介绍龙井茶说明文作文

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篇首语:弓背霞明剑照霜,秋风走马出咸阳。本文为你选取作文介绍龙井茶说明文作文四篇,希望能帮到你。

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1、介绍龙井茶说明文作文(1)

介绍龙井茶说明文作文

龙井茶光彩翠绿,香气浓烈,是我们杭州的特产之一,今天我来到了龙井茶的产地龙井村。

龙井村四周的山坡上种满了茶树,茶树很矮,只有我一半高,这样有利于茶叶吸收养分和水分。茶树大多修剪成圆形,由于圆形的面积最大,利便采摘。有些茶树种在很陡的山坡上,坡度大约有60°,那里的茶叶就非常难采摘了。

龙井茶有春茶和秋茶两种,10月份是秋茶上市的季节。漫步在路上,我看见一位叔叔正在炒茶,就急步上前看个毕竟。叔叔眼前放着一口大锅,旁边放了三个匾,一个里面放着刚采摘下来的茶叶,一个装着刚炒好的茶叶,另一个匾里装着成品茶叶。刚采下来的龙井茶叶子很大,叔叔将它们放进眼前的那个大铁锅里,锅下面用电加热,叔叔说以前是烧柴的,现在用电,不仅受热平均,而且清洁环保。接着叔叔一遍一遍地用手把茶叶从锅底柔柔地翻炒,每翻几下,就用抹布擦一下锅底,由于这样茶叶就不会粘在锅上了。慢慢的,茶叶经由烤、压后,变得扁平了,体积变小了,颜色也比原来深了。最后叔叔用手捏一下茶叶,他说假如一捏,茶叶不易折中断,说明茶叶还没有完全炒干,假如很收留易折中断,那就表明新茶已经炒好了。炒好的龙井茶用龙井开水一冲,色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶就呈现在我们面前。

这次的龙井村之行,使我明白了一杯飘香的龙井茶真是来之不易,其中包含着茶农们的辛勤汗水。

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