写汉族特色的作文 汉族的特色食物作文

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本文目录

1、写汉族特色的作文 汉族的特色食物作文(1)

写汉族特色的作文 汉族的特色食物作文

第一篇:《汉族的风俗习惯作文》

汉族的风俗习惯作文

汉族的风俗习惯作文(一)

饮茶:酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡,中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在中国源远流长,数千年来,构成汉族饮食习俗不可缺少的部分,在世界上也发生了广泛影响。

汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外,在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,形成一系列的具体特点。

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。

汉族人饮茶,注重一个「品」字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。

茶文化在汉族的生活中,非常重要。 武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风 。隋朝,全民普遍饮茶。 唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日 无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶等等。

汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外,在长期的民族发展

中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,形成一系列的具体特点。

汉族的风俗习惯作文(二)写汉族特色的作文.

汉族主食以稻米、小麦为主,辅以蔬菜、肉食和豆制品,茶和酒是汉族的传统饮料。稻米的吃法以米饭为主,另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品;小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。汉族讲究并善于烹任,不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式,形成了不同的地方风味。汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。

饮茶

酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡,中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在中国源远流长,数千年来,构成汉族饮食习俗不可缺少的部分,在世界上也发生了广泛影响。

汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外,在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,形成一系列的具体特点。

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。

汉族人饮茶,注重一个「品」字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。

茶文化在汉族的生活中,非常重要。 武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风 。隋朝,全民普遍饮茶。 唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日 无”,出现茶馆、茶

宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶等等。

汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外,在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,形成一系列的具体特点。

米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。

酒不仅是能满足提神、解除疲劳、医用等生理需要的饮品,而且是一种重要的文化媒体,它在汉族长期的饮食文化中占有重要的地位。在封建社会,它是祭祀神灵和祖先的不可缺少的重要供品,在这种仪式中它起着沟通人神的媒体作用。在汉族的重要节日中,酒是不可或缺的必备品。汉族有句俗话,无酒不成宴。酒可以助兴,可以增加欢乐的气氛,至今还在不少地区流行的饮酒时的“猜拳”、酒令”、“酒曲”等活动,既是一种饮酒习俗,又是一种民族游艺和民间智慧,它具有活跃气氛,消除酒力,显示和锻炼智力等多种功能。有些饮酒活动形成独特的文化习俗,例如汉族中广泛流传的除夕饮屠苏酒,>端午节饮雄黄酒,重阳节饮菊花酒等等,蕴含着汉族人民深厚的自然天道和人文观念,至今仍为人们称道。酒是汉族在日常生活和各种社会活动中传达感情,增强联系的一种媒介。在汉族许多地区,姑娘出嫁临行前要饮别亲酒,新郎新娘入洞房要饮交杯酒等等。所有这些饮酒习俗,都是汉族过去和现在饮食和生活习俗的有机组成部分。

汉族的文化丰富多彩,在其形成和发展的历史过程中,开放虚怀、兼收并蓄,形成了齐鲁、中原、燕赵、关中、巴蜀、荆楚、吴越、岭南、滇黔、闽台、松辽、徽赣等各具特色的区域文化,反映了汉族文化的多元性和多彩性。

汉族自古对各种宗教信仰采取兼容并蓄的态度。乐天知命(命自我立,福自己求),和尊敬祖先(而不是祖先崇拜)是汉族的主要传统观念。历史上汉族人一部分信仰道教和佛教;后来天主教、基督教传入中国,又有一些人开始信仰这些宗教。几千年来,提倡以仁为中心,重视伦理教育,由孔子、孟子思想体系形成的儒家学说对汉族产生着深刻的影响。

汉族的风俗习惯作文(三)

“百里不同风,千里不同俗。”每个民族都有不同的民族风习,我处在汉族家庭里,就给大家简单介绍一下汉族的民放风俗吧!

