的是一个长线趋势交易系统, 而大多 数投资者却很难做好长线交易。 让我们看看长线交易者要忍受哪些痛苦: 一是长线交易系统的低 准确率,比如说 10 次交易只有 1 次是最终能获得预期收益的交易,而其他 9 次都可能要止损离 场,即使这样长线交易者依然能够保持对交易系统的信心且长期坚持,而这一点 0%的投资者都 无法做到。 二是即使你那十次中唯一的一次将要做对的交易中, 还往往会出现市场中的某次大幅 波动而轻松地吃掉你持仓的大部分利润, 也就是说你要眼睁睁地看到利润大幅回撤, 这就像有人 抢走你的钱而你不能采取行动一样,这样的痛苦你能承受吗?估计又有 0%的人会本能地“开 溜”而选择平仓离场。 三是长线交易者即使面对很明显的逆势短线交易机会也必须放弃, 以保证 长线的交易思维得以保持连续性。据笔者所知,海龟们一年就交易 2 至 3 次,然后其他时间都在 做自己的事情。而我们当中又会有多少人能做到如此洒脱呢? 丹尼斯说,“你们可以在报纸上发表我的交易法则,但大多数人都不会遵循它们。因为他们 不能在情况恶化时仍坚持那些法则。”问题就在于此,面对不断的挫折我们往往会选择放弃,因

为没有人喜欢太多的挫折。但这并不是投资者的问题。对于大多数投资者来说,海龟法则并不适 合他们; 而且海龟法则也许昔日非常神奇但是现在其功效已经大打折扣。 笔者曾经用海龟法则中 20 日突破法则编成程序化交易模块对国内大多数期货商品进行过简单的交易测试,发现其并没 有传说中那么神奇。也许原版的海龟法则随着使用者的日益增多其威力开始逞递减趋势。 面对这种情况,不少高端交易者开始对海龟法则改良或者利用其不足或缺陷反其道而行之, 比如琳达?华斯基女士在她的《华尔街精灵》一书中所提到的龟汤法则。 海龟法则有一个让人无法忍受的缺陷是, 投资者需要经过若干次亏损的交易才能换回一次成 功, 更加具体点来说就是在海龟们的大多数交易中价格对于 20 日或者 日最高或最低点的突破 很多都是假突破。而琳达?华斯基女士的“龟汤法则”却正是利用这一缺陷或者海龟法则交易中 较高频率的假突破来获利,其中一条基本的规则是,若价格突破 20 日高点(或低点)时,如果 价格向上突破就做多,向下突破就放空。一个简单的改良既继承了海龟法则的精华,但更重要的 是解决了海龟法则中的假突破问题。 当然龟汤法则更注重利用海龟法则的缺陷来获利, 更大程度 上是一个短线交易系统,这样也许更适合大多数投资者的交易习惯和风格。 不管是海龟法则还是龟汤法则, 关键是要根据自己的特点来选择适合自己的交易系统, 这点 对于最终找到自己的交易圣杯至关重要。 笔者认为, 龟汤法则较海龟法则对于大多数投资者来说, 其适用性和可操作性更好一些。 在海龟法则中不断碰壁受伤的投资者不妨尝试着借鉴一下龟汤法 则,兴许它能让你豁然开朗,打开另一扇成功之门。 附:龟汤法则 与趋势交易者为敌:聚焦反趋势交易策略 海龟之汤,简称“龟汤”,是个与海龟交易法则相反的交易策略,它利用了跟势交易(特别 是海龟方式)在很多假突破方面的缺陷来获利(把海龟做成汤吃掉)。 上世纪八十年代早期, 有个非常著名的交易员团体——叫做“海龟”。 缔造了交易传奇的市 场大师理查德·丹尼斯在训练一组新交易员的时候起了这个有趣的名字。 因为理查德相信, 培训 交易员,其实就像新加坡人养海龟一样。这个交易方法被称作海龟方法,这个简单的趋势跟随技 巧方法曾令他们的导师理查德取得了巨大的成功。 二十多年过去了,海龟方法现在已不再是个秘密,很多人已经了解它。尽管如此,那为何仍 没多少人用它交易取得成功呢?那是因为趋势跟随策略通常需要忍受大幅度和长时间的回撤。 很

