开咖啡厅要多少钱昆明开咖啡厅多少钱

Posted 2023-04-26

篇首语：殷殷之情俱系华夏，寸寸丹心皆为家国。本文为你选取作文开咖啡厅要多少钱昆明开咖啡厅多少钱四篇，希望能帮到你。

本文目录

1、开咖啡厅要多少钱昆明开咖啡厅多少钱（1）

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篇一:《开个咖啡店要多少钱？咖啡店费用预算》

开个咖啡店要多少钱?咖啡是许多都市男女的酷爱饮品，当中商机不言而喻。不过，开店不可盲目，提前做好开店费用的预算是很重要的。下面就随小编来算算开个咖啡店要多少钱吧! 开个咖啡店要多少钱?咖啡店投资初步核算：

房租：1万----20万/年

面积：100平方米

装修：10万----12万(包括灯具，桌子，窗帘，台布，音响)

设备：电脑1。万(包括收银软件)

空调1。万(包括2台匹机，1台1。匹挂机)

DVD机，功放0。4万

椅子1万

设备筹备培训：6。万

流动资金：2万

吧台：专业半自动咖啡机一套2万

杯具：1。万

咖啡匙，刀*：0。2万

虹吸壶：0。1万

续杯机：0。1万

电动磨豆机：0。1万

消毒柜：0。1万

榨汁机：600元

微波炉：00元

酒水：1万(包括酒具，调酒用具)

油炸炉：0。2万

烤面包机：0。1万

瓦斯炉：0。2万总计：30万+房租+流动资金

开个咖啡店要多少钱?营业费用初步核算：

房租：0元/天

工资：440元/天

水电：100元/天

食品：20元/天

税金：100元/天

其他：10元/天

植物：0元/天保本营业额：1600。00----100。00/天

预计可产生营业额

100平米面积，座位数为1桌，平均每桌3人

1×3=4人

天天营业时间11：00-------02：00点1小时

满客率为60% 1×60%=9桌9×3=27人

每批客人停留时间为2小时

天天营业时间内可利用时间为小时------10小时

估计翻桌率为1。D2

天天估计客流量为40-0人

人均消费为4元开咖啡厅要多少钱.

天天营业额为100---2300元

如天天营业额达到2300元，预计1年零个月收回投资。

如此精细全面的投资预算，简直让人一目了然，有想开咖啡店的朋友们不妨以此作为投资参考。

篇二:《开个咖啡馆需要多少资金》

开个咖啡馆多少钱?如果你准备投资开咖啡馆，那么，对于开咖啡馆成本就要了解了解了。下面，关于开个咖啡馆多少钱，就来为你估算一下吧。

开个咖啡馆要多少钱?不同的情况有不同的投资，不过你可以了解一下主要要投资的费用，估算下自己开个咖啡馆要多少钱。开咖啡馆投资主要由以下费用构成。

一、初期规划费用

初期规划费用主要指前期市场开发费用及相关的法律事务费用，其中包括因调查市场情况产生的所有相关费用。

二、加盟费用

如果是加盟知名品牌的咖啡店，加盟费往往是一笔不小的开支。开咖啡厅要多少钱.

三、咖啡店店面费用

咖啡店店面来源主要有以下三种途径。

(1)租赁建筑物。咖啡店与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。开个咖啡馆要多少钱?协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短等，但是咖啡馆在装修设计上受到原有结构的限制。

(2)购买建筑物。咖啡馆以一次性投资或分期付款形式购买建筑物，这种方式投资费用较大。

(3)自建。这种方式投资时间长，投资费用高。

四、装修设计费用

咖啡馆布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，是一笔较高的费用。

五、装修、装饰费用

具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、花池等装修、装饰费用。

(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、围墙等装修、装饰费用，木工、电工、水泥工等费用。

(3)其他装修材料的费用。开个咖啡屋要多少钱?玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

六、设备设施购买费用

具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架、电视等办公室用品。

(2)空调系统、音响系统、安全消防系统、通风设施。

(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。

(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。

七、首次备货费用

包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。

八、开业费用

开业费用主要包括以下几种。

(1)营业执照办理费、登记费、保险费;

(2)营销广告费用;

(3)雇佣培训员工费用及前期人工工资;

(4)车费、餐费等。

九、周转金

开业初期，咖啡馆要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡馆开业初期的正常运营。

开个咖啡馆多少钱?看到这里，你可以根据上面的这些，估算一下自己开个咖啡馆需要多少钱了，不过还是建议大家选择加盟，因为有好多的投资者对咖啡这样行业不是很了解，就盲目的投资，而且承担很大的风险所以还是建议大家加盟，研磨时光咖啡是国内一家相当不错

的咖啡连锁加盟店。管理很人性化，是一个不错的加盟品牌，很多业内人士都很看好它的发展前景。

篇三:《开个咖啡厅要多少钱渠道网教您认真做好前期投资预算》

渠道建设全营销回本快 2016 年低成本加盟项目2016 渠道网小本生意投资这个很不错人气高商机就在眼前，你还等什么，赶快投资咖啡品牌创业秒杀同龄人渠道网创业项目咖啡十大品牌创业常选行业选择余地大行业更多品牌资讯尽在咖啡加盟>>咖啡加盟到底怎么样?其实不用想这个问题，主要是能够把握住市场，咖啡厅一般都在都市的繁华地段，这就充分的显示它的消费群体是一些消费水平比较高的人群，而且咖啡这种东西的成本非常低，所以咖啡厅的利润是非常高的，能够带来收益主要还是看开个咖啡厅要多少钱，怎么样去投资，渠道网小编接下来就带领大家去了解它们。投资预算(实际投资金+准备金)为什么要把这项放在第一位呢?原因很简单，有多少钱做多少事!你手上准备了多少钱?决定了你接下来的设备、装修、风格等一系列的走向，一家店最终实际产生的金额我们称为实际投资金，那么准备金是什么概念呢?很简单，你店开业了，店里需要备用金(用来应付小额支付)，如果这家店前期业绩无法做到收支平衡时，你的资金能支撑到几个月?一家咖啡店实际发生10万元投资，那么你最好准备1万。这其中的万就是准备金。(用于租金押金+前期开业原料采购等)定位(菜单设计、价位段、品项、装修风格、设备预算、选址判断)菜单设计：最重要就是让顾客最容易看到我们希望让他/她看到的产品价位段：根据我们的客群来进行相应的产品定价品项：决定了我们最适合卖什么，而不是什么都卖装修风格：工业风?小清新?跨界?纯外带?决定了你的资金走向，然而这块也是整个咖啡店里面投资金额最大最容易超标的一个项目，一旦没把控好极度容易超出原来的预算。地址：北京市丰台区航丰路号渠道网络大厦渠道网官网：开咖啡厅要多少钱.

渠道建设全营销设备预算：这里的设备主要还是指吧台里面的设备(咖啡机、冷冻/冷藏冰箱、操作台、展示柜等，根据品项来倒推所需设备)选址判断：我们是开在小区、商业街、商场、办公楼都是从前面几项来决定的，火车跑的快，全由车头带。如果一家店在选址上就出现错误，那么离关门也不远了 !选址开个咖啡厅在定位里面为什么我们要把这项单独重点说明，原因在于一个好的位置可以让你事半功倍。当我们已经确定了自己的定位后，就要去看看这个城市里哪里适合开咖啡店、开到有着我们客群的区域去，这是作为一个店主重点考虑事情。可参考 ---选址10不要原则，周边业态分析、面积大小、结构合理性、工程条件是否满足等，原则上租金不应该超过营业额30%，超过这个比例的你基本上是给房东在打工。尽量不要有转让费，不要有转让费，不要有转让费，重要的事情要说三遍。菜单设计菜单设计关系到营业额的增长与否最直接的一个东西，顾客是否愿意且容易消费我们高利润的产品就取决我们菜单设计的合理性了，鉴于菜单设计专业性及昂贵性让很多创业者止步，在这里可以重点培训员工点单话术，只要记着消费者的消费大部分是属于冲动性的。价位咖啡厅不同于其它餐饮，因为面积原因导致位置少(那些过00平方的店面不要来说，现在有多少是那么大的)让我们接纳顾客的能力实属有限，而产品及环境的特殊性又让消费者在店里更加愿意待的更久，造成我们经营业绩无法到达太高的一个水平。在这里要举一个案例：星巴克，相信大家都很熟悉。他家的杯子都是外带杯，除非你指定要陶瓷杯否则员工一定都是用一次性杯子给你，这里是为什么呢?想到的同学可以留言。杯子是外带杯，桌椅大多数是地址：北京市丰台区航丰路号渠道网络大厦渠道网官网：

