关于端午节传统习俗的作文
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篇首语:案头见蠹鱼,犹胜凡俦侣。本文为你选取作文关于端午节传统习俗的作文四篇,希望能帮到你。
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关于端午节传统习俗的作文
关于端午节传统习俗的作文1
一年一度的端午节又到了,作为中国四大节日:春节、清明、端午、中秋之一,端午节毫无疑问是其中最有“热”感的节日。
作为进入盛夏前的一个节气,端午节显然是每年真正感触感染夏天的日子,在城市,端午节的三天假日,可能会让良多人考虑出去找个阴凉的地方披发一下心,而在农村,端午节确是一个忙碌的节日,由于在中国蕴含丰硕的农耕文化之中,端午节代表着夏收秋种。
在过去的北方,每年过端午恰是新麦下来的时候,良多人都很期待这个日子的到来,由于可以吃到新麦做的各种食物。而在过去的南方,端午节却是另外一种粮食水稻收成的季节,新打下来的水稻碾成了大米,过节的前一天正好可以包成粽子,然后美美吃上一整理。
现在,南北差异已经没有那么大,端午节吃粽子,这是全中国人民的一大传统习俗。
中国人端午节吃粽子的历史由来已久,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子仍是中国历史上迄今为止文化积淀最深挚的传统食物。
据说,早在晋代,粽子被正式定为端午节食物。不外在当时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于蒲月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”
到了南北朝时期,中国泛起杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其外形泛起锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还泛起用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又泛起用芦苇叶包的粽子,附加料已泛起豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰硕多彩。
一直到今天,每年蒲月初,中国庶民家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,中国的南北差异也仍是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年,你预备吃啥粽子呢?
关于端午节传统习俗的作文2
“节分端午自谁言,万古传说风闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了,想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就先容一下我家乡的端午节吧!
我的家乡――永昌,位于祖国的大西北,是座古城,历史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼,人们留心于迟早的云蒸霞蔚,四时的风花雪月,并不太在意小小的端午节;在此,人们向往着都市的灯红酒绿,糊口的纸醉金迷,而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中夸姣的东西,却不知在此边陲小镇中,端午节也是热闹不凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天,人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上,据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包,并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中,让孩子或戴于项下,或系于腰间,可增强免疫力。我的家乡因为缺水,所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡,最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净,并配一把包,用棕叶宝成三角锥形,蒸熟,便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最爱吃粽子。每逢端午节,我总要吃个够,直到再也吃不下为止。妈妈做的'粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢进口中,那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水,除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子,吃起别人包的,总觉得有些干涩,不如妈妈包的香嫩。
关于端午节传统习俗的作文3
今天是我国的传统节日-——端午节。
由于放假,所以我起的比平时稍晚一点。当我睁开眼睛的时候,却发现我的手上脚上都被带上了五彩线。五彩线是由红、粉、黄、绿、蓝五种颜色组成的,很鲜艳。妈妈告诉我说,端午节带上五彩线会给自己带来好运的。
洗完脸后,我就来到了餐桌前。满满的一桌,真丰硕啊;有大大的三角形粽子,还有香喷的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。看着这么多好吃的,我的口水禁不住流了出来。
正预备开动时,爸爸发言了:“知道今天为什么要吃粽子吗?哪位“同学”知道请举手回答?”
这可难倒了我了,我就装作没闻声,等待爸爸解释。爸爸告诉我说是为了纪念我国古代一位伟大的诗人屈原,真没想到一种食品也有故事。
爸爸讲完后,我已经迫不急待地想和他们做游戏了——顶鸡蛋。
我在盘里随手拿了一个个头较大的鸡蛋,先和爸爸来了一个对决。而我的力气太小了,一个回合下来,就输给了爸爸。但是心里却不服输。心想:“可不能这么算了。”我又去洗鹅蛋,想和妈妈较量一番。
只见妈妈在盘子中左挑右选的,似乎里面藏了大将军。我好奇地问妈妈:“你在选什么?岂非鹅蛋还会有什么不同吗?”听完后妈妈耐心地说:“你看这鹅蛋似乎都一样,实在里面的学问大着呢!首先你要看蛋的外形,要选“小头”尖一点的,这样的蛋会比较有上风一些;其次要看鹅蛋的外壳,光滑、细腻、颜色匀,这样的蛋壳更硬一些。根据这些特点选,一定能获胜。”
我半信半疑地选了一个鹅蛋,就开始跟妈妈较量起来了。
我双手牢牢地握着鹅蛋,使上了浑身的力气,顶啊,顶啊,只闻声叭的一声,我赶快收手,紧张地看了一下手中的蛋,我手里的鹅蛋竟然没破,仍是好好的,“原来是妈妈手里的蛋碎啦,太好了,我赢了!我赢了!”我高兴地边喊边跳,爸爸也兴奋的拍腕表示祝贺,妈妈看着我兴奋的样子也笑了。
真是一个难忘的端午节啊!
