如何挑鲍鱼干红烧鲍鱼

Posted 2023-04-26

篇首语：不戚戚于贫贱，不汲汲于富贵。本文为你选取作文如何挑鲍鱼干红烧鲍鱼四篇，希望能帮到你。

本文目录

如何挑鲍鱼干红烧鲍鱼

第一篇:《鲍鱼干的食用制作方法》

鲍鱼干的食用制作方法

干制鲍鱼的涨发方法

1、水煮法：先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时。再用刷子刷去泥沙，洗净后放入开水锅内煨1至2小时，离火后焖至6小时即可；

2、水煮法：将鲍鱼干洗净后，放入碗内，蒸——6个即成。

箩卜鲍鱼汤

鲍鱼干2克，箩卜20克

1、鲍鱼洗净，发好切块

2、箩卜去皮切块

3、饨好后加葱花、麻油

鲍鱼粥

鲍鱼干发好，切成米粒大小，姜粒。米加锅后烧开，加入鲍鱼和姜粒，煮熟即可。

第二篇:《选鲍鱼的关健和发鲍鱼详细过程》

选鲍鱼的关健和发鲍鱼详细过程

1：怎样选鲍鱼是很关健，首先看鲍鱼够不够干身，黄油多不多，珠边完不完整，鲍鱼心大不大，大的不太好，再用灯炮照下鲍鱼通不通透，如果中间有黑点的，定是死鲍很难发软的，具備以上条件鲍鱼就选好了。

2：选好鲍鱼后用水，放入保温桶浸泡两至三天不要动，差不多就用两只手指夹住鲍鱼中间，夹入有少许软身为好。浸泡时不要换水，放多少水就几多，目的就是让鲍鱼本身的臭味，容入水中让鲍鱼自发微软身。还有天气冷的地方，不要用冷水浸泡，用冷水浸泡是很难泡开的。一般选好的鲍鱼一定泡软身的。

3：泡至微软的鲍鱼拿出冲水，冲1个小时左右用牙刷，顺着鲍鱼边把鲍鱼刷干净，刷干净后用手把鲍鱼头里的脏东西挖干净，用剪刀把鲍鱼心修改圆边，再冲半小时水洗干净了。

4：洗好的鲍鱼放入保温桶里，先用0度水温局10小时水要多点，拿出冲半小时水，再放回保温桶用0度水温浸焗10小时拿出冲水，再用小桶在桶底垫上竹笪，把鲍鱼放入用90度水温局10小时倒出冲水。如果鲍鱼身上有黑点，可放一点点双氧水，这样鲍鱼就会白的。还有鲍鱼还有点心硬，可在90度水里放少许食粉焗。目的把鲍鱼焗软身。

：焗好的鲍鱼放入盆里，将过水的五花肉、鸡爪放入盆压住鲍鱼，再放入鸡油用保鲜膜将盆包紧，入蒸柜蒸1天拿出。目的是鲍鱼本身是瘦身的没有油，油温还可以使鲍鱼软身。

6：将鲍鱼分很软和微硬分开，用竹垫夹住用竹签串紧边，以免鲍鱼跑出，放入煲鲍汁的鲍汁桶里慢火煲，把微硬的放底软的放上面，再用大碟或重物压住煲1天。也可以用沙布把鲍鱼放好，用竹签一只只串紧，将洗干净的磨刀石放入包好浸入鲍汁。如果拿出还有少许硬，再煲多一天用牙签从中间刺入，能轻轻拿出证明鲍鱼一定软身。

7：煲软身的鲍鱼放入小盆里，在锅里放入白糖烧容，把糖烧糊做成糖色，放入鲍汁、老抽、少许色素煮热倒入盆里，在盆底垫上竹笪以免煲糊鲍鱼。把盆在火炉上慢火煲收汁，大约6小时关火，使收浓的鲍汁浸住鲍鱼过夜，凉透后把鲍鱼拿出，用冷鲍汁浸泡入冰箱，或用生油浸泡入冰箱。目的使鲍鱼入味、上色、入糖心。

：鲍汁制作原料：黄油老鸡40斤，赤肉2斤，肘子4只，肉排斤，腩排1斤，猪手只，鸡爪斤，猪皮3斤，鸡油1.斤！(蛤蚧２只，虾干0.1斤，瑶柱0.斤，鱼唇0.斤，旧庄蚝油２支，冰糖0.6斤，片糖0.斤，味粉0.2斤，鸡粉0.6斤，色素小许)

