江苏食品职业技术学院怎么样

Posted 2023-04-24

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江苏食品职业技术学院怎么样

江苏食品职业技术学院是经省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的公办全日制普通高等学校。学院由江苏省人民政府主办，江苏省教育厅主管，是国内唯一一所独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。

学院位于一代伟人周恩来的故乡——江苏省淮安市。这里交通便利，水运发达，新长铁路、宁连高速、京沪高速、京杭大运河等穿境而过，是江淮平原的重要商埠、新兴的交通枢纽、工业城市和全国重要的农副产品产加销基地。学院紧临周恩来纪念馆、吴承恩故居等名胜古迹，环境清新优雅，文化氛围浓厚，是青年学生求知读书的理想学府。

学院现占地86.4 万㎡（合1269 亩），总建筑面积25.03 万㎡。现有教职工476 人，其中专兼任教师361 人，具有博士或硕士研究生学历的126 人（含在读），具有教授、副教授等高级专业技术职务的105 人。拥有教育部高职高专院校食品、生物技术类专业教学指导委员会主任委员1 人、委员1 人，省普通高校“青蓝工程”中青年学术带头人1 人、骨干教师4 人，省“333 高层次人才培养工程”首批中青年科学技术带头人1 人，淮安市有突出贡献的中青年专家2 人，并拥有一大批工程技术专家和“双师型”教师。学院长年聘请美国、日本、澳大利亚等外籍教师进行英语、日语教学。2003 年以来，面向江苏、河南、福建、四川、陕西、内蒙古、黑龙江等13 个省、市（自治区）招生，现有全日制在校生11000 余人。

学院遵循“行知共举、德技双馨”的办学理念，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合的道路，形成了“紧扣食品产业链，做强特色专业群”的鲜明办学特色，构建了“目标导航、多元灵变、全程互动”的实践教学新体系，培养了一大批适应我国食品产业和相关行业生产、建设、管理、服务第一线需要的高素质、高技能应用性专门人才。

学院实行院系两级管理体制。设有食品工程系、生物工程系、机电工程系、旅游烹饪系、计算机应用技术系、经济贸易系、会计学系、外语系等八个系。专业设置以门类众多、产业链长的食品科学为特色，开设食品加工技术、食品营养与检测、生物技术及应用、生物制药技术、烹饪工艺与营养、旅游管理、机电一体化技术、电气自动化技术、计算机应用技术、计算机网络技术、国际经济与贸易、物流管理、会计电算化、会计与审计、商务英语、应用日语等36 个专业，基本上涵盖了大食品行业的方方面面，社会需求量很大，毕业生供不应求，具有广阔的发展前景。

学院高度重视实验、实训室建设。现建有各类实验、实训室98 个，教学仪器设备总值4000 余万元，其中食品生物技术、生物技术为教育部、财政部重点建设的国家示范性实训基地项目，并建有多媒体教室 41 个、语音室20 个。学院还与今世缘酒业、快鹿乳业、苏果超市、东海粮油（张家港）等知名企业紧密合作，建有校外实训基地70 个。

学院十分重视学生动手能力培养，全面实行“双证制”。设有国家职业技能鉴定所、轻工行业特有工种职业技能鉴定站和全国计算机、英语等考级点，可进行化学分析、食品检验、焙烤、酿造、微生物培菌、烹饪、餐饮服务、机械、电工等20 多个工种的职业技能鉴定和计算机、英语等科目的考级。毕业生动手能力强，适应岗位快，综合素质高，就业率一直保持在99%以上。

学院办学水平和服务经济社会能力稳步提高。近三年来，我院教师共取得省、市科技项目39项，获得经费支持89.57 万元，公开发表论文1100 余篇，主编、主审高职高专院校国家“十一五”规划教材7 部，并有29 项成果或论文在省、市评比中获奖，有8 项科研成果被企业转化利用。学院相继被授予江苏省职业教育先进集体、江苏省文明单位、江苏省高校先进基层党组织、江苏省德育教育工作先进单位、江苏省党的建设和思想政治工作先进单位等荣誉称号，并连续3 年被评为江苏省高校毕业生就业工作先进集体，2006 年底，学院在教育部组织的高职高专院校人才培养工作水平评估中，获得了优秀的成绩。

展望未来，全院上下正凝心聚力，共谋发展，为把学院建成规模适度、特色鲜明、国内知名、省内一流的示范性高职院校而作出新的更大的努力！