我学会了做蛋糕
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篇首语:人生不是一种享乐,而是一桩十分沉重的工作。本文为你选取作文我学会了做蛋糕四篇,希望能帮到你。
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我学会了做蛋糕
我十分爱吃蛋糕,但是不会做,每当我看到蛋糕店里的师傅做蛋糕时熟练的手法和高超的技术,就十分羡慕。于是我想:我也要学会做蛋糕,像蛋糕师一样厉害!
周末的一天,我和妈妈一起准备了做蛋糕的材料,有鸡蛋、奶油、牛奶、油、各种我喜欢的水果,还有一些工具:烤箱、打蛋器、水果刀等。
一切准备就绪,先开始第一步:蛋清分离。把蛋清和蛋黄分开,分别放到两个碗里,这个工作要十分小心,要不然就前功尽弃了。再把蛋清搅拌成奶油状,静置待用。接下来做蛋糕胚,要想蛋糕胚吃起来松软香甜,需要加适量的白糖,把油和搅拌好的蛋清倒在装蛋黄的大碗里,在用打蛋器搅拌成奶油状,倒进蛋糕胚盘里,放进烤箱,就可以期待啦!没过一会儿,我闻到一股焦味,正想着这是哪里的气味呢?往烤箱里一看,呀!蛋糕胚的表皮都变成棕色的了,原来是蛋糕的焦味呀!这可怎么吃呀?
我不甘失败,决定再试一次。我把之前的工作又做了一遍,边做边想着,刚才烤箱的温度开得太高,这次我要开低一点,让它慢慢烤着,虽然慢一点,但是至少不会焦。我坐在烤箱旁边目不转睛的守着,过了好久,我满怀期待的打开烤箱,小心翼翼的取出烤盘,没想到等到不烫了,它竟然塌了下去,软塌塌的不成型了……
顿时,我暴跳如雷,满心的失望,“做蛋糕也太难了吧!”说着把手套扔到一边,像泄了气的皮球。一旁的爸爸看到我失望的样子,坚定地对我说:“遇到困难要想办法解决,光唉声叹气可没用!”妈妈说:“蛋糕没做好没关系,要先找到失败的原因,再试一试说不定就能成功的!”于是,我决定静下心来,在网上好好学一下做蛋糕的步骤和注意事项。果然,工夫不负有心人,经过我的坚持和不懈的努力,蛋糕胚终于烤成功了,表面金黄、光滑圆润,能和蛋糕店里媲美了;我忍不住尝了一口,蓬松香甜、软糯可口,简直是“人间美味”!接着我又给蛋糕美美的“打扮”一番,挤上奶油,铺上水果造型,终于大功告成啦!
我终于学会了做蛋糕,这次做蛋糕的经历让我知道了遇到困难要迎刃而上,不能随便退缩,世上无难事,只怕有心人!
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