麻婆豆腐

Posted

篇首语:学问不都是在书本上得来的,在事实上得的经验,也就是学问。本文为你选取作文麻婆豆腐四篇,希望能帮到你。

本文目录

1、麻婆豆腐(1)

麻婆豆腐

俗话说得好“民以食为天”。中华的美食文化源远流长,美味的小吃数不胜数。我是个资深的小吃货,在众多的美食中,我最爱吃的就是妈妈做的又麻又辣的麻婆豆腐。

麻婆豆腐看上去就特别美味:一个个又白又嫩的小豆腐块,你挨着我,我挨着你,上面还有红红的“小被子”——辣子酱。在周围还有一些葱花,肉丝等。远远的看如同在绿草丛中盛开了一朵朵娇艳的牡丹花,让人垂涎三尺!

麻婆豆腐的做法很简单:先准备好豆腐、郫县牌的豆瓣酱(因为这个味道香一些)、肉丝、生姜、葱花等。开始做的时候先把豆腐切成1。5厘米的正方体,之后将肉丝炸熟,再放入郫县的豆瓣酱炒匀,最后将切好的豆腐放入锅中,撒上姜蒜和清水,水淹住豆腐就可以了。盖上锅盖,约五分钟左右就可以出锅装盘了,最后撒上葱花,一盘色、香、味、形俱全的麻婆豆腐就大功告成了。

记得我第一次吃麻婆豆腐时,不管三七二十一,夹一块就往嘴里送,啊,好烫!那时我才明白“心急吃不了热豆腐”是什么意思。第二次我吸取教训,吹一吹,再吹一吹,先尝一口豆瓣酱,再吃一口豆腐,这豆腐吃起来嫩嫩的,简直就是神仙才能品尝的美味,用一句话概括“此味只应天上有,人间难得几回尝!”我敢说谁见这麻婆豆腐肯定是“口水流了三千尺”好了不说了,再说下去盘里的豆腐就要被我爸抢光了。

怎么样,听了我的介绍你是不是也想尝一尝这人间美味?那还等什么心动不如行动快去吧!

相关参考

麻婆豆腐

四川省有一道名菜,叫「麻婆豆腐」,这道菜又辣又香,令人胃口大开。麻婆豆腐的名字是怎样得来的呢?说起来有一段感人的故事。清朝光绪年间,四川成都北门顺河街有一个叫温巧巧的姑娘,她长得楚楚动人,虽然她脸上长...

麻婆豆腐

四川省有一道名菜,叫「麻婆豆腐」,这道菜又辣又香,令人胃口大开。麻婆豆腐的名字是怎样得来的呢?说起来有一段感人的故事。清朝光绪年间,四川成都北门顺河街有一个叫温巧巧的姑娘,她长得楚楚动人,虽然她脸上长...

我第一次做麻婆豆腐

...词,我们举行一次英语聚餐。回到家里,我就决定做一道麻婆豆腐,1月8日到了,下午2点50分就要上英语课。爷爷婆婆为我准备好了做麻婆豆腐的所有材料:豆腐、瘦肉、花生油、花椒面、酱油、郫县豆瓣、豆豉、盐、鸡精、大...

四川名菜麻婆豆腐

四川省有一道名菜,叫「麻婆豆腐」,这道菜又辣又香,令人胃口大开。“麻婆豆腐”的名字是怎样得来的呢?说起来有一段感人的故事。清朝光绪年间,四川成都北门顺河街有一个叫温巧巧的姑娘,她长得楚楚动人,虽然她脸...

心急吃不了热豆腐作文600字

...了驴,将驴拴好,大摇大摆地走进了饭店,迎面扑来的是麻婆豆腐的香味,他连忙坐下,翘起二郎腿,跟小二要了一份麻婆豆腐。不一会儿,一盘香气扑鼻的麻婆豆腐端上来了。这炸的金黄的豆腐,配着火红的辣椒,再点缀点葱...

妈妈食堂

四川的麻婆豆腐是我最喜欢的一道菜了,因为它有家乡的味道。记得某个星期的星期六,要到中午时时候,妈妈大声的对我说:“宝贝今天你想吃麻婆豆腐吗?”正在看电视的我听到麻婆豆腐这四个字,马上跑到厨房对妈妈说:...

异域美食

...于没来过成都!此言佳矣,我最爱的,却是那香鲜嫩滑的麻婆豆腐。听说过麻婆豆腐的传说。清朝同治年初,在成都北郊万福桥开了一家朴实无华的豆腐店,这家店铺原名陈兴盛,主厨是老板的妻子陈氏,她所烹饪的豆腐色泽红...

家的豌豆苗 家乡的味道800字作文

...,在外边餐厅里,也倒是吃过一两次不错的豆腐,就好比麻婆豆腐什么的。不过,麻婆豆腐,口味有点太重,豆腐的味道,就少了些。火候不到位,豆腐这样的东西,就算是普通,有无数种做法,想要做好吃,也真是不容易的呢...

有关美食作文

有关美食作文1麻婆豆腐可谓是人尽皆知的菜品,此菜上的了餐馆,下得了家中。因为它卖相好,味道棒!雪白的盘子中堆着小丘似乳白的豆腐,火红的辣椒分布在“小丘”的各个部位,翠绿的葱花撒在最顶端。红白相间,绿色...

开心的一天作文400字四年级

...紧洗脸刷牙加穿衣,吃完早饭后,争取到了一刻钟时间做麻婆豆腐。到了学校,豆腐还是热呼的,我赶紧把它放到吴老师的办公桌上。不料,大课间结束,吴老师又把豆腐还给了我们。怎么了?不会我们都做得太难吃,吴老师吃...

我爱美食

...么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就...

与美食有关的作文

...么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。

妈妈的味道

妈妈的味道小时候,我最爱吃妈妈做的麻婆豆腐,芳香四溢,颜色鲜艳,细腻顺滑,让人赞不绝空。可到如今,妈妈已经很久没有做了,真是让人回味,最近,我有心血来潮,又缠着妈妈给我做。虽然,妈妈很久没做了,但动作...

我的超能老爸

...腐,专门在网上学习做豆腐的方法,爸爸学了红烧豆腐、麻婆豆腐,等等。爸爸也学习了炸猪肉,吃起来外脆里嫩,吃完了回味无穷,爸爸的厨艺突飞猛进,这就是父爱的力量吧!爸爸一丝不苟的一面就是面对工作的认真,爸爸...

我的超能老爸

...腐,专门在网上学习做豆腐的方法,爸爸学了红烧豆腐、麻婆豆腐,等等。爸爸也学习了炸猪肉,吃起来外脆里嫩,吃完了回味无穷,爸爸的厨艺突飞猛进,这就是父爱的力量吧!爸爸一丝不苟的一面就是面对工作的认真,爸爸...