走进家乡醋文化优秀作文
Posted
篇首语：家资是何物，积帙列梁梠。本文为你选取作文走进家乡醋文化优秀作文四篇，希望能帮到你。
本文目录
走进家乡醋文化优秀作文
走进家乡醋文化优秀作文1
中国的柴、米、油、盐、酱、醋、茶被称为庶民开门七件事。可见，醋是中国人糊口中不可或缺的一味作料。而说起镇江香醋，那可谓是大名鼎鼎，蜚声国内外，无人不晓。
镇江人近水楼台，醋就产在自己家乡，天然对醋情有独钟，酒店里的餐桌上不能没有醋；庶民家里也离不开醋。逢年过节老庶民排队买醋成了镇江人糊口中一道亮丽的风景，醋文化的积淀也越来越深挚。我参观了镇江醋文化博物馆后，为镇江醋的悠久历史而感到自豪。
在镇江，制作香醋一定要选用本地的优质糯米和清澈甘甜的水，味道才能纯正。这种优质的糯米，我们称它为“仙糯”。这“仙糯”还有一个传说呢！
据说，当年八仙驾临镇江，见镇江稻米颗粒细黄不好吃，于是八仙决定协力为镇江人留下一种好吃的米。但铁拐李好酒误事，错过了八人协力造米的时辰，所以今天的“仙糯”就缺了铁拐李的那一角。
镇江的香醋，香而微甜，酸而不涩，并且久放不坏。在镇江，谁都会告诉你，香醋摆不坏，是三怪之一。关于镇江香醋也有一段传说。
相传就在杜康发明了酿酒术的那一年，他举家来到镇江，在城外开了个小槽坊，酿酒卖酒。儿子黑塔匡助父亲酿酒，在作坊里提水、搬缸,可能干呢!
一天，黑塔做完了活计，给酒缸加了几桶水，搬起酒坛子一口吻就喝了好几斤酒。这酒后劲不小，没多久，黑塔就醉醺醺地睡着了。忽然，耳边响起了一声震雷，黑塔模模糊糊睁开眼睛，只见房内站着一位白发老翁，笑眯眯地指着大缸对他说：“黑塔，你酿的调味琼浆，已经二十一天了，本日酉时就可以品尝了！”黑塔正想再问，怎想老翁已经不见了。他大声呼叫：“仙翁！仙翁！”自己惊醒了。原来刚才是他梦中所闻，梦中所见！
黑塔回想刚才梦中发生的事情，觉得十分希奇：这酒缸中装的，怎么会是调味的琼浆？黑塔将信将疑，正觉口干舌燥，就喝了一碗，谁知一喝，只觉得满嘴香喷喷，酸溜溜，甜滋滋的，整理觉神清气爽，沁人肺腑。
黑塔快步走进父亲房中，将刚才梦中所见，口中所尝，一五一十地告诉了父亲。杜康听了也觉得神奇，跟随黑塔一起来到马房。一看，酒缸里的水是与往日不同，乌黑，透明；用手指蘸了蘸，送入口中尝了尝，果然香酸微甜。
杜康又细问了黑塔一遍，对老翁讲的“二十一”天、“酉”时琢磨许久，还用手比画着，忽然拽住黑塔在地上用手指写了起来：“二十一日酉时，这加起来就是个‘醋’字！兴许这琼浆就是‘醋’吧！”
后来，镇江人发现，醋放久了也不会变质，反而存放愈久，味道愈加醇香。因此“香醋摆不坏”，就成了镇江的一大特色。
走进家乡醋文化优秀作文2
我给大家出个谜语，谜面是：二十一日酉时生。你知道答案是什么吗？让我来告诉你吧，那就是我们家乡镇江的特产--醋。
在春暖花开的阳春三月，老师带领我们来到了位于丹徒新区的镇江醋文化博物馆进行参观。首先映入眼帘的是一个拱形的门，上面用繁体字写着“镇江恒顺酱醋厂”，非常古朴。
来到展厅内，我的`目光被一尊高大的铜像所吸引，他身着长袍，白须飘飘，目光炯炯的注视远方，似乎若有所思。我好奇的走向前去，原来他是贾思勰，是我国杰出的农学家，在他的农学著作《齐民要术》里先容了酿醋的方法，给后人供以参考。我终于明白他在思索什么了，他在祈祷上天风调雨顺，让农夫粮食丰收、酿出好醋来。
在厅的另一侧我大开眼界，熟悉了许多从来没见过的酿醋的工具：圆圆的竹匾、粗造的斗篷、结实的扁担、深不见底的醋缸……
沿着弯曲的长廊，我来到了老作坊。一排排推车整洁的排列着，一个个醋缸有序的的站立着，你瞧，那一罐罐麦麸堆得像小山似的。阳光透过窗户淡淡的洒了进来，是那样的柔和；空气中涌动着一股股芳香的醋香，我置身于其中，一切都是那样舒服。
顺着古老的回廊，我们来到了经理办公室。风华正茂、气宇轩昂的经理穿戴华丽的绸缎唐装严厉的坐在办公桌前。白净的皮肤、红润的嘴唇、黝黑的头发，显示出他糊口前提的优胜。桌上摆放着一把磨损的算盘和一本黄色的账本，身后的墙壁上还挂着《理财十六则》。在他隔壁有一位大约五旬的老者，他便是管家。他穿这一身洗的发白的粗布的蓝色长衫，头上戴着一顶西瓜皮帽，鼻梁上架着一副老花镜。精打细算的他只点了一盏油灯，一只手打着算盘，一只手指着账本正在对账呢。在灰暗的光线下他显得越发苍老。在不远处，一位皮肤乌黑的老翁正推着小车把醋罐送到各个商店呢。我看了他们许久，他们竟纹丝不动。啊！原来是蜡像，可真是栩栩如生啊。一幅幅画面生动再现了当年醋坊的糊口场景。
恒顺香醋是镇江的骄傲。恒顺酱醋厂不中断努力，现在又开发了许多新产品。如：苹果醋、醋豆、保健醋、醋胶囊等。我来到浮雕眼前，终于体会了浮雕的含义：两个健壮的人正大跨步的向前进发。象征着恒顺酱醋厂的工人们运用了新的科学理念，把传统的酿醋产业做强做大。
镇江香醋真是家乡历史文化中的一颗璀璨明珠。今天的社会实践流动让我受益匪浅。
【走进家乡醋文化优秀作文】相关文章：
1.走进家乡醋文化优秀作文600字
2.走近家乡醋文化小学作文00字
3.走进西安文化作文
4.作文：走进传统文化
.走进家乡的作文
6.趣味国学老西儿与醋文化优秀作文
7.以文化之名走进家乡四年级作文
.走进传统文化作文
9.我喜欢家乡的香醋作文
相关参考
...乡，当然要好好大吃一顿，不过到最后，还是觉得自己的家乡小吃最好。从广场逛到黄土坡顶上，中途老爸稍微拐个弯，便把我和老妈带进了一处相对稍偏的一家小吃店，“郎岱凉粉”，人还挺多，也许是店面不大，挤得满满的...