汉族是五十六人民族中人口最多的一个民族。汉族是原称为“华夏”的中原居民,后同其他民族逐渐同化融合,自汉代开始称为汉族。汉族饮食中的习俗有“春节除夕”北方家家户户都有包饺子的习惯,而江南各地则盛行打粘糕,吃粘糕的习俗。另外,汉族地区过年的宴席中往往少不了鱼象征“年年有余”。端午节吃粽子的习俗,千百年来盛传不衰。中秋节的月饼,寓含了对人间亲朋团圆和人事和谐的祝福。其他诸如开春时食用的春饼、春卷、正月十五的元宵,农历十二月初八吃腊八粥,农历二月初二吃猪头,咬蚕豆,结婚庆典中喝交杯酒,闹洞房。老人过寿时吃寿桃、寿糕、长寿面,都是节日习俗中特殊的食品和具有特殊内涵的食俗。

泱泱华夏,盛开着五十六个朵民族之花,虽然每个民族都有独具特色的民族风俗,但是我始终爱着我的民族,不管别的民族再好,我还是爱它。

第二篇:《汉族的端午作文》

汉族的端午作文写汉族特色的作文.

汉族的端午

六年二班 徐颖莎

百里不同风,千里不同俗。我国有五十六个名族,每个民族都有自己的节日:傣族的泼水节,彝族的火把节,苗族的花山节,藏族的雪顿节,回族的开斋节„„而我身为汉族人民,就来谈一谈汉族的>端午节吧。

端午节,是我国最大的传统节日之一。它在每年的五月初五,在这天里,家家户户都会包粽子。那是用粽叶做外皮,用糯米和红枣或蛋黄等食品做“馅儿”的食物。当用手剥开粽叶时,扑面而来的就是糯米香了在这天里,我国很多地区都会赛龙舟,家家户户身强力壮的男子都要参加。五六条窄窄的长长的舟子,前面是一个大大的龙头。十多个人坐在一起,奋力划桨。而岸上的女人们,则会为男子加油。最先到达终点的队伍,就会>收获一桌美味的食物了。此外,人们还会挂艾叶,剪虎形纸片,喝雄黄酒。

可是,为什么在端午节这天大家要吃粽子,赛龙舟呢?原因是这样的:春秋时期,楚国的大诗人屈原因仗义执言遭革职放逐。后来,见国破家亡,百姓流离失所,屈原有心报国无力回天,后于五月初五,投汨罗江身亡。后来,百姓打捞屈原尸体不成,便拿出食物,投入江中,不让鱼虾咬伤屈原尸体。从此以后,人们用五月初五,赛龙舟,吃粽子,来纪念屈原这位以身殉国的爱国诗人。

我爱我们的民族,爱民族的端午节,更敬佩屈原的爱国精神。

第三篇:《作文要写出自己的特色》

作文要写出自己的特色

山东省沂水县高桥镇中学 王会华

邮编:276400 邮箱Whh039200@163.o 电话16390627

作文本来就应是个性化的产物,它是作者宣泄情感、释放心灵、外化思想、展示艺术美的结晶。每个学生都是一个丰富多彩的世界,都有自己的独特的生活经历,都有自己的喜怒哀乐,都有自己的审美观、价值观,因而写出的文章应该是有个性特色的,充满创造性的。歌德曾经说过:“一棵树上很难找到两片叶子形状完全一样的,一千个人之中也很难找到两个人在思想感情完全协调一致的。” 然而,就是这样一个几乎人人都明白的作文教学原理,我们却未能很好地去遵循,致使我们学生的作文多的是“脸谱化”,少的是个性化。我们的作文教学现状,往往忽视了学生的个性特点。教师评价学生的作文习惯于凭自己的主观感受来评价,用成人的处世哲学和经验,从原则和理论的高度提出种种苛求,凡此种种,抹杀了学生的习作兴趣,,制约了学生的创作个性,不能不使作文导入低幼化,平俗化,“社会化”的误区扼制了学生想象力的发展。当然造成这种现状的原因主要是应试教育过分强调共性,以考试分数作为评价标准。压抑了学生个性的发展。新课标对作文教学提出了更高更新的要求:写作要感情真挚,力求表达自己对自然、社会、人生的独特感受和体验。就是说新课标更多地突出了作文教学要抓真情实感、力求表达自己对周围环境的真切体验,也就是说更加突出学生的个性认识,更加突出学生对生活的独特体验,走个性化的发展的道路。

