我学会了包粽子日记范文汇编
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篇首语:人生就像骑单车,想保持平衡就得往前走。本文为你选取作文我学会了包粽子日记范文汇编四篇,希望能帮到你。
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我学会了包粽子日记范文汇编
我学会了包粽子日记 篇1
一年一度的端午节又到了,实在我们全家对端午节没有什么感觉,不太喜欢吃糯米做的食品,所以本来打算和寻常日子过了。可是满城在一个月左右到处都看到粽子、闻到粽子,慢慢也受了影响,觉得再怎么也得做点什么表达一下过了此节。买粽子固然品种多,但是现在的食物安全真的让人不放心,算了仍是自己包吧,相对吃得安全、放心些,而且喜欢吃什么馅、放多少自己决定,多好啊!自己包粽子一来从不会到会;从丑到相对像样,自己享受包的乐趣。二来在节日为家人亲手做点东西,固然看着一般,但是心意是满满的,看到家人吃时的样子,那心理是无比的甜美与幸福!三来吃得厚味、营养又便宜,真是一举多得。
自己决定包粽子仍是在4日的上午,看到卖粽子的婆婆两、三下用两张粽叶就能包出菱形的粽子,觉得太神奇了,也非常的好玩,让人不想吃粽子都想包粽子!等豪豪昼寝醒后,妈妈带着豪豪去菜市场买粽叶,我去超市买糯米。我一路想包什么样的粽子厚味、营养、健康呢?蜡肉粽子好吃但是不太健康;白味粽子没有什么食欲的感觉......最后觉得包红豆、花生、大枣、莲子粽子,滋补、养颜,真合我的要求!我跑了四家超市才买到我满意的圆糯米,这段时间自包粽子的人太多了吧,超市里的糯米要么卖光了;要么我觉得不新鲜。妈妈到市场没有看到有卖粽叶的,看到一位正包粽子卖的婆婆,哀求下委曲卖了一包干粽叶元;圆糯米3.元/斤,我买了2斤多花了元;大枣花了3元;花生2元;莲子11元;红豆9.元买了一斤,共花了3.元。
回到家后马上把花生、大枣、莲子、红豆洗干净用温水泡着,这些原料不好煮,所以泡的时间要长点。干粽叶还用温水泡着,等明天包时再两面洗擦干净;糯米我是在快零晨的时候洗干净泡的;大枣是日预备包时洗干净直接用的,固然大枣说是免洗的,但是看到上面仍是有一些像土壤的样子,洗了更放心些。一切都预备好了,就等我下手包了,把上面泡的原料倒掉水后混合一起,大枣可以边包的时候再加。我是第一次包,从来没有学过,最多就是看过卖粽子的婆婆们包过,我先拿一张粽叶,固然泡了十几个小时,可是在用的时候仍是感觉有点脆、窄,还有点割手,不小心还把手给割了下,可是怎么也找不到感觉包成菱形,我不中断的试探、回忆那些婆婆们包时的手法、叶子怎么卷的等等,一张粽叶怎么也包不了,看来包粽子不是那么收留易的事哦!我妈妈也不会包,她也来试了下,也包不来就走了,我都想再下楼去请教下那些婆婆们再回来包了。最后换成了两张,现在要好些了,经由不中断的努力终于包成功的,固然有点丑,但是心理感觉有点小小的成就感,以后越包越好,手仍是一点笨,但是包的过程长短常让人感到快乐与幸福的!经由两个多小时努力,终于包完了,看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就这么不错!个人看起来比外面卖的大至少一倍,大大小小的,不外心意是一样的。妈妈去煮时数了下有33个,这样算来一个1.2元,市场上买的正包的就是白味的粽子也要1.6元一个,我这真是便宜多了,以市场上的大小我一个相称他两个,料也比他们多多了,那价格至少也得3、4元一个哦!真是超便宜又营养哦!
闻到浓浓的粽味,真是有食欲!煮好后,没有多少破包的,打开里面看到红白色糯糯的真是不错!吃在嘴里有淡淡的香甜味,原来粽子仍是满好吃的,我和妈妈都吃了两个,只让豪豪尝了点,糯米不好消化不干给他吃太多。加糖、吃原味、加点芝麻粉等等可以根据自己的喜欢加点调味的东西,不外我仍是比较喜欢吃原味的,那更能吃过里面各种原料的味道,更有品感!妈妈喜欢吃加点糖和自磨芝麻粉蘸着吃。
晚上还送了一部门给邻居表姐些,礼轻但是感情是满满的!真是一个小小的自包粽子为家人带来了过节的感觉!也让我体会到给家人做点小事也是件非常幸福与快乐的事!