多投资者或交易员没有足够的资本或者愿意坚持这些长期的亏损。 通常大多数人在交易转向对他 们有利之前就已经退出了。 琳达·华斯基和拉利·康诺在他们的书 《华尔街精灵——屡试不爽的短期交易策略》 (Street Sarts)中命名了这个与“海龟”交易法则相反的“龟汤”交易法则。大多数策略不能保持盈利 的原因是,一旦很多市场参与者使用它们,这些策略的盈利能力就将退化。这是市场用来平衡那 些不平衡现象的方法。华斯基通过与海龟方法相反的交易,发现更多成功和获利的结果。因为海 龟法需要很多失败的交易和坐等坏的交易变得盈利。 通常当它获利时, 它会抵消那些所有的亏损 才盈利,而且这个现象周而复始。很显然,华斯基创造这个策略“海龟之汤”的名字是种美式幽 默,它利用海龟交易者的成本来获利(把海龟做成汤吃掉)。 原始的“海龟”交易规则至少是波段交易或更久的交易, 时间跨度在一周到一个月之间。 华 斯基女士使用“龟汤”策略做更短期的日内或波段交易,集中地利用了假突破的高频发生现象。 一般来说,“海龟”法使用的 20 天周期突破:突破 20 日高则买入,跌破 20 日低则抛售。而下 面则是“龟汤”交易法的细则: 1、当市场突破 20 日高点(或低点时),如果市场向上突破就做多,如果向下突破就放空 2、20 日低点必须出现在 4 个交易日之前。 3、 价格跌破 20 日低点并下挫超过 至 10 美分, 可以在突破点以下 至 10 美分放置止损新 买单进场(注意:停损单的意思并不局限于对已有头寸的止损,也可以使用它来进行新单开仓进 场)。例如,如果 20 日低点为 10.3 美元,并且市场跌破 10.43 美元,可以在 10.47 至 10.43 美元之间放置止损单——新买单进场,一旦市场重新回到 10.47 至 10.43 美元就买入开仓。 4、一旦买单成交,在当天日低以下 1 美分放置止损单 Stop。(例如,如果当天日低 10.32 美元,止损单就放在 10.31 美元)。 、当交易获利时,设置跟踪止损单 Tradin Stop(这是国际市场上常见的一种止损指令, 在市场回档某个固定幅度或比例的时候, 止损单触发成交)。 跟踪止损的幅度是-10、 -20 还是-30 美分,由交易员依据股票价格或波动性自行判断。例如,放置-30 美分的跟踪止损单,相对于 美元的股票来说,20 美元的股票更为合理。同样,-10 美分的跟踪止损单对于 美元的股票较为 合理。就波动性来说,一只股票日内平均波动幅度可能为 40 至 0 美分,而另一只股票日内平均 波动幅度可能只有 至 10 美分。跟踪止损的设置与其说是科学,不如说是艺术,因为该理论创 始人没有明确规定跟踪止损幅度。这

第四篇:《“龟汤”交易法》

“龟汤”交易法的细则:

1、当市场突破20日高点(或低点时),如果市场向上突破就做多,如果向下突破就放空

2、20日低点必须出现在4个交易日之前。

3、价格跌破20日低点并下挫超过至10美分,可以在突破点以下至10美分放置止损新买单进场(注意:停损单的意思并不局限于对已有头寸的止损,也可以使用它来进行新单开仓进场)。例如,如果20日低点为10.3美元,并且市场跌破10.43美元,可以在10.47至10.43美元之间放置止损单——新买单进场,一旦市场重新回到10.47至10.43美元就买入开仓。

4、一旦买单成交,在当天日低以下1美分放置止损单Stop。(例如,如果当天日低10.32美元,止损单就放在10.31美元)。

、当交易获利时,设置跟踪止损单Tradin Stop(这是国际市场上常见的一种止损指令,在市场回档某个固定幅度或比例的时候,止损单触发成交)。跟踪止损的幅度是-10、-20还是-30美分,由交易员依据股票价格或波动性自行判断。例如,放置-30美分的跟踪止损单,相对于美元的股票来说,20美元的股票更为合理。同样,-10美分的跟踪止损单对于美元的股票较为合理。就波动性来说,一只股票日内平均波动幅度可能为40至0美分,而另一只股票日内平均波动幅度可能只有至10美分。跟踪止损的设置与其说是科学,不如说是艺术,因为该理论创始人没有明确规定跟踪止损幅度。这里经验起到很大的作用。