鲍汁制作细节:先将去鸡、赤肉、肘子、肉排、腩排、猪手、先斩成小块，洗干净内脏和血污，用脏油160油温连同鸡爪、猪皮一起炸至金黄色，过水去油，放入水里洗净，放入大汤桶放水大约200斤，在炉上烧开然后用慢火熬1个小时。鸡油用姜葱炼香倒入熬鲍汁桶一起熬。蛤蚧２只，虾干0.1斤，瑶柱0.斤，鱼唇0.斤，以上这几种原料，用小盆装起放水，用保鲜膜封起来放入蒸柜蒸至鲍汁熬好拿出倒入。把旧庄蚝油２支，冰糖0.6斤，片糖0.斤，味粉0.2斤，鸡粉0.6斤，也一起放入开大火把鲍汁收缩，大约20分钟左右，收汁时要用长勺搅拌，以免糊底。熬好用沙布过漏，把汤渣过滤后留净汤即可。200斤水起120斤汁。

9：鲍鱼先用二汤加蚝油、糖、味粉、鸡精各少许煮热，用干净布吸干水份，再用沙锅烧热放少许油，慢火把鲍鱼煎至两边金黄色，加入调好味勾好芡的鲍汁，煮热即可用鲍鱼夹夹起放在炒好的饭面，食时淋入鲍汁。

操作过程中应注意的关健部分：

1：鲍鱼要选好，发时要注意时间、水温。

2：鲍汁要煲得浓香。

3：鲍鱼上时要煲透心，把两边煎香。

20010年12月20日。小平

第三篇:《干鲍鱼泡发方法》

干鲍鱼泡发方法

1．将鲍鱼干刷洗干净，倒入温水泡发36小时。中间建议换水水4-6次。

2．最后用沸水（取个有盖子的容器）泡12个钟头，让其自然舒展，回复原状。（第一和第二步骤可以换成热水泡发4小时，中间换热水4-次,300-00头/斤的小鲍鱼干泡发时间可缩减）

注意：若无时间换水也可用冷水泡发，置于冰箱4小时，中间换1-3次水。（泡发效果会稍逊）

3．洗净后蒸2-3个钟头（如果是高压锅可以省去此步骤，直接高压锅压30分钟-60分钟。）

4．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖6个钟头，或者用高压锅直接所有材料一起下锅。

.如果想吃到整个的红烧鲍鱼或焖鲍鱼，可以将炖好的鲍鱼再捞出来加上鲍鱼汁耗油之类的调味。做法：

由于鲍鱼的做法种类繁多，但是一般家中是难以做到酒店的味道。

下面给大家介绍两种家中长做的简单做法。

注：初次家中尝试的话，建议不要选择复杂的烹调方法。鲍鱼粥：

材料：干鲍鱼适量，米，少量瘦肉，姜片，葱，香芹等调味料适量。

做法：（1）把泡发好的干鲍鱼和姜片放锅中，加适量的水煮开转小火滚一个小时。（2）把事先洗好的米入锅中煮

（3）待粥煮开后，加入瘦肉片煮

（4）等瘦肉煮熟后，加入切好的葱段和香芹等调味料即可。

第四篇:《干鲍鱼的几种制作方法》

干鲍鱼的几种制作方法

一、干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。

鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时，再换清水放入锅内微火煮，待煮开后，立即捞出置入凉水盆中。这样反复几次，等到鲍鱼膨胀时为止.

鲍鱼片的泡发，一般有以下两种。

其一，可用清水发。即把鲍鱼片放入锅中，加适量清水，置炉中煮上10至24小时，见加热发透即可。

其二，也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将鲍鱼片泡半天，并用刷子刷去污垢，洗至变白。然后将鲍鱼放在砂锅内，加两只母鸡腿，或用鸡骨也可，再加葱、姜、黄酒和清水，用微火焖上4个小时左右，即可发好。鲍鱼：先将干鲍鱼洗净，再添入开水，盖上盖，焖至鲍鱼发软，捞在凉水盆内，抠净黑皮，冼去杂质，捞入开水盆里，放少许碱面，盖上盖，放灶火台上，继续焖发。至鲍鱼发透、有弹性时改刀，再换热水，漂去碱味即成。

水发干鲍鱼时需要注意的事项：

1鲍鱼浸泡和清洗干净后，一定要用砂锅和砂煲进行发制，这样才能保持鲍鱼的鲜美度。

2砂锅和砂煲底部一定要垫上竹箅子，以防鲍鱼巴锅和烧煳。 3煨煲鲍鱼时一定要用小火，以免汤汁溢出和烧干。

4鲍鱼的浸泡和煨、煲的时间一定要够，这样才能使鲍鱼涨透回软。 顶汤的制作是发制干鲍鱼的关键工序之一，顶汤的质量在一定程度上影响到鲍鱼发制的成败。因此制作顶汤时，一是要将原料的血水氽净，二是熬制要够时间，三是要将汤汁过滤干净。

