怀想母亲作文

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篇首语:白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。本文为你选取作文怀想母亲作文四篇,希望能帮到你。

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1、怀想母亲作文(1)

怀想母亲作文

导语:母爱是人类最贞洁、最无私、最贵重的情感,每一个孩子无不享受着母亲给予的幸福和快乐。长长的人生之路,由于有了母亲的教育、引导、搀扶,而变得那么自信和顺利,无论你走到哪里,她都伴你延伸、顺畅。那悠悠的牵挂,那谆谆的叮咛,为你指点迷津,护你一路走好。接下来小编为你们带来关于怀想母亲作文,但愿你们喜欢!

怀想母亲作文篇1

母亲的味道,氤氲在故乡的米粉粑里,在端午节粽子的芬芳里,在谷雨时节飘香的茶叶里。

——题记

一、母亲的米粉粑

米粉粑又叫饺子粑,或蒸米粑,是流行于赣北的一种民间小吃。制作米粉粑得用上好的晚稻米,浸泡后淘净米糠、杂质,沥干水,隔水蒸至大约七分熟,摊开冷却后,磨成细细的粉末(现在基本上不用人工磨,而是用机器)。揉粑粉(同和面差不多)很有讲究,比和面更费劲。得用滚沸的水掺入米粉中,用双手反复揉搓,至水和粉完全融合,变成一个大大的粉团,软硬适度不沾手才行。然后取一小团粉在手心搓成圆形,按扁,双手同时快捏成锅状。“锅”越薄,吃的时候口感越好。当然,太薄了,收留易破哟。这是一个技术活,比包饺子难多了。接着就是把事先预备好的馅放进“锅”里,包成饺子外形,个头比饺子大。米粑馅随个人喜好,无论酸辣,无论荤素皆可,不用像饺子馅那样剁碎。最后一道工序则是把做好的米粉粑放在蒸笼里蒸熟。待火候一到,那刚出笼的米粉粑热气腾腾,晶莹剔透,雪白似雪,芬芳四溢,令人食指大开。轻轻咬一口,哇塞,太好吃了,简直是世上少有的厚味佳肴!

我的家乡是鄱阳湖畔的鱼米之乡,盛产大米。以米粉为原料的米粉粑自古至今在民间流传,长盛不衰。逢年过节寿诞喜庆,家家户户均制作米粉粑以示庆贺,并用来款待宾客,祭祖拜神。我小时候尽管家景不是很富裕,但米粉粑却没有少吃。母亲心灵手巧,能把清贫的日子过得有滋有味。逢年过节自不必说,连我们兄妹几个每年的生日,都能吃上色鲜味美的米粉粑。没有猪肉没关系,到塘里捞一些虾米,萝卜虾米做粑馅,异常鲜美;又泡上自家自留地里种的黄豆,制作出白嫩白嫩的豆腐,韭菜拌豆腐,又是一款美滋滋的粑馅;还有辣椒炒茄子,那种又香又辣的感觉,刺激得你的味蕾惬意极了。每当家里做米粉粑的时候,我老是兴致勃勃地给母亲打下手。一边看着母亲不厌其烦、忙忙碌碌地做着每一道工序,一边等待着米粉粑蒸出锅那激动人心的时刻。馋虫这时按耐不住了,在肚子里焦躁不安地蠕动。于是趁着包粑馅的便利,先试试萝卜里的虾米,再品品韭菜中的豆腐,嘴里不停地砸吧着:“好吃!好吃!”母亲笑骂道:“馋猫!看你把馅都吃完了!”紧接着她便用筷子夹着一块大大的豆腐往她自己嘴里送,“这豆腐是不是有点儿咸呢?”我不禁偷着乐。也许是我心不在焉,老想着吃,半天也包不成一个,样子还挺丢脸。母亲则像变戏法一般,一搓,一按,一捏,一团粉在她手里像蝴蝶般飘动着,旋转着,霎时就成了一个有棱有角、样子容貌俊俏的饺子粑了。不多会儿,几十个白白胖胖的米粉粑就整整洁齐地横卧在蒸匝上。用大火蒸二十分钟左右,揭开锅盖,一阵热浪扑面而来。母亲赶快用手蘸着冷水,麻利地将米粉粑一个个拨动,以免互相粘连。这热腾腾的米粑光彩像晶莹透亮的白玉,质地柔软而富于韧性,浓香扑鼻,吃起来口感最好。待凉了以后,色香味都逊色许多。

