我学会了包水饺作文五篇

Posted 2023-04-25

篇首语：哪有什么四季，遇见你，四季如春。本文为你选取作文我学会了包水饺作文五篇四篇，希望能帮到你。

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我学会了包水饺作文五篇

篇一：我学会了包水饺

水饺是中国传统食物，是招待客人的最佳美食。逢年过节，家家都会吃水饺。在一个周末的午后，我跟大娘学会了包水饺。

包水饺看起来简朴做起来难，只见大娘先把面和成一个团，放了一边封锁好。她说这叫“醒一醒”，这样擀面皮好擀。下一步就是剁馅儿了，可以做肉馅儿、也可以做素馅儿，馅儿不要太干也不要太稀。把馅儿剁好后再放些葱、姜、油盐等作料，搅匀，这样厚味的馅儿就做好了。

开始包了，我们先把面拉成长条，揪成平均的一小块一小块儿，用两手揉的很圆很圆后再把它摁扁，然后用擀面杖擀成圆圆的薄皮，一个人擀一个人包是最合适不外了。先把饺子皮放在掌心，把馅儿放在皮中间，用勺子按一按，再把饺子皮对折使劲儿一按周围的部门，然后把未捏好的部门再打些褶捏好，一个饺子就完成了。鼓鼓得像小元宝似的水饺，你可以打一个褶儿，也可以打一圈褶儿，还可以把它放在手里沿着边儿一攥就变成了月牙状的水饺。包发多多，也可以自己发明哦！大娘给我做完示范后，我连着包了几回，不是破皮就是露馅儿，忙得我不可开交。我急得满头大汗，在大娘的耐心指点下我终于包了个像模像样的水饺。真像大人们说的：功夫不负有心人！

包水饺的过程固然复杂，但当你品尝到厚味的水饺时，心里别提有多美！

篇二：我学会了包饺子

好吃不外饺子。我从小就爱吃饺子，礼拜天，妈妈说要给我改善一下伙食——包饺子。

妈妈先调好馅，然后再和面，擀皮，妈妈说，今天我就当她的小助手，那就是帮妈妈把就近放的饺子再搬运到旁边的大盖子上，因为妈妈包饺子的技术高超，不一会，就包了一小盖子，我数了数，有0多个呢！它们一个个像弯弯的划子，整整洁齐的排开着，真好看呢！看着看着，我的心里也有点痒痒了，要不自己也动手包一个尝尝？

想不到的是，当我提出了自己的要求时，妈妈竟愉快的允许了。妈妈说，一回生，二回熟，没有什么难的！好吧，既然这样，那就开始吧。首先，我把一块面皮小心的摊在手掌里，面皮好软啊，放上馅，对折，之后按照妈妈的样子使劲一捏，哎呀，糟糕，馅怎么都跑出来了？再看妈妈手里的饺子，怎么就那么听话呢？不行，再尝尝，这回，我长了个心眼，那就是包之前先把面皮中的馅往中间堆了堆，然后再小心冀冀的一捏，哎，调皮的馅子又跑出来了……这时，一直在一傍观察的妈妈忍不住笑了，说“那是由于你的手往上托时，把馅给顶出来了。”我明白了原因，急忙改正，哈哈，成功了，固然我包的饺子又扁又长，极不好看，但我仍是不由自主的蹦了起来……一个，两个，面皮在我的手中开始一个比一个听话，并且在妈妈的指点下，我的饺子也一个比一个肚子丰满，身材好看……

晚上，开饭了，妈妈为我挑出自己亲手包的各种奇形怪状的可爱的水饺，咬一个放在嘴里，啊，真香啊……

篇三：我学会了包饺子

这几天，我观察妈妈整天都忙来忙去。这一天，我终于知道妈妈在干什么。原来在包饺子呢。于是，我问妈妈：“妈妈，我可不可以帮您忙啊？”“当然可以啦，不外材料快用完了。”妈妈兴奋地说。后来，我们重新预备材料。

妈妈说：“要学包饺子，你可得当真看哦！”妈妈先做给我看。只见她，先拿一块皮，在皮上洒点面粉，然后再放瘦肉，最后慢慢捏上花纹，一个像月亮似的饺子泛起了。假如捏的时候会裂启齿的话，这时就得下点水，这样才能捏得紧它。我当真地看着，收视反听地听着。把妈妈的演示和动作全记在心里。

现在看我的了，我先拿一块皮放在手心，然后在皮的中间放上适量的肉，捏的时候手用得太鼎力，整个饺子都扁下去，那些花纹也不成花了。我第一次做的那花纹也真的是不好看。它似乎在冷笑我不专心学，但再怎么丢脸它也是我包的第一个饺子，心里仍是喜滋滋的。

“世上无难事，只要肯攀登，没有学不会的事。”妈妈鼓励着说。于是，我鼓起勇气，继承学习，先做前面的几个步骤，但到了捏花纹时，我小心地捏，慢慢地，似乎雕刻那样，一步一步地走向成功。终于可以了，那花纹看起来好多了，固然它也比较像一个月亮，但比起妈妈的还差一大截。我按照这种方法再接再厉包起第三、四、五、六……饺子。一个比一个好，都不露馅的。我心里可兴奋了，妈妈说：“今天全天吃饺子，品尝我们的劳动成果。”

今无邪开心！学会了包饺子这种本领。以后我还要多学几样本领。

篇四：我学会了包饺子

今天，不是什么特殊的日子。可妈妈却忽然让我学着包饺子。我问妈妈：“今天是什么特殊日子吗？为什么要让我学包饺子呢？”妈妈笑意吟吟地对我说：“你好好学着，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱着好奇的心态，开始了学习怎样包饺子。

洗手，预备材料，一切都预备好了。妈妈先包了一个给我看。妈妈一边包，一边假装严厉地给我讲包饺子的要领。看到妈妈强装严厉的样子，我忍不住笑出了声来。妈妈也象个小孩子似地哈哈大笑。笑归笑，我们手却没停的进行包饺子的学习。妈妈先掏出一片洁白的面皮放在手心里，我也学着妈妈的样子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蝉翼，像浩白的雪花。放在手心里，凉丝丝的真有雪花的感觉。妈妈又用勺子舀起了一勺子的肉馅放在洁白的面皮上。再用灵巧的手指捏起象蕾丝花边一样锦绣的花纹。饺子像个胖圆圆的小孩子，坐到了托盘上。轮到我了，我也照着妈妈的样子细心的捏着，可是我包出来的饺子就像个庸懒的人，软趴趴的没骨头似的，一点也不好看。妈妈叫我不要着急，慢慢来。包多了，我终于包的没有那么丢脸了。

晚饭了，妈妈把我们包的饺子蒸好端出来了。我吃着自己包的饺子，感觉真是好吃极了。我慢慢品着，就明白今天的特殊了。

篇五：我学会了包水饺

“过年了”，跟着一声声欢叫，新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作。

妈妈先揉好了面，我挽起袖子正预备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢。”我赶快洗手，心想：“包饺子的礼节还真多，我可要当真学。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。

我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿，一个长长的“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说：“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我，我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子，像是一片被压扁的树叶，薄薄的，失败了。我一看，不好，她已经包了好几个了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了。我松了口吻，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。

下锅了，不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊！我终于吃上自己包的饺子了。

以后每逢过年，我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀！