隔夜炒面怎么热好吃 怎么炒面好吃
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篇首语:人往大处看,鸟往高处飞。本文为你选取作文隔夜炒面怎么热好吃 怎么炒面好吃四篇,希望能帮到你。
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隔夜炒面怎么热好吃 怎么炒面好吃
第一篇:《教你炒面秘诀,以后终于不用天天吃泡面了...》
大概因为炒面粘锅又费油,很多童鞋更愿意选择泡面、汤面。。偷偷告诉你,其实炒的面条吸收了菜的香味,尤其入味好吃~~
可以将豆芽、韭菜、牛肉、咖喱、鸡蛋。。各种蔬菜配上蒸好的面条一炒,主食菜都有了!来学几道~
韭菜黄香干炒面
食材:韭菜黄200、瘦肉100、面条200、香干0、油适量、生抽适量、细香葱适量
做法:1)把香干切成小条2)把瘦肉切丝,用料酒腌会 3)把韭菜黄切成小段 4)起油锅,倒入瘦肉 )翻炒一分钟 6)然后加入香干条翻炒 7)最后倒入韭菜黄)翻炒一分钟后再入适量的生抽 9)准备一锅热水 10)加入面条,然后用大火煮沸 11)再浇入一碗冷水,继续煮一分钟即可12)把煮好的面条倒进锅里 13)加入适量的盐调味 14)翻炒一下即可起锅
在做的过程中,遇到什么不明白的地方,可以扫描微信二维码,回复消息【美食名】,即可收到图文并茂的正宗做法。______________来,微信回复“炒面”,感受一下!~
茄汁海鲜炒面
食材:成品拉面、虾仁、银鱼、鲜贝、茄汁2-3勺、油菜、白糖、盐、鸡精、葱丝、小红椒
做法:1)我买的面条是可以直接就炒得,所以省略了煮的过程;(如果大家使用鲜面条的话,可以在煮面的水里加一点盐和半小食用油,面条因为还要再炒,所以煮到约成熟就好了,捞出过凉水,待面条充分晾凉后,再淋上一些熟油,拌匀以防面条粘连)油锅烧热后,爆香葱丝,小红椒;2)下其他海鲜配料翻炒均匀,之后下面条,此时请换用筷子来翻拌,这样能防止面条断;3)加入茄汁,盐、白糖、鸡精调味,待面条变软、快出锅之前,加入油菜,略微再翻拌一会就可,这样能保持蔬菜的脆嫩;
韩式辣酱炒面
食材:鲜面200、白菜100、洋葱0、韩式辣酱适量、蒜适量
做法:1)准备材料。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片2)面煮至分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下 3)加入两饭碗的水4)大火煮开后,小火煮分钟,再下白菜叶 )白菜叶熟后,放下过凉好的面6)小火1分钟后,翻炒收汤汁
福建虾炒
食材:面条200、大虾10、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、香油适量、瘦肉适量、美极酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、韭菜适量、料酒适量
做法:1)将面条在水中煮开,捞出,过冷水后控水。2)瘦肉切丝,鲜虾剥皮后待用,韭菜切段。 3)锅内烧热,放少量油,下肉丝煸炒至散白,随后下入虾炒变色捞出待用。4)锅内放少量油,下入面条翻炒,随后加料酒,美极酱油,耗油,鸡精,盐,味精,胡椒粉炒匀。
)下瘦肉丝,虾略炒,最后下入韭菜翻炒均匀即可,出锅前滴几滴香油即可出锅。6)最后还煎了个蛋配着吃不错。
秘制炒面
食材:炒面200、油适量、盐适量、洋葱半个、生菜1颗、香菇酱适量、醋适量
做法:1)菜市场买来的炒面2)生菜洗净备用 3)洋葱切成小条备用 4)烧一锅开水 )放入炒面 6)煮开约一分钟即可 7)捞出炒面用凉水冲 )冲凉后沥干水备用9)热锅下油,炒洋葱 10)加适量香菇酱调味 11)加适量盐调味 12)放入生菜 13)放入炒面 14)翻炒,让酱料均匀沾上炒面1)喷少许醋提香 16)快炒出锅
广式豉油皇炒面
第二篇:《炒面秘诀!绝对简单又好吃!》
炒面,必备生活技能之一!!颜色金黄,鲜香味美,清淡适口。再加上面条易于消化吸收,更是一道一年四季皆宜的主食。当你一个人的时候,为自己来一份香喷喷的炒面,分分钟满足你的胃~
1三丝炒面
煮面条的时侯,加一点盐,一点油可以防止面条粘连。炒面前,烧热锅再放一些油烧热,将锅子转一圈让油均匀的布满锅底,这样炒的面才不容易粘在锅底.炒面条用干面条时,要选购不容易煮烂的面条,煮的时侯不要煮的太久。
面条10克、 胡萝卜30克、火腿0克、卷心菜40克、小葱1克、食盐1/3小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、鸡精3克
1、胡萝卜,火腿,包菜切细丝,香葱切长段
2、锅内加盐,油烧开水,放入干面条煮至水开 3
、加入1/3碗凉水,再开后再加入凉水,直至面条变软,捞起
4、热锅趟油一遍,留热少许油,放入胡萝卜,包菜炒至断生
、加入火腿丝,翻炒片刻
6、加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀
7、加入盐,生抽,老抽,鸡精翻炒至均匀上色
、加入香葱段再翻炒片刻即可
2广式豉油皇炒面
恰如五星级酒店与私家小厨,食材贵与平,做法繁或简,环境奢或雅,……..这些统统不重要。抛开外在因素,以最简单的基准做评判:能打动你的味蕾,才是最适合你的!
