汤圆

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篇首语:人生处万类,知识最为贤。本文为你选取作文汤圆四篇,希望能帮到你。

本文目录

1、汤圆(1)

2、包汤圆(2)

3、包汤圆(3)

4、包汤圆(4)

汤圆

吃汤圆是中国的传统习俗,在江南尤其盛行,民间有“吃汤圆大一年”之说。

据传,汤圆起源于宋朝,当时明州兴起吃一种新奇的食物,即用黑芝麻猪油作馅儿,加入少许白砂糖,外面用面粉搓成圆形,煮熟后吃起来香甜可口,饶有风趣,这便是汤圆的最初形态。

汤圆的制作用料很少,一盆面,一些水,一块豆沙即可。

备好料后,我和小组同学撸起袖子加油干。顿时,六手齐下,原本以为我们手到擒来,也可以玩一场大厨的精妙手法,三下五除二,米粉可以乖乖成为一个白花花的米团。孰知,本应是一团的米粉一下子成了无数颗米疙瘩,散落在盆子里,任凭我们如何揉搓,竟不为所动,依然各自为政。我们思来想去,决定只让厉皓天一个人揉,只见他深吸一口气,运足内力,两只手上下翻动,左右开弓,好似两只翩翩起舞的彩蝶,可每一下都很有力气,不漂不浮。

终于,一个大米团在三双充满渴求的目光下形成了。我们饿狼争食般地抢了过去。掐下一小块白白的,软软的米团,人手一份,两手呈反方向肉戳,一个白花花的“胖小子”出现在掌中。再用大拇指一压,就出现了一个凹处,大家又一次把豆沙馅儿五马分尸,塞进米粉团,把周围的米粉一拎,以犄角之势包围了豆沙,再一搓,一个圆圆的汤圆就包好了。我细细一闻,啊!满教室弥漫着一股香香的米粉味儿,再一嗅,还有一股或浓或淡的豆沙味儿,勾起了我肚子里忍耐了半天的馋虫。

闻着这诱人的香味儿,我仿佛回到了儿时去外婆家,外婆精心熬制的小汤圆,当时的我只知道这汤圆好吃,却不知这小小的汤圆背后其实浓缩了外婆浓浓的爱。

现在,随着时代的发展,社会工业化,人们工作更忙了,每逢春节,爸爸妈妈更多时候是在超市冰柜中买上两袋现成的,回家放锅里一煮就可以了。虽然精致了许多,均匀了不少,可都是机器生产的,里面的亲情却没有了。

而外婆的汤圆,如今却再也没有吃过了……

包汤圆

包汤圆是我国的传统饮食文化,我们每年过春节的时候都要吃汤圆,它象征着全家团团圆圆,遗憾的是我不会包汤圆。

昨天下午,奶奶说“今天包汤圆吃。”我争着要奶奶教我包汤圆,奶奶找了一个盆子,拿来汤圆粉,加一些水,然后使劲地揉。接着奶奶开始做汤圆了先是取一团汤圆粉,把它搓圆,然后用大拇指在汤圆面上摁一个洞,把汤圆团做成一个“窝窝头”的样子,放进馅后,把口捏拢,再用手搓得圆溜溜的就行了。我按照奶奶的方法做了起来,真是工夫不负有心人,我做出的第一个汤圆就得到了奶奶的夸奖。接着,我又做了第二个,第三个,真是一个比一个有进步。

奶奶煮好汤圆后,我吃着热腾腾的汤圆,觉得特别香,特别甜。因为这是我自己的劳动成果嘛!

包汤圆

“包汤圆,包汤圆,包出来的汤圆香又甜……”一说到汤圆,我就嘴搀:汤圆“白白胖胖”的,轻轻的咬一口,热腾腾的馅就挤了出来,整个嘴吃的甜糊糊的,黏黏的,可香了! 对呀,每逢过春节,爸爸妈妈总是要买一些汤圆回来煮着吃:有豆沙味的,有芝麻味的……吃起来那叫个香啊! 今天我正看电视时,突然看到了一个卖汤圆的广告,肚子里的搀虫又被钩了起来,“妈妈,我要吃汤圆啊!汤圆啊!”“睿睿呀,汤圆没有了。”妈妈回答我说。

