故乡的酒作文500字

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篇首语:岁寒,然后知松柏之后凋也。本文为你选取作文故乡的酒作文500字四篇,希望能帮到你。

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1、故乡的酒作文500字(1)

故乡的酒作文500字

每当,一瓶美酒摆在我眼前时,就会在脑海里回想起那时在故乡酿酒的岁月,现在,似乎像一场梦。

清朗的早晨,太阳早就照亮了大地。像往常一样,我伸了个懒腰,赖了会儿床,才肯老老实实的穿衣服下楼。一到门口,就发现家里的两扇门都开着,一看便知,肯定又要酿酒。我便兴高采烈出了门,一出门,只见浓烟滚滚。我这才发现浓烟是从一个酿酒的大容器里冒出来的。只见几位酿酒的阿姨叔叔在一旁。他们来来回回,一进又一出,让运来当柴烧。又一会儿,两位叔叔从地下室把酒糟提到酿酒的地方。说到酒糟,不得不介绍一下:酒糟是先要在4个月前,把糯米蒸熟和水、小麦按一定的比例放在大酒缸里,头10天每天要搅拌多次,然后自然发酵而成的。提到酒糟,其实它有许多作用。比如做老酒,先把酒糟倒进做酒的大容器里,烧到90度之后,老酒就烧成了。(老酒也称为黄酒)。接下来说白酒,其实说白了,白酒和黄酒差不多,只不过它烧的时间比老酒长,必须得烧出蒸馏水才算烧出了白酒。做完这些,白酒和老酒都一样,要把它们装进小酒缸里,并且要把口用泥巴封住,这样才能长久的保存。相信讲到这里,大家都知道酒糟的作用非常大吧。

爸爸不管在哪儿喝过什么酒,都会说:“再好的酒,都比不上故乡的酒。”

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