渠道建设全营销让你坐的不舒服的，这么做是在细节上希望你最好拿着就走，来提高门店运营的接待效率。很显然业绩就上来了!定高定低，取决我们的定位以及所在城市的实际情况。装修风格没有最好，只有更好!新人永远都是站在巨人的肩膀上设计。这是个巨大的无底洞，在这里我们只要针对我们的客群喜欢，正所谓投其所好!对于咖啡店来说吧台设计是重中之重，它的合理性与否决定了业绩的好坏，动线的合理性?员工操作是否简单顺手?如果我在左边磨豆，再跑去右边煮咖啡，我相信不要说顾客了，你的员工也会崩溃!装修原则上不要请做家装的来设计施工，因为他们没有餐饮的概念，很多需要预留上下水、电路等细节的不一定会想得到，除非你自己对装修很了解!不然价格的低廉带来的就是后期不断的返工。举个例来说咖啡机是三相电，需要单独一路，不能接插座，需直接连上单独线路，同时也需要上水、下水口的预留包括长流水。。。。。。。。很多很多。说了这么多，最后附上一个简单大概的损盗分析表营业额----------100%产品成本--------2-30%(因人而异)税收------------%(我们是守法公民)---------------------------毛利润------------70%房租-----------30%人工-----------20%营运费用-------10%地址：北京市丰台区航丰路号渠道网络大厦渠道网官网：开咖啡厅要多少钱.

渠道建设全营销广告宣传-------2%--------------------------净利润-------------%有没有发现，你看起来很高利润的，到最后貌似赚不了什么钱。餐饮永远没有暴利，这是一个朝阳行业，需要去用心!文章来源：开个咖啡厅要多少钱渠道网教您认真做好前期投资预算（地址：北京市丰台区航丰路号渠道网络大厦渠道网官网：

篇四:《开一家咖啡馆需要哪些流程》

当下消费者对于饮食，更多的在意其的品质。来啡馆不仅仅是品茶咖啡的美味，更多的是享受咖啡馆的气氛，因此，咖啡馆一定要注意装修环境，为消费者提供一个更好更舒适的氛围。很多新手投资者，对咖啡馆的开店流程没有清楚的认识。更多火爆开店项目

投资加盟咖啡店需要以下步骤：

一、确定咖啡店经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。

二、制定计划、给公司起名、设计公司标志。

三、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。

四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

五、计算启动资金。

六、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。

七、设计咖啡单。

八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。开咖啡厅要多少钱.

九、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。

十、备好库存，准备开业。

总之，投资加盟咖啡店是一个不错的投资项目，也是一个利润相当高的投资项目，投资者在投资加盟咖啡店的时候，一定要多了解关于开咖啡店需要注意的事项，只有提前了解开咖啡

店要注意的事项，和开咖啡店的准备工作，项目投资加盟这么一家咖啡店生意一定不错，上面是关于开咖啡店的十个步骤，相信会给投资加盟咖啡店的朋友带来一定的帮助。

文章来源：开一家咖啡馆需要哪些流程

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篇五:《开一间咖啡店大概需要多少成本》

背景：王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到疲惫，于是改做咖啡店。开咖啡店前，王慧对咖啡几乎是一无所知，通过购买相关的书籍和参加相关培训，才有了今天的成绩。

经营项目：咖啡＋酒水＋简餐

面积：30平米

初期资金投入：10万元

收回投资时间：个月

开店带给王慧最大的满足感是自由，带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店，没有烦恼，只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。

