家乡的月饼

Posted

篇首语:愿君学长松,慎勿作桃李。本文为你选取作文家乡的月饼四篇,希望能帮到你。

本文目录

1、家乡的月饼(1)

家乡的月饼

normal >家 乡 的 月 饼

normal > 嘉 峪 关 市 第 二 中 学 作 者 : 胡蜀威

normal >年复一年,不知过了多少个中秋节,但在我的记忆里,最美好、最令人难忘的莫过于童年的中秋节了。

normal align=left>记得小时侯,除过春节,我们最期盼的就是过八月十五了,现在每每回忆童年,回忆那时的中秋节,我心中总是有无尽的思念,尤其是奶奶家乡的月饼,至今在我心中仍然记忆犹新。奶奶的家乡在河西走廊中部的武威,古称“凉州”,那里物产丰富、民风淳朴,每逢一年一度的传统节日——中秋节来临之时,家家户户都要烙上几个近乎铁盆大小的月饼,在八月十五的傍晚等到明月初升的时候,和一些水果放在盘中一起敬献月亮,还要燃起两支红色的蜡烛,敬奉三烛高香。次日,月饼便可作为礼品馈赠给亲朋好友。

normal align=left>奶奶家乡的月饼和城市商场、超市里出售的各式风味月饼大不相同,它有其独特的制作方法和工艺,首先要用精面和黄面做成酵头,使和好的面团自然发酵,期间必须多次兑面使其发酵成为蜂窝的形状状,再打上几个鸡蛋,然后和发酵好的面团一起反复揉和,下面是制作,将揉和好的面团均匀分成若干,分别用擀面杖把面擀的圆圆的、薄薄的面饼,再依次抹上清油,撒上各种颜色的食用色素,把面饼重叠起来,就可以上蒸笼了。

normal >为了防止在蒸烤期间有水珠滴在月饼上,一般在上面还要盖上一层面饼,月饼蒸熟之后,要用绑在一起的花托蘸上五颜六色的食用色素印在光滑细嫩的面饼的表层,这样一来,月饼上面就有精美的图案了,特别好看。吃的时候,把月饼从中间切开,从侧面看去,就像是一道雨后的彩虹,光彩亮丽、十分诱人,这样的月饼,吃起来色、香、俱全,香甜酥软、令人回味无穷,听我奶奶讲,有些人家在中秋还要根据个人口味不同,把胡麻、茴香等碾压成粉状,把月饼做成胡麻、茴香口味的,更是别有一番特色。

多年过去了,我虽然跟随爸爸妈妈在素有“戈壁明珠”之称的嘉峪关生活学习,但每到中秋来临,我就对家乡的月饼产生一种向往怀念的感情,看着天空中的月亮一天比一天明亮,一天比一天浑圆,我也憧憬自己的生活和学习也能如此美好,如此圆满。像十五的月亮一样又圆又亮。

相关参考

家乡的中秋节500字作文

家乡的中秋节00字作文1在去年的玄月三旬日,是我最开心的日子,国为我要回老家过中秋。一大早,我起来,姑姑就使劲地拉着我的耳朵叫我起床买月饼,还给我和表姐100块钱买呢!我和表姐丁慧怀着激动的心情挑月饼。到了月...

家乡的中秋节

...围坐在一起,吃月饼、赏月、看《中秋晚会》,而在我的家乡山西,人们以独特的方式欢度中秋佳节。家乡的老人们都会把中秋节称为“八月十五”,是仅次于春节的大节,打月饼则是一大习俗。祭月是有着悠久历史渊源的民俗...

家乡中秋习俗作文

家乡中秋习俗作文1小时候的月饼老是给我甜腻但有时又会很想吃的感觉。在淮北市区的周边农村,最好的月饼不是商场超市买来的诸如现在泛起的香辣牛肉味的各种馅料的月饼。而是最传统的五仁,手工制作的五仁,我们现在...

