调料
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篇首语:一万年来谁著史,三千里外欲封侯。本文为你选取作文调料四篇,希望能帮到你。
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调料
童年,一个多么美丽的词语!她是人生海洋中的美丽贝壳;是人生油画中最梦幻的一笔;是人生宇宙中最亮的一颗星。
记得在三年级的时候,爸爸说第二天早上要为我做干面饼,我兴奋得一蹦三尺高。到了第二天早上,赖在床上睡懒觉的我被厨房里传出的阵阵香味而吸引,动作麻利地起了床。当我坐在餐桌前,看到装在盘子里的美味时,有些迫不及待地用手抓起一块便放入口中,细细品尝着,觉得味道好极了,真可谓色香味俱全。
终于到了星期天。爸爸告诉我:“要想做出美味的干面饼,准备好调料是关键。做干面饼需要的主要材料是面粉、水、鸡蛋、油、葱花,配料就是诸如盐、辣酱或甜面酱等,具体根据自己喜欢的口味调就行了。”我说:“那我去小菜园拔些葱来吧!”便一溜烟地跑出去了。没有多久,我拿着几根大蒜回来了。爸爸正在认真搅拌面粉,看到我手里拿着的蒜,愣了一下,说:“你不是说去拔葱吗?怎么拔了大蒜?”我仔细一瞅,才发现自己拔的是蒜而不是葱,便又去拔了几根葱回来。爸爸接过葱,洗净,切成葱花,接着对我说:“下面开始吧!”我欢呼道:“好呀!”在爸爸的指导下,先向平底锅内滴了少许的油,再将调好的面糊平铺在锅里,又在上面打了一个鸡蛋。接着,用木铲慢慢打均打平,并用文火慢慢烧。每隔一分钟左右,爸爸便要求我用木铲将锅里的饼轻轻搅动一下。我乘机问爸爸:“这是为什么?”爸爸答道:“经常轻轻搅动一下,是防止饼在锅里受热不匀,有的地方烧焦了有的地方还没有熟。动作大了又会将没有完全熟透的饼拨破,所以要轻轻搅动。”
大约十分钟后,锅里饼快要熟透了。这时,爸爸指导我:“均匀地撒上葱花,倒上少许辣酱,盖上锅盖,再捂一会儿就好了。”一会儿工夫,当我再次掀开锅盖时,一股浓郁的香味扑鼻而来。当一家三口坐在餐桌前,品尝着香脆可口的干面饼,调侃着我“葱蒜不分”的糗事,别有一番天伦之乐的风味!
市建军路小学六(2)班
指导老师:高晓敏
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