6、头寸可能持有几小时至几天。

7、如果当天或者第二天持仓被止损,交易员可以再次尝试。这也取决于交易员/投资者的个人判断。

第五篇:《“龟汤”交易法则》

海龟之汤,简称“龟汤”,是个与 上世纪八十年代早期,有个非常著名的交易员团体——叫做“海龟”。缔造了交易传奇的市场大师理查德·丹尼斯在训练一组新交易员的时候起了这个易员,其实就像新加坡人养海龟一样。这个交易方法被称作海龟方法,这个简单的趋势跟随技巧方法曾令他们的导师理查德取

非常班级

快乐瞬间,感动瞬间,就在四

(3)班! 在某些孩子心中,翅膀是用来炖汤的,作业是用来画画的,竞选大队委是故意让女生哭得哇哇的……至于学习嘛,是用来玩儿的啦! 非 常 班 级 人物介绍:

1、长辫子阿齐老师:两条长辫子垂在身上,所以叫长辫子老师。

2、刘琳琳:班干部,校优生,才貌双全,校花,不过,偶尔喜欢把钱带到school里来理财。

3、乒乓:“坏小子”的老大,有一副热心肠,行侠仗义,爱打抱不平,十分讲义气,活泼好动。

4、游戏狂:游戏高手,曾用五份盒饭和两桶水玩了5天“穿越火线”游戏。

5、闹喳喳:一有空就闹喳喳,打听各种新闻和消息,“坏小子”中的一员。

6、小魔女:追星族,会念咒语,相信一切传媒。

7、小笼包:能吃20个小笼包,大胃王,笨了点。

8、贾小楠:假小子,凶巴巴的,喜欢和男生打成一团。

9、王小佳:一个父母早逝的孤儿,由奶奶抚养,一个文静,最后忧伤而死的女同学。

(好惨哪,和当年的林黛玉太像了)

10、小贝:追求时尚的帅哥,喜欢和漂亮女生(尤其是琳琳和小佳)呆一起。

1

1、周小英:不好意思,就是本人。

1

2、程小小:“坏小子”老二,俺的同桌。

1

3、竹子:瘦的跟竹子一样。

(一)课桌上的立体三八线 hi,三八线,这个词无人不知,无人不晓吧?

一、二年级、三年级都不画,哎呀哩个吗呀,四年级不画,保证你难过死! “嗞嗞”,小小对着我说:“我告诉你,周小英,如果你越线的话,保你吃不了兜着走!” “嗞嗞”,琳琳那一声,小笼包那里一声,左一声,右一声…… 今天放学时,闹喳喳神神秘秘地向我挥了挥手,“小英,过来!” oh,no。先说明一下,每当这时,阿飞和豆豆总要说:“look,小英和喳喳又在谈情说爱了”或“喳喳又跟女生讲话,好色哟!” 哈,喳喳叽叽喳喳的对我说了几句话,我一听乐了。然后,他又塞给我一个小包裹,听说,这能帮我改掉总是越线而被狠k的毛病。

第二天,我打开小包裹,有副3d眼镜,一张照片直尺,里面还有一张字条:小英,因为俺的私人财产不能买一把ruler,所以,俺从le se 桶里拣了一张“智恒”尺子的参考图,俺姐是开影院的,俺从那偷了一副3d眼镜,把图放在三八线上,戴上眼镜就ok了! oh,my god,喳喳,不愧是00后的学生,i服了you!