“那就去买呗!那么点钱,怕什么?”“那好吧,我给你100元,只要你帮我买了汤圆,剩下的钱归你!”我心想:天上掉馅饼了,这么好的事,我全都给摊上了! 我接过妈妈的100元,“扑通扑通”的下楼梯,走到门口时,我呆住了:没想到啊,老天爷竟然“哭了”,你看,下起了倾盆大雨,难怪妈妈不去买呢!我就说嘛,哪有这么幸运呢?还害得我白走一趟! 回到家后,我生气的对妈妈说:“妈妈你骗我,你拿我当猴耍呢?”“好了好了,女儿,别生气么?既然你想吃汤圆,妈妈给你包就是了!”“什么?太好了,太好了!”“那你要不要……”妈妈的话还没有说完,我就急着说:“要包要包,我要包!” 于是妈妈拿出糯米粉,并叫我洗干净手,只见妈妈洗完手后,伸手抓了一大把的糯米粉,放到了一个碗里面。

我搞不懂妈妈在干什么,便问:“妈妈你干什么?”妈妈笑眯眯的回答我:“这个糯米粉还要加水,再将它们和成面,包在馅外面。”哦,原来是这样,我恍然大悟。 我想:妈妈每天为我们煮饭,洗衣服,可累了!不如,让我来试试。于是,我一手“抢”过妈妈手中的碗,加了水,搅拌了起来。这真是看起容易做起来难啊!我费了九牛二虎之力,还是搞不好,最终,我使出了我吃奶的力气,才揉和到一块面,真是太太太(从中省略掉1000个“太”)难了!

可又拿什么当馅呢?我翻遍了整个冰箱,还是没有找到豆沙,芝麻之类的东西,但却找到了一盒菊花肉,菊花肉能包吗?嗯,还是先试试再说。 我把一块一块的菊花肉掰成一小块一小块的,再用勺子给撵碎,放在一个碟子里。哈哈,我成功的做好了馅了! 过了一会儿,妈妈那儿还是没有动静,我实在是等的不耐烦了,大叫:“妈妈,快把糯米面拿来!”“哎!来了来了!” 我们将桌子擦干净,铺上两张白纸,在纸上面撒上了糯米粉再将装有糯米面的碗和装有菊花肉馅的碟子放到了桌上,准备就绪,开始包了! 只见妈妈从糯米面中揪了一块面,把它压平,不过不是很薄,要稍微厚一点,再用勺子舀一点点的馅,“盖”在压的不是很薄的面上,然后就像包饺子一样,用糯米面将露出来的馅给包起来,再将“饺子”放到手心里捏几下,这样会使汤圆包的紧一些。紧接着,将汤圆揉成一个小圆球,在很均匀的沾上一点糯米粉就OK了!

我看了以后,切,还挺容易的嘛!于是我试了试,我可没像妈妈那样包的成功,我包的,可差劲了,你看,不是露馅,就是面裂开了,我越来越没有信心,越来越觉得烦躁,就走开了,看电视去了,妈妈一看到我这种神态,很生气的对我说:“你看看你自己,就没包几个,就赌气走了,你不是刚学吗?包的差点是难免的嘛!我记得,你常常在日记里写这么一句话‘坚持就是胜利!’你还说自己要坚持呢!难道这些都是谎言吗?你,不许走,给我端端正正的包汤圆,没包个象样的,别睡觉了!” 一听到“别睡觉了!”这句话,我的心惊了一下-----为了睡觉,我一定要包个漂亮的汤圆! 就这样一来,我一直都在研究妈妈是如何包的漂亮的?我有什么缺陷?就这样,我包的一个比一个漂亮,一个比一个可爱,我的心里,就像吃了,不,是我心里比吃了蜜还要哪! 我很高兴,因为,我不仅学会了包汤圆的技巧,还更深透的理解了“坚持就是胜利!”这句话的含义!!

包汤圆

“包汤圆,包汤圆,包出来的汤圆香又甜……”一说到汤圆,我就嘴馋:汤圆“白白胖胖”的,轻轻的咬一口,热腾腾的馅就挤了出来,整个嘴吃的甜糊糊的,黏黏的,可香了!

