自己做月饼

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篇首语:读书是易事,思索是难事,但两者缺一,便全无用处。本文为你选取作文自己做月饼四篇,希望能帮到你。

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1、自己做月饼(1)

自己做月饼

农历八月十五日是我国的传统节日,吃月饼、赏月亮,甭提有多好玩了!

早上,我和妹妹要去帮妈妈买月饼,妈妈对我们说:“今年我们过一个不一样的中秋节——我们自己做月饼!”

我和妹妹大喜过望,特别是妹妹,更是高兴得一蹦三尺高:以前总嫌买来的月饼没有自己喜欢的馅儿,今天终于可以大显身手了!

我们风风火火地买回食材,开始制作月饼。

首先,妈妈在锅里加入枧水、花生油、转化糖浆、面粉,我们拿起勺子搅拌起来。这些即将成为月饼皮的液体多可爱,似乎有在为自己成为月饼的命运高兴。它们不时探出锅来,好像在兴奋地聊天,真淘气!

我和妹妹一边搅拌,一边聊天。我看她的时候,忍不住笑了:妹妹的头发上,有好多雪一般的面粉在淘气地荡秋千;白白的面粉把妹妹的脸变成了一张白纸。不到一分钟,面团就已经成型。

面团打好了。它挺着白白胖胖的身子,像一只小白猪。我仿佛听到它在说:“祝你中秋节快乐!你们可一定要把我做成美味的月饼哦!”

接着,做月饼的馅,妈妈选择的是香喷喷的紫薯。我们洗干净紫薯,切成片,蒸熟后,妈妈把它们弄成又香又甜的泥,搓成一个个可爱的小球。一个个紫色的小球滚动圆圆的身体,向面团打起招呼来。

我和妈妈、妹妹一起把金灿灿的蛋黄包进紫薯泥球里面,然后再包入放置了30分钟的面团之中。这样,一个大概的月饼就完工了。最后用模具做好“美容手术”后,放入预热好的烤箱中,先烤5分钟,然后拿出来,刷上一层蛋黄后,再烤40分钟,一个个小巧玲珑的月饼就完成!

看着那些可爱嘟嘟的小月饼,我垂涎欲滴,心想,晚上可大饱囗福、眼福了:一边吃自己做的月饼,一边赏月,那会是怎样的快乐场景!

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