关于端午节传统习俗的作文4
在数百年前,有一位伟大的诗人,他被人冤枉,关进了监狱。在监狱里,它写出了著名已久的《离骚》。出狱后,含冤投江而死。他就是屈原。
屈原死后,农夫划着船来到江上,生怕屈原的尸体被江里的鱼虫怪物吃掉,于是,他们在江里投入了大量的叶子包饭和鸡蛋。有一个老中医为了不让水下的蛟龙把屈原吃掉,拿来一罐黄酒,倒在江里把蛟龙晕掉。于是乎每年的这个日子,布衣庶民都来往江里投入大量的叶子包饭和鸡蛋。这个传同一直流传到现在,成了中国的传统节日:端午节。这便是端午节的由来。
赛龙舟,也是端午节的重要习俗。相传,楚国人舍不得屈原投江死去,许多人划船追赶挽救他的尸体。他们争先恐后追赶至洞庭湖事,发现屈原的尸体已不见踪迹。于是借划龙舟驱披发江中之鱼,以免鱼将屈原的尸体吃掉。之后每年蒲月五日划龙舟以纪念。
端午节到了,我在爷爷家和大姑他们一起过端午节。家家还要买五色绒线,拴在儿童的脖颈,手腕或足上,称之为长命绳。还要采集艾叶等多种植物叶子。将它们放在开水中煮沸,将水晾凉后给儿童洗澡,可以去除身上的病毒。大姑他们还要用大蒜头烧汤,煮良多的鸡蛋,放开量的吃。鸡蛋含在嘴里,含完之后在身上滚一滚。我在床上从头滚到脚,表示圆圆滚滚。
每年端午节的时候,我们都能吃到大姑自己包的粽子。她先买
来优质的糯米,再去采粽叶。首先,把粽叶放在锅里煮。大姑说:“叶子煮煮就能发出香味。”大姑把叶子两头撕掉,把不好的挑出来,然后,就可以开始包了。拿一个粽叶围成一个近似漏斗的外形,再把糯米放到叶子里,之后放一或两个大枣在粽叶里。再拿一根棕叶包住头部,不让糯米露出来,最后,用干净的绳索把粽叶系的严严实实,这样一个粽子包完了。在大商店里,还可以买到别的粽子:有蛋黄棕、千层饼棕还有鲜肉棕〃〃〃〃〃〃它们有的甜,有的咸,很好吃。粽子终于熟了,我们吃到了香喷喷的粽子。
我喜欢过有趣的端午节,常常盼望着端午节的到来。
关于端午节传统习俗的作文
“蒲月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋”。每年农历蒲月初五为端午节,又称端阳节、午日节、艾节、端午、重午、午日、夏节。固然名称各不同,但各地人民过节的习俗是相同的,端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都会赛龙舟;吃粽子,饮雄黄酒,佩香囊。
传说,屈原是战国时期出国人,很有学问。他在楚王身边仕进,为国忠诚。昏君楚王却听信奸臣的话,把屈原削职放逐。在放逐中,屈原听说楚国的都城被敌人占领,庶民遭难,悲愤极了。蒲月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。出国的庶民听到屈原投江的动静,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,但愿鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是蒲月端阳包粽子的来历。
在过端午节时,人们有赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、挂荷包和栓五色丝线等许多习俗。这些习俗都是为了驱邪或纪念屈原的死。
又祭屈原街道里披发发出淡淡的香味,那是煮粽子发出的清香,端午节到了。端午节是个传统的节日,这天人们都要吃粽子,挂香包……人们用各种形式来欢度这个节日。当然,也会想到那位与端午有关的诗人--屈原。那种悲苦的命运,让人对他同情,对他怀念,于是,便有了端午,便有人祭祀他,一遍一遍。屈原,是年龄时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,放逐到沅、湘流域。他在放逐中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风采,影响深远。公元前27年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,痛澈心脾,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于蒲月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章“屈氏已沉死,楚人哀不收留。何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙。未泯生前恨,而追没后踪。沅湘碧潭水,应自照千峰。”梅尧臣的这首《蒲月五日》,写的就是屈原,那种悲哀,那种凄凉,那种孤傲,那种感伤,让人也随着忧愁。
屈原啊,你很痛苦吧,自己费尽了心思惟要帮祖国,却遭到奸臣的陷害,眼看着残暴的秦军攻入楚国,焚烧楚国的宫殿,屠杀楚国的人民,伴跟着你种植在宫殿花园里的心,也同样被烧成灰烬,没有心的你,就象一棵没有根的树,所以你选择了死,以死来证实你的心,跳下了那汨罗江,你就这么的一跳,便结束了一切。在你跳下的那一刻,你看到了那悲痛的人们,在为你哭泣,你欣慰的笑了,原来人在死前会是如斯的明了啊!屈原死后,楚国庶民哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上往返打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原预备的饭团、鸡蛋等食品,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。虽说有些神化,但一位诗人,能够被人们近两千三百年一直祭祀,他的诗句“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,千百年来一直为人们所传诵,着实令人敬仰。又到端午,又闻粽香,又祭屈原。
端午节真是一个有趣的传统佳节!
