观察日记包饺子

Posted 2023-04-25

篇首语：行动是治愈恐惧的良药，而犹豫拖延将不断滋养恐惧。本文为你选取作文观察日记包饺子四篇，希望能帮到你。

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观察日记包饺子

观察日记包饺子1

以前我只会吃饺子，却不会包饺子。

一天放学回家，一进家门正遇上姥姥包饺子，我放下书包，就凑上去学着包。只见姥姥包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，固然不那么圆，也能把面团擀薄了。接下来，我就学着姥姥开始包饺子，拿起面片上再放一些馅，用手把面片对角一折，最后把饺子的周围捏实，一个饺子就大功告成了。但是，它的形像与姥姥包出来的饺子比可丑多了，有的像小鱼，有的像月牙，还有的像太阳。不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得饱满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整洁，亭亭玉立。我心中那兴奋劲就不用提了，姥姥也表扬我学的快，包得好。

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看姥姥煮饺子。姥姥一会盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了三个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！

后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味。

观察日记包饺子2

百里不同风，千里不同俗饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老庶民的欢迎，民间有好吃不外饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

——题记

每个民族都有自己的特色与民俗，民族风情节这天，为了感触感染各种名族的传统文化，我们六（1）爬山虎班举行了一次有趣的包饺子流动，毕竟是什么样子的呢？我们一去看一看吧——滋滋，真香！哈哈哈上饺子咯惊叹声，欢笑声，吆喝声一浪比一浪高，一阵比一阵响，六年级一班的教室里，洋溢着浓烈的饺子的气味与热闹的气氛。

我们戴好围裙，挽起袖子，摩擦着手掌，蓄势待发，开始包饺子了：首先，拿来擀好的饺子皮，瞧，它们一个个又扁又平，整整洁齐的搭成一叠又一叠，然后，用筷子夹起一些香喷喷的特制肉馅儿‘，小心翼翼地放在饺子皮上，然后蹑手蹑脚的用手蘸了一点儿水，往皮周围抹上，把皮对折，哈哈哈，这样一个大肚便便的金元宝饺子就诞生啦！

在我们同学、老师、与家长的共同努力下，一个个像一位位贞洁的白天使，降临到了人间，又似害羞的小姑娘，都在向我们微笑呢！

这一次有趣的包饺子流动，带给了我们欢乐，带给了我们幸福！

观察日记包饺子3

礼拜天，我们家包饺子。我和母亲去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问母亲：买什么材料做馅呀？母亲说：买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高兴奋兴的回家了。

回到家，我和母亲把材料放到盆子里用水冲刷干净，接着，用刀把材料切碎。母亲说：把切好的材料分别放在不同的盆子里。我问母亲：为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？母亲说：这样放就串味了。哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，母亲就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对母亲说：您能教教我吗？母亲说：你跟我学一定要有耐心。就这样，我一步步地随着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和母亲越包越起劲。我还问母亲，假如不把边皮按实，会是怎样呢？母亲笑了：傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见母亲在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我兴奋的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

观察日记包饺子4

我国有良多美食，其中我最喜欢的仍是饺子。饺子各种各样，外形就像一个金元宝，有的人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币的饺子，就有好命运运限。

过年的时候，母亲和我一起预备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。母亲把切好的菜放进内糜烂里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，母亲把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条外形，用刀切成一小块一小块的，再用手把它压扁。母亲负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和父亲是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经由我努力的学习，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大的。母亲赶快把饺子捞上来，放进盘子里，我看得直流口水。

晚上，当新年钟声敲响的时候，我们吃着香喷喷的饺子，兴奋极了！

观察日记包饺子

今天上午，母亲说要包饺子，我很兴奋，终于有机会露一手了！

首先，我把一个个面块按成圆形递给母亲，母亲动作灵敏地擀着饺子皮。只见她手不停的滚动面块，擀子不停地擀，我在一旁看的发呆，母亲擀的太快了！这时，母亲已经抢先包了一个饺子，我手疾眼快，抄起一个饺子皮就包，可惜我再三努力也只包了个怪样子，母亲笑着说：你仍是先看看我怎么包的吧！母亲先把馅放到饺子皮上，然后把两边捏上，再往中间一捏，一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢，结果馅太多，成了一个肚皮即将撑破的胖田鸡。我绝不气馁，又包了一个，这回馅放的太少，不料却包了个苗条姑娘，一放到面板上便倒了下来，我收视反听地学习母亲包饺子的方法，包了几个后，我总算包得差不多了。

包完饺子，母亲把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子，在期盼中，我终于等到自己亲手包的饺子！吃着香喷喷的饺子，我心里有一种自豪的感觉，是啊，自己做的就是香！

观察日记包饺子6

今天，我们全家都去爷爷奶奶家包饺子。大人们拌好了各种馅后，我和宁宁姐就开始“动手”了。我除了包那种常规外形的饺子外，还要“发明”别的样子的饺子。我一会儿包个腊肠形的饺子，一会儿包个划子形的饺子，一会儿包个多种馅的饺子，一会儿还包个“小笼包”，还有花形的、星星形的……姑姑也来搞怪，一会儿包个立的，一会儿包个扁的。大家一起争着包饺子。姐姐很乖，不捣乱，奶奶笑得合不拢嘴。爸爸妈妈不停的给我们拍照片。可惜小源源上课去了，否者会跟更好玩。

