凉皮制作作文600字
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篇首语：学习这件事不在乎有没有人教你，最重要的是在于你自己有没有觉悟和恒心本文为你选取作文凉皮制作作文600字四篇，希望能帮到你。
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凉皮制作作文600字
由于新型冠状病毒的肆虐与扩散，大家都不能出门了。只能在家自我隔离。避免病毒交叉感染。
一天闲极无聊，我妈妈就开始做起了凉皮。妈妈从橱柜里翻出来，很久之前就备好的面粉，然后拿来了一个盆，在里面倒了一些水，后面这个过程非常的费力，我看妈妈揉搓了很久才把面粉和好，弄成了一个圆圆的团子，然后就把团子放在盆里，不去管它了。我很疑惑，问妈妈，这样就做好了吗？妈妈说还早呢，现在是在等他发酵，要等20分钟之后我们才能进行下一个步骤。感觉时间好漫长啊，终于时间到，妈妈把面团儿放在水里，反复的揉搓，就像在给小宝宝洗澡一样。然后就看见洗出来很大一盆白白的面水。里面还有一坨没有揉搓散的面筋。妈妈说，我们需要的就是这盆面水。那一满盆像牛奶的面水，这个东西就是用来做凉皮的吗？我以为这就完事儿了，结果妈妈说还早呢，还有一个步骤呢。我们就静静的等待这盆面水变成面粉吧。等了大约三四个小时。
那满满的一盆面水起变化了，上面的水是清澈的，水下部分是白白的面，倒掉上面那层清水，留下的面，我们就可以拿来做凉皮了。终于正式开始做凉皮了，我太开心了，我求妈妈放手让我做。我先拿出一个平底的不锈钢盘子。在盘子里面抹上油然后，舀了一勺面水。均匀的铺在里面，开始上锅蒸，大约两三分钟之后。里面白色的一层变成透明的起泡的一层。这就是好了的象征。然后再把盘子放在凉水里面凉一下，轻轻的撕下来一层面皮，哇！晶莹透亮，好看极了还富有弹性。就这样，在妈妈的帮助下，我们做好了五张凉皮。然后。后面的工作就是妈妈的了，妈妈把凉皮切成一条一条的，放在盘子里面撒上芝麻。撒上香菜再撒上佐料。
凉皮从远处看就像一座雪山，雪山上还有许多森林。芝麻就变成了一些小小的人，好看极了，这次做的凉皮真好吃啊。
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