为家人做一顿饭
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篇首语：天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感本文为你选取作文为家人做一顿饭四篇，希望能帮到你。
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为家人做一顿饭
今天对我来说真是一个不平凡的日子，因为我为家人做了平生第一顿饭。以前的我总是认为母亲烧饭是天经地义的事情，是件很容易的事情，有时遇上不爱吃的菜，我还挑肥拣瘦，直到今天，我才知道原来事实不是这样。
就拿我今天的主打菜——酸菜鱼来说吧。我小心翼翼地把妈妈切好的鱼肉放入一只碗中，再将一个鸡蛋磕破，将其中的蛋清倒在鱼肉上，放在一边腌制。仅仅做完这第一步，我就有点手足无措了，努力回忆着妈妈以前是如何做这道菜的。想了半天，我开始准备其他的配料，如西红柿、黄瓜、豆芽，还有最重要的酸菜，这些菜买回来妈妈没有清洗，于是我得一样样地摘洗干净。我将西红柿切成一瓣一瓣的，将黄瓜削掉皮，切成一条一条的，再将酸菜泡在清水中，能淡化它的咸味。接下来，我将油倒入锅里，再放一勺葱姜蒜末煸炒，一边心里暗暗庆幸妈妈一直在厨房备好了这个调料，要不然我还真不知道怎么把它们切成那么细小的碎末呢！等锅里出了香味，我赶紧将腌制好的鱼肉倒入锅里炒起来，炒啊炒，突然，我想起妈妈烧菜的样子，发现我的顺序搞错了！酸菜鱼应该先炒酸菜的，而不是鱼！我心急火燎地赶紧盛出鱼肉，再捞起酸菜放进去，又发现水多油少，像煮菜，不是炒菜了，不知道如何是好的我，只能默默地等水煮干，再翻炒起来。最后，我手忙脚乱地一股脑倒进半熟的鱼肉、切好的西红柿黄瓜豆芽，再倒进一大碗水，煮开，大喊着：“好了好了，酸菜鱼好了！”
接下来，我又做了一道自认为最简单的番茄炒蛋，但还是纠结了很久，到底是先放蕃茄呢还是先放蛋呢？
当我端着两道辛辛苦苦做好的菜来到饭桌上。爸爸不住地夸奖：“哇，儿子做的菜颜色很正，很漂亮啊！”妈妈则是边尝边抿着嘴笑，我忐忑不安的心也变得欢欣鼓舞起来，也赶紧舀一勺汤尝尝，却发现不大对劲，既没有鲜味，尝着也寡淡的，想一想原来两道菜都没放盐呀！幸好酸菜有自带的咸味，而蕃茄炒蛋就是淡的了。
经过这一顿饭的操作，我终于明白，平时看着简简单单的饭菜后面，凝结着多少妈妈的汗水呀！（公众号：我们555666）
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