一、模仿之中求创新

中国人练书法一般要经过描红、临贴,最后是自成一家。所谓的描红、临贴事实上就是模仿学习。而作文也一样,仿写是学生作文的必由之路,仿写的过程也是学习的过程,学习优秀文章的内容、结构、语言、技法等。所以模仿的实质是叫学生动笔的时候,也从各个方面接受规范语言的熏陶。杜甫说:“读书破万卷,下笔若有神。”也就是仿写的最高境界了吧。其实仿写的目的是让学生学一点写作技巧,激起学生的创新精神,从中吸取营养,咀嚼,消化,扩大战果。其古已有之,王勃将瘐信“落花与芝盖齐飞、杨柳共春旗一色”一仿便有成就了“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的千古名句,范仲淹将孟子的“乐以天下,忧以天下”变为“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”成为千古佳话。在平时的训练中,该如何进行仿写训练呢?可从以下几个方面试试看。一是仿标题。如高考佳作《那鱼,那鹰,那人》仿自电影标题《那山,那人,那狗》,《追忆似水流年》仿自普鲁斯特名著标题《追忆似水年华》。二是仿词语。 如:望洋兴叹(望河兴叹、望山兴叹、望湖兴叹、望楼兴叹、望题兴叹……),满城风雨(满镇风雨、满村风雨、满校风雨……)等。三是仿句子。课文、读物上精彩的语句也可仿写。如鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》中采用了“不必说……也不必说……单是……就……”的句式,有详有略地描写了百草园的景物。四是仿段章。 如高考满分作文《孙悟空下岗记》。需要指出的是,仿写不是抄袭,也不是生吞活剥式的搬用。它要在读懂值得模仿的他作,认清其超越自己的佳处,领会其精神和风格的基础上有选择地“拿来”。如郭沫若所说“于无法之中求得法,有法之后求其化”,这才是我们提倡的仿写。另外,仿写应遵循从简仿到繁仿,由仿辞、仿形到仿神、仿意的规律进行渐变,不可急于求成。

二、强化口头作文训练

口头作文教学作为语文教学的重要内容之一,它和书面作文教学的关系最为密切,某种意义上说,它是书面作文教学和说话教学的结合。高尔基写作前,总是先把写作内容讲给别人听,别人听后说好,他才写成书面作品。著名文学大师成功的经验是值得我们借鉴的。要说就要联系自己的所看,所思,所感来收集材料。在表达过程中说者会获得语言的积累,情

感的熏陶,提高对生活的感悟能力。中学生敏感、天真、活泼又富于幽默。平常嘁嘁喳喳,嘻嘻哈哈地话可多了。我在作文教学中做学生的朋友,每天的语文课开始,让出3—分钟的时间,出一些开放性的题目,如班级论坛、演讲比赛、辩论会、讲故事比赛,联系生活给学生做口头作文,同学们看完2007央视春晚催人泪下的民工子弟的诗朗诵——《心里话》,让学生进行辩论:明天,农村的孩子比得过(比不过)城里的孩子;学完课文《我的叔叔于勒》后让学生续写等。

这些活动让学生放心的、随心所欲的、自由的、大胆的去说,又让学生积极地、主动地去评去改,互相启发。应该说口头表达能力是一个人的个性特征,口头作文有利于发挥学生的创造力,因学生登台要征服听众,事前要在内容的深度、广度,结构的新颖,语言的锤炼上下工夫,达到自己演说的效果,这样就培养了学生的个性化精神,也是《大纲》中语文教学的基本素质训练中的听说读写四项内容的一项基本任务。