家乡的中秋节

我的家乡应该是妈妈的家乡——四川吧!那里不是像南京这样到处都是高楼大厦,那里有很多山,那里可以和天空很近很近!中秋节的晚上,我和家人会在院子里吃着甜甜的月饼,观赏着又大又圆的明月。今晚的月亮又大又圆,...

家乡的中秋节

...传统节日之一。这一天傍晚,我们一家人和表哥一家回到家乡,看见家家都在庆祝中秋节,那欢乐节日的笑声淹没了平时冷冷清清的村子。我们马上上了天台,在那清凉的微风下品赏着那美味的月饼和各种各样的水果,盼望着那...

家乡的中秋节习俗

然后便是烤制。将月饼一个个整齐的搁置在一块巨大的长方形铁板上,几个人合力把它平放进巨大的、用红砖垒成的炉子里,下面烧着旺旺的木柴。月饼慢慢烤熟的香味儿会漂的很远很远,烤制月饼的时候周围总会围着像我这样...

家乡的中秋节习俗

然后便是烤制。将月饼一个个整齐的搁置在一块巨大的长方形铁板上,几个人合力把它平放进巨大的、用红砖垒成的炉子里,下面烧着旺旺的木柴。月饼慢慢烤熟的香味儿会漂的很远很远,烤制月饼的时候周围总会围着像我这样...

家乡的中秋节

...么口味的都有,而且价格都很贵。可是我最爱吃的是我们家乡自己做的月饼。每年一近8月份,附近村子里就有加工月饼的作坊就开始工作。妈妈这时候就会买面粉,油,葡萄干,瓜子,鸡蛋,和糖。等都买齐了就会和邻居一起...

家乡的中秋节作文

...幸福,成为丰硕多彩、弥足贵重的文化遗产。一起来看看家乡的中秋节作文,仅供大家参考!谢谢!篇一:家乡的中秋节我盼望已久的中秋节就要到啦!中秋节是团聚节,更重要的是有月饼吃,我最喜欢吃月饼了!妈妈就提前一...

家乡的中秋节习俗作文范文

家乡的中秋节习俗作文范文1小时候的月饼老是给我甜腻但有时又会很想吃的感觉。在淮北市区的周边农村,最好的月饼不是商场超市买来的诸如现在泛起的香辣牛肉味的各种馅料的月饼。而是最传统的五仁,手工制作的五仁,...

家乡的中秋节

...聚在一起,一边吃月饼,一边赏月亮,非常快乐。在我的家乡,快到中秋节时,大家都会买好月饼,等待着外出打工的儿女回家来团圆,吃月饼。到了中秋节,到处都是火树银花,非常好看。家家户户都在门前挂了个小灯笼。虽...

家乡的中秋节

每年农历8月15日是家乡的中秋佳节,因为是秋季的中期,所以人们把这一天称为中秋节。这一天夜晚的月亮是最圆最明亮的,月亮的光柔柔的,感觉很美,远远望去就像一个白色的玉盘扣在天上,又像一块大月饼,看着就想吃,...

家乡的中秋学生作文

家乡的中秋学生作文1”光阴似箭,日月如梭“,我已度过十个中秋节,今年又迎来了我人生中的第十一个中秋节。中秋节的前一天,我早早的来到了外婆家,整个房子里布满了欢乐的气氛,外婆的亲戚都来家里看望她。晚饭过...

关于家乡的中秋节作文范文

关于家乡的中秋节作文范文1中秋节的晚上,我和家人团圆在一起,吃着甜甜的月饼,观赏着又大又圆的明月。今晚的月亮又大又圆,挂在幕布一样的天空,像一个大玉盘。月亮倒映在水面上,让人认为月亮真的掉进了水里。看...

期待家乡的中秋节作文200字

...月几时有,把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。在家乡的中秋节并不只是吃月饼!更是一家人在月光下共享那团聚的美好时光。我十分期待