谷雨食香椿作文400字
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篇首语：胸怀万里世界， 放眼无限未来。本文为你选取作文谷雨食香椿作文400字四篇，希望能帮到你。
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谷雨食香椿作文400字
今日谷雨，宜赏花、品茶、食香椿。我最喜欢吃香椿了！
俗语说：“雨前香椿嫩如芽，雨后香椿老如渣。”这话一点儿也不假。奶奶家的香椿树早就爆出了许多嫩芽，再不吃就要老了。香椿芽长在高高的树枝顶端，摘它可不是一件容易的事情。我和爸爸搬来凳子，扛着锄头，费了九牛二虎之力，才总算摘满了一箩筐，高高兴兴回家做好吃的喽！
香椿芽是紫红色的，越是嫩的香椿芽越是红得发亮，一簇一簇的，真是好看！妈妈说：“香椿含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，一定要焯水之后才能吃哦！”焯过水的香椿就变成翠绿色的了，我看了直流口水！
炒鸡蛋是香椿的经典搭配，家家户户都会做，不过妈妈觉得炒鸡蛋太油腻，改良了一下做法。香椿鸡蛋羹，既保留了经典搭配，又清爽不油腻，简单搅一搅，蒸一蒸，香喷喷的香椿炖蛋就出锅了。
我和妹妹迫不及待地围着桌子吃起来，嫩黄色的鸡蛋羹像果冻一样入口即化，又夹杂着香椿沫儿，嚼一嚼，香椿特有的香气在嘴巴里弥漫开来，让我回味无穷！
吃完饭，沏一杯菊花茶，就着满园的姹紫嫣红，真是一件充满乐趣的事儿！
相关参考
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