原料：老母鸡1只约100克 猪五花肉00克猪瘦肉00克猪排骨00克金华火腿70克生姜30克大葱100克陈皮1克纯净水适量 1老母鸡宰杀后治净，除去内脏另作它用，将鸡身入沸水锅中氽去血水后捞出；猪五花肉、猪瘦肉、猪排骨均洗净，亦入沸水锅中氽去血水后捞出；金华火腿用温水浸泡约1小时，刮洗干净后斩成块，放入蒸盆内，放上生姜10克、大葱30克均拍破，入笼蒸熟后取出，拣去姜葱待用。

2将老母鸡、猪五花肉、猪瘦肉、猪排骨、金华火腿一起放入垫有竹箅子的汤锅内，再放入剩余的生姜、大葱均拍破、陈皮，掺入纯净水，用大火烧开后撇净浮沫，转用小火煨约24小时，捞去料渣，晾冷后用纱布将汤汁过滤一遍，即成。

干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。如何挑鲍鱼干.

1．将鲍鱼泡于冷水中4小时。如何挑鲍鱼干.

2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。

3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。

4．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。

．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。

6．第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。

特点：汁浓厚，味鲜，软嫩。

原料：干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。

制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。

功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用；瘦猪肉有滋阴补肌的作用，再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼，使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用，对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗，是有一定的作用的。

原料：鲍鱼(连壳) 00克，夏枯草0克，瘦猪肉20克。

做法：只要拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了。

鲍鱼鹤鸦煲角螺汤

主料：干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。做法：（一）干鲍鱼片用清水浸软，约浸一小时。（二）买角螺时，请卖者敲去壳，切去尾。（三）将螺肉加入少许盐搓擦，洗净。（四）鹌鹑请卖者代刽，取去内脏，切去脚，洗净。（五）把适量之水烧滚，放下姜一片，将鲍鱼片、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮五分钟，取起洗净。（六）水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入鲍鱼片、鹌鹑、角螺、瘦肉、姜一片煲滚，慢火煲三小时半，下盐调味。

特点：鲍鱼滋阴、养颜、明目。角螺滋阴明目。鹤鸦补五脏、补中益气、壮筋骨。

【菜肴口味】咸鲜鲜香

【涉及食材】鱼类蔬菜

魔芋烧鸭是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。

魔芋，因其有毒，须先以石灰水浸煮后方可食用。制毒而后成美食原料，是四川人对中国食品的一大贡献。而将其制成魔芋烧鸭，则是魔芋菜中的精品。南非、澳洲干鲍（2-头)1只 ,菜胆或菜心6两,绍酒1汤匙 ,粟粉1茶匙

1）炒时蔬汁料：上汤二汤匙、盐半茶匙、酒少许

2）鲍鱼汁料：上汤六安士、蚝油一汤匙

1）选用煲稔鲍鱼一只切片（煲稔鲍鱼做法同“蚝皇鲍”）

2）菜胆或菜心，氽水沥干。烧热一汤匙油, 菜胆或菜心放入炒至刚熟，下汁料，炒匀上碟。

3）再烧红镬,，加入一汤匙油，赞酒后加入汁料，放入鲍鱼，汁滚埋芡，放在菜面。

花旗参鲍鱼生鱼汤

主料：花旗参20克切片、干鲍鱼片60克、生鱼一条重约30克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片。

配料：调味：盐适量。

做法：（一）花旗参、红枣洗净。（二）干鲍鱼片用清水浸约一小时。（三）把适量之水煲滚，放下姜一片，下干鲍鱼片、猪展煮五分钟捞起洗净。（四）生鱼刽后，洗净抹干水。（五）烧热镬，下油一汤匙，放下生鱼，煎至两面皆微黄色铲起。（六）水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入生鱼、花旗参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚，慢火煲三小时半，下盐调味。

特点：花旗参益血补脾肺。生鱼生肌涧肤。鲍鱼滋补润燥、明目。红枣补脾和胃、益气生津。

蚝皇鲍（原只）

【菜肴口味】鲜香

【涉及食材】鱼类鸡类

魔芋烧鸭是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。

魔芋，因其有毒，须先以石灰水浸煮后方可食用。制毒而后成美食原料，是四川人对中国食品的一大贡献。而将其制成魔芋烧鸭，则是魔芋菜中的精品。南非、澳洲、中东或日本干鲍（-10头或12-1头)1斤,腩肉2斤,老鸡（斩大件)1-2只,洋葱（切片）1-2个,红葱头（拍烂）2两 ,二汤适量,竹席1个蚝油2汤匙,绍酒2茶匙 ,老抽少许

