外公炖排骨作文400字
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篇首语:须知少年凌云志,曾许人间第一流。本文为你选取作文外公炖排骨作文400字四篇,希望能帮到你。
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外公炖排骨作文400字
今天是周日,外公说要做萝卜炖排骨。
只见外公先把排骨放在水中浸泡,接着把排骨边上的杂质清理干净。然后,把排骨放入锅中,倒入清水,还撒了些花椒进去。我觉得奇怪,就问花椒是干什么的?外公告诉我是为了去腥。水沸腾后,外公把排骨捞出,放入高压锅,加入生姜、料酒和水,开火炖着。这时,外公开始处理萝卜了。萝卜洗净、削皮、切块。又过了五分钟,外公关了高压锅的火,把萝卜放入铁锅中,加入清水和生姜煮开,关火。外公说:“好了,现在排骨和萝卜要相会了。”外公把排骨从高压锅中取出,把萝卜从铁锅中取出,都放入炖锅中,加盐和水“咕嘟咕嘟”炖。过了一会儿,我看见外公用勺子在翻排骨,外公说这是为了防止粘锅。十几分钟后,外公打开锅盖,香气扑鼻,馋得我直流口水。外公用筷子戳了戳萝卜和排骨,熟透了。最后撒上葱花,说了句“大功告成!”
开饭啰!哎呀,原来一道好吃的菜需要经过这么多步骤误时间呀。我以后一定要更加珍惜外公做的每一道美味!
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