介绍自己喜欢的风味食品作文

Posted 2023-04-25

篇首语：白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。本文为你选取作文介绍自己喜欢的风味食品作文四篇，希望能帮到你。

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介绍自己喜欢的风味食品作文

【篇一：先容自己喜欢的风味食物】

每一个地方都有不同的食物，即使是统一种食物，在不同的地方，做法和吃法也会有所不同。

我第一次在家里的时候，我的奶奶端来不知是什么东西？当时我很好奇，那是什么呢？奶奶就走过来告诉我，这个是"粽子"。每年端午节的时候，我们都能吃到奶奶包的粽子。她先买来优质的大米，再找来粽子叶。首先，把粽子叶放在锅里煮。奶奶说：叶子煮煮就能发出香味。奶奶又把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的外形，再把大米放到叶子里再拿一根粽叶包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包好为止。

粽子的味道是那么厚味，那么的香，有些人可能很喜欢吃粽子，吃粽子也是件夸姣的回忆。

当我们吃粽子的时候，都应该想起爱国诗人——屈原，关于"粽子"的由来我自己也不是知道良多，但是，粽子却其实是一种值得品尝的食物哦。

【篇二：先容自己喜欢的风味食物】

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，蒲月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再预备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的外形。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，老是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”失笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”

我晕！感情粽子包出四个棱角是利便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我老是急不可耐地要揭盖子察看情况。由于从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间老是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我兴奋到手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，厚味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜美。

【篇三：先容自己喜欢的风味食物作文】

端午节是我国的传统节日，在这天，人们要裹香甜可口的粽子。

谈起粽子，历史上还有个传说。公元前27年蒲月初五那天，因为屈原不愿意趁波逐浪活着，投江自杀。人们把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原。第二年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭奠他。后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为粽子。粽子外面包上箬竹叶，四角外形，系上五彩绳，再投进江里。

于是从那时到现在，人们每年农历蒲月初五都要裹粽子吃。家乡制作粽子所需的材料有：箬竹叶、细长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在净水中浸泡，并用刷子洗干净，把腊肉切成腊肉丁；然后将箬竹叶围成圆锥的外形，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣；接着将腊肉丁放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，似乎为板栗、蜜枣、腊肉盖上洁白的被子；最后把箬竹叶裹起来，成为一个个粽子，每头有两个尖利的小角，似乎一个穿戴绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个粽子就做成功了。

粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。妈妈打开锅盖，一股热气立即冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。我解开粽子的衣裳，里面露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑。一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍珠，一边的蜜枣披发发出诱人的气味，像一颗颗红珍珠，它那耀眼的色泽染红了四周的糯米，使白糯米换上了红衣裳。蜜枣甜甜的，又香又脆，板栗虽有点苦涩，但苦尽甘来，使人回味无限。

吃粽子有良多种方法，可以放在锅里煮，可以放在火炉上烤，还可以切成片状，放在锅里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里，储存良久，想吃时再拿出来煮、煎着吃，也可以送给亲朋挚友，增加朋友之间的情谊。

粽子，你香甜可口，是端午节里一道香甜的食物，是人们心中喜爱的食物。我爱你，家乡的粽子！

【篇四：先容自己喜欢的风味食物作文】

又要到端午节了，四处飘着粽子的清香，让我垂涎欲滴。于是，我向妈妈嚷着，今天包粽子。

妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下，我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净，放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净，加一点点盐和酱油搅拌平均。看着预备包在粽子里的鲜肉和蛋黄，我急不可待的挽起了袖子预备开始。

妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起，折成一个“漏斗”型，再舀一勺米放进“漏斗”中，把它对着左手的掌心抖了两下，再塞进去一块鲜肉和蛋黄，然后再用米填满。接着左折折右折折，三两下便把它包得严严实实，最后用绳索把它绑起来，一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包着很收留易似的，就想试一试，拿了两片叶片，照妈妈刚才的方法包了起来。可是，这时我的“漏斗”却泛起了三个洞，米一直往下掉，妈妈说：“良多事看着收留易，办起来可难了，这是有技巧的。”说完就手把手教我，她做一步我就随着做一步，可我不是折个货真价实的“漏斗”，就是把它包得松松垮垮，一上线就全披发架了。好不收留易整出个有点样子的，我早已累得哇哇叫了，看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继承了，就等着妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰，妈妈的速度更快了，她一口吻包了五串粽子。妈妈说：“要把包好的粽子放入锅中煮一个小时，这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。”

一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了，那香味飘满了房子，让人都情不自禁流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶，哇，粽子光彩诱人，连忙呼口吻，吃了起来，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃！妈妈看我风卷残云的样子，在一旁不停地说：“吃慢点，吃慢点……”一个粽子刚下肚，我就冲着妈妈说：“妈妈你真棒！包的粽子味道好极了！”妈妈用手理了理额头边上的几根零披发的头发，欣慰地笑了。

【篇五：先容自己喜欢的风味食物作文】

家乡的端午有许多风俗和外埠一样：裹粽子，把一张张粽叶里放上馅，有的放肉、有的放豆沙、还有的放蛋黄；挂艾草，把一株株晒干了的艾草挂在门上，可以“辟邪去妖”；喝雄黄酒，用雄黄酒在孩子们额头上画一个王字，这些都是良多地方都有的。

而我一到端午，就最爱吃奶奶裹的粽子了，我们嘉兴五芳斋的粽子是出了名的，只要外埠的人一谈起嘉兴天然而然的就想起了嘉兴五芳斋的粽子。

固然说，五芳斋的粽子名气很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不赖，选用的都是上好的糯米，又白又香，连粽叶也都是最好的，还带有竹子的清香。

说到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，这一口粽就犹如这名字，咬一口就没了，这只能是放在餐桌上，大家一直饮酒饿了，就每人一个，垫垫肚子。在家里，大家一般都是裹一些比较正常大小的粽子。裹粽子的程序非常复杂，而且裹粽子的手法、技巧都非常难，我就简略的先容一下：先把糯米洗干净，把粽子在水中浸一夜，把洗净的糯米倒些酱油（包括白抽和老抽），再放些盐和味精，把糯米搅拌平均，切一些肉，要切成块状，也放些白抽和老抽，接着把肉和糯米裹到粽叶里。

这就是我家乡的粽子。