三、开展课内外活动

爱表现自己,参与意识强,是中学生的心理特征之一。为强化学生的写作动机,老师要有计划、有目的、有准备地开展各种有意义的活动,为学生提供、创设写作素材,让他们有东西可写,从而解决写什么的问题。课堂路窄,读书路宽。众多课内外的综合性学习活动,如男女对阵的乒乓球赛、篮球赛、排球赛、野炊、小范围踏青,短距离的旅游,关温暖、献爱心、参观访问、社会调查等系列活动,让学生在生活中磨练意志,锻炼思想,培养兴趣,陶冶情操,创造思维,为作文提供丰富的素材;加上读书笔记、学习心得、摘报剪报、手抄小报等展评活动,对提高学生的动手动脑能力与审美情趣有很大帮助。

实践证明,对这些活动,学生参与意识强,兴趣浓,积极性高。同时活动又为他们提供了写作的题材,让他们有东西可写,从而根本上解决了“无米之炊”的问题经过一段时间引导和训练,我所任教的班级同学的作文视野得到了扩展,如一位同学参加完庆元旦“文化艺术周”的系列活动之后,发出了这样的感慨:“我总以为上台表演就那么回事,总以为我可以做得象他们一样出色,其实不然,它要精心准备,良好的心理素质,过硬的基本功,还要全身心投入。在众多的强手中,我对他们充满了敬意,更清楚自己的优势与弱点!”

四、让学生成为作文批改的主体

教师包办作文批改的做法,剥夺了学生参与作文批改的权利,师生之间缺乏有效的沟通,难以促进学生作文水平的提高。批改是作文教学过程的重要组成部分,应该充分发挥学生的主体作用,把批改的优先权和主动权交给学生,让学生掌握这一终身受用的本领,通过自我批改、互相批改等多种渠道的实践活动,认识作文的规律,提高作文的能力。根据国内外作文教学的理论和经验,我们理应把作文批改的权利下放给学生,确立学生批改作文的主体地位,为学生提供参与批改的实践机会,充分发挥学生的自觉性、主动性和积极性。学生一旦有了明确的目的,承担起应负的责任,那种在平时作文训练中草率应付,不认真写,不认真改,对老师的批改意见不作仔细思考,只是一看分数了事的不良现象,也会得到应有的遏制。 许多心理学家和教育家都认为,人都有显示价值存在的需要,这种高级需要在中学生中尤其强烈,教师把作文批改权交给学生,让他们在批改同学的作文中显示自己的才能,在评语中感到自己是一个发现者。同学之间还会互相争论自己的观点,表现自己的个性,在评改中交流,讨论,互补。让他们尝到成功的喜悦,激发他们个性的发展。学生站在批改者的角度进入教师的角色思考问题,增强了表现个性心理特征的能力。

当然,作文教学中培养学生的个性,不止这些。只有在有意识的教学中才能逐步培养。他们的初生之芽才不会被埋没。只有这样作文教学才会出现百家争鸣,百花齐放,万紫千红的教学景象。只有这样我们才能做到有一千个作者就有一千个哈姆雷特。

第四篇:《特色作文:独一无二的我》写汉族特色的作文.

独一无二的我

(1) 开课交流写汉族特色的作文.

师:小朋友们,你们好!很高兴能和大家相聚在童心圆阅读作文的课堂里!大家喜欢“童心圆”这个可爱的名字吗?咱们童心圆还有一个响亮的口号哦,大家想不想知道呀?呵呵,想知道的同学请竖起耳朵听好啦:阅读习作,伴我成长。大家一起来喊出我们的口号好不好?

(出示PPT)

师:刚才我们已经认识了,我是——柠檬老师!打个招呼吧! (出示PPT)

(2)新课游戏

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