清蒸武昌鱼作文300字

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篇首语:不怕读得少,只怕记不牢。本文为你选取作文清蒸武昌鱼作文300字四篇,希望能帮到你。

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1、清蒸武昌鱼作文300字(1)

清蒸武昌鱼作文300字

说起吃,不得不给大家介绍一下我家乡的一道名菜——清蒸武昌鱼。

这是一道湖北名菜,味道清香鲜甜,做法也非常简单。我们需要准备的材料是:一条武昌鱼、盐、姜、葱、火腿片、泡好的香菇、油、蒸鱼酱油。材料准备好了,可以开始制作了。首先把鱼鳞、内脏清理干净,把盐抹在鱼的里里外外腌制。再把姜切片,放在鱼的上面去腥味,把火腿片和泡好的香菇也放在鱼上面。然后把鱼放进锅里隔水蒸,在蒸的时候,烧一点热油,等到鱼的眼睛凸出来的时候,就说明鱼已经熟了。最后把烧好的油淋在鱼上,只听见“嗞”的一声,你就可以闻到一股香喷喷的味道。起锅时,淋上蒸鱼酱油,营养美味的清蒸武昌鱼就大功告成了!

每次吃这道菜的时候,我好像回到了家乡,这道菜就是家乡的味道啊!

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