我学会了炒土豆丝作文
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篇首语：书到用时方恨少，事非经过不知难。本文为你选取作文我学会了炒土豆丝作文四篇，希望能帮到你。
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我学会了炒土豆丝作文
礼拜天，我看到妈妈做饭，忽然想到自己已经不是小孩子了，也该学会自立了。于是，我便央求妈妈教我做饭。妈妈爽快地允许了。问我想学什么，“我想学做炒土豆丝”，我兴奋地说。
妈妈先让我削土豆皮，究竟我以前也削过土豆皮，所以这次我三下两下就干完了。然后我把土豆放进净水里洗净。
开始切了，妈妈千万叮嘱我一定要留意安全，我也很留意。我先把土豆放正，然后一片一片慢慢切。我感到我切得还不错。
该炒土豆丝了，我小心翼翼地把油倒进锅里，油微微涌动时，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，各种调料的味道迎面扑来，妈妈提醒我说：“赶快拿锅铲翻土豆丝，不然会粘锅的！”我拿起锅铲并不纯熟地往返翻炒，可能是第一次有点紧张，一不小心土豆许多抄到了锅外，不外感觉真待劲，真过瘾，等土豆丝变成了金黄色，这时我在妈妈的指导下放入醋、盐、味精、香葱 ，并用锅铲快速翻炒。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了。
我迫不及待地把土豆丝铲到盘里，一尝，啊！这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀！
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