咖啡店素描

30平米渲泄自由

"梦旅人"在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼，"梦旅人咖啡馆"几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进"梦旅人"，我惊讶地发现这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然一个小型图书馆，客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙都被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多与情感和生活有关，王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角，说它是吧台，实在有些牵强，因为它太小了，也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架，码放着十余种洋酒，我想是为了节省空间吧。南面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了2张小方桌，仅可以坐4人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。

"梦旅人"只有三十多平米，十五六个座位，每天的营业时间为下午2：00至夜里12：00，下午三四点钟和晚上9：00以后是营业高峰，全部满座。客人中有不少搞艺术的，也有北京电视台的和周边院校的学生，还有朋友推荐来的。

要想自己做生意，得先学会算账。

投资："梦旅人"初期投放了10万元，包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。例如，一包中上等级的咖啡豆重1斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出0～70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右，此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑）。

收入：这里每杯咖啡的定价为20元左右，还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30％。每天大约有40人次，人均消费30元左右。

经营之道

咖啡鸡尾酒沙龙派对会计师事务所

在"梦旅人"的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡，这一点真是让人很惊讶，没想到这样一个只有30平米的小店，竟能做出这么多口味不同的咖啡来。

最初王慧是通过互联网查询的，咖啡设备和产品的购买途径，并慢慢知道了更多的供应商，综合比较择优而用，咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度，每次只进1～2袋咖啡豆（每袋1斤）。

只关起门来学习是远远不够的，还要走出去体验，看一看最有情调和特色的咖啡店，尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支，但收获颇丰。

为了提高知名度，"梦旅人"在联系周边的大专院校，搞了一些宣传活动，如：沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等，效果不错。

在财务方面，梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题，每月费用300～400元，比起请一位会计人员的开支小多了。

今年初"梦旅人"北大店开业了。新开业的"梦旅人"营业面积在10平米左右，是咖啡＋酒水＋简餐的综合咖啡店，投资约40万，目前正处在试营业阶段。

投资建议

不要把全部家当都押上

你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些，但店址多设在商业地段，目标消费群体多是公司白领阶层，房租价格较贵，装修要求较高，以致整体投资成本加大，故初次创业，且资金不多的情况下，不宜选择加盟经营。开店做生意最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态，就不要把全部家当都押上去。

投资咖啡店有一定的风险，经营特色和经营战略固然重要，但选址和店面的装修也至为关键。

肖宇表示，咖啡加盟店是否经营成功，70%依赖于选址是否准确。由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店，因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。此外，一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街，也适宜开咖啡店。

咖啡店一般要求交通要十分便利，最好在十字路口、“L”面（即直角形转角）或“”面（圆形或椭圆形转角处）。另外，为了有效吸引客源，店面一般最好选在一楼，如果选择二楼则

必须要有独立的进出通道。

肖宇还提醒投资者，咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。特别需要注意的是，大部分市民仍然没有喝咖啡的习惯，而咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是收入较高的白领阶层，属“窄众”消费，因此应重视店面的装修风格和文化氛围，注意捕捉消费者的心理。

■成本测算

300平米咖啡店启动资金约0万元

以上岛咖啡为例，开一家标准的300—400平方米的咖啡店，启动资金大约在0万—100万元之间。

具体包括：4年共20万元的加盟费、万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费（由上岛工程部负责指导装修）、设备费万—10万元（包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施）、家具6万—10万（如吧台、沙发、桌椅等）、户外广告3万—万元。此外，还需预留部分流动资金维持店面运转。

篇六:《开个咖啡店要多少钱》

开个咖啡店要多少钱

开个咖啡店要多少钱？创业咨询专家提醒投资者，由于咖啡店的投资规模相对来说比较大，因此不管是加盟连锁品牌还是自创品牌，投资者都要对各种风格的咖啡店进行一个全面的了解。开个咖啡店要多少钱下面是小编为大家提供的一些信息。希望能帮到大家。开一家标准的300—400平方米的咖啡店，启动资金大约在0万—100万元之间。