我学会了包粽子日记 篇2
蒲月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。
端午节那天,妈妈预备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然允许了。
我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:好好好!小馋猫,给你做肉粽!转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。
粽叶预备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,轻轻用手压一下,三角粽的外形泛起了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个伤兵,我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。终极,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。
我学会了包粽子日记 篇3
每一个人一出生就有许多不会做的事情,而我每在端午节时,却一直不能为家人出点力,心里总痒痒的.这下好了,有外婆教我包粽子了,终于能为家人出点力了。
我学着外婆的样子,预备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的'鲜肉馅儿和五彩线.一切预备停当,等待外婆来教我了.
首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概12克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端一一绑向一端以防变形,绳索紧度不能过紧,不然会煮爆的,假如过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可.最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.
我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的厚味,心中比吃了蜜还要甜.
这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太厚味了.我骄傲,我学会了包粽子!
我学会了包粽子日记 篇4
我从小到大经历过许多大大小小的事情,它让我学到了许多知识,懂得了许多道理,体会到了糊口的乐趣,更加珍惜糊口。
每年端午节都是我最期待的日子,由于那天,奶奶就会包粽子给我吃。奶奶包的粽子可好吃啦,清香的粽叶、糯软的米粒、多种口味的棕馅,想想就让人流口水。
记得刚上一年级的那一年端午节,我趴在奶奶身边看做粽子,奶奶笑着对我说“蔚啊,是不是愿意学包粽子啊,奶奶今天教你”。我当然愿意,乐呵呵地拿起了粽叶学包粽子。开始,我觉得包粽子很收留易,可又不知道怎么搞的,我这双灵巧的手在包粽子的时候就不听使唤了,糯米都像在玩滑滑梯一样,从粽叶的缝隙间一个一个滑下来……好不收留易把糯米搞定了,预备包扎时,因为我用力过猛,糯米又像爆米花一样爆出来,狼狈的样子让奶奶边摇头边笑。几经失败后总算包成了一个让自己满意的粽子,青青的黛叶、清香的气息,看着闻着就让人垂涎三尺。那天的粽子特别厚味,爸爸妈妈吃了都说好,我心里可兴奋了,像吃了蜜一样甜滋滋的。
学包粽子是糊口中极其普通的一件事情,但良多普通的事情会跟着时间的流逝变得弥足贵重,假如童年旧事是一颗颗珍珠,那么回忆就是串起这一颗颗珍珠的线,我喜欢回忆,夸姣的回忆让我的糊口更加出色。
我学会了包粽子日记 篇
端午时间回家看望白叟,正好到家时婆婆在包粽子,是净水粽,纯糯米的,不包任何东西,这样的净水粽是家乡的习惯。我从小到大吃净水棕,所以现在尝到超市买的速冻肉棕啊蛋黄棕啊非常不习惯,口感太妖怪了,大家不要觉得希奇哦,中国大了,确实各个地域风俗不同,理解至上哦!
话说我看到婆婆很娴熟的将泡的白胖的糯米和粽叶卷在一起,差不多半分钟不到一个有棱有角的粽子就泛起了,一边赞叹一边冒出了学习的动机。我是个好学的好孩子吧,实在是从小妈妈工作就忙,家里从来没包过粽子,今天有机会,我想体验学习下,会了就回家像她夸耀下。
婆婆对我要学包粽子很兴奋,一个动作一个细节的分解给我看,嘿嘿,那就开始吧。首先,选两片粽叶错开并列拿好,在根部卷出一个小漏斗,然后填入糯米,压压紧,再将粽叶盖上,延漏斗卷紧。别看我这个首先然后说的简朴,实际是一点也不轻松啊,不是在卷的过程中糯米漏了,就是粽叶被我拉破,囧啊。
在当真的分解多次动作,在我铺张了十多片粽叶后,在半个小时快过去时,婆婆终于忍不住说:“我前几天做的米酒好了,你要不和**去试试吧?”呜,不是我笨手笨脚啊,其实是粽叶不好,不诚实的听我指挥。只好乖乖的去找吃的,失败啊。
学艺不成,只好发泄在食品上,婆婆做的米酒很清甜,吃了良多,走时还捎带了一罐头瓶,当然少不了难包的粽子了,一起带走!幸福啊。
篇五:包粽子00字日记
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