洗箬叶的作文

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1、洗箬叶的作文(1)

洗箬叶的作文

寒假里的一天,我们准备在家包粽子,我和奶奶在厨房里洗箬叶。

我们先把以前晒干的箬叶放入老式的锅灶中,用小火慢慢地煮,等过一会,再在锅中倒入菜油,等到箬叶泡胀以后,就可以用抹布一面一面地擦过去。奶奶告诉我,倒入油有两个好处:一是可以使包好的粽子里糯米不粘在箬叶上;二是可以更好地让箬叶被清洗干净。箬叶不仅可以用来包粽子,它的用处还多着呢!清明节,蒸青饺和青饼时把它放在下面,可以让青饼和青饺不粘锅。蒸一些糕点时,也可以用到它。奶奶还告诉我,上山摘箬叶时,要摘那些又宽又长的箬叶,这样包粽子时会更好包一些!你们以为洗好之后就可以开始包了吗?不不不,还需要足足在水中浸泡一个晚上。

我们把清洗得差不多的'箬叶一张一张地叠好,然后再对折,采取“井”字型的叠法,叠好后,在水桶中倒入差不多刚浸没箬叶的水浸泡一晚。第二天就可以用来包粽子了!

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