小小的黄豆-优秀说明文900字

黄豆是个好东西。

豆子很多,我最喜欢黄豆。黄豆虽然普通,但是小小的豆子,却有大大的能量。黄豆和排骨一起炖汤,炖得酥烂,既有肉香,又有豆子的细腻和香味。这样一做,非得要吃上两大碗米饭,否则都辜负了美食。这也是常见的做法,而且也方便,所以老妈常这样做,让我总是长胖。但黄豆绝非只有这样而已,就像我的体重,也不是只有这个数值一样。

黄豆最常见的做法还是打豆浆,先将黄豆泡水,泡久一些,再用豆浆机打出豆浆加热,过滤掉豆渣,就是香香的豆浆,豆浆的浓度甜度都需要自行控制,据自己的口味而定,但做完就是中式早餐的最佳拍档。我小时候在早餐店买豆浆,都是要带着细腻豆渣的那种,觉得味道怪好。虽然那时没有人在家做早饭,家里也没有豆浆机之类的厨房电器,但却也觉得那时光,也是幸福的。

不过打出了豆浆之后,不想喝豆浆,也可以将豆浆拿来点豆花或者豆腐,老豆腐嫩豆腐什么的,看心情而定,从小小的豆子,变成白白的豆腐,就像是变魔术一样,神奇且需要铺垫和耐心。我一直都觉得这过程十分神奇,尽管我知道这最后只是一种化学反应。而在热腾腾的豆腐上桌之后,也应了那句“心急吃不了热豆腐”让人觉得豆腐也是有些道理可说的,只是有时候,这种道理,听的人,往往不如做的人明白。

而至于豆花,在我的老家常见,算是有名的小吃了,豆花饭,饭管饱,我一人回家的时候,尽管懒得下厨,我也总觉得不会被饿死,因为小店里豆花饭的价总是很便宜,味道又香,大多数店家都是自己做,从泡黄豆子再到打豆子过浆点豆花,都是亲力亲为,良心的很,且份量都是满满一中碗,比外面卖的嫩滑漂亮却索然无味的速食豆花好上了许多。不过这也是自然的,因为那片地方的人,日子讲究要过得安逸。

而最初,我最喜欢的黄豆食品,还是裹上了黄豆粉的小糍粑。在大街小巷穿梭着小小的车子乱窜,也没有喊叫的广告,只有熟悉有旋律,我时常因为害羞而不敢叫住老板,只有等别人先买,再迎上去凑个热闹。老板一顿操作从机器盒子里跑出来几颗糯米糍团,在盒子里放上适量的黄豆粉翻滚,就是香香的一盒,虽然份量与价格似乎有些不符。但能买到就已然是幸运,吃完也只觉得意犹未尽,固然心疼钱,大部分时间还是愿意付出,换来一份让人垂涎三尺的一份。长大了,这样的东西也渐渐消失了,那东西的价钱也不是“天价”了,却还是失去了许多。

黄豆的做法应该还有很多,我并非都知道。可我觉得有趣,因为这小小的黄豆,可以有多种花样,也觉得不可思议,因为我与这小小的黄豆,竟有那么多种的回忆。

家乡的特色小吃

我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔,这里既没有峰峦雄伟的高山,也没有让人心旷神怡的风景区,但它有远近闻名、历史悠久的地方特产--小鸡炖蘑菇。

这道菜的做法是:先把鸡肉切成一块块,放入锅内炒至发黄,放入适量的清水,再把蘑菇倒入锅内,放入调料,弱火炖汤,。出锅时,柔嫩汤甜,吃了让人脑清目明,为之一振……

这道菜老的少的都喜欢吃,当然我也不例外。记得有一次,那是一个寒风刺骨的冬天,妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇,说要给我做小鸡炖蘑菇,我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是,今天吃完了晚饭,明天爷爷过生日,只能吃生日蛋糕,只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始,只有一股调料味但又过了一会儿,汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈:“怎么还不好啊,我好饿呀!”但妈妈毫不理睬我,我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿,只听妈妈大喊一声:“快来吃饭呀!”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等,其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了,我拿起筷子,夹起一块肉放到嘴里尝了一下,顿时,我有一种说不出的感受,那香味是不能用语言表达的。

这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口,但它毕竟是乡村人民智慧的结晶,是乡村人民最喜欢吃的一道菜,以后不管我走到天涯海角,我都不会忘记这道家乡特色菜。

相关参考

非常班级

...动瞬间,就在四(3)班!在某些孩子心中,翅膀是用来炖汤的,作业是用来画画的,竞选大队委是故意让女生哭得哇哇的……至于学习嘛,是用来玩儿的啦!非常班级人物介绍:1、长辫子阿齐老师:两条长辫子垂在身上,所以...