吃饺子时，我们很开心，由于我们感触感染到了包饺子的乐趣，也吃到了饺子的香甜！

观察日记包饺子7

第一次的感觉并不一定是快乐的，但第一次永远是新鲜的，如刚刚出炉的蛋糕，披发发出阵阵诱人的香味，最让人难忘，而我最难忘的第一次是——包饺子。

那天，我看到母亲正在包饺子，桌面上放着包饺子的材料，其中有我最喜欢吃的白菜瘦肉饺子的馅料，我看了一会儿心想：包饺子可真简朴呀！，我对母亲说：母亲我也要包一个。母亲爽快地允许了，真是看花收留易绣花难呀，看看我自己包的饺子不是馅多就是馅少，不是皮薄就是皮厚，一点都不好看，再看看母亲包的，就像精神丰满的大将军挺立在战场上，而我包的哪些，一点也不像饺子，真有点失望，母亲安慰我说：凡是有第一次，不要灰心，包饺子的时候馅不要放得太多，放得太多，再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。知道了，知道了，我很不耐烦的说，蒸了大约二十几分钟后，我揭开锅一看，饺子的皮会全部都蒸烂了，我知道我不听母亲话是错的，我按照母亲的方法重新试一次，终于功夫不负有心人，这次成功了，包出的饺子很漂亮，像绽放的花朵对我微笑，我兴奋极了！

从第一次包饺子中，我懂得了人生中的第一次长短常可贵的！你千万不要碰到一点挫折就退缩，不管你是成功仍是失败，只要你敢去尝试，就一定有收成！

观察日记包饺子

过年吃饺子，这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了，假如是母亲一人劳动换来的成果，那还不如不吃呢！这不，我的母亲又开始包饺子了，姐姐哥哥不在家，父亲又懒洋洋的.坐在沙发上看电视，谁来帮母亲呢？哎，与其找别人，还不如想我自己呢！回想起来，我还没有包过饺子呢，这次正好锻炼我！

我把刚做好的功课给了母亲，母亲笑咪咪的对我说：现在你可以去玩电脑了，日后要像今天学习哦！我把功课放到一边，扭过头对母亲说：妈，寻常都是您和姐姐哥哥一起包饺子，什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家，正好让我帮你，行么？见我这样，母亲有点作难。最后，凭我百般求情，母亲终于同意了。我好兴奋！

首先，我死盯着母亲包饺子的每一个动作，没两三下，母亲就包完了。我还没来得及看呢。我又叫母亲重新给我慢动作演示一遍。看着收留易做着难，我不是把馅弄出来了，就是把皮给弄破了。更可悲的是，最后终于做成了一个，缺一失手啪落在了地上，我眼睁睁的看了被我包的饺子粉身碎骨的全过程。我丧失决心信念，气愤的跺了一下地板，母亲安慰我让我不要气愤，慢慢来。我只好又重新开始了。

终于大功告成了！我端着热腾腾的饺子，小心翼翼地走到餐桌前，把饺子放了下去，风卷残云地吃着得来不易的我的成果！

观察日记包饺子9

新春佳节到了，到处张灯结彩，喜气洋洋。在欢乐的气氛中，少不了厚味的年夜饭，更少了不象征吉利如间的饺子。

我盼星星盼月亮，终于盼到了大年节，今年我非常想亲手包饺子，我把这个设法主意告诉了爷爷，爷爷爽快的允许了，他从冰箱里拿出早就预备好的肉馅和皮，耐心的教我。他把皮摊在手里。蘸点水，放上合适的肉馅，合起来，轻轻对折，捏出花边，一个像模像样的“金元宝”诞生了。爷爷做完示范，娴熟地包起来了。

我照着爷爷的样子，蘸水、放肉馅，对折，捏花边。包好后，拿来一瞧，觉得很满意，我左看看，右看看，觉得一点都不像饺子，我就再捏了捏花边，再瞅瞅，原来是个包子正咧开嘴巴笑呢！

我又开始了第二次尝试，但这次固然不是包子，却是个扁豆，于是我又尝试了许多次，不是包子就是扁豆。后来我开始总结原因，原来是我没有掌握好放肉馅的多少。母亲告诉我：”肉馅要放在皮中央，要放得合适才行。”

这一次我很小心很小心的做着每一步，终于做成了“金元宝”，我兴奋得一蹦三尺高。

煮好饺子，我吃着自己包的饺子，心里暖融融的，暖透了我的五脏六腑。

今年我学了包饺子，我过了一个有意义的新年。

观察日记包饺子10

礼拜六，在培训班，周老师让我们学我饺子。

老师提前预备好了面粉，面皮，饺子馅。包饺子之前，我们都把手洗干净了，周老师先教我们怎么包，后来就是我们自己包了，我先把面皮放在手上，再把饺子馅放在面皮上，然后在饺子皮的外圈摸上一点水，再把皮对折，牢牢地捏住，最后一步就是每人展开想象力去做外形，有的做了元宝，有人做了包子，有人做了扇子，我呢？我做了一个皇冠。

呀！有几个饺子没有包好，饺子馅都露出来了，原来是皮没有捏紧，又贪心的把馅放多了，在包饺子的过程中，周老师一次一次地教我们，我们也很专心的学，最后我们一起共同合作，齐心合力，马上就把饺子包好了，那些饺子又圆又鼓，看起来非常可口。

周老师把我们包的那些可爱的饺子先蒸熟，然后放在油锅里做成了煎饺，看着那一个个金黄诱人的饺子，我们都迫不及待想吃了，但是为了让更多的小朋友开心，我们和一年级，四年级的同学一起分享了我们的劳动成果，大家都吃的津津有味，我感到很开心。

包饺子真有趣！和大家一起包饺子时，我不再感到孤单。包饺子给我增添了快乐，我喜欢包饺子。

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