...后，我和俩同学的感冒竟然好了！这使我高心万分！我们走进
...我们小记者去了东湖醋园，使我对老陈醋有了更深了解。家乡的老陈醋别有风味，它味道鲜美，价钱便宜，而且历史悠久驰名中外。真可谓是物美价廉呀!你们想更多的了解它吗？让我来给你们介绍介绍吧!老陈醋颜色黑黑的，味...
...目前资料表明，全国有10个省区19处发现野生大茶树。一走进茶厂，就看见一排排整洁的茶树，茶叶密密麻麻，有的是卵形，有的是披针形。茶叶的边有细锯齿，嫩叶的背面有毛茸茸的毛，不仔细观察还发现不了呢!种子的外形千...
...好以下几方面：一、积累相关信息要写好此类作文，就要走进生活，强化“语文意识”，分类积累地域文化的相关信息。可以从以下几点入手：（1）收集与家乡有关的民间文化素材，如家乡的风土人情、传说典故、传统节日、...
...，享有“中国历史文化名镇”的美誉。下面就让我带着你走进白沙，去感受她独特的古镇风貌，感受她独特的魅力吧!来到咱们白沙，首先得去逛逛古镇的老街。走在古色古香的东华街上，你可以看到高高的石柱吊脚楼屹立在江...
走进我的家乡沈阳，也就走进了一座繁华似锦、建筑典雅、气势宏伟的大都市。故宫满风清韵，古香古色。北陵、东陵，皇家园林，精雕细琢、奇花异树。它象征着沈阳悠久的历史和灿烂的文化。沈阳是我国东北老工业基地。过...
...个可以放松身心的好去处。春天的月湖是生机勃勃的。我走进那迷人的公园，小草从地上探出小脑袋，道路两旁各种各样的花儿争奇斗艳，河旁的柳树梢理着自己的长发。这时银铃般的声音传来，那是小朋友和大小在一起划船，...
...家乡习俗给我们带来的乐趣.下面,我就带城市里面的人们走进乡村.我们这边的过节在我看来都是一些传统的文化,而这些文化的精髓就在于过节的这些习俗了!我给你们介绍一下令我记忆深刻的节日习俗
...场可算许多中最好玩的一个去处了。从莲湖路一侧的入口走进广场，首先映入眼帘的是各种各样的健身器材，一定包你玩个够。沿人行小道继续前行，依此有羽毛球、篮球、网球场地，一个个运动健将身手不凡。健身场地的西南...
我的家乡物产真多。有淄博陶瓷、博山琉璃、博山内画瓶、淄砚、周村丝绸、扳倒井、周村烧饼、马踏湖金丝鸭蛋、宫家山药、博山酥锅、高青大米、王村醋、豆腐箱子等等。今天我给大家介绍一种物产：宫家山药。宫家山药最...
我的家乡有许多传统的节日，最有趣的就是春节。下面是小编为大家整理的家乡的春节五年级作文，仅供参考，欢迎大家阅读。家乡的春节五年级作文1一年一度的春节，从腊八节这天就开始了。在这天里，家家都忙着泡腊八蒜...
...作文，欢迎阅读与珍藏。家乡的大海就是妈妈的怀抱，一走进海滩，踏上雪白的沙子，感觉像是踏进白云里，好惬意！今天，我和爸爸妈妈、舅舅舅妈一起去海边玩。一路上人来人往、车辆川流不息，路边的绿树像是豪宅里的礼...
...琅满目的商品真是让人数也数不完，道也道不清。。当你走进这个现代化的世界，就像来到一个五彩缤纷的世界。这里有宽敞的街道，雄伟的建筑，风光带般的丰沛路。最具有代表性的是鹿楼小区。这里雄伟奇妙的建筑令人陶醉...
...最大，历史最久、保存最完整的氏族墓群和人造植物园。走进孔林，首先映入眼帘的是一棵棵参天的大树，它们枝叶繁茂，郁郁葱葱，使人感觉心旷神怡，仿佛来到了仙境。有的大树树干非常粗壮，需要两三个人手拉手才能把它...