1）烧滚一锅水，放下已经劏洗干净的老鸡和腩肉拖水，捞起备用。

2) 预备一个厚底瓦煲，放下竹席后，依次放下水发干鲍、老鸡和腩肉。

3）烧热油镬，爆香洋葱和干葱头，落蚝油和二汤，以猛火煮滚，潆酒，随即将之倒入瓦煲内。

4）用文火将所有材料焗焖-9小时(汤水一定要浸满鲍鱼面，焗焖时不要拿起煲盖)。若未够稔滑, 再以慢火煲直至鲍鱼稔滑为止, 其间欲试鲍鱼是否已煲至稔滑, 可以牙签试插，倘容易插入即够稔滑。

）将焗焖好的材料倾出，拣出鲍鱼排放上碟；过滤汤汁回镬，加少许生粉水勾芡后，再落少许老抽校色。最后，将芡汁淋到鲍鱼上，即可品尝。

原料：活鲍鱼；配料：老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜；

调料：鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。

做法：将活鲍鱼宰杀去内脏，留肉用牙刷刷干净、清净，取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤，上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准，中火烧开，小火煨－9小时即可，将煨透入味的鲍鱼装盘；另起锅加上汤、加调味品，调准口味及色泽，用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。

特点：色泽红亮、肉质软润，鲍鱼味香醇浓郁。

注意事项：鲍鱼必须鲜活，死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火。

二、干鲍鱼浸发及制作过程比较复杂，必须用冷水浸透，然后经过煲、焗，清除细沙及肠脏后，用姜汁酒等煨过辟腥，再用上汤、老鸡、猪腩肉、猪排骨等同煲，至焾身即可备用烹制。基本程序如下：如何挑鲍鱼干.

（1）用清水把干鲍鱼浸24小时后，捞起。

（2）把鲍鱼放入瓦罉内，加水煲沸后，熄火，不要打开盖,焗

至水凉后取出。

（3）用刷子细心刷去鲍鱼的细沙，剪去肠脏，再用清水浸洗如何挑鲍鱼干.

干净。

（4）把竹笪放在罉底，排上鲍鱼。猪腩肉、猪排骨和老鸡放

在鲍鱼上，注入上汤至稍稍掩盖物料即可。

（）猛火煲滚后，改用文火煲12小时，便鲍鱼充分吸入上汤

及肉料的精华。文火煲鲍，能使鲍鱼本身的香味挥发出

来，且呈膨胀丰满之状。

第五篇:《挑选干货海味的诀窍》

挑选干货海味的诀窍

过年吃得特别丰富，干货海味一类的材料既可以自用，又可以作为贺礼，所以这类商品在过年前一定要大量进货的。

说到买瑶柱、花菇、蚝豉之类的干货，我们跟商家们讨教了一些新春必买干货海味的市场情况和挑选方法——

元贝：元，代表“团圆”；贝，则有“赚钱”之意。在挑选元贝时，要留意它的产地，据店主介绍，日本出产的元贝比较有鲜味，口感不错。元贝的价格和它的个头成正比，日本产的大元贝价格每斤在110元至210元不等，小的也要差不多90元一斤；而大连产的每斤只需四五十元。

选购的时候要注意看元贝的颜色。表面呈金黄色，掰开来看，里面是金黄，或略呈棕色的就是新鲜的标志；表面有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的，这样的元贝，用来煲汤尚且可以应付，但用来做菜，味道就远不如新鲜的了。观察表面同样是选购元贝时必做的“功课”，最好就是挑表面完整的来买。

冬菇：挑选冬菇，要“望、闻、问、切”。望，就是先考虑好自己打算用多大的冬菇来做菜，到了干货店锁定目标；闻，是指闻一下有没有冬菇特有的香味；问、切是一个整合的程序，就是问价格，细挑冬菇。

现在的冬菇一般是3元到4元一斤，大一点、好一点的就相对贵一些。细挑时，最好是挑表面黑白分明的，茎不要太粗的，那样的冬菇才算上等品。

蚝豉：“好事”、“好市”当然不能少。在干货店的蚝豉有生晒和干晒之分。生晒的蚝豉味道尤其鲜美，比较饱满，有些又大又饱满的蚝豉甚至有“猪蚝”的美称。所谓“干晒”，就是榨油（蚝油）后的蚝豉，相对生晒的来讲，颜色稍深。