自从上大学以后,就很少有机会吃到母亲的米粉粑了。寒暑假回家,母亲每次都特意为我制作,以解我的馋瘾。在县城工作的时候,那里也有制作米粉粑的风俗,但味道与母亲做的相去甚远。由于离家近,还偶尔回去打牙祭。有时母亲把加工好的粑粉带到县城来,蒸好后分给住在附近的同事吃,同事对我母亲的手艺老是啧啧称赞。如今故乡远在千里之外,难得回去一趟。每逢佳节,老是不由自主想起故乡的米粉粑来。那一只只玲珑剔透的米粉粑,披发发着浓浓的故乡的味道,包裹着深厚无私的母爱,蕴含着暖和幸福的记忆。

二、端午节的粽子

小的时候,不仅盼望过年,也盼望过端午节。由于端午节母亲会包裹良多良多的粽子。

离过节还有一大截日子,大人就忙乎开了。采来新鲜的粽叶洗干净,浸泡好;又搓好一大捆细细的麻绳;碾好晶莹雪白的糯米。蒲月初三一大早,母亲就摆开战场包粽子,一般要包十几斤糯米,差不多要大半天时间,一家人可以吃半个月。故乡的粽子很朴实,没有什么这馅那馅的,只有白花花的糯米,拌上黄澄澄的菜子油,加上一些黑芝麻。吃的时候,用筷子夹一个,蘸一点白糖,送到嘴里,咬一口,那个香甜润滑无以伦比!

我对母亲纯熟的包粽子技术印象特别深刻,佩服得五体投地,可我一直没学会。母亲先把两张大粽叶叠在一起卷成漏斗状,舀入适量调配好的糯米,用筷子戳紧后,再添加一些糯米,然后在上面放一张小一点的粽叶。只见母亲用手用力一按,又一折一卷,再用绳索牢牢地扎住三角形的粽头,一只立体的长三角形的粽子就完成了,看上去,简直是一件精致的工艺品。母亲灵巧的双手不停地在粽叶、糯米、麻绳之间穿梭,就像变戏法一般,不一会儿功夫,一大串玲珑而结实的碧绿的粽子就挂在椅子背上,好似寺庙住持脖子上围着的那串翡翠念珠。据说粽子包得越紧,越不收留易馊,当然煮的时间也要更长些。当天晚上这些粽子将被放进一个大铁锅焖煮。煮了一个晚上的粽子熟了,清香四溢,解开粽绳,那光彩透亮的粽肉,升腾起一缕蒸气,披发发出一股特有的清香。当把这种健脾暖胃的美食放进嘴里,过节的滋味就从舌尖弥漫到全身。

在我的记忆里,故乡的端午节就这样在母亲包裹的粽子的芬芳中,在浓浓的亲情里,一次次轻轻地走来,又一次次静静地离去。今天,它已经离我很远很远了……

三、春茶飘香

每到“东风又绿江南岸”的季节,故乡溪水淙淙,绿茵缤纷,山花烂漫,群莺乱飞。最忆清明谷雨时,茶树的枝头探出一颗颗新芽,嫩绿嫩绿的。用拇指和食指轻轻一掐,就摘下一朵娇嫩滴翠的茶芽,恰似缀在春姑娘胸前的一枚雅致的别针。家乡固然不是茶乡,但家家户户在田边地头都种植了几棵茶树,能保障自家一年喝的茶。小时候,经常随着母亲去采茶。母亲拿一个竹篮,一个小板凳,坐在一棵茶树旁。一只手攀着茶枝,一只手采摘。只见母亲的手指在茶树上飘动,一棵棵茶芽齐刷刷地从树上坠落,不一会儿,就装满半竹篮了。我则站立茶树边,两只白嫩的小手双管齐下。可手指就是不听使唤,不是掐短了,就是摘了老茶叶,急得脸上直冒汗。那慌慌张张、手忙脚乱的样子容貌经常令母亲忍俊不禁。好不收留易摘了一把茶芽,脚就站累了,手就发酸了,心就飞远了。看见一只只小鸟在空中划着柔美的弧线,打着呼哨离去,就仰着脖子,瞪着一双滴溜溜的大眼睛痴痴地望着;旁边草丛中有一双蝴蝶在嬉戏,先是呆看了半天,接着又忍不住用手去扑,去追赶;一群蜻蜓上下翻飞,一条小土蛇从脚下窜逃,一条虫子在叶子上蠕动,一朵小花在风中淘气地眨着眼睛,一串野果闪着诱惑的毫光……不知不觉,天气渐晚,母亲已采好满满一篮茶芽。我跟在母亲自后,哼着儿歌,一蹦一跳地踏着夕阳回家。