大众时尚类咖啡店将普及时尚进行到底

在一线城市，昂贵的房租以及高风险性的特征，让很多投资者望而却步。事实上，在二三线城市，咖啡店有着更广阔的发展空间。因此，很多投资者将目光转向了二三级城市。

投资者如果选择加盟的模式在二三级城市开店，那么在店面规模上一定要进行严格的评估。一般情况下，特许总部都会选择多种模式供投资者选择。一般经营面积在00平方米以下，投资品牌加盟费为.万元左右不同品牌的加盟会有不等的浮动，品牌保证金是2万元，预期的投资回收期为-12个月；如果是作为中国市场的旗舰店，经营面积在00平方米以上，品牌投资加盟费为10.万元，品牌保证金3万元。其他特许品牌的加盟投入在这个标准上下略有浮动。

休闲类咖啡店颠覆传统固有模式

开个咖啡店要多少钱休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小0平方米左右最为适宜，店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主，此外有少量的甜品和比萨。前期投资大约需要30万到40万元不等。因此，对于投资者来说，咖啡店并不一定要参照固定的模式，休闲类咖啡店或许是一个不错的选择。当然，关键在于选址以及找准自己的目标客户。

篇七:《你知道开咖啡馆要面临多少问题吗？这些问题要怎么解决》

你知道开咖啡馆要面临多少问题吗？这些问题要怎么解决？

坐在自己开的咖啡馆里柔软的沙发上，听着舒缓的音乐，欣赏着顾客满足的表情„这样的情景可能是许多人的梦想。然而，你知道开一家咖啡馆需要面临多少问题吗，这些问题有或标准、或个性的解决方案吗? 月初，0余位投资者齐聚一堂，聆听了星巴克前中国区总裁、现北京格林兰餐饮管理有限公司总经理王朝龙现场讲解了如何开一家成功的咖啡店。我们特摘取其演讲中的精华部分，供投资者参考。开一家单纯提供咖啡和甜点，还是带餐饮的咖啡馆呢?

在北京和上海这样的大城市，星巴克和上岛咖啡几乎遍布繁华地段的各个角落。很多顾客只注意到了这两家咖啡馆L、色调和装修风格的不同，其实，这两个品牌也代表着咖啡馆的两种类型：只提供咖啡和甜点的“纯咖啡馆”，同时提供中式或西式餐饮的“综合咖啡馆”。如果你选择开一家咖啡馆，你选择类星巴克，还是类上岛呢?

专家点评：

开一家什么类型的咖啡馆，要看目标客群的特点。国内顾客占主流的咖啡馆，提供餐饮服务，生意会更好一些;而外国人或留学归国人员集中的地段，纯咖啡馆更符合这些人的品味。这主要是中外餐饮习惯的不同带来的。外国人习惯只在咖啡馆里消费饮品，最多吃点小点心。遇到午餐时间，吃个三明治、汉堡包就可以了。但国内消费者不一样，午餐一般吃得很正式，一定有汤有菜有主食，也更习惯于在咖啡馆里吃到正式的午餐。同样的差别还有，外国人集中的地段，咖啡馆上午的生意比较好，因为老外喜欢中午泡咖啡馆，而晚上则是酒

水卖得较好;国人消费占主流的地方，下午和晚上光顾的客人更多一些。客群不同，决定了你开咖啡馆的类型和营业时间的调整。

不过，经营者一定要有明确的意思表示：即使带餐饮，也一定让顾客看起来是一家咖啡馆，而不要弄得又似咖啡馆，又似餐馆。比如，有的咖啡馆为了本土化和追求创新，居然兼卖各种小吃，并占据了后厨的大部分空间，失去了咖啡馆应有的清爽、干净的环境，反倒像个普通的街头成都小吃。这就得不偿失了。

品咖啡，还是消费咖啡馆的环境?

