我学会了包粽子日记范文汇编六篇
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篇首语:药农进山见草药,猎人进山见禽兽。本文为你选取作文我学会了包粽子日记范文汇编六篇四篇,希望能帮到你。
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我学会了包粽子日记范文汇编六篇
我学会了包粽子日记 篇1
每一个人一出生就有许多不会做的事情,而我每在端午节时,却一直不能为家人出点力,心里总痒痒的.这下好了,有外婆教我包粽子了,终于能为家人出点力了。
我学着外婆的样子,预备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线.一切预备停当,等待外婆来教我了.
首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概12克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端一一绑向一端以防变形,绳索紧度不能过紧,不然会煮爆的,假如过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可.最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.
我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的厚味,心中比吃了蜜还要甜.
这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太厚味了.我骄傲,我学会了包粽子!
我学会了包粽子日记 篇2
端午时间回家看望白叟,正好到家时婆婆在包粽子,是净水粽,纯糯米的,不包任何东西,这样的净水粽是家乡的习惯。我从小到大吃净水棕,所以现在尝到超市买的速冻肉棕啊蛋黄棕啊非常不习惯,口感太妖怪了,大家不要觉得希奇哦,中国大了,确实各个地域风俗不同,理解至上哦!
话说我看到婆婆很娴熟的将泡的白胖的糯米和粽叶卷在一起,差不多半分钟不到一个有棱有角的粽子就泛起了,一边赞叹一边冒出了学习的动机。我是个好学的好孩子吧,实在是从小妈妈工作就忙,家里从来没包过粽子,今天有机会,我想体验学习下,会了就回家像她夸耀下。
婆婆对我要学包粽子很兴奋,一个动作一个细节的分解给我看,嘿嘿,那就开始吧。首先,选两片粽叶错开并列拿好,在根部卷出一个小漏斗,然后填入糯米,压压紧,再将粽叶盖上,延漏斗卷紧。别看我这个首先然后说的简朴,实际是一点也不轻松啊,不是在卷的过程中糯米漏了,就是粽叶被我拉破,囧啊。
在当真的分解多次动作,在我铺张了十多片粽叶后,在半个小时快过去时,婆婆终于忍不住说:“我前几天做的米酒好了,你要不和**去试试吧?”呜,不是我笨手笨脚啊,其实是粽叶不好,不诚实的听我指挥。只好乖乖的去找吃的,失败啊。
学艺不成,只好发泄在食品上,婆婆做的米酒很清甜,吃了良多,走时还捎带了一罐头瓶,当然少不了难包的粽子了,一起带走!幸福啊。
篇五:包粽子00字日记
我学会了包粽子日记 篇3
端午节过去了,相信每个人对端午节的印象各不相同,就从学做粽子到吃粽子,向读者娓娓道来。
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有预备的。原来,姐姐已预备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样预备就让我大吃一惊了。
我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我气愤极了。姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的.样子,然后再把米放进去啊!”
于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦旁边那个盘子中间放的是什么原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳索用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把绳索解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放进口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!
端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑著来清。意内称是非,终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节!
我学会了包粽子日记 篇4
粽子是端午节的节日食物,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深挚的传统食物。
往年的粽子老是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不外我,只好允许了。
