咸菜粑粑说明文
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篇首语:须知少年凌云志,曾许人间第一流。本文为你选取作文咸菜粑粑说明文四篇,希望能帮到你。
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咸菜粑粑说明文
咸菜粑粑是外婆老家——南陵何湾的一种特色美食,它是一种用籼米粉做的饼,跟普通的面粉不一样,里面裹着咸菜、肉、大蒜等调料特制出来的馅。妈妈说她小时候最爱吃了,每到过年就很期待。
听说外婆今天要做咸菜粑粑,一大早我们就来到了外婆家。外婆正在揉粉,她说馅前一天就炒好了,现在只要把米粉揉成团就可以做了。不一会儿,一个大大的粉团揉好了。外婆又从柜子里拿出了一个奇怪的东西,它是由木头做的,中间有一个圆圆的凹进去的'坑,还印有一些美丽的花纹,我不解地问外婆:“这是什么呀?”外婆神秘地回答我:“这个呀,呆会你就知道了!”妈妈也在旁边笑而不语。
开始做咸菜粑粑了。只见外婆先在大粉团上揪了一个小团,放在手里揉一揉、捏一捏,加一点馅料包好后再放在手上压一压,一个圆圆的小饼就做好了。外婆将小饼放在那个奇怪的东西里面,妈妈接过来,轻轻地按一按、压一压,再反过来往手上一倒。咦,只见刚刚那个小饼现在已经完全大变身了,上面均匀地布满了美丽的花纹,还印上了一圈花边,漂亮极了!哦,原来这个奇怪的东西就是一个模具啊!看着妈妈用模具压饼,我觉得很有趣,我也学着压了几个,米粉软软的、细细的,按在手里真是舒服。
在外婆和妈妈的配合下,所有的咸菜粑粑都做好了,外公接下了最后的任务——蒸粑粑。大约十几分钟后,第一锅咸菜粑粑蒸好了,我迫不及待地地拿了一块,尝了一口,哇,真好吃!
好吃的灰面粑粑
2010年11月20日 星期六 晴
好吃的灰面粑粑
今天早上起来后,我就自己去画画,妈妈做早餐。
一会儿,妈妈说:“快点洗手去,吃早餐啦!”我一看,原来是灰面粑粑。灰面粑粑是圆圆的,黄黄的,又软又甜,还冒着热气呢,太好吃了!我问妈妈它是怎么做的。妈妈说就是把鸡蛋、面粉、白菜叶子还有白糖搅在一起,然后放到锅里去煎熟,再把巧克力或者果酱涂在上面就可以了。我觉得这个灰面粑粑其实做起来也挺容易的,吃起来却这么好吃!等以后我长大了长高了,我也要学着做,然后做给爸爸、妈妈、奶奶,还有所有的亲人、我的朋友都吃!
月亮粑粑~~
在我们湖南有首关于中秋节的民谣:“月亮粑粑,月亮粑粑,爹爹奶奶,买菜绣花……”不知不觉,今年中秋节也嘎然而至了。
今天是中秋节,被老妈逼得起了个大早,为此我十分地不满,人家还在睡梦中呢,就把我哄出来了。早餐我原本想吃月饼的,中秋节不吃月饼那还叫啥中秋节?老妈却不准,她说:“月饼留到晚上吃……”哎,我可怜滴月饼妹妹,晚上再和你见面哦。
中饭在外婆家吃,来了许多亲戚,一起吃团圆饭。吃罢饭,外婆便塞给我一个月饼。耶,看来不用再等到晚上再吃咯!我飞速剥开纸盒,拿起月饼就咬了一口。呵,甜甜的,酥酥的,怪好吃的,我三下五除二就解决了。
最值得期待的便是晚上了,整天我都希望时间过得快点,可越期待就感觉越慢。下午,去了哥哥家,看了超级女声的回放,之后便想霸占电脑。可惜妹妹也想玩,我们家里人都疼爱她,自然而然把电脑让给了她。心里感觉很空虚,电视懒得看,电脑被霸占,躺在沙发上,竟不知不觉地睡了起来。醒来后已是傍晚,妹妹也回家了,哥哥正津津有味地玩着电脑。嘿,这下电脑可归我了!果然不出我所料,我又夺回了电脑使用权,yes!
终于,熬到了晚上。这时,我已经回了家,吃过了晚饭。我搬着小板凳坐在院子里赏月,当然没忘带上月饼。我望着天上又圆又亮又大的月亮,嘴里“咔吃咔吃”地啃着月饼,脸上拂过一丝微风,可舒服哩。
“月亮粑粑,月亮粑粑,爹爹奶奶买菜绣花……”
家乡的名吃
我看5岁时离开了家乡,那对于现在的我,一切都模糊了,可是粑粑却至今让我记忆如新。
那时的我,就爱吃粑粑,每次听到“卖粑粑喽”我就会口水直流3千尺,并以最快的速度跑到楼下,我把钱递给了他,只见他熟练地揉着糯米,一会揉一会拿板子拍,听大人们说拍可以使粑粑更有嚼头,过了一会,粑粑开始下锅了,一个接一个的往锅里掉,马上一股香气向我扑来,我嗅了嗅鼻子,嗯~~真香啊,粑粑终于熟了,只见老爷爷以闪电般的速度把4个粑粑盛进了小碗里,并浇上了白糖汁。我轻轻地咬了一口,嗯~真有较劲,糖汁腻满了我的嘴,甜甜的,香香的……
啊!家乡我爱你,啊!粑粑我爱你!
三年级:高天菲
相关参考
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