吴小姐经营着一家咖啡馆，但她一直拿捏不好高价咖啡和廉价咖啡的比例，也不知道该如何安排咖啡和其他软饮料之间的配比。最近就有件烦心事：前些日子一批客人嫌她的咖啡质地太低劣，以后再也没来光顾。她颇费周折地托另一个开咖啡馆的朋友从巴西捎回了一些原产咖啡，却不想放4个多月了，一直没有人消费，眼着最佳品尝期就要过去了。专家点评：

吴小姐的烦恼其实也是许多咖啡馆经营者的烦恼。事实上，与其说目前许多国人在消费咖啡，不如说是在消费咖啡馆的环境，因为咖啡馆里舒服柔软的沙发、舒缓的音乐和空气中弥漫着咖啡味道的轻松氛围才是吸引这些消费者光顾的主要因素。在咖啡馆里想事情，谈生意，消磨时间，是许多人的需要，咖啡味道倒在其次了。但不可否认的是，国内会品咖啡，懂咖啡的人已经越来越多，他们不满足于只喝那种味道低劣，甚至是三合一的咖啡，也肯为味道更纯更绵的咖啡花更多的钱。因此，经营者要留心区分这两类客群，按他们的消费频率、消费时间来进货。同时，也要培训服务员，让他们懂更多的咖啡知识，并用这些知识和顾客

多交流，既可以区别出哪些是高价咖啡的消费者，也会在现有顾客中培养出更多的懂得品味咖啡的人。

从前火车站里没有咖啡馆，现在为什么会扎堆?

月1日，亚洲最大的火车站北京南站正式启用，每1分钟一趟京津城际列车的频率让南站启动伊始便人流如织。细心的吴小姐发现，南站居然有三家咖啡馆，而且生意还都不错。开咖啡馆五六年了，在她的常识里，火车站人流如织，却没有多少人会走进咖啡馆。这个发现大大颠覆了她对于咖啡馆选址的标准。

专家点评：

咖啡馆扎堆火车站，其实是有道理的。如果仔细观察，在车站咖啡馆里消费的顾客多是商务人士，边品咖啡边上网是标准动作。从前，这些商务人士主要乘飞机出行，因此机场的咖啡馆早就多过便利店了。现在火车多次提速，已经成为许多商务人士出行的首选。商务人士开始频繁出现的火车站，咖啡馆当然也要出现了。不过，开在火车站的咖啡馆，一定要能上网，安静舒适，这样才能竞争过软席候车厅，把顾客争取过来。因此，一切并不是绝对的，要仔细分析客流的变化，并把人流成功转化为客流，这是咖啡馆经营者需要密切关注的。咖啡店的选址非常重要，包括开业所在物业的营业时间段，人流转化为顾客的机率等。如果选址在办公区，周六周日生意肯定非常清淡，开在商场和购物中心，周末生意好，但周一至周五又生意差。同时，咖啡馆的营业时间要与所在物业的营业时间保持一致，千万不要造成咖啡馆本该生意最好的时段，商场却偏偏这个时段不营业。开咖啡厅要多少钱.

选择自营，还是加盟品牌店?

在一个特许经营展览会上，“1元一杯的咖啡，成本只要1.7元”这句话深深打动了王雪佳，就冲这句话，决定开一家自己的咖啡馆。可一看到昂贵的加盟费和管理费，她又觉得不如自已开个店，来得利润高。犹豫不决中，她决定来投资俱乐部听听专家怎么说。专家点评：

开一家咖啡馆说简单也简单，说复杂也复杂。除了开店前的选址、准备工作，接下来还有人员应征、面试、教育训练、店招设计、ENU设计、名片设计、D设计与发放、人员制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量„„。这些问题都很麻烦。如果选择加盟，这些问题由盟主按标准解决，确实可以省却投资者许多烦恼。不过，投资者要仔细算帐：自己开店和加盟相比，哪个利润更高，就选择哪个。像星巴克这样的品牌，全是直营，并不开放加盟。因为目前加盟店的咖啡品质和服务水平很难得到保证。如果找不到心仪的品牌加盟，自己开店只要有特色，一样会成功。比如，精心制作一款美味的点心，成为某个话题俱乐部聚会所在地等等。

为什么咖啡馆的场地租期最好年以上?