对呀,每逢过春节,爸爸妈妈总是要买一些汤圆回来煮着吃:有豆沙味的,有芝麻味的……吃起来那叫个香啊!

今天我正看电视时,突然看到了一个卖汤圆的广告,肚子里的馋虫又被钩了起来,“妈妈,我要吃汤圆啊!汤圆啊!”“睿睿呀,汤圆没有了。”妈妈回答我说。“那就去买呗!那么点钱,怕什么?”“那好吧,我给你100元,只要你帮我买了汤圆,剩下的钱归你!”我心想:天上掉馅饼了,这么好的事,我全都给摊上了!

我接过妈妈的100元,“扑通扑通”的下楼梯,走到门口时,我呆住了:没想到啊,老天爷竟然“哭了”,你看,下起了倾盆大雨,难怪妈妈不去买呢!我就说嘛,哪有这么幸运呢?还害得我白走一趟!

回到家后,我生气的对妈妈说:“妈妈你骗我,你拿我当猴耍呢?”“好了好了,女儿,别生气么?既然你想吃汤圆,妈妈给你包就是了!”“什么?太好了,太好了!”“那你要不要……”妈妈的话还没有说完,我就急着说:“要包要包,我要包!”

于是妈妈拿出糯米粉,并叫我洗干净手,只见妈妈洗完手后,伸手抓了一大把的糯米粉,放到了一个碗里面。我搞不懂妈妈在干什么,便问:“妈妈你干什么?”妈妈笑眯眯的回答我:“这个糯米粉还要加水,再将它们和成面,包在馅外面。”哦,原来是这样,我恍然大悟。

我想:妈妈每天为我们煮饭,洗衣服,可累了!不如,让我来试试。于是,我一手“抢”过妈妈手中的碗,加了水,搅拌了起来。这真是看起容易做起来难啊!我费了九牛二虎之力,还是搞不好,最终,我使出了我吃奶的力气,才揉和到一块面,真是太难了!

可又拿什么当馅呢?我翻遍了整个冰箱,还是没有找到豆沙,芝麻之类的东西,但却找到了一盒菊花肉,菊花肉能包吗?嗯,还是先试试再说。

我把一块一块的菊花肉掰成一小块一小块的,再用勺子给撵碎,放在一个碟子里。哈哈,我成功的做好了馅了!

过了一会儿,妈妈那儿还是没有动静,我实在是等的不耐烦了,大叫:“妈妈,快把糯米面拿来!”“哎!来了来了!”

我们将桌子擦干净,铺上两张白纸,在纸上面撒上了糯米粉,再将装有糯米面的碗和装有菊花肉馅的碟子放到了桌上,我们准备就绪,开始包了!

只见妈妈从糯米面中揪了一块面,把它压平,不过不是很薄,要稍微厚一点,再用勺子舀一点点的馅,“盖”在压的不是很薄的面上,然后就像包饺子一样,用糯米面将露出来的馅给包起来,再将“饺子”放到手心里捏几下,这样会使汤圆包的紧一些。紧接着,将汤圆揉成一个小圆球,在很均匀的沾上一点糯米粉就OK了!

我看了以后,切,还挺容易的嘛!于是我试了试,我可没像妈妈那样包的成功,我包的,可差劲了,你看,不是露馅,就是面裂开了,我越来越没有信心,越来越觉得烦躁,就走开了,看电视去了,妈妈一看到我这种神态,很生气的对我说:“你看看你自己,就没包几个,就赌气走了,你不是刚学吗?包的差点是难免的嘛!我记得,你常常在日记里写这么一句话‘坚持就是胜利!’你还说自己要坚持呢!难道这些都是谎言吗?你,不许走,给我端端正正的包汤圆,没包个象样的,别睡觉了!”

一听到“别睡觉了!”这句话,我的心惊了一下-----为了睡觉,我一定要包个漂亮的汤圆!

就这样一来,我一直都在研究妈妈是如何包的漂亮的?我有什么缺陷?就这样,我包的一个比一个漂亮,一个比一个可爱,我的心里,就像吃了,不,是我心里比吃了蜜还要哪!

我很高兴,因为,我不仅学会了包汤圆的技巧,还更深透的理解了“坚持就是胜利!”这句话的含义!!

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