寒假趣事捣年糕作文

Posted 2023-04-25

篇首语：空空的口袋不能阻碍你的未来，空空的脑袋你将永远贫穷。本文为你选取作文寒假趣事捣年糕作文四篇，希望能帮到你。

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寒假趣事捣年糕作文

年糕意寓着年年高升，在过去每到快过年时家家户户都要捣年糕。固然现在年糕随处可见、随时能吃，早已不是什么稀罕物了，但是捣年糕我仍是第一次见呢！在我的老家——象山新桥，至今还保存着这个习俗。

一早，我和妈妈便带着捣年糕的主料——清洗干净的糯米来到了年糕作坊。作坊里等待捣年糕的人也不少，一层层水蒸气笼罩在作坊的上空，作坊里的工作职员分工有序。终于轮到我们了。只见一位师傅把米浸在了水里，我们默默地在一旁等待，过了10分钟，一位老爷爷把米袋拿了起来。原先一颗颗像小珍珠的糯米，吸收了生命源泉---天然水，变得水润润的。老爷爷把糯米倒入一个像漏斗一样的的机器里，懒洋洋的“大怪物”开始运动起来，它唱着快乐的'歌“咯哒咯哒”。忽然“咕”的一声白如颜料的米粉如同瀑布一泻而下。

师傅把白白的米粉装入一个个木桶里，放到锅上蒸。几分钟后蒸桶被似乎牛奶的水蒸气围绕着，披发发出阵阵米香。米粉被蒸熟后，师傅们马上把米粉从木桶里倒到捣年糕的机器上，用工具铺平。糕粉稍冷以后，一位师傅用一块板把粉团往一个大洞里压下去，不一会儿，年糕像牙膏一般被挤了出来。可是那么长的年糕怎么吃呢？合法我苦思冥想时，突然看见年糕机露出了锋利而银光闪闪的“大板牙”----刀片。我看年糕都一样长，感到很好奇，就环视了一会儿四周，霎时间看见了一个计数器，原来计数和刀片同步进行的。我还看见有个水龙头一直在滴水而且恰好滴在年糕前方，等一块年糕运走后它才接着滴，这是为了防止年糕被粘住。我们把年糕整洁的摆放在竹床上，摆完了就抬起竹床来到了一个放竹床的位置，等它冷却。

看着那白而软的年糕，我早已口水“飞流三千尺”。我迫不及待地抓起一个，把它捏成圆饼形，在中间嵌上一些豆酥糖，再把年糕边包裹上，咬上一口，糯糯的年糕里混入了一丝甜甜的味道，豆酥糖的豆香味慢慢在唇齿间蔓延开来，香香的、糯糯的，进口即化。妈妈说这就是她儿时的味道，她们小时候前提不好，一年只能盼来吃一次，现在前提好了，想吃街上也能买到。

年糕，年糕，年年高，这是多么夸姣的祝愿啊。我但愿我们的糊口也能一年比一年好。

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