最爱酸菜鱼作文500字
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篇首语：非淡泊无以明志，非宁静无以致远。本文为你选取作文最爱酸菜鱼作文500字四篇，希望能帮到你。
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最爱酸菜鱼作文500字
“民以食为天”这是老祖宗留下的道理。
我的伯父是一个五大三粗的粗人，可他厨艺不粗。他做酸菜鱼可真是……啧啧啧。
不是我吹嘘他的厨艺，若见着了即使再刻薄的人也是要夸一顿，谁能想到堂堂八尺男儿刀工了得！切出的鱼片薄如蝉翼，若放在书面上，你都可以真真的看出字眼的！对着阳光，那鱼的纹理是清晰可见的！
哑黄黯淡的料酒带着些许醉意微醺了陈年老醋，令人发指的红椒和让人心痒的麻椒和干瘪的百叶反复煸炒出而散发令人上头的味道。慢长的温煮已将鱼片煮成可爱到膨胀的样子，倒入煸炒好的佐料使得这锅鱼不未入口就能想像到那酸中带麻，麻中生辣的感觉席卷了舌头。那特殊的滋味让人牙以清晰感到鱼片从口腔进入到胃中的过程。
鱼片吃多了会让你感觉出油腻的感觉，离了餐桌只会让人后悔，鱼片残留的酸麻会不断在口中翻滚，嘴上的油渍会不断的回想初次食鱼的惊艳，又会逐渐消失，只记得它的油水，会让你的味蕾怀疑为什么会被这样的油水所惊艳，这种疑惑会牵着你的鼻子重回饭桌上，可这时桌上的白瓷锅只剩下油水和一群嚷不够吃的声音，即使是油光发亮的油汤，也会让你有种想尝尝的冲动。
吃鱼吃出一理：不是所有的东西都会在原地等你。
说不定呢？煮鱼的也有煮鱼的理儿。
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