白天采的茶芽,晚上要趁着光彩鲜嫩把它加工成茶叶。这是一项又累又精细的活,一般人很难做得好。母亲不仅能吃苦刻苦,又心灵手巧,老是能制作出上好的茶叶。凡是喝过我家茶叶的人,无不交口称赞。我至今还清晰地记得母亲加工茶叶的程序和情景。

先用柴火将一口大铁锅烧热,将茶芽放在里面爆炒。要不停地翻动,否则就会受热不匀。不一会儿,那些鲜嫩的茶芽颜色变深了,一棵棵都耷拉着脑袋,恹恹的,软软的。这时满房子弥漫着清新的茶香,第一道工序完成。紧接着要把爆炒过的茶芽放到案板上,象揉面一样使劲揉。要趁热打铁,等冷却了就揉不动了,所以母亲老是不停地、用尽全身力气揉着,搓着。汗珠从脸上滚落下来也顾不上擦,热气腾腾的茶芽,把母亲的手猥得通红。真是“半两茶叶千滴汗,一杯蜜糖万朵花”呀!我心疼母亲,拿来毛巾擦去母亲额头和脸上的汗珠,递过凉茶为母亲润泽津润冒烟的喉咙。等第二道工序完成,夜已经很深了。我困乏得睁不开眼,去睡觉了。母亲继承将揉好的茶芽披发开,铺放到锅里,用文火慢慢烘烤。这是最考验人的耐性的时候,来不得半点暴躁。把火烧旺了,茶叶天然就有会色香尽失,只有一股糊焦味。而母亲却能正确适度地掌握好火候,制作出来的.茶叶色香味俱佳。用开水冲泡,翠绿的茶叶缓缓披发开来,一朵朵完好无损的茶叶,玲珑剔透,仍象长在茶树上的嫩芽。清香跟着热气的披发发慢慢地溢开来,清澈的茶水甘醇爽口,回味悠长。

如今离开故乡二十多年了,再也没有机会和母亲一起采摘春茶,看母亲制作茶叶了。母亲年纪大以后了,一套制茶技术也悉数传给了小哥。每年的清明谷雨时节,我都会收到来自故乡的新茶叶。在外飘泊时间久了,也见识过不少的名茶,但我却独爱家乡的春茶,几乎到了非自家茶不喝的程度。这不仅仅由于自家的茶是没有任何污染、没加任何色素的绿色饮料,更是由于在这幽静的茶香里,可以闻到故乡的味道,母亲的味道。

怀想母亲作文篇2

四月刚刚开始,天就下雨了,其间纷杂着飘飞的雪花。

清明节又到了。母亲,您在那里还好吗??

十五年了,我只有在梦里才会遇见您。母亲,儿离开故乡也已经四年了。只是在每次相遇的梦里都回到故里,都能与您在一起。记得有一次,我又梦见了您。我说:母亲,我想躺在您的腿上歇一歇,听儿说几句心里话,好吗?而您,却不理不睬,任我哭喊着,您头也不回的走了……

母亲,您离开十五年了。可我为什么老是常常的想起您?想您的笑、您的爱抚、想你站在村口的小站接我下车的那刻暖和……

昨天看了一段话说:孩子成长要靠自己,不要过分要求,让他自由发展。教育不在于他将来成功不成功,先但愿他长大做个好人。什么叫修佛修道?规行矩步做事,老诚实实做人,有好的人品和教育涵养。

您从来没有苛求孩子们将来要做什么,您老是说:只要你们都有个自己的家,能做个好人,当妈的就满足了。

记得小时候,我第一次将别人家鸡窝里的鸡蛋拿回家,就被您狠狠的呵斥了一整理。从此,我知道了不是自己的东西不能视为己有的道理。

当兄弟们为一块肉、一颗糖、一块饼干而争抢吵闹时,您老是对我说:仨儿最乖了,咱不和他们抢。吃完了哪也长不出一块肉来。于是我明白了互尊互让的道理。

当您喘息着洗衣服我想帮您的时候,您说:只要你们都能自己洗衣服,妈就解放了。从此,我开始了自己洗补衣服,那年,我才十岁。

当我在外读书,第一次回家扑在您的怀里哭泣的时候,您说:好男儿志在四方。小燕子长大都会离开父母的,你也长大了,男孩子要有点出息,不能赖在家里。那时起,我便有了闯荡四方的勇气。

