炸酱面作文400字

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篇首语:人无常识,百事难成。本文为你选取作文炸酱面作文400字四篇,希望能帮到你。

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1、炸酱面作文400字(1)

炸酱面作文400字

我是一个公认的吃货,吃过很多美食,但最为喜爱的还是奶奶做的炸酱面。小时候一家人围着一张桌子入座,奶奶给每人端来一碗热腾腾的炸酱面,大家都津津有味地吃着,多么美妙呀!

炸酱面是奶奶的拿手好菜,她每次做炸酱面都要准备好很多工具,再去采购一大堆蔬菜。准备完毕,她先将锅中盛满水,又把蒜苔、土豆、小瓜等各种各样的食材切成小块,再切好葱姜蒜,然后把面扯成细条状放入锅中,紧接着炒熟各种菜,和姜葱蒜一起抛入另一口锅中。该调味了,只见奶奶挖了两勺盐倒入适量酱油和醋。最后要上色,奶奶放了几勺糖,倒了点食用油,果然原来呈棕色的汤中多了几分金黄,看起来颜色润泽,鲜活光亮。不一会儿,锅中的汤变得更加金黄,菜也熟了,冒出阵阵扑鼻的香气,让人垂涎三尺。奶奶又将煮熟的面条盛出,将菜均匀的撒到面条上,又放了点香菜和韭花,一碗炸酱面就做好了。我迫不及待地拿起筷子,夹起一条面到汤中蘸了蘸,配着菜放入嘴中,嚼一下,浓郁可口的汤立刻溢满了整个口腔,独具特色的菜美味极了,松软可口的面条一咬即碎,堪称妙不可言呀!

我喜爱炸酱面,不仅因为它十分美味,更是因为它饱含我美好的回忆呀!

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