一道美食作文400字

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篇首语:谁和我一样用功,谁就会和我一样胜利。本文为你选取作文一道美食作文400字四篇,希望能帮到你。

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1、一道美食作文400字(1)

一道美食作文400字

我的外婆在做菜方面很有天赋。这不,她又要做菜给我吃了,今天她做的是一道拿手好菜—清炒油麦菜。

首先,有请主角油麦菜登场。外婆先从冰箱里拿出五至六根油麦菜,放在篓子里泡十分钟。接着就把-6瓣蒜剥好,切成小蒜粒,放在小碗里备用。十分钟过后外婆开始洗菜了。只见她一边挑出枯叶、烂叶,一边掐掉根部,然后将洗干净的油麦菜继续放在篓子里控干水分。到此准备工作就算完成了。

第二步当然就是清炒油麦菜了。只见外婆打开煤气灶,先把锅烧热,然后倒入一大勺油。与我想像的步骤不一样,外婆直接将切好的蒜粒倒入了锅中。我很好奇她为什么不等油烧热再倒入大蒜呢?外婆解释道:“现在放蒜既可以炒出大蒜的香味,还可以测试油温”。等蒜粒在锅里滋滋响的时候,就该倒入油麦菜了。再稍微炒两下,陆续在锅里加入少许盐和味精,不一会儿一道色香味俱全的清炒油麦菜就做好了。看着就好吃,我都要流口水了呢!

不知道你们是否和我一样觉得奇怪,一点盐和一点味精怎么就能炒出一盘这么棒的菜肴呢?如果你不信,那请你用我外婆的方法试试看,保证能做出一盘香喷喷的美味!好了,不说了,我去吃菜了!

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