王小姐的一位朋友告诉她，如果开咖啡馆，跟物业签的合同一定要在年以上，时间越长越有利，否则就亏本了，同时推荐他选择社区或二流的商业位置。

专家点评：

咖啡馆的装修是一次性投入的成本，然后分摊到各个经营年份中，理论来说，当然是年头越多越有利。咖啡馆的消费意念是品尝性、商务性、约会性，时间长，开桌频率低，流动性不强。因此，开咖啡馆最大的成本并不是材料本身，而是装修分摊、餐位流动带来的机会成本，以及消费者消费习惯带来的能源消耗。除了物业的时间跨度上注意，还应该在空间关注性上也仔细考虑。比如，有的企业就专门把所有二级医院的咖啡店包下来经营，一样很成功。

选择王森咖啡西点西餐学院，开设一年咖啡甜点创业班，世界一流的咖啡设备，并有自主创业支持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道、营销策划方案、店面装修参考图案、后期产品免费更新，打破开咖啡店难的困境。

苏州市王森教育咨询有限公司是经苏州市政府有关部门批准成立的一家企业教育机构,成立于199年，是

一所集学历教育,技能教育及社会短期培训,职业技能鉴定为一体的民办技能培训机构，也是咖啡西点西餐

培训行业标准定制者机构，自1993年创办以来,专业从事西点、西餐、咖啡、翻糖、巧克力、冰饮、蛋糕

、下午茶、寿司、糖艺、面塑、水果雕刻等各项技能培训，位于古城苏州，占地12000平方

篇八:《开个咖啡加盟店需要的四项投资费用》

如今开店创业已经成为一种潮流，在我们开店之前都会了解开个店需要多少钱，开个咖啡加盟店也是如此，那么开个咖啡加盟店需要多少钱呢?了解开咖啡加盟店投资费用有利于我们顺利开业，下面我们就来详细讲讲开个咖啡加盟店需要的四项投资费用。

我们在做完咖啡馆的定位之后，然后自己预算一下开咖啡加盟店投资多少，然后根据投资金额，根据之前的定位，就可以计算出店的面积需要多大，店的租金是多少，装修费预算多少钱，一杯咖啡应该卖多少钱比较合适等细节的东西就容易出来了。

反过来，我们定制一定的经营面积，定位餐牌，这样也是可以算出开咖啡店投资费用。在开咖啡加盟店投资的所有费用中，我们主要预算以下的关键点去描述：

开咖啡加盟店投资之租金

为什么把租金列入第一个关键问题，有人认为租金才用得了多少钱，是的，一个月两个月，租金是用不了多少钱的，但长期下去，如果承受一个高价位租金，你会发现经营起来压力十分大，赚的钱全部拿去交房租了，而且开咖啡馆不比做其它行业，可能需要一年半载的时间去守，就是不赚钱，或者亏房租，所以房租的多少是相关重要的。

作为经营咖啡馆最大压力的是租金，所以我们建议租金最好不要高于营业额的20%，最好是10%~1%，

有些人经营咖啡馆，用接近一半的营业额交租金了，又有四分之一的营业额是用在原材料的成本，四分之一的营业额又是经营过程的人工、工商税务、水电费等成本，这样基本上摊完了，但想想，还有投资的折旧呢，因为过三五年这些投资下去的硬件，装修就玩完了，所以，千万不要小看租金的压力，别以为生意好了就行了。

那么大概多少钱一平方米的租金最好呢，开在商务区的咖啡馆，租金是很贵的，但人流量大，加上可以做外卖，周转快，所以租金贵也不怕，关键人流量和目标消费群体的素质。但一般的休闲型的咖啡馆，本来空间有限，座位又有限，一般消费的人都会呆很长的时间，所以租金贵肯定是不行的，个人建议大概租金不要超过200元/平方米为佳。其它的复合型，综合型的咖啡馆因不是以主要销售咖啡为营业目的，租金不能衡量。

开咖啡加盟店投资之设备

不同形式的咖啡馆，需要不同的设备，设备大概需要多少钱，这个也要根据实际情况去投资，并不是买越贵的机器就越好。

所以，我们会根据不同类型的咖啡馆去购制相关的设备。

◎商务型咖啡馆：

这类咖啡馆肯定需要购进一部很好的专业半自动机器，一般以双头机或者三头为主，生意好的店可能两部机器都不够用，买多大的机器这个需要计算咖啡量，如果一天销售咖啡的量在一两百杯左右，一般的双头机足已应付，如果要去到四五百杯，或者更多，最好买部三头机，