当我在那个连雨的七月灰溜溜地回到您身边的时候,您说:三百六十行行行出状元,人不能被一条路堵死。考不上大学咱也要活出个人样来。世上的路哪一条是属于你的,谁说得清?从此,坚定了我走出家门的决心。

当我领着爱人第一次站在您眼前时,您端详着我们,眼里流露着慈爱的目光。我知道那一刻,您很愉悦、很幸福。

当我离开家乡去小城上班,每周只回来一次,忍受着两地分居、妻孤子幼的糊口时,您说:儿子,一定要好好工作,将来在城里买座楼,咱也做回城里人,接妈也去住住高楼,妈呀,做梦都盼着会有那么一天呐。那一刻,我懂得了母亲的情怀及间接的勉励,也更加滋长了自己努力奋进的决心信念。

当您病重在床,我欲离家上班的那个早晨,矛盾的心情使自己犹豫未定。临行时,我亲吻了您的额头。母亲,您知道吗?我多想那一个吻痕会用儿子最大的爱将您挽留!?让众神灵佑您康寿?可一切都是徒劳……

而今,十五年了。母亲,您能想到今天的儿子是什么样子吗?儿子终于在城里安家了,您孙子也已经上了天津的一座大学。母亲啊,儿子也老了。两鬓的花发,满脸的风尘。过多的重负已使儿本已青春的心不再柔软。母亲,假如您还在,我多想坐在您的眼前将心中的苦辣酸甜与您倾诉?多想还能陪着您洗衣做饭。儿子还坐在灶前为您添柴烧火。我们娘俩还那样没完没了地聊着我在外的经历。听您的笑,听您的怨……

好多时候,我总幻想:当我的车停在家门口,您从屋里迎出来的打动,想您就那么悄悄地看着我暖和如春的样子;想您送别时挥手对我说:记得多回家来看看的牵挂……

一切的一切都不再重现,而您也如天上的流星,就那么流逝了,永远也不再回来……

母亲,十五年了。而我依然仍是那么揪心地想着您……

怀想母亲作文篇3

夜,微微醉熏。泪,缓缓始流。这个世界,终究是个梦吗?

簌簌的落叶是枯槁的蝴蝶,母亲离我远去的身影飘忽在面前。妈妈,你在哪里?春天的故事还没有讲完,我等待着故事的结局。妈妈,我真的真的在努力等待、等待……等待着花儿开放,等待着草儿发芽,等待着来年的春天,可我总也等不到你的身影。想到你温柔的面收留,想到你紧锁的眉头,想到你为了我留下的泪水顺着脸颊润湿了干燥的东风,我好想哭。

满地的落叶是金黄的宅兆,踩着柔软的昔日,我行走在岁月的沧桑里。妈妈,你还能再喂我吃一次药吗,那真的不苦了,浓浓的药香里揉入了你甜甜的爱,我会一口吻喝尽,然后看你欣慰的笑脸。妈妈,还能再次扶着我行走在春天的河畔么,陪着我沐浴在杨柳的芬芳中么,让阳光懒懒的洒在受伤的双腿上,让阳光亲呢的洒在你疲劳的身体上。妈妈,你还好吗,在那个遥远的国度。我,好想你。

岁月终究夺走了我最亲最爱的人,没有了母亲,未来的路我该走向何方?凄凄的落叶摇曳着一缕缠绵的愁思,褶皱的纹痕里是生命的循环,而我漫天舒卷着拂不去的悲伤,独安闲凉风里徘徊踟蹰。妈妈,夕阳染红了西面的天空,昏暗的纹底黯淡了秋的清爽。妈妈,你是我生命里的一轮明月,皎洁的月光披发发着迷人的魅力,我徜徉恣肆的怀想幸福的天堂。妈妈,我,等你。

明天又有一缕向阳,当东方泛着鱼肚白时,我拄着拐杖坚强的微笑,我带着你的期望不中断地训练走路,我艰难地迈出成功的第一步。妈妈,你看到了吗?女儿不停地坚持向前,没有了您的陪伴,我可以愈发坚强,未来的路我只能自己一个人坚强的走下去。我有一双手,可以编织青春的花篮,我有一双眼睛,可以观察世界的夸姣,我还有一颗善良的心灵,可以感知情感的暖和。妈妈,你悄悄地看着我吧,未来的路我可以走好,放心吧。

夜,风又吹起,我怀念远方的你。泪,又婆娑了我的双眼。只不外这一次仅是无穷的思念,而再没有对未来的孤傲与迷茫。妈妈,又在这秋风里嗅到了您的气味,而我不再害怕,我将永远等待着春天的故事……

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