生晒的蚝豉最好就是用来焖猪腿、烧肉等等，味道特别得好；干晒的就用来煲汤也可以。挑选蚝豉时，要看它的颜色，好的蚝豉通常是青色，或棕色之中又带有些青色。值得一提的是，选购时，还得留意蚝豉的边，看它是不是完整，太零碎的就是不好的。

虾干：虾干成为最近大热的原料之一。广州人通常叫“虾干”做“虾米”，多用来做斋菜、蒸糕点、做汤。现在，市面上的虾干品种多样，有原只生晒而成的、有净肉的大虾干，还有海虾干、河虾干等等，价格一般在3元以上，有的甚至到了210元一斤。那些原只生晒的大虾干，除了传统的做法以外，还可以用酱油、糖调味来蒸，不失为一道下酒菜。

鲍鱼、鱼肚、花胶：这三种干货通常都是用来做

谁不喜欢玩

大人说我们最多的无非三件事：一是吵闹，二是贪吃，三是贪玩。请你举三个最吵的地方，相信你会说：菜市场，酒吧，餐馆。这三个地方全是他们的栖息地。因此，最吵的不是我们。

请你举三个最贵的食物，无非就是鲍鱼，熊掌和龟肉，而并不是我们喜欢吃的糖果，薯条之类的。知道吗，一只上等的鲍鱼相当于一千袋糖果。有人就是为了这样的鲍鱼而付钱，你说过分不？

说到贪玩，那就不得了，老爸的玩具满天飞，一屋子的iphone，平板陪他睡，玩起来不吃也不累。妈的眼里韩剧是宝，星你；继承者们晚上响叮当，你说我们能否睡?老人都是个叨叨鬼，哎呀，让他们别说，非叨叨，我叫天天不灵，叫地地不听呀！

小猫很爱玩，兽医说他们是在游戏中学习，我们也是呀，为什么大人不理解呀？

好了，我说的够多了，要玩去了，你要来吗？

晚饭

晚上，我们吃海鲜了，海鲜真好吃。

我们吃了鲍鱼、贝壳、螃蟹稀饭和龙虾。鲍鱼又酸又辣，很好吃。贝壳就没那么好吃了，它又酸又甜，我不喜欢吃太甜的东西。龙虾太辣了，我吃一口，就要喝口水，但是还是好吃。螃蟹稀饭看起来不怎么好，但吃起来却很好吃，螃蟹的味道都在里面，味道好极了。

我第一次吃海鲜，我觉得海鲜是天下最好吃的，除了贝壳。

吃醋的启示

我记得二零一四年吃年夜饭时,上了好多菜。有金牌鲍鱼鸡,清蒸鲈鱼,红烧排骨等一大桌好吃的菜。我再也按奈不住了,直接用筷子夹了一块鱼肉,吃进了嘴里。

糟了!由于吃得太快，一不小心，一根鱼刺就扎在喉咙里，非常难受。这时我脑海突然想起奶奶教我喝醋可以把鱼刺弄掉的办法,我拿桌上的醋直接就喝。啊!真酸!我紧闭双眼使劲把醋咽了下去。可是，鱼刺还是卡在喉咙里没有吞下去。我只好硬着头皮再喝一口醋。刺好像有意跟我做对，还是没有吞下去，让我白白受醋难受的味道。

我连续几喝了几口醋，不想再喝了。可是被鱼刺卡在喉咙的痛苦让我实在受不了。我只好再喝几大口醋。功夫不负有心人，这次终于把鱼刺弄掉了。一种奇妙的感觉出现了。这次喝醋的酸味减轻了不少，反而带有一股淡淡的甜味。当我再喝一口清水时，一股浓浓的甜味涌上心头。让我刚才的痛苦烟消云散。我想:怎么回事?原本无味的水怎么会这么甜?突然想到我先喝醋时酸味很浓,后来喝水后就变淡了。这时我恍然大悟:吃过很酸的东西后，就算是无味的水，和原先酸味对比起来后，就会显得十分香甜。

其实,并不是水有多么香甜，而是因为为醋的酸味对比。这就好比一个人遇到了非常大的困难，通过自己的努力解决以后，如果再遇到困难后，也就不会觉的这困难有多么难了。人生难道不是这样的吗?

如何挑鲍鱼干 红烧鲍鱼

如何挑鲍鱼干 红烧鲍鱼

谁不喜欢玩

晚饭

吃醋的启示

如何挑鲍鱼干红烧鲍鱼

如何挑鲍鱼干红烧鲍鱼