拉面300克、猪肉200克、洋葱半个、小葱4根、植物油适量、五香粉适量、玉米淀粉1小勺、生抽3小勺、老抽2小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺、花雕酒1小勺
1、洋葱洗净切成丝 2、小葱洗净,切成长的段
3、制作炒面料,混合搅拌至白糖溶化
4、肉切成丝,用腌肉料腌制1分钟
、腌肉的时间开始煮面,水开后将面放入煮2分钟
6、捞出沥干,过冷河后沥干待用
7、锅中倒入适量的植物油,油热后,先下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝,洋葱略微软身时,倒入面条
、跟着倒入炒面料,迅速翻炒均匀,可用筷子进行辅助翻炒
9、上色均匀后,下葱段,再翻炒半分钟即可
3油菜素炒面
简单、省时省力,最适那种不喜欢一个人外出吃饭的家伙啦!
面条适量、油菜2棵、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、香油适量
1、青菜洗干净后切丝,大蒜切片
2、将生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁按照自己口味习惯调成汁
3、锅内放水烧开,水开后下轧好的面条
4、面条煮好后捞出,过凉水。为了更筋道,面条可以煮得稍硬一点,中途加一次凉水即可
、将过水后的面条控干水分,加少量的香油拌匀待用
6、另起锅,加适量的花生油爆香蒜瓣
7、闻到蒜香后下切好的油菜丝,待油菜断生后放入拌匀的面条
、倒入提前准备好的调味汁,转小火将面、油菜丝、调味汁拌匀即可食用了
4川味炒面隔夜炒面怎么热好吃.
超好吃的川味炒面,微辣鲜香,反正俺们最近吃好几次了,走过路过别错过,爱吃辣的你可以多放辣椒。
面粉300克、五花肉100克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜1/2根、青蒜1根、水120克、食盐1小勺、植物油1大勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖1小勺、蚝油1小勺、香油几滴
面条材料:面粉300克、清水120克、盐1/2小勺
第三篇:《炒面秘诀!绝对简单又好吃!》
炒面秘诀!绝对简单又好吃!
茄汁海鲜炒面
食材:成品拉面、虾仁、银鱼、鲜贝、茄汁2-3勺、油菜、白糖、盐、鸡精、葱丝、小红椒
做法:
1)我买的面条是可以直接就炒得,所以省略了煮的过程;(如果大家使用鲜面条的话,可以在煮面的水里加一点盐和半小食用油,面条因为还要再炒,所以煮到约成熟就好了,捞出过凉水,待面条充分晾凉后,再淋上一些熟油,拌匀以防面条粘连)油锅烧热后,爆香葱
丝,小红椒;
2)下其他海鲜配料翻炒均匀,之后下面条,此时请换用筷子来翻拌,这样能防止面条断;
3)加入茄汁,盐、白糖、鸡精调味,待面条变软、快出锅之前,加入油菜,略微再翻拌一会就可,这样能保持蔬菜的脆嫩;
韩式辣酱炒面
食材:鲜面200、白菜100、洋葱0、韩式辣酱适量、蒜适量
做法:
1)准备材料。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片
2)面煮至分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下
3)加入两饭碗的水
4)大火煮开后,小火煮分钟,再下白菜叶
)白菜叶熟后,放下过凉好的面
6)小火1分钟后,翻炒收汤汁
福建虾炒
食材:面条200、大虾10、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、香油适量、瘦肉适量、美极酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、韭菜适量、料酒适量
做法:
1)将面条在水中煮开,捞出,过冷水后控水。
2)瘦肉切丝,鲜虾剥皮后待用,韭菜切段。
3)锅内烧热,放少量油,下肉丝煸炒至散白,随后下入虾炒变色捞出待用。
4)锅内放少量油,下入面条翻炒,随后加料酒,美极酱油,耗油,鸡精,盐,味精,胡椒粉
炒匀。隔夜炒面怎么热好吃.
)下瘦肉丝,虾略炒,最后下入韭菜翻炒均匀即可,出锅前滴几滴香油即可出锅。
6)最后还煎了个蛋配着吃不错。
秘制炒面
食材:炒面200、油适量、盐适量、洋葱半个、生菜1颗、香菇酱适量、醋适量
做法:
1)菜市场买来的炒面
第四篇:《炒面秘诀》
炒面秘诀!绝对简单又好吃! 炒面,必备生活技能之一!!颜色金黄,鲜香味美,清淡适口。再加上面条易于消化吸收,更是一道一年四季皆宜的主食。当你一个人的时候,为自己来一份香喷喷的炒面,分分钟满足你的胃~
1三丝炒面
煮面条的时侯,加一点盐,一点油可以防止面条粘连。炒面前,烧热锅再放一些油烧热,将锅子转一圈让油均匀的布满锅底,这样炒的面才不容易粘在锅底.炒面条用干面条时,要选购不容易煮烂的面条,煮的时侯不要煮的太久。
面条10克、 胡萝卜30克、火腿0克、卷心菜40克、小葱1克、食盐1/3小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、鸡精3克
1、胡萝卜,火腿,包菜切细丝,香葱切长段
2、锅内加盐,油烧开水,放入干面条煮至水开
3、加入1/3碗凉水,再开后再加入凉水,直至面条变软,捞起
4、热锅趟油一遍,留热少许油,放入胡萝卜,包菜炒至断生
、加入火腿丝,翻炒片刻
6、加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀
7、加入盐,生抽,老抽,鸡精翻炒至均匀上色
、加入香葱段再翻炒片刻即可
2广式豉油皇炒面
恰如五星级酒店与私家小厨,食材贵与平,做法繁或简,环境奢或雅,……..这些统统不重要。抛开外在因素,以最简单的基准做评判:能打动你的味蕾,才是最适合你的!
拉面300克、猪肉200克、洋葱半个、小葱4根、植物油适量、五香粉适量、玉米淀粉1小勺、生抽3小勺、老抽2小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺、花雕酒1小勺
1、洋葱洗净切成丝
2、小葱洗净,切成长的段
3、制作炒面料,混合搅拌至白糖溶化
4、肉切成丝,用腌肉料腌制1分钟
、腌肉的时间开始煮面,水开后将面放入煮2分钟
6、捞出沥干,过冷河后沥干待用
7、锅中倒入适量的植物油,油热后,先下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝,洋葱略微软身时,倒入面条
、跟着倒入炒面料,迅速翻炒均匀,可用筷子进行辅助翻炒
9、上色均匀后,下葱段,再翻炒半分钟即可
3油菜素炒面
简单、省时省力,最适那种不喜欢一个人外出吃饭的家伙啦!
面条适量、油菜2棵、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、香油适量
1、青菜洗干净后切丝,大蒜切片
2、将生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁按照自己口味习惯调成汁
3、锅内放水烧开,水开后下轧好的面条
4、面条煮好后捞出,过凉水。为了更筋道,面条可以煮得稍硬一点,中途加一次凉水即可
、将过水后的面条控干水分,加少量的香油拌匀待用
6、另起锅,加适量的花生油爆香蒜瓣
7、闻到蒜香后下切好的油菜丝,待油菜断生后放入拌匀的面条
、倒入提前准备好的调味汁,转小火将面、油菜丝、调味汁拌匀即可食用了
4川味炒面
超好吃的川味炒面,微辣鲜香,反正俺们最近吃好几次了,走过路过别错过,爱吃辣的你可以多放辣椒。
面粉300克、五花肉100克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜1/2根、青蒜1根、水120克、食盐1小勺、植物油1大勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖1小勺、蚝油1小勺、香油几滴
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