初四下战书,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去仍是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后平均地摇动筷子,直到把糯米包的牢牢的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳索在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子一一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1左右,点火……水开1分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子,既吃到了厚味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必需诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。
我学会了包粽子日记 篇
一年一度的端午节又到了,实在我们全家对端午节没有什么感觉,不太喜欢吃糯米做的食品,所以本来打算和寻常日子过了。可是满城在一个月左右到处都看到粽子、闻到粽子,慢慢也受了影响,觉得再怎么也得做点什么表达一下过了此节。买粽子固然品种多,但是现在的食物安全真的让人不放心,算了仍是自己包吧,相对吃得安全、放心些,而且喜欢吃什么馅、放多少自己决定,多好啊!自己包粽子一来从不会到会;从丑到相对像样,自己享受包的乐趣。二来在节日为家人亲手做点东西,固然看着一般,但是心意是满满的,看到家人吃时的样子,那心理是无比的甜美与幸福!三来吃得厚味、营养又便宜,真是一举多得。
自己决定包粽子仍是在4日的上午,看到卖粽子的婆婆两、三下用两张粽叶就能包出菱形的粽子,觉得太神奇了,也非常的好玩,让人不想吃粽子都想包粽子!等豪豪昼寝醒后,妈妈带着豪豪去菜市场买粽叶,我去超市买糯米。我一路想包什么样的粽子厚味、营养、健康呢?蜡肉粽子好吃但是不太健康;白味粽子没有什么食欲的感觉......最后觉得包红豆、花生、大枣、莲子粽子,滋补、养颜,真合我的要求!我跑了四家超市才买到我满意的圆糯米,这段时间自包粽子的人太多了吧,超市里的糯米要么卖光了;要么我觉得不新鲜。妈妈到市场没有看到有卖粽叶的,看到一位正包粽子卖的婆婆,哀求下委曲卖了一包干粽叶元;圆糯米3.元/斤,我买了2斤多花了元;大枣花了3元;花生2元;莲子11元;红豆9.元买了一斤,共花了3.元。
回到家后马上把花生、大枣、莲子、红豆洗干净用温水泡着,这些原料不好煮,所以泡的时间要长点。干粽叶还用温水泡着,等明天包时再两面洗擦干净;糯米我是在快零晨的时候洗干净泡的;大枣是日预备包时洗干净直接用的,固然大枣说是免洗的,但是看到上面仍是有一些像土壤的样子,洗了更放心些。一切都预备好了,就等我下手包了,把上面泡的原料倒掉水后混合一起,大枣可以边包的时候再加。我是第一次包,从来没有学过,最多就是看过卖粽子的婆婆们包过,我先拿一张粽叶,固然泡了十几个小时,可是在用的时候仍是感觉有点脆、窄,还有点割手,不小心还把手给割了下,可是怎么也找不到感觉包成菱形,我不中断的试探、回忆那些婆婆们包时的手法、叶子怎么卷的等等,一张粽叶怎么也包不了,看来包粽子不是那么收留易的事哦!我妈妈也不会包,她也来试了下,也包不来就走了,我都想再下楼去请教下那些婆婆们再回来包了。最后换成了两张,现在要好些了,经由不中断的努力终于包成功的,固然有点丑,但是心理感觉有点小小的成就感,以后越包越好,手仍是一点笨,但是包的过程长短常让人感到快乐与幸福的!经由两个多小时努力,终于包完了,看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就这么不错!个人看起来比外面卖的大至少一倍,大大小小的,不外心意是一样的。妈妈去煮时数了下有33个,这样算来一个1.2元,市场上买的正包的就是白味的粽子也要1.6元一个,我这真是便宜多了,以市场上的大小我一个相称他两个,料也比他们多多了,那价格至少也得3、4元一个哦!真是超便宜又营养哦!
闻到浓浓的粽味,真是有食欲!煮好后,没有多少破包的,打开里面看到红白色糯糯的真是不错!吃在嘴里有淡淡的香甜味,原来粽子仍是满好吃的,我和妈妈都吃了两个,只让豪豪尝了点,糯米不好消化不干给他吃太多。加糖、吃原味、加点芝麻粉等等可以根据自己的喜欢加点调味的东西,不外我仍是比较喜欢吃原味的,那更能吃过里面各种原料的味道,更有品感!妈妈喜欢吃加点糖和自磨芝麻粉蘸着吃。
晚上还送了一部门给邻居表姐些,礼轻但是感情是满满的!真是一个小小的自包粽子为家人带来了过节的感觉!也让我体会到给家人做点小事也是件非常幸福与快乐的事!
我学会了包粽子日记 篇6
今天是端午节,我去表妹家。吃粽子一大早,我兴致勃勃地来到表妹家。进门第一句话就喊:表妹,包好粽子了吗?我拿了一大堆的零食跟你换!由于我知道,表妹最爱吃零食了,而我爱吃粽子。我本认为表妹会疾走出来抢我的零食吃。谁知道她会说:哦,还差一点就包好了,你再等会,绝对好吃。没办法,我只好坐在大厅里边看电视边等。看累了,我揉了揉眼睛,看看钟,怎么回事?已经由了三个小时了,表妹怎么还不包完呢?我等不及了,急忙跑去厨房。因为太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起来了,过了一会,我好不收留易爬起来,拍拍裤子上的泥沙,又飞驰向厨房。
表妹见我来了,手忙脚乱地从冰箱拿出五个包好的粽子,我捏了捏怎么硬硬的,尽管粽子这样硬,可我仍是小心翼翼地打开粽子,粽子打开了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打开后四个。里面分别是玩具汽车、纸船、橡皮鸭子和废瓶子。我见了,气得横目圆睁,大声喊道:你这不像话的东西,看我怎么收拾你!说完,我拿起扫把追表妹打。表妹一边逃一边回头笑嘻嘻地说:谁叫你那么爱吃粽子,被我骗了吧!
我的表妹可真桀黠呀,我以后可要提防着点
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