小小的黄豆-优秀说明文900字

...通,但是小小的豆子,却有大大的能量。黄豆和排骨一起炖汤,炖得酥烂,既有肉香,又有豆子的细腻和香味。这样一做,非得要吃上两大碗米饭,否则都辜负了美食。这也是常见的做法,而且也方便,所以老妈常这样做,让我...

家乡的特色小吃

...,放入适量的清水,再把蘑菇倒入锅内,放入调料,弱火炖汤,。出锅时,柔嫩汤甜,吃了让人脑清目明,为之一振……这道菜老的少的都喜欢吃,当然我也不例外。记得有一次,那是一个寒风刺骨的冬天,妈妈买回了一只鸡和...

家庭教育:陪读家长“三陪”的失误_家庭教育

...身体的时候”缺乏营养。所以经常大鱼大肉做给孩子吃,炖汤给

《能闻出孩子味儿的乌龟》读后感500字

这个暑假,我读了杨红樱写的《能闻出孩子味儿的乌龟》这本书后,有很多感受。第一个感受是:现在的父母带给孩子非常多的不快乐。父母各种高要求使很多孩子的心开始老化,变得早熟。成天要学钢琴、作文、奥数、画画,...

鸽子

星期天,爸爸上街给我买了两只小鸽子准备回家给我炖汤喝。我看到两只鸽子这么可爱就请求不要杀它们,爸爸答应了我的请求。非常喜欢那两只小鸽子,每天我给它们喂食时,它们总是“咕咕、咕咕”的对着我叫仿佛在对我说...

生命的反思作文500字

家里养着的小乌龟,最近得上了一种奇怪的病,昨天,它最终还是离开了我们。心中自然是非常悲伤的,仿佛失去了亲人一样,但我们更应该从这件事情中反思自己。我和弟弟都喜欢养宠物,但我知道父母养我们已经很不容易了...

我爱喝骨头汤

...吃多了会把小肚肚撑坏的,会影响健康的。”可是奶奶一炖汤我就憋不住嘴,吃了一碗还想吃第二碗,怎么办呢?郁闷!

羊肉汤加什么小料好吃 杭州好吃的羊肉汤

第一篇:《煮羊肉汤常用调料分析》羊肉汤的做法和功效羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤)汤的配料:羊肉00克,香菜0克,红油、芝麻油各2克,良姜、葱各10克,精盐、花椒水各1克,花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、...

特产小吃

...子和辣椒炸的,吃起来香辣可口。第四个是安乡湘莲,它炖汤喝的话,清甜可口。还有四个特产是洞庭淡水珍珠、安乡味蛋、水稻和黄山头水晶鸭。

白萝卜

...好吃,尤其是生吃,很爽口,熟吃也好吃,比如炒着吃,炖汤吃,包饺子吃。我最喜欢喝它炖的骨头汤了!俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。”一到冬天,我就能尽情享受我的“萝卜宴”了!

买菜

...一个阿姨在卖蘑菇。我想:家里还剩下青菜,可以和蘑菇炖汤。于是,我问卖菜的阿姨:“阿姨,蘑菇多少钱一斤呀?”“7元一斤。”“阿姨,我买半斤。”我想:7÷2=3。5元,20-3。5=16。5元。我便把20元钱给了阿姨,并告诉她...

买菜

...一个阿姨在卖蘑菇。我想:家里还剩下青菜,可以和蘑菇炖汤。于是,我问卖菜的阿姨:“阿姨,蘑菇多少钱一斤呀?”“7元一斤。”“阿姨,我买半斤。”我想:7÷2=3。5元,20-3。5=16。5元。我便把20元钱给了阿姨,并告诉她...

助人为乐的小猫

一天,乌龟、青蛙、小鸭、公鸡去外面玩。忽然天色暗了下来,接着就下起了倾盆大雨,它们用手遮着头往家里跑。当它们到小猫家门口时,小猫看见了。连忙从家里拿出雨伞,可是小猫家里只有一把雨伞,怎么办呢?小猫想:...

小小面包师

...团粉红色的橡皮泥,把它搓成了一个圆形,压扁后,当作乌龟的身体。再把一团白色橡皮泥按刚才的做法,做成了乌龟的头。接