关于端午节传统习俗的作文6
端午节是我国的传统节日之一,始于我国的年龄战国时期,至今已有20xx多年历史。 下面是小编顿的端午节的习俗作文3篇,供大家参考!
说到端午节,大家一定都知道。 端午节有良多名字。好比:端阳节、赛诗节、重五节等等。 端午节有良多风俗,像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。
说到粽子,我可是很喜欢。我见到的粽子有两种,一种是竹叶粽,一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的,有红枣馅的,豆沙馅的,有香米馅的,有糯米馅的,有八宝粥馅的,这些馅都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你馋得都要流口水了吧!
我听家长说,端午节还有一个故事呢。楚国时期,当时恰是 蒲月初五 ,屈原因受冤枉,抱着石头跳进了汨罗江。当地庶民听到这个动静后,划船去搭救,可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的尸体,就在汨罗江上划龙船、丢粽子,引开鱼虾。
后来,人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士,一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。
关于端午节传统习俗的作文7
端午节吃咸鸭蛋的习俗
俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。由于端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命流动进入旺盛阶段,再加上气候湿润,病虫细菌活跃,收留易引发众多疾病。古时,蒲月被视为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,蒲月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心气精神不受亏损。
过去,端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋,之所以吃咸鸭蛋,也有一番说法。
占有关资料先容,咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴、清肺,可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代,人们为丰硕口味,才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天,一般家庭的主妇起得特别早,用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”,来煮鲜蛋和咸鸭蛋,供家人当早餐食用。
接下来,就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。
咸鸭蛋的制作方法
用料:鸭蛋14颗、白酒适量、盐10克、锡纸适量、腌制用收留器1个
做法:生鸭蛋洗干净擦干。要0度以上的白酒,我这个是6度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里,把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦,连着酒水滚上一层盐,越湿盐越滚的厚,盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进收留器里,没有收留器塑料袋也可以,装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下,剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个尝尝,假如没有出油继承再腌,我这一下就是3天打开的,已经爆足了油我这鸭蛋个头不大,大个的时间也得久一点,小个的可以早几天就可以了。将盐冲刷掉,放到锅里蒸1分钟。个人觉得蒸比煮好,有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很收留易剥皮。
那么,咸鸭蛋有哪些营养价值呢?
咸鸭蛋的营养价值
氨基酸:在鸭蛋中含有大量的蛋白质,而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸,除此之外因为盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加,致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中,而蛋黄中的脂肪因为与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂,而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离,而这个时候鸭蛋中的脂肪会萃在一起就成了蛋黄油。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素,并且与蛋黄油溶在一起因此才会泛起我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志,可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高,与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。
丰硕的钙:鸭蛋在腌制成为咸蛋之后,其中所含有的蛋白质含量会显著的减少,由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会显著的增多,从鲜蛋每百克含11.6克,上升为13.1克。不仅如斯,咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有显著的增加,由鲜蛋每百克含1.6克,上升为10.7克。
其中最值得一提的便是矿物质的保留,鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害,同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的进步,由鲜蛋每百克含毫克,上升为12毫克。
无机盐:在咸鸭蛋中除了含钙量丰硕之外,同时还含有铁、磷等无机盐,并且专家经由研究发现,咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处,适当的食用对身体没有危害,因此在日常糊口中可以放心的食用。
固然说咸鸭蛋的营养价值很高,并且适量食用没有什么危害,但任何食品都不能吃多,好比咸蛋用盐量一般在10%左右,假如过量食用的话很有可能会因此而患有高血压,从而严峻的危害到人体的健康。
清肺火:经由研究发现,咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效,因此非常适合在夏季食用。除此之外,我国中医以为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋固然好吃,但是在端午节时也不宜多吃哦。
关于端午节传统习俗的作文
农历蒲月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,蒲月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。固然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗仍是同多于异的。
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,因为地域泛博,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内收留主要有:女儿回外家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,吊挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的流动渐已消失外,其余至今流传中国各地及临近诸国。有些流动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。
关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的发源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
时至本日,端午节还是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
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