或者两部双头机了。这种类型的咖啡馆，一般不需要用虹吸壶、摩卡壶这类复杂的蒸煮工具去做咖啡了。

这类咖啡馆还需要具备一定加大量的制冰机，一定体积的冰柜，冰箱，可以储存鲜奶、糖浆等原料，如果有做餐的，还需要冷藏柜。

吧台设备的预算(大概)：

专业双头机器：20000元~3000元

商用磨豆机：3000元~6000元

制冰机：3000元~6000元

蛋糕柜：3000元~6000元

冰柜：2000元~4000元

冰沙机：1000元~2000元

榨汁机：00元~2000元

开咖啡加盟店投资之装修

装修永远可能是每家咖啡馆最大的一笔投资，除了商场或者写字楼里面的商务咖啡馆之外，休闲型或者复合型的咖啡馆对装修的投入都很重视，有些老板可能会在设备方面省点钱，然后把钱用在装修的投资上，其实这样并不很合理，装修应该重视这点没错，但装修的策划设计十分关键，用好的概念去装饰自己的咖啡馆，可以省很多的钱，效果也比花多点钱好。

咖啡馆的装修除了有品味之外，特色很重要，很多品味也可能就是通过特别的装饰体现出来，这个就需要创意，这点我们会在咖啡馆的装修设计栏目重点提到。

开咖啡加盟店投资之其它

除了以上的费用之外，开店还涉及到办理工商税务的费用，这笔费用相对很少，但因为手续烦琐会浪费很多精力，建议可以叫一些专业公司xxx手续，以便省下更多的时间可以办理其它事情。接下来就是店的人工工资了，我们建议员工的工资不是死的，可以通过低工资高提成去提高员工的积极性。

文章来源：渠道网（）

篇九:《三万元如何开一家咖啡店》

你想过用三万元开一家咖啡店吗?这并不是天方夜谭。今天，渠道网小编就来告诉你小咖啡店加盟赚钱有何技巧，希望助你创业成功。

说起咖啡店加盟店排行榜，我们说一个题外话!如果我告诉您，一杯咖啡的利润率可以高达70%，您会不会动心了，盘算着经营一家咖啡店呢?那么好听小编介绍一下这个咖啡店加盟店排行榜首推的创业项目——平价咖啡吧!

平价咖啡店加盟现场制作咖啡

这样现场研磨滴滤制作的咖啡，在中档咖啡店里，一杯的价格一般在十几块钱左右，可在这家平价咖啡店里，标价是6块钱。

平价咖啡店加盟卖点所在

中高档咖啡馆里的咖啡卖得贵，是因为有服务水平和消费环境等大量隐性成本。而平价咖啡店走的是低端路线，在价位上可能更容易被普通大众接受，但是利润低了，咖啡文化中高雅的一面就没办法实现，这时又拿什么做卖点呢?把简单轻松作为平价咖啡的卖点。

既然是要走平民路线，在咖啡店加盟店面的装修上，简先生也贯彻了简洁轻松的风格，不用豪华装修，节省了成本，咖啡的价格自然就降下来了，受到很多收入不高的年轻人的欢迎。平价咖啡店加盟利润率70%，一年到一年半回收投资

现在还有很多平价咖啡店都接受加盟，按照规模大小，加盟费也从几万元到十几万元不等。如果您想投资经营一家平价咖啡店，闯夜人给您几点建议：

咖啡店加盟店排行榜首先，咖啡店应该选繁华的商业区，考虑到是平价咖啡的定位，最好在中档商圈。

咖啡店加盟排行榜其次，虽然平价，但最好别用速溶咖啡，新鲜研磨的咖啡最能吸引回头客。

咖啡厅加盟店排行榜最后，岗前培训可以确保服务员的服务质量，切忌给顾客低价低质的感觉。

3万元开平价咖啡店加盟

对于想要投资开店的人而言，驿站式咖啡店加盟属